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PRACTICA EXPORTACION
Se piensa comercializar mermelada de fresa en potes de 125 gramos cada una. El precio de las
fresas en el mercado es de S/. 5.80 el kilogramo. Los potes tendrán un costo de S/. 0.40 cada
uno. El rendimiento en la producción es: de cada kilogramo de fresa, obtenemos 5 frascos de
mermelada.
Se tiene un pedido de exportación para 120 000 potes de mermelada para EEUU. Los mismos
que serán enviados en palets de 20 cajas master por palets. Cada caja contendrá 30 potes de
mermelada. El peso de la caja master es de 400 gramos y el peso del pote vacío es de 45
gramos. El volumen de la caja es de 0.385 m3. El volumen del palet es de 0.025 m 3
La comisión de ventas será del 3% para los vendedores locales y 1.5% para las ventas de
exportación. Se cancela un alquiler de S/. 2450 mensual.
Se piensa comercializar puré de espinacas en cajitas de 100 gramos cada una. El costo del
esparrago en el mercado mayorista es de S/. 12.70 el kilogramo. Las cajitas para el empaque
tendrán un costo de S/. 525 el millar. La merma de la producción estimada es del 18% en
promedio para las espinacas y el porcentaje de cajitas defectuosas es del 3%.
La demanda del mercado español es de 28 750 kg para el primer envio. Los mismos que serán
enviados en palets de 25 cajas master por palets. Cada caja contendrá 50 potes de mermelada.
El peso de la caja master es de 400 gramos y el peso del pote vacío es de 25 gramos. El
volumen de la caja es de 0.285 m3. El volumen del palet es de 0.025 m 3
La comisión de ventas será del 3% para los vendedores locales y 2.5% para las ventas de
exportación. Se cancela un alquiler de S/. 2450 mensual.
La empresa cuenta con 6 trabajadores que se encargan de la elaboración del puré, los mismos
que tienen un sueldo de S/ 1250 mensuales
El sueldo del supervisor de la planta es de S/. 2850 mensuales. El costo de los materiales
indirectos es de S/. 1.25 por unidad de producto. Los gastos de energía eléctrica, seguros de
planta ascienden a S/. 800 y S/. 650 mensuales. El pago de personal administrativo será de S/.
4500 mensuales, el contador recibirá un sueldo de S/. 650 mensuales por honorarios
profesionales. La inversión fija tangible será de S/. 450 000., los cuales contaran con una
depreciación del 9% anual.
Se piensa comercializar néctar de membrillo en cajas de tetrapack de 125ml. cada una. Para la
elaboración de 1 litro de membrillo será necesario 2 kilos de membrillo, 25 gramos de miel,
canela 0.10 gramos y clavo de olor 0.10 gramos El membrillo tiene un costo de S/. 6.70 el
kilogramo, la canela S/ 50 kilo, el clavo de olor S/ 45 kilo y la miel S/ 35 el kilo.
Las cajitas para el empaque tendrán un costo de S/. 675 el millar. La merma de la producción
estimada es del 10% en promedio para el membrillo y el porcentaje de cajitas defectuosas es
del 1%.
La demanda del mercado estadounidense es de 60 000 cajas para el primer envio. Los mismos
que serán enviados en palets de 20 cajas master por palets. Cada caja contendrá 20 cajas de
tetrapack. El peso de la caja master es de 450 gramos y el peso de la caja de tetrapack vacia es
de 10.5 gramos. El volumen de la caja es de 0.195 m 3. El volumen del palet es de 0.025 m3
La comisión de ventas será del 3% para los vendedores locales y 2.5% para las ventas de
exportación. Se cancela un alquiler de S/. 2450 mensual.
La empresa cuenta con 7 trabajadores que se encargan de la elaboración del nectar, los
mismos que tienen un sueldo de S/ 1350 mensuales
El sueldo del supervisor de la planta es de S/. 3850 mensuales. El costo de los materiales
indirectos es de S/. 1.45 por unidad de producto. Los gastos de energía eléctrica, seguros de
planta ascienden a S/. 800 y S/. 650 mensuales. El pago de personal administrativo será de S/.
4500 mensuales, el contador recibirá un sueldo de S/. 650 mensuales por honorarios
profesionales. La inversión fija tangible será de S/. 450 000., los cuales contaran con una
depreciación del 9% anual.