35 El proceso de la nutrición se completa con la excreción, que corresponde a la eliminación de
los productos procedentes del metabolismo celular. El aparato excretor mantiene la homeostasis eliminando sustancias tóxicas o indeseables generadas en el metabolismo. 36 Ureotélicos: excretan urea; por ejemplo, el ser humano. Uricotélicos: excretan ácido úrico; por ejemplo, las tortugas. Amoniotélicos: excretan amoniaco; por ejemplo, las almejas. 37 a,4;b,3;c,5;d,2;e,1. 39 Se asemejan en que ambos se encargan de la excreción. Se diferencian en que los protonefridios están constituidos por túbulos interconectados en los que penetran por difusión los productos de desecho de los líquidos intercelulares que, movilizados por las células flamígeras, se vierten al exterior por poros, mientras que los metanefridios, recogen el líquido de la cavidad celómica por medio de un embudo o nefrostoma (filtración), que se continua por un túbulo, muy vascularizado (reabsorción y la secreción), resultando una orina que se expulsa por un nefridioporo. En la lombriz de tierra hay dos metanefridios por anillo. Los protonefridios son los órganos excretores de los platelmintos, mientras que los metanefridios lo son de anélidos y moluscos. 40 Las cloacas se abren en los tramos finales de los aparatos digestivos y excretores. Las encontramos en peces cartilaginosos, reptiles, anfibios, aves y mamíferos monotremas. 41 Son sustancias de desecho el ácido úrico y la urea. Se pueden utilizar el agua, las sales minerales, la glucosa, los aminoácidos y las vitaminas. 44 Los capilares están compuestos por una capa de células, el endotelio, cubierta por una membrana basal. Las venas y arterias están constituidas desde fuera hacia la luz del vaso sanguíneo por una túnica adventicia de tejido conjuntivo, una túnica media de tejido muscular y una túnica interna formada por una lámina elástica y el endotelio. La capa media es considerablemente más gruesa en las arterias, y las venas poseen válvulas formadas por repliegues hacia la luz del conducto, de la túnica media y de la túnica interna. 47 Los cefalópodos son animales que pueden alcanzar gran tamaño y que tienen un metabolismo muy activo. Un sistema cerrado es mucho más eficiente (ver actividad 45) que uno abierto, por lo que la evolución ha seleccionado este tipo de circuito en lugar del abierto.