Empaque, Envase y Embalaje

Unidad IV
Elaboró: Ing. Qco. José Luis Reyes Patiño
Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Zamora
Ingeniería en Gestión Empresarial (nodo Vista Hermosa)
Contenido
Unidad IV: El envase como estrategia empresarial
de mercadotecnia
4.1 Color y envases
4.1.1 Atributos del color: visibilidad, contraste y luminosidad
4.1.2 Efectos de la impresión óptica: tamaño y acumulación
4.1.3 Carácter psicológico de los colores
4.1.4 Color aplicado a envases y etiquetas
4.2 Importancia y valor de la marca
4.3 Etiquetado
4.4 Codificación e identificación de productos
4.4.1 El código de barras
4.5 Envases y merchandising
4.5.1 Consideraciones básicas en la presentación y exposición de productos de gran
consumo
4.1 Color y envases
 Chocolate
Detergente

Pasta dental
desinfectante

Veneno para ratas Producto cosmetico

Producto vegetal

Alimento Vitaminado
4.1.1 Atributos del color: visibilidad, contraste y
luminosidad
4.1.2 Efectos de la impresión óptica: tamaño y
acumulación
4.1.3 Carácter psicológico de los colores
4.1.4 Color aplicado a envases y etiquetas
4.2 Importancia y valor de la marca
Preferencia
de marca
Factores Internos del valor de marca
Modelos de Brand
Equity
4.3 Etiquetado

Las etiquetas de productos son esenciales para identificarlos, dar detalles e

incluso para que el consumidor se ponga en contacto con la empresa que lo
fabrica.

Es muy importante que la impresión de etiquetas sea de alta calidad para que
el consumidor tenga un primer acercamiento positivo del producto y desee
comprarlo.

Existen muchos elementos que determinan el etiquetado de productos y se

deben de tomar en cuenta cuidadosamente. Algunos de los factores a
considerar para saber cómo etiquetar son:
 • Es necesario saber con exactitud la categoría
del producto para conocer los tipos de
Tipo de etiquetas y si existen normas o características
específicas en alguna de las industrias en las
que se desarrolla.
Producto • La variedad es muy amplia, hay etiquetas de
productos alimenticios, médicos, de limpieza,
industriales, cosméticos, electrónicos, etc.
Datos
Todas las especificaciones que lleva la etiqueta del producto y que son esenciales para que el
comprador tenga una descripción detallada.

Normalmente se incluyen:

• Nombre
• Marca
• Datos del fabricante
• Materiales con los que fue fabricado
• Procedencia
• Fecha de caducidad
• Precauciones o reacciones posteriores, si se trata de productos industriales o medicamentos
Todo debe de estar perfectamente visible y ordenado para una lectura ágil.
 • Para el etiquetado es importante elegir el material que se usa para el
envase o embalaje y saber cuál es el mejor tipo de etiqueta para el
producto.
• Los materiales y tipos de etiqueta también son muy diversos, se puede
utilizar el polipropileno, poliéster, polietileno, papel brillante, papel mate,

Etiquetas papel termosensible, etc.

• Hay etiquetas adhesivas y etiquetas transparentes que resisten
temperaturas elevadas o muy bajas, rayaduras, incluso el desprendimiento.
Otras como las tamper evident, que al ser desprendidas para abrir el
artículo dejan un rastro de la etiqueta para evitar fraudes.
• Una etiqueta se elige dependiendo de las necesidades del producto,
condiciones de transporte y exhibición.
 • Los procesos para fijar las etiquetas son diferentes y al
igual que el tipo de etiquetas, obedece a distintas
características: la cantidad de producción, los costos y el
tiempo que se llevará.
Etiquetado • También la calidad y diseño se consideran. Si se desea
que la etiqueta tenga una alta resolución de imagen y
que parezca parte del molde, se puede utilizar el
etiquetado in mold. Si la impresión sólo es de un color,
se puede utilizar una impresora de transferencia térmica.
5 ventajas • Control del inventario con las etiquetas
• Resuelve dudas para quien está interesado en

de un comprarlo
• Atracción para el consumidor con un buen diseño en
la etiqueta
buen • Permite comunicación entre consumidor y fabricante
• Invita a buscar y conocer productos relacionados a la
etiquetado marca

Es importante que los productos tengan un buen etiquetado porque

esto facilitará la relación entre el producto, consumidor y fabricante.
4.4 Codificación e identificación de productos
4.4.1 El código de barras
Descripción del código de barras GS1
Codificación GTIN- Global Trade
Identification Number
Beneficios GTIN
Aspectos técnicos de la codificación GS1
Combinación de colores para el código
GS1
4.5 Envases y merchandising

En la actualidad, el envase debe adaptarse a los

mercados y desde este punto de vista, el mejor
envase es aquel que el cliente espera. Un buen
envase, además de proteger su contenido y
preservarlo, debe cumplir funciones de mercado,
tales como comunicar, exhibir, atraer, motivar y
crear imagen.
 En la función de
comunicar el envase • Comunicarle al cliente que es lo que va a
debe de ser capaz de adquirir y advierte sobre posible toxicidad,
trasmitir un mensaje sobredosis, etc.
y que su receptor • Destacarle al cliente las ventajas y beneficios
(cliente) lo reciba y que significan el producto en cuestión.
comprenda. Entre los • Comunicarle lo que diferencia al producto
mensajes envasado de sus similares en la competencia.
fundamentales están:
Garantizarle la marca al productor, que cuando es prestigiosa, se
convierte en una verdadera garantía y refuerza las preferencias
del consumidor. que el envase o el embalaje cumpla con esa
función de transmisor de un mensaje positivo del producto que
contiene, es arte y es ciencia, toda una especialidad en diseño.
Para cumplir con la función de exhibir el envase debe hacer
posible ver el producto y apreciar su presencia y que no sea uno
más entre muchos. Garantizando la función de atraer.
El envase motivador hace que los clientes potenciales
se acerquen al producto.

Además de lo señalado anteriormente, un buen envase

debe contribuir a crear imagen, lo que significa que el
producto sea identificable por su envase y marca.
4.5.1 Consideraciones básicas en la presentación y
exposición de productos de gran consumo

Clasificación de los
productos
La distribución comercial

EL LINEAL