Miguel Adrián Robles Jiménez

Malnutrición proteico-calórica

La malnutrición proteico-calórica (DPC), también llamada malnutrición proteico-

energética (DPE), se produce cuando un niño no come suficientes proteínas y
energía (medida en calorías) para satisfacer sus necesidades nutricionales.
¿Qué es la malnutrición proteico-calórica (DPC) pediátrica?
La DPC ocurre con mayor frecuencia cuando la ingesta de calorías y proteínas
de un niño es inadecuada. A veces puede ocurrir cuando un niño come muy
pocas calorías o solo consume muy pocas proteínas, pero esto es poco
frecuente. LA DPC es un trastorno potencialmente mortal.
¿Cuáles son los diferentes tipos de malnutrición proteico-calórica (DPC)
pediátrica?
La DPC tiene varios tipos, que incluyen:
 Kwashiorkor (malnutrición proteico-energética húmeda)
Por lo general, aparece alrededor del año de edad cuando se interrumpe la
lactancia
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 Marasmo
Por lo general, aparece entre los seis meses y el año de edad en niños que ya
no se amamantan

 Kwashiorkor marásmico
Esta es la forma más grave, con malnutrición evidente de proteínas y calorías.
Los síntomas pueden presentarse en cualquier momento. Los niños con este
tipo de DPC tienen edema (retención de líquidos) y pesan menos del 60 por
ciento de lo que se espera para su edad.

¿Cuáles son los signos y síntomas de la malnutrición proteico-calórica

(DPC) pediátrica?
Los síntomas varían según el tipo, la causa y la edad del niño. Los síntomas
pueden desarrollarse lentamente o aparecer rápido.
 Pérdida del 10 al 20 por ciento del peso corporal
 Estreñimiento.
 Dificultad para masticar
 Agotamiento
 Pérdida de grasa corporal y músculo
 Incapacidad de realizar actividades que requieran alto nivel de energía
 Frecuencia cardíaca lenta
 Agarre debilitado
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 Los síntomas graves incluyen:

 Pérdida del 20 por ciento o más del peso corporal
 Edema (retención de líquidos, hinchazón)
 Kwashiorkor (brazos/piernas sumamente delgados, acumulación de
líquido en el abdomen/otros tejidos y piel seca/descamada)
 Presión arterial baja (hipotensión)
 Baja temperatura corporal
 Piel arrugada y suelta
 Marasmo (retraso en el crecimiento y desgaste de los músculos y
tejidos)
 Retraso mental
 Estatura baja
 Llagas en la piel
 Cabello delgado y seco
 Incapacidad de terminar las comidas de tamaño promedio