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Este documento trata sobre la historia de la agricultura. Explica que los primeros pasos en la agricultura y ganadería datan del período Neolítico en el Oriente Próximo hace unos 8,000-10,000 años, cuando los cazadores-recolectores comenzaron a sembrar deliberadamente semillas, cuidar los cultivos y cosechar excedentes para almacenarlos. Esto les permitió liberar tiempo y personas para otras actividades. También distingue entre la domesticación, que hace doméstico lo salvaje, y la agricultura
Este documento trata sobre la historia de la agricultura. Explica que los primeros pasos en la agricultura y ganadería datan del período Neolítico en el Oriente Próximo hace unos 8,000-10,000 años, cuando los cazadores-recolectores comenzaron a sembrar deliberadamente semillas, cuidar los cultivos y cosechar excedentes para almacenarlos. Esto les permitió liberar tiempo y personas para otras actividades. También distingue entre la domesticación, que hace doméstico lo salvaje, y la agricultura
Este documento trata sobre la historia de la agricultura. Explica que los primeros pasos en la agricultura y ganadería datan del período Neolítico en el Oriente Próximo hace unos 8,000-10,000 años, cuando los cazadores-recolectores comenzaron a sembrar deliberadamente semillas, cuidar los cultivos y cosechar excedentes para almacenarlos. Esto les permitió liberar tiempo y personas para otras actividades. También distingue entre la domesticación, que hace doméstico lo salvaje, y la agricultura
Producción agrícola • Historia de la agricultura • Desarrollo rural • Semillas • Actividades agrícolas • Buenas Practicas Agrícolas BPA Los inicios de la agricultura
Miguel Alfredo Ruiz Lopez
200,000 años Homo sapiens 8.000-10.000 años Neolitico
Los primeros pasos en
2,4 millones de años ganadería y agricultura datan Homo habilis - Herramientas del Neolítico. Oriente Próximo. 1,8 millones de años Homo erectus - Fuego Cazadores recolectores "Si siembro esto aquí, en este suelo, sabré dónde y cuando encontrar comida y de que tipo” Plantar deliberadamente semillas Cuidar y cosechar Quedarse Construir Excedentes Almacenamiento Liberación de tiempo y personas para otras actividades Domesticación vs. Agricultura 2 procesos interdependientes y continuos en el tiempo.
• Domesticación: hacer doméstico
lo que estaba en estado salvaje. • En los comienzos todas las plantas era hierbas, hasta que algunas fueron seleccionadas y adaptadas a las necesidades del hombre, que al principio se había alimentado de raíces y frutos silvestres.