Parcial 1° química

Clase 1
*Importancia de la química
Quimica es el estudio de la materia y sus cambios.
Es importante, porque es todo lo que ocupa espacio y tiene masa, incluyendo
lo que podemos ver y tocar y que no también.
*Clasificacion
La materia se divide en lo que está unido químicamente y aquello que no.
Están las mezclas y las sustancias
Las segundas tienen una composición constante y definidas con propiedades
distintivas. Están aquellas que pueden separarse de manera mas sencillas
(COMPUESTOS) y las que no (ELEMENTOS).
Los elementos no se pueden separar en mas pequeñas, como por ejemplo un
artomo de Fe, jamas se separa de formas mas pequeño y nunca pierde su
esencia.
En cambio los compuestos, tienen enlaces químicos que pueden separarse en
elementos.
Las mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas, es decir en la primero
no se pueden ver las partes que la componen y en la segunda si. Estas
siempre serán una combinaciones sustancias y jamas se modifican sus
propiedas, algo que SI pasa en los COMPUESTOS, porque estos al unirse con
otros elementos pierden sus PROPIEDADES DISTINTIVAS, pero las mezclas no.
Las mezclas en teoría no poseen una COMPOSICION CONSTANTE, esta
composición puede variar por diferentes factores, aunque se haga una
mezcla con la misma cantidad de azúcar no será igual replicarla, que haya
una cantidad de masa no significa que haya una cantidad de sustancia.
Los medicamentos por ejemplo son mezclas, que buscan una composición lo
mas contante posible. El aire también es una mezcla, la composición de esa
mezcla no será la misma en el campo o en la ciudad.
Simbolos químicos
El N atomico va siempre arriba
Y la masa atómica abajo

*Los estados de la materia

Solido: Tiene una forma característica, y sucede en el punto de congelación,
con volumen y forma definida, las particulas son fuertes, juntas y lentas como
la sal y el Fe.

Liquido: Adquieren la forma del recipiente, con volumen definido, con

particulas cercanas, moderadas y fuertes como el agua, y el aceite.

Gas: Adquiere la forma del recipiente, con el volumen del recipiente,

particulas lejanas, sin interacción casi, y rápidas como el vapor de agua y el
aire.

IMPORTANTE: el paso de solido a liquido se da por el punto de fusión, de

liquido a gas es por el punto de ebullición.

*Propiedades físicas
Las propiedades físicas no modifican la composición, como son los cambios
de la materia con los puntos de ebullición y puntos de fusión.
Con las propiedades químicas se necesita un reordenamiento, cambio de
componentes.
Extensivas: Dependen de la cantidad de la masa
Intensivas: No dependen de la cantidad de masa

Ley de proporciones definidas: Aunque se encuentre el mismo compuesto en

diferentes lugares siempre tendrán los mismos elementos y la misma masa.

Ley de proporciones multiples: Diferentes compuestos formados por los

mismos elementos solo van a diferir en el N° de átomos de cada elemento.

*Atomo
Empezo a tener sentido con Dalton, sus partículas subatómicas son el
electron, el proton y le neutron. Protones y neutrones están en el núcleo que
representa el 99% de la masa del átomo.

Sus unidades de carga son: electron -1, proton +1 y neutron 0

*Isotopos
Atomos del mismo elemento, con mismo numero de protones o N atomico y
diferente N de electrones o masa.
N atomico es el numero de protones representado por la “z”.
El numero masico o de masa es la suma de protones y neutrones en un
núcleo.
Diferente a la masa atómica, que es la masa atómica promedio
Formula: N atomico + neutrones= N de masa
No importa si el isotopo es de la misma especie como el Carbono 14 y
Carbono 12, tendrán la misma masa atómica.
*Numeros cuánticos
Numero principal (N) inicia en 1 y continúa con números enteros
Número del momento angular(l) desde 0 hasta n-1
Numero magnético (ml) -l..0...+l
Número del espín de electrón (ms) -1/2, +1/2

La energía de un e- depende de su número cuántico n y l

Es la etiqueta de un electrón de su distribución de donde esta
probablemente

En resumen: Si a un átomo le falta un electrón es ion, si le falta un neutrón es

isotopo

Fuerzas intramoleculares: unen atomos para formar moléculas como los

enlaces quimicos
Fuerzas intermoleculares: Atraccion solamente entre moléculas como las
interacciones quimicas

Ambas tienen el mismo objetivo, mantener a las moléculas muy unidas y son
fuerzas electroestáticas, todas ocuerren cuando algo + se acerca a algo -

Puente de hidrogeno: es una fuerza dipolo-dipolo y es cuando el H se une a

una molecula de O, N, F. El hidrogeno se llena de mucha fuerza + y – y la
atracción es muy fuerte, es muy difícil separarlas como la mol de ADN.

Las fuerzas apolares tienen dos formas de atraerse

*Fuerzas dipolo-dipolo inducido: Cuando una mol apolar se una a una polar
como el CO2 o los gases nobles. Cuando una mol polar acerca a la apolar
como la polar es muy polar empuja sus electrones hacia el lado contario
creando un dipolo inducido, y con ambos polos ya puede haber atracción
entre ambas moleculas
*Dipolos de dispersión (fuerzas de London): Sucede cuando los electrones
libres de un atomo van y vienen rápidamente y aleatoriamente, pero en un
instante ambos quedan en el mismo lugar y muy juntas, lo que crea un dipolo
que dura muy poco, por eso se le llama “dipolo instantáneo”. En este
momento también fuede afectar a otras moléculas incluso las apolares
creando una atracción y asi un dipolo inducido también.

El proceso de do¿isolver un solido en un liqudo lleva interraciones de ion-

dipolo