UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Y DEL AMBIENTE

Departamento Académico de Ingeniería Forestal y Ambiental

SILABO

SEMESTRE ACADEMICO 2020 - II

ASIGNATURA : TRANSFORMACIÓN QUÍMICA FORESTAL CODIGO: 076B

I.- INFORMACIÓN GENERAL

1.1. Profesora : M Sc. Juana María Paucar Carrión

1.2. Plan de estudios : 1999
1.3. Jefe de Prácticas : M Sc. Percy Grijalva Aroni
1.4. Carácter de la asignatura : Obligatorio
1.4.1. Dictado de la asignatura : Virtual
1.5. Número de créditos : Cuatro (04)
1.6. Total de horas semanales
Horas Teóricas : Tres (03)
Horas de Prácticas : Dos (02)
1.7. Centro de Prácticas : Laboratorio de TMIF
1.8. Fecha de Inicio : 12 de octubre del 2020
1.9. Finalización : 05 de febrero del 2021
1.10. Semestre : VII
1.11. Requisito Académico : Química Forestal y Ambiental
1.12. Correo electrónico : jpaucar@uncp.edu.pe

II.- SUMILLA
La asignatura es de carácter teórico-práctico, comprende el proceso de transformación químico de la
madera en general, productos de transformación química del bosque, con posibilidades de
aprovechamiento para generar rentabilidad y bienestar social. Se encuentra enmarcada con los objetivos
y principios del diseño curricular respectivo. El curso como requisito académico es Química Forestal y
Ambiental.
La asignatura comprende las siguientes unidades de estudio: obtención de celulosa para papel,
procesos de obtención y propiedades del papel procesos de reciclado, así mismo considera la
transformación de los productos forestales no maderables como aceites esenciales, resinas, etc y
finalmente la contaminación y control ambiental de estas industrias.

III.- OBJETIVOS

General:
Impartir conocimientos básicos sobre la tecnología de transformación química forestal.

Específicos:
Estudiar la materia prima proveniente del bosque y su utilización.
Estudiar la tecnología de producción de pulpa para papel.
Conocer la transformación térmica de la madera y pequeñas industrias químicas forestales.
IV.- EVALUACIÓN

4.1. Sistema de calificación

Evaluación de entrada o diagnóstico.

Evaluación de proceso será en forma permanente:
ET : Evaluación parcial (examen).
TEV : Tareas y evaluación de valores y actitudes
PC : Práctica desarrolladas por el Jefe de prácticas.

Promedio Parcial = 0,4(ET) + 0,3(TEV) + 0,3(PC)

PP1 + PP 2 + PP3
Pr omedio Final =
3

4.2. REQUISITOS DE APROBACIÓN

Para que el alumno sea promovido en la asignatura, deberá cumplir con las siguientes especificaciones
Asistencia de un 70% como mínimo a las clases teóricas y prácticas.
El sistema de evaluación es vigesimal
Obtener un promedio final de 11 (once) como mínimo.

V.- METODOLOGÍA O ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Teoría, se realizará en forma virtual, utilizando en las sesiones las PPT, resúmenes en Word, Excel, etc,
explicados por el docente, los cuales según el tema pueden contener, cuadros, gráficos, videos y otros
como:
Contenidos especializados en línea.
Videostreaming (comunicación síncrona).
Materiales en línea.
Acceso a recursos en Red.
Interactividad a través de herramientas síncronas y asíncronas

Prácticas, se realizará en forma semivirtual, según el cronograma de las sesiones terminando la

segunda unidad; las prácticas in situ se desarrollarán dependiendo del cumplimiento de las medidas de
prevención y las indicaciones del docente a cargo, con comunicación al coordinador del área y al director
del departamento académico.
.

VI.- MATERIALES y EQUIPOS

El Docente, utilizará la plataforma MODDLE de la Universidad, para subir todo el material de la

signatura a su cargo. Para el desarrollo de las sesiones, si la plataforma se satura usara otro tipo de Red
Social o programa (ZOOM u otro).
 El Estudiante, utilizará la plataforma MODDLE de la Universidad, para bajar todo el material de la
asignatura. Para el desarrollo de las sesiones, si la plataforma se satura usara otro tipo de Red Social o
programa (ZOOM u otro) que indique y coordine con el docente a cargo.
El estudiante deberá cumplir con todas las prácticas que programe el docente a cargo debiendo cumplir
estrictamente y con responsabilidad con las indicaciones.
Para cada salida, in situ, de las prácticas, será obligatorio llevar la indumentaria y cumplir con los
lineamientos establecidos por la universidad, no debiendo ser los grupos mayores a 10 estudiantes.
Deberán usar las herramientas necesarias para el logro y cumplimento de los trabajos encargados,
investigaciones, lectura on line y revisión de literaturas o manuales.

VII.- CALENDARIZACION DE LAS UNIDADES TEMATICAS

% BIBL
SEM HRS UND TE CONTENIDO TEMATICO AVAN
MA CE
Presentación del silabo. Evaluación de entrada.
1° 3 I 1 Introducción al curso. 6 5
Estadísticas de Industrias de Transformación Química
2° 3 I 2 Forestal a nivel mundial y avances durante los últimos 12 1,5,18,
años. 12
Materias primas para la Industria de pulpa celulósica, 1,5,7,
3º 3 I 3 requisitos. Diferentes métodos de producción de pastas 18 14,15,
celulósicas. Proceso de producción Mecánica, factores 16,17,
inmersos, tipos de desfibradores, usos. 18,19
Tecnología de producción de Pastas Química (al sulfato
o Kraft), al sulfito (con ciertas bases empleadas), y
4°-5º 6 4 Pastas Semiquímicas (Splund, a la soda fría, al sulfito, al 24 1,3,4,5,
sulfato), materias primas utilizadas, reactivos químicos 6,7,13,
más comunes, factores inherentes a los procesos de 23
producción, ciclos de cocción, usos.
PRIMER CONSOLIDADO (16 – 20 noviembre 2020)
6º 3 36
Importancia del reciclado de fibras, proceso de
7° 3 5 recolección, clasificación y usos. Teoría de 3R. 42 1,2,12,
II Ecoeficiencia, bases fundamentales, informes de 22,27
instituciones del estado.
Refinado de pastas químicas, semiquímicas y/o
8° 3 6 mecánicas. Tipos de refinadores, grado de refinado 48 7,10,20
II
Blanqueamiento de pastas químicas y semiquímicas, ,24
tipos de blanqueadores.
Proceso de elaboración del papel, tratamientos en
9° 3 II 7 laboratorio, evaluación de las propiedades físicas y de 52 7,10,22
resistencia, clasificación y usos.
Contaminación de industrias de transformación química a
10º- 6 8 nivel mundial (suelo, agua y aire). Contaminantes 1,2,5,
11º III producidos durante los procesos de producción de pasta 58 22,27
y papel, en la etapa de blanqueo de pastas, y en los
efluentes vertidos por las industrias.
Impactos ambientales por establecimiento de
monocultivos como materia prima para las industrias ce
celulosa
12º SEGUNDO CONSOLIDADO (28 de diciembre al 01 de 70
enero del 2021)
Control ambiental en el tratamiento y manejo de los
13º 3 III 9 residuos generados durante el proceso de producción, 76 1,2,22,
tratamiento de aguas, entre otros. 28
Productos forestales diferentes a la madera, clasificación 8,9,11,
14°- 6 10 y su potencial en el país. Extracción de productos: 82 16,21,
15º IV resinas, aceites esenciales, látex, entre otros, métodos 22,24,
de extracción y equipos utilizados. Tara y niveles de 25,26
exportación.
Biocomercio/Econegocios de los principales productos 11,17,
16° 3 IV 11 forestales no maderables, actores implicados, estrategias 94 22,29
y consideraciones de la biopiratería.
TERCER CONSOLIDADO (01 – 05 de febrero 2021)
17° 3 100

VIII. CALENDARIZACION DE LAS PRÁCTICAS

%
SEM CONTENIDO TEMATICO AVANCE

01-02 Requisitos de la materia prima para pastas celulósicas. 12

03-05 Estudio biométrico de fibras. 30
06-09 Evaluación de pastas químicas y semiquimicas 54
10-11 Evaluación de pasta recuperada 60
12 Evaluación práctica 66
15 Productos diferentes a la madera en el Valle del Mantaro 78
16 Viaje de prácticas a industrias de transformación y centros producción y 95
mercadeo de productos forestales no maderables de del país.
17 Evaluación final 100

IX. BIBLIOGRAFIA

1. AREA M C. 2008 Panorama de la Industria de celulosa y Papel en Iberoamérica. 1°edición; Misiones

–Argentina 568 p.

2. AREA M C. y BRAIER G D. 2008 Preguntas frecuentes (FAQ) sobre la Industria de Pulpa y Papel. 1ª
eición – Posadas, Argentina 101 p.

3. ARIMANA C., BUENO Z. y GONZALES M. 1993 Obtención de Pulpa Termo mecánica y

Termomecanoquimica de la Madera de Eucalyptus globulus Labill. UNALM-Lima Revista forestal del
Perú 20(2):05-12

4. ASENCIOS T. y GONZALES M. 1992 Pulpa al Sulfato con y sin antraquinona de Cuatro Maderas de
Bombacaceas. UNALM-Lima Revista Forestal del Perú 19(1):99-108
5. CANCHURICRA H 2017 Resistencia del caulidio de Sphagnum magellanicum brid. durante su
aprovechamiento – Junín y Huánuco, tesis profesional FCFA-UNCP

6. CARRERE, R, y LOHMANN, L. 1997 El papel del Sur: Plantaciones forestales en la estrategia

papelera internacional. Red mexicana de acción frente al libre comercio e Instituto del tercer mundo.
Montevideo Uruguay 262 p.

7. CARRILLO L. y GONZALES M. 1993 Pulpa química y Semiquimica al Sulfato de Gmelina arbórea de

la Zona de Pucallpa. UNALM-Lima Revista forestal del Perú 20(1):5-11.

8. CASEY, J. 1990 Pulpa y Papel – Química y Tecnología. tomo I, II, III Ed. Limusa México 950 p.

9. CIP LIMA 1995 V Congreso Nacional Forestal, I Asamblea de capítulos de Ingeniería Forestal.
Capitulo de Ingeniería Forestal Lima 300 p.

10. CIP UCAYALI 2000 VII Congreso Nacional Forestal v III asamblea de capítulos de Ingeniería
Forestal. Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Nacional de Ucayali 280 p.

11. ESCOTO GARCIA TEOFILO 2004 Evaluación de la calidad en pulpa, papel y cartón, el concepto de
la calidad total. DMCP-CUCEI, Universidad de Guadalajara, Jalisco – México 262 p.

12. ESPINOZA C. 2016 Rendimiento y aptitud papelera de la pulpa de Alnus acuminata H.B.K. mediante
el proceso químico con antraquinona y semiquimico a la soda, Raquina – Junín, tesis profesional
FCFA-UNCP

13. FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Y DEL AMBIENTE 2001 I Congreso Nacional del
Eucalipto. Huancayo – Perú 201 p.

14. FAO 2007 Tendencias y Perspectivas del Sector Forestal en América Latina y el Caribe, estudio Fao-
Montes 148 Roma – Italia 178 p.

15. GONZALES M y BUENO Z. 1986 Influencia de la Lignina Residual en las Propiedades físico-
mecánicas de la Pulpa Química al Sulfato de Huamansamana (Jacaranda copaia Aubl). UNALM-
Lima. Revista Forestal del Perú 13(2) 1986:13-25

16. HINOSTROZA C. 1988 Estudio biométrico de fibras leñosas de Salíx humboldtiana W., Sambucus
peruviana HBK del Valle del Mantaro FIF Huancayo 52 p.

17. HINOSTROZA C. 1998 Obtención y evaluación de pulpa mecánica para papel de Salix humboldtiana
Hill y Sambucus peruviana H.B.K. Valle del Mantaro. UNCP Huancayo 36 p.

18. HUACCHO P. 2015 Biometría de fibras de Guazuma crinita Mart para la producción de pulpa para
papel, Tingo María – Huánuco, tesis profesional FCFA-UNCP

19. MARQUEZ S. 2010 Valorización de diferentes cultivos lignocelulosicos para la fabricación de pulpa y
papel. Tesis doctoral. Universidad de Sevilla – España 299 p.

20. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL 2009 Programa Nacional

de Biocomercio. Bogotá – Colombia 13 p

21. PAUCAR C. 2016 Variabilidad de dos especies forestales en sentido transversal – región Junín IINV
 FCFA – UNCP 23 p.

22. PAUCAR C. y CLAROS C. 2015 Anatomía y composición química de especies forestales del Valle
del Mantaro – Huancayo. IINV FCFA – UNCP 32 p.

23. PAUCAR C y HUAMAN H 2015 Caracterización física de residuos sólidos en el distrito de

Huayucachi-Huancayo. IINV FCFA – UNCP 35 p.

24. PAUCAR C, AYRE B Y ARELLANO E 2015 Aplicación de la Ecoeficiencia en la I E Lisandro de la

Calle Ore N° 30222 El Tambo – Huancayo. DOGEUPS - UNCP

25. PAUCAR C 2014 Capacitación y sensibilización en el manejo de residuos sólidos en el distrito de El

Tambo – Huancayo. DOGEUPS – UNCP

26. PAUCAR C 2013 Capacitación y sensibilización en el manejo de residuos sólidos en el distrito de El

Tambo – Huancayo. DOGEUPS – UNCP

27. PAUCAR C 2013 Sensibilización ambiental a los estudiantes de la I E Florencia V. Hinostroza C. N°

31595 El Tambo – Huancayo. DOGEUPS -UNCP

28. PAUCAR C y TAQUIRE A 2011 Especies leñosas del Valle del Mantaro, ISBN 978-612-000457-9
IINV FCFA – UNCP, Huancayo – Perú 75 p.

29. PAUCAR C, J 2006 Determinación de los Componentes Químicos de la madera de Prosopis alba
Huancayo. IINV FCFA – UNCP 30 p.

30. PEREZ B.2013 Aptitud papelera de Penisetum purpureum Schumacher, Guadua angustifolia Kanth y
Gynerium sagittatum (Subl) P. Bencauv – Comunidad Nativa de Tsachopen Provincia de Oxapampa
– Perú, tesis profesional FCFA-UNCP

31. POMALAZA A 2016 Anatomía, propiedades físico-mecánicas, químicas y potencial

dendrocronológico de Buchenavia capitata (Vahl) Eichl procedencia Pucallpa, tesis profesional
FCFA-UNCP

32. QUISPE, R. 1989 Obtención y evaluación de pulpa Mecánica para papel de cinco especies
Forestales. Tesis UNCP 82 p.

33. RAYMOND y YUNG, A 1991 Introducción a las Ciencias Forestales. México Ed. Limusa 636 p.

34. ROMERO, L y ROMERO, R. 1993 Aptitud papelera de tres especies forestales, proceso químico y
semi-químico. Satipo Tesis profesional UNCP 125p.

35. SEMARNAT e INIFAP S/F Manual que establece los criterios técnicos para el aprovechamiento
sustentable de los recursos forestales no maderables de clima árido y semiárido. México 110 p.

36. SOCIEDAD MEXICANA DE RECURSOS FORESTALES 2007 VIII Congreso Mexicano de Recursos
Forestales, capacitación, Investigación y tecnología… factores fundamentales para el desarrollo
forestal. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo 422 p.

37. TEJEDA A. y GONZALES M. 1989 Obtención de Pulpa de Eucalyptus globulus mediante los
Procesos al Sulfato y a la Sosa con antraquinona. UNALM-Lima. Revista forestal del Perú 16(1):47p
38. UNIVERSIDAD AGRARIA LA MOLINA 2011 Memoria Congreso Forestal Latinoamericano (V
CONFLAT. Lima – Perú 118 p.

39. VILCAPOMA P 2014 Evaluación de las características de pulpa para papel por el proceso químico de
Guazuma crinita M. – Satipo, tesis profesional FCFA-UNCP

40. VILLEGAS, E. 1992 Obtención de taninos condensables de la corteza del Pashaco y su utilización en
adhesivos para tableros contrachapados Tesis (maestría) UNA la Molina 85 p.

41. YARANGA C. W. 1994 Estudio de tintes naturales de dos especies forestales con adición de
fijadores en el teñido de tela de lana de ovino. Tesis UNCP 54 p

42. ZANUTTINI MIGUEL 2012 Reciclado Celulosico. 1ª edición. Santa Fe – Argentina 303 p.

43. ---------------------------- 2006 Principios generales de pulpado: Control ambiental 13 p.

44. ZEVALLOS, A 2002 Diagnostico de la Situación del Comercio de Productos de la Biodiversidad

(Biocomercio) en la Amazonia. Lima-Perú 146 p.

WEBGRAFIA

1. www.Redinfor.lamolina.edu.pe/rf-html/rf69/articulo2/doc0000htm

2. http://www.papelnet.cl/papel/papel.htm

3. www.amazings.com/ciencia

4. http://11148.233.168.204/pfnm/Aceites Esenciales.htm

5. http://www.alimentosnet.com.ar/trabajos/sanchez%20edwards

6. http://www.ubp.edu.ar/todoambiente/empresasyambientes/Industrias.htm

7. www.minam.com.pe

8. www.wrm.org.uy

9. http://www.cites.org

10. www.riadicyp.org.ar

11. www.fiq.unl.edu.er/riarrec

12. www.ambienteydesarrollo.org.ar
 Huancayo, 28 de setiembre del 2020

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M Sc. Juana Paucar Carrión
Docente

CONDICION: Nombrada CATEGORIA: Asociada DEDICACION: a D. E.

1. APROBADO POR LA DIRECCIÓN DEL DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERIA

FORESTAL Y AMBIENTAL

Huancayo, 02 de octubre del 2020

M Sc. Jesús Hurtado Rivera

Director del Departamento Académico IFA

CONDICION: Nombrado CATEGORIA: Principal DEDICACION: a T. C.

2. APROBADO POR CONSEJO DE FACULTAD

Huancayo, 07 de octubre del 2020

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Dr. Mauro Rodríguez Cerrón M Sc. José Claros Cuadrado
Decano Secretario Docente