LOUIS PASTEUR

Grupo conformado por:

● Rokxana Orrego
● Nasly Montoya
Grado: 8ºA
 ¿Quién era?
Fue un Químico y bacteriólogo francés que nació el 27 de
diciembre de 1822 en Dôle, Borgoña, Francia, y falleció el 28
de septiembre de 1895
Aportaciones
a la ciencia
 PASTEURIZACIÓN
¿DE QUÉ TRATA?

Es un proceso térmico que es llevado a cabo en líquidos

con el objetivo de minimizar la existencia de agentes
patógenos que logren contener.
El proceso de calentamiento recibe el nombre de su
descubridor, el científico-químico francés Louis Pasteur. La
primera pasteurización fue realizada el 20 de abril de 1882
por el mismo Pasteur y su colega Claude Bernard.
FERMENTACIÓN
¿DE QUÉ TRATA?

Es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que

no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un
compuesto orgánico.
En los seres vivos, es un proceso anaeróbico y en él no
interviene la mitocondria ni la cadena respiratoria.
 VACUNA
¿DE QUÉ TRATA?

Pasteur dedicó el resto de su vida a investigar las causas

de diversas enfermedades. Es conocido por sus
investigaciones sobre la prevención de la rabia.