Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
CIENCIA DE LA SALUD
Y LA VIDA
CAPÍTULO 6
“HIDRODINAMICA”
MOQUEGUA - PERÚ
F
L
U
Í
D
O
S
6.1 DINÁMICA DE FLUÍDOS
En general, es difícil analizar el movimiento de fluidos. Por ejemplo,
¿cómo describiríamos el movimiento de una partícula (una molécula, como
aproximación) de agua en un arroyo agitado? El movimiento total de la
corriente sería claro, pero prácticamente sería imposible deducir una
descripción matemática del movimiento de cualquier partícula individual,
debido a los remolinos, los borbotones del agua sobre piedras, la fricción
con el fondo del arroyo, etc. Obtendremos una descripción básica del flujo
de un fluido si descartamos tales complicaciones y consideramos un fluido
ideal. Luego, podremos aproximar un flujo real remitiéndonos a este
modelo teórico más sencillo.
En este enfoque de dinámica de fluidos simplificado se acostumbra
considerar cuatro características de un fluido ideal. En un fluido así, el flujo
es 1) constante, 2) irrotacional, 3) no viscoso y 4) incompresible.
∆ ∆ ∆
= = =
∆ ∆ ∆
∆ ∆
=
∆ ∆
Tenemos que
=
Que es la ecuación de continuidad
Si el fluido es incompresible ( no cambia con la presión), lo que es una
aproximación excelente para líquidos en la mayoría de los casos (y a veces
también para gases), entonces = , y la ecuación de continuidad toma la
forma
=
El producto ∆ representa la tasa de flujo de volumen (es decir, el volumen
de fluido que pasa por un punto dado por segundo). Esto es razonable y se
comprueba al observar la corriente de un río, la cual fluye lentamente en la
pradera (donde el río es ancho) y aumenta su rapidez al pasar por una cañada
estrecha.
Ejemplo 6.1 Un colesterol alto en la sangre favorece la formación de
depósitos grasos, llamados placas, en las paredes de los vasos sanguíneos.
Suponga que una placa reduce el radio efectivo de una arteria en 25%.
¿Cómo afectará este bloqueo parcial la rapidez con que la sangre fluye por
la arteria?
Ejemplo 6.2 La sangre fluye a una tasa de 5.00 L/min por la aorta, que
tiene un radio de 1.00 cm. ¿Cuál es la rapidez del flujo sanguíneo en la
aorta?
Ejemplo 6.3 Flujo de la sangre.
En los seres humanos, la sangre fluye del corazón a la aorta,
de donde pasa a las arterias mayores. Éstas se ramifican para
formar las arterias menores (arteriolas), las cuales a la vez se
ramifican en miríadas de pequeños capilares. La sangre
regresa al corazón a través de las venas. El radio de la aorta es
de aproximadamente 1.2 cm y la sangre, al pasar por ella,
lleva una rapidez aproximada de 40 cm/s. Un capilar típico
tiene un radio de aproximadamente 4 x 10 cm y la sangre
fluye por él con una rapidez de 5 x 10 m/s. Estime
cuántos capilares hay en el cuerpo.
Ejemplo 6.4 Considere un paciente que recibe una IV
(Infusión Intravenosa) por flujo gravitacional en un
hospital, como se muestra en la figura. Si la presión
manométrica sanguínea en la vena es de 20.0 mm Hg, ¿a
qué altura deberá colocarse la botella para que la IV
funcione adecuadamente?
Ejemplo 6.5 Regar un jardín
Un jardinero utiliza una manguera para llenar con agua una cubeta de 30.0
L. El jardinero nota que tarda 1.00 min en llenar la cubeta. Luego acopla una
boquilla con una abertura de 0.500 cm2 de área de sección transversal. La
boquilla se sostiene de tal modo que el agua se proyecta horizontalmente
desde un punto a 1.00 m sobre el suelo. ¿A qué distancia horizontal se
puede proyectar el agua?
Ejemplo 6.6 ¿Qué tan grande debe ser un conducto de calefacción si el
aire que se mueve a 3.0 m/s a lo largo de él debe renovar cada 15 minutos
el aire de una habitación cuyo volumen es de 300 ? Suponga que la
densidad del aire permanece constante.
6.4.- ECUACIÓN DE BERNOULLI
¿Alguna vez se ha preguntado por qué un avión puede volar o
por qué un bote de vela puede desplazarse en contra del viento?
Éstos son ejemplos de un principio que descubrió Daniel Bernoulli (1700-
1782) en relación con los fluidos en movimiento. En esencia, el principio
de Bernoulli establece que donde la velocidad de un fluido es alta, la
presión es baja, y donde la velocidad es baja, la presión es alta. Por ejemplo,
si se miden las presiones en los puntos 1 y 2 en la fig, se encontrará que la
presión es menor en el punto 2, donde la velocidad es mayor, que en el
punto 1, donde la velocidad es menor. A primera vista, esto parece extraño;
usted tal vez esperaría que una rapidez mayor en el punto 2 implicara una
mayor presión. Sin embargo, éste no es el caso. Si la presión en el punto 2
fuera más alta que en el 1, esta mayor presión retardaría al fluido, mientras
que de hecho éste se acelera al pasar del punto 1 al punto 2. Así, la presión
en el punto 2 debe ser menor que en el punto 1, para ser consistente con el
hecho de que el fluido acelera
Bernoulli desarrolló una ecuación que expresa este principio de forma
cuantitativa. Para obtener la ecuación de Bernoulli, suponemos que el flujo
es estable y laminar, que el fluido es incompresible y que la viscosidad es
muy pequeña, de manera que podemos ignorarla. Para generalizar,
suponemos que el fluido se mueve en un tubo de sección transversal no
uniforme que varía de altura con respecto a un nivel de referencia dado
(figura). Consideraremos la cantidad de fluido ilustrado y calcularemos el
trabajo efectuado para moverlo desde la posición indicada en la figura “a” a
la posición representada en la figura “b”. En este proceso, el fluido que
entra por el área A1 fluye una distancia ∆l1 y obliga al fluido en el área A2 a
moverse una distancia ∆ l2. El fluido a la izquierda del área A1 ejerce una
presión P1 sobre nuestra sección de fluido y efectúa un trabajo.
= ∆ =! ∆
En el área , el trabajo efectuado sobre nuestra sección de fluido es
= ∆ ="! ∆
El signo negativo está presente porque la fuerza ejercida sobre el fluido es
opuesta al movimiento. También la fuerza de gravedad efectúa trabajo
sobre el fluido.
Como el efecto neto del proceso mostrado en la figura es mover una masa
“m” de volumen ∆ (= ∆ , ya que el fluido es incompresible) del
punto 1 al punto 2, el trabajo que realiza la gravedad es
= " #$% - % &
donde % y % son las alturas del centro del tubo arriba de un nivel de
referencia arbitrario. En el caso mostrado en la figura, este término es
negativo ya que el movimiento es ascendente, contra la fuerza de gravedad.
El trabajo neto W efectuado sobre el fluido es:
W= + +
W=! ∆ "! ∆ " #% 'mg %
De acuerdo con el principio del trabajo y la energía (sección 7-4), el trabajo
neto efectuado sobre un sistema es igual al cambio de
m - m =! ∆ "! ∆ " #% 'mg %
La masa m tiene un volumen ∆ = ∆ para un fluido incompresible.
Podemos sustituir m = ∆ * ∆ y también dividir entre ∆ =
∆ , para obtener:
- = ! " ! " #% ' g %
que reordenamos para darle la forma
+ + + ,- =+ + + ,-
Ésta es la ecuación de Bernoulli. Como los puntos 1 y 2 pueden ser dos
puntos cualesquiera a lo largo de un tubo de flujo, la ecuación de Bernoulli
se puede escribir como
+ + + , - = constante
en cada punto en el fluido, donde y es la altura del centro del tubo por
arriba de un nivel de referencia fijo. [Note que si no hay flujo ( = = 0),
entonces la ecuación se reduce a la ecuación hidrostática, ecuación :
! - ! = " #$% - % &
+ + + ,- =+ + + ,-
+ + =+ +