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INFORME DE LABORATORIO QUIMICA ANALITICA

PRACTICA DE COMPLEXOMETRÍA

LUIS ENRIQUE LONDOÑO JULIO


LUIS EDUARDO PEREZ LOPEZ
JUAN CAMILO MORON BALLESTEROS
JOSE MIGUEL LLANES ESCOBAR
FIORELLA URANGO SOTO

MG: AMIRA CECILIA PADILLA JIMENEZ

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
PROGRAMA DE BIOLOGIA

12 DE JULIO, 2022

MONTERIA – CORDOBA
Marco teórico:
Este tipo de volumetría involucra reacciones que dan como producto compuestos
conocidos como complejos. Se trata de una titulación complejométrica si el ligando es
mono dentado (un par de electrones), y una titulación quelatométrica si es polidentado. El
término dureza del agua se refiere a la concentración de iones alcalinotérreos en el agua.
Dado que las concentraciones de Ca2+ y Mg2+, suelen ser mucho mayores que las de
otros iones alcalinotérreos, la dureza puede expresarse como Ca2+ y/o Mg2+. Estos
cationes pueden provenir de las siguientes sales que se encuentran disueltas en el agua
dura: Ca(HCO3)2, Mg(HCO3)2, CaCl2, MgCl2, CaSO4 y MgSO4. La presencia de estos iones
en el agua no constituye en general una amenaza para la salud, pero es inadecuada para
ciertos usos domésticos e industriales. Por ejemplo, estos iones reaccionan con los
jabones para formar una nata de jabón insoluble (no así con los detergentes). Además,
cuando se calienta el agua que contiene estos iones, se pueden formar depósitos
minerales llamados incrustaciones, que recubren la superficie de las teteras y de los
sistemas de agua caliente como en las calderas, y esto reduce la eficiencia de
calentamiento.
Si un agua dura se hierve, los HCO3- de Calcio y Magnesio, que son bastantes solubles, se
descomponen en los CO3-2 normales que son insolubles y CO2 que se desprende:
Ca(CO3H)2 <=> CaCO3 + CO2 + H2O
Mg(CO3H)2 <=> MgCO3 + CO2 + H2O
Los cationes magnesio y calcio de los HCO3- correspondientes, que originan parte de la
dureza del agua, dejan de estar en solución y por eso la dureza imputable a los HCO3- de
calcio y magnesio desaparece al hervir el agua dura Dureza Temporaria En cambio, el
calentar a ebullición no afecta a los cloruros y sulfatos de los cationes Ca+2 y Mg+2, los
cuales persisten en solución, a esta se la llama Dureza Permanente.

Introducción:
En la titulación compleja, el volumen de la solución estándar requerida para la
complejación se mide con el catión metálico del análisis. Muchos cationes metálicos
reaccionan con las especies donantes de electrones llamadas ligandos para formar
compuestos o complejos de coordinación. El enlace debe contener al menos un par de
electrones no compartido. Los complejos llamados quelatos se producen por una
combinación de cationes y enlaces, en los que el catión (el metal) forma parte de uno o
más de cinco o seis anillos. La dureza del agua se define como la concentración total de
calcio y magnesio expresada como CaCO3 en mg/L, y la dureza varía de cero a cientos de
mg/L, según la fuente de agua y el tratamiento. Por lo tanto, la dureza de una muestra de
agua depende del contenido de sus iones disueltos, en particular Ca2 +, Mg2 + y, en
segundo lugar, Fe2 +. Además de cambiar el sabor del agua, el Fe2+ se oxida fácilmente al
compuesto insoluble Fe3+ de color marrón rojizo, que se encuentra comúnmente como
manchas en la ropa y las tuberías. En el caso del calcio, este ion es el causante de la
formación de incrustaciones en la caldera, ya que al calentarse en agua se forma
carbonato cálcico sólido. El carbonato de calcio se adhiere a los tubos y paredes de la
caldera, lo que reduce la capacidad de calefacción y, por lo tanto, aumenta el consumo de
combustible, y puede dañar los elementos de calefacción e incluso provocar una
explosión.
Objetivos:

 Indagar en los conocimientos teóricos previos sobre los procesos de determinación


de la cantidad en una sustancia en una muestra, por el método de volumetría de
Formación de Complejos.
 Afianzar el manejo de las herramientas que dispone el método volumétrico para
acelerar el tiempo de entrega de resultados analíticos.
 Fijar aplicación industrial del concepto de determinación volumétrica por
formación de complejos de los componentes en los alimentos.

Procedimientos:
Determinación de la dureza total de la muestra de agua.
Mida 50,0ml de la muestra de agua problema en un balón aforado de 50,0ml y colóquelos
en un erlenmeyer, ajuste el pH entre 7 y 10 mediante la adición de NH3 6N o HCL 6N.
Adicione 1,0ml de la solución buffer de pH 10 y 2 gotas de indicador negro de eriocromo
TS o agregue una pequeña cantidad de indicador negro de eriocromo TS en polvo y agite
hasta completar la disolución del indicador. Si aparece un color azul la dureza total es igual
a cero, si la coloración es vino tinto continúe con el paso siguiente. Titule la muestra con la
solución estándar de EDTA 0.01 M, dispense gota a gota desde una bureta y agite
constantemente hasta que aparezca un color azul. Anote el volumen de la solución de
EDTA gastado. Calcule la dureza del agua como el promedio de tres valoraciones que no
difieran en más de 0,20mL.
Determinación de la dureza debida al calcio. El calcio y el magnesio son ambos
acomplejados por el EDTA a pH 10; la determinación de la dureza debida únicamente al
calcio se hace a pH elevado (12-13), en este rango de pH, el magnesio precipita como
Mg(OH)2 y no interviene en la reacción; además el indicador utilizado para esta
determinación solo se combina con el calcio. El indicador murexida se emplea para
determinar la dureza debida al Ca+2 , vira de rojo claro (cuando forma el complejo con el
Ca +2) a violeta (cuando está libre). Mida 50,0mL de la muestra de agua en un balón
aforado de 50,0mL y colóquelos en un erlenmeyer; agregue 2-3 gotas de la solución de
trietanolamina al 30% (V/V); agregue aproximadamente 2,0mL de la solución de KOH al
20% (P/V); agite y ajuste el pH de la solución entre 12 y 13 con la solución de KOH;
adicione aproximadamente 0.1g del indicador murexida. Titule con la solución de EDTA
hasta que el color de la solución cambie de rojo a violeta. Calcule la dureza debida al calcio
como el promedio de tres valoraciones que no difieran en mas de 0,20mL. Determinación
de la dureza debida al magnesio. La diferencia entre la dureza total y la dureza cálcica
(expresada ambas como mg/L de CaCO 3 ), da directamente la dureza magnésica.

CALCULOS Y RESULTADOS
CONCLUSION
• Un complejo se da por la formación de una base Lewis con un ion metálico que
es un ácido Lewis. A las moléculas o iones que son dadores de electrones se les
conoce como ligandos, mientras que a los iones se les conoce como átomo central.
• El EDTA para utilizarlo en las mediciones de dureza debe encontrarse
previamente estandarizada.
• En efecto, en las muestras analizadas de agua logramos determinar la dureza de
la misma; la cual se consiguió gracias a los datos proporcionados de los volúmenes,
tales como el volumen de muestra de agua tomada, volumen de EDTA para la
titulación(ml), los mismos que se tornan variables para cada una de las muestras.
Asimismo, para poder llegar a la respuesta respectiva hicimos uso de las fórmulas
complexometrícas, las cuales nos facilitaron la resolución.
• En lo esencial, sí se consiguió verificar si el agua analizada es apta para el
consumo o no

CUESTIONARIO

A. Escriba las fórmulas molecular y estructural del EDTA y la sal disódica del EDTA.
R/ Formula molecular y estructural de EDTA: C10H16N2O8

Formula molecular y estructural de la sal disódica del EDTA:


C10H14N2O8Na2*2H2O
B. El ácido etilendiaminotetraacético EDTA se representa también como H4Y. Escriba
la fórmula molecular de Y-4.
R/= M2+ + H4Y → MH2Y + 2H+

C. Describa la preparación de 250ml de EDTA 0.01M a partir de Na2H2Y.2H2O; la sal


disódica tiene un exceso de humedad de 0.3%.
R/= Para preparar 1L de solución de EDTA 0.01 M se pesan 4 g de la sal disódica del
EDTA dihidratado y 0.1 g de cloruro de magnesio hexahidratado. En esta ocasión se
prepearán solamente 250 ml de dicha solución, por lo tanto, se procederá de la
siguiente manera:
 Se pesa en un vaso de precipitado de 150 ml cerca de un 1 g de sal disódica
del EDTA dihidratado y 0.025 g de cloruro de magnesio hexahidratado.
 Se disuelven los sólidos en agua y se transfiere la solución a un matraz
aforado de 250 ml completando el volumen del aforo con agua destilada.
 Se mezcla bien la solución y se pasa a un frasco etiquetado.

D. Escriba el valor de las constantes K1, K2, K3, y K4 del EDTA; ¿qué información
deduce con respecto al valor de esas constantes?
R/
K1: 10-2
K2: 2,2x10-3
K3: 6,9x10-7
K4: 5,5x10-11
Se puede inferir que a medida que aumenta la constante el valor de estas mismas
tiende hacer menor.

E. ¿Por qué es importante el análisis de los componentes anteriores en el agua de


consumo humano?
R/ Es importante señalar que los factores que determinan el sabor del agua
potable en cada región corresponden al grado de dureza y alcalinidad presente en
el agua, ya que esta puede traspasar minerales que no le pertenecen.
En cuanto al valor de pH, se recomienda mantener este parámetro en 6,5 como
estado estacionario en aguas de uso humano, ya que cambiar este factor puede
tener consecuencias negativas por falta de nutrientes o presencia de sustancias
tóxicas. Con la salud humana. En cuanto a la dureza general y la presencia de calcio
y magnesio en el agua, estos son parámetros importantes que deben ser
controlados, ya que su estimación determina la potabilidad del agua, debido a la
presencia de iones en exceso. El calcio y el magnesio pueden causar problemas
cardíacos y un sabor indeseable. en liquido la alcalinidad total es otro parámetro
importante para monitorear, ya que ayuda a verificar que el agua contiene la
concentración correcta de carbonatos, bicarbonatos e hidróxidos para evitar una
caída del pH en presencia de ácidos. En otras palabras, es necesario revisar y
controlar para asegurarse de que el agua no se acidifique, de lo contrario no será
potable.
El alto contenido de cloruro puede causar problemas en el agua potable humana
(daño estomacal y renal), además de acelerar la corrosión de tuberías y estructuras
metálicas. Por eso es necesario comprobar su presencia en las cantidades
recomendadas. La presencia de minerales y cloratos depende en gran medida del
terreno por el que discurre la principal fuente de abastecimiento (ríos, arroyos…),
por lo que es necesario ajustar la concentración de estos elementos para asegurar
la calidad. Consumo diario de agua.

F. ¿Qué problemas ocasiona la dureza en las aguas potables?


R/ La Organización Mundial de la Salud dijo en su conferencia en Ginebra que el
agua dura no tiene efectos negativos para la salud.
Además, el agua dura, especialmente el agua muy dura, puede ser beneficiosa al
proporcionar calcio y magnesio totales adicionales. En gran medida, las personas
están protegidas contra la ingesta excesiva de calcio por un mecanismo de
absorción intestinal bien regulado a través de la acción de la 1,25-dihidroxi-
vitamina D, la forma hormonalmente activa de la vitamina D. El calcio puede
interactuar con el hierro, el zinc y magnesio. Y fósforo en el intestino de una
manera que reduce la absorción de estos minerales. Por otro lado, la principal
causa de hipomagnesemia es la insuficiencia renal asociada a una disminución de
la capacidad de excretar magnesio. El aumento del consumo de sales de magnesio
puede provocar cambios en las deposiciones (diarrea). Beber agua con magnesio y
sulfato en altas concentraciones (250 miligramos por litro de ambos) puede tener
un efecto laxante. También se observó un efecto laxante con la suplementación
con magnesio, pero no con el magnesio dietético.

G. ¿Cómo se clasifican las aguas en términos de dureza, expresadas como mg/L de


CaCO3? ¿A qué clase de agua de acuerdo con la dureza corresponde la muestra de
agua analizada?
R/= La dureza se puede expresar en diferentes unidades, una de las más comunes
es en concentración de carbonato cálcico (mg CaCO3/l). La clasificación del aigua
según la dureza, según la escala de Merk, es la siguiente:
 De 0 a 79 mgCaCO3/l, se considera Agua muy blanda
 De 80 a 149 mgCaCO3/l, se considera Agua blanda
 De 150 a 329 mgCaCO3/l, se considera Agua semi dura
 De 330 a 549 mgCaCO3/l, se considera Agua dura
 Más de 550 mgCaCO3/l, se considera Agua muy dura
 La dureza correspondiente a las muestras analizadas son las totales
muy duras y las cálcicas duras, esto en base a los resultados
obtenidos.

H. ¿Qué es el Índice de Langellier o de Ryznar y como se puede utilizar en la industria


de alimentos?
R/ Existen diversos índices con los que se estima la tendencia corrosiva o
incrustante de un agua: Langelier, Ryznar, Larson y Duswell, Riddick, Mc Cauley,
Caldwell-Lawrence…
Cada uno predice mejor el comportamiento del agua en determinadas
condiciones.
El índice de Langelier, o índice de saturación de Langelier (ISL) es el más usado.
Para un agua en particular, el ISL se calcula:
ISL = pH – pHs
En donde pH es el valor que tiene dicha agua y pHs es el valor del pH al que tendría
en la saturación.
Un Índice de saturación de Langelier con un valor de cero, corresponde a un agua
equilibrada. Un valor positivo corresponde a un agua incrustante y uno negativo
corresponde a un agua corrosiva. Mientras el valor se aleja más de cero, mayor es
la tendencia.
Es poco más que imposible tener un agua con un Índice de Langelier de cero.
Puede considerarse que el agua es equilibrada cuando su valor está entre -0.3 y
+0.3.

Bibliografía
https://www.bing.com/search?q=Formula+estructural+de+la+sal+dis
%c3%b3dica+del+EDTA&FORM=HDRSC1

https://www.bing.com/search?q=%c3%a1cido+etilendiaminotetraac
%c3%a9tico&FORM=HDRSC1

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