Carrera.

Fisioterapia

1ro A

Bioquímica

Resumen A. Nucleicos

Raúl Ojeda

Nayely Villegas Romero

 Los ácidos nucleicos son un grupo de biomoléculas cuya estructura se ha
establecido muy recientemente. Los ácidos nucleicos almacenan la
información hereditaria del organismo ya que en las moléculas de ADN se
encuentra codificada toda la información necesaria para transmitir las
características de una especie de una generación a otra. Los ácidos
nucleicos también dirigen la síntesis de las proteínas en la célula. Existen
dos tipos generales de ácidos nucleicos: el ácido desoxirribonucleico
(ADN) y el ácido ribonucleico (ARN). Su nombre hace referencia a que
están formados por grupos ácidos (derivados del ácido ortofosfórico,
H3PO4) y a que fueron localizados inicialmente en el núcleo de las células
eucariotas. Hoy en día se sabe que los ácidos nucleicos no sólo están
presentes en el núcleo celular, sino que también existe ADN en las
mitocondrias y los cloroplastos, y ARN en las mitocondrias, los ribosomas y
el citoplasma celular. Igualmente, ambas clases de ácidos nucleicos forman
parte de todos los organismos procariotas, mientras que todos los virus
conocidos contienen alguno de los dos tipos de ácidos nucleicos. Desde el
punto de vista químico, los ácidos nucleicos son polinucleótidos, es decir,
moléculas poliméricas formadas por la repetición de unidades sencillas, los
mononucleótidos, los cuales se mantienen unidos entre sí por medio de un
enlace característico denominado enlace diéster fosfórico o fosfodiéster.
La rotura hidrolítica de estos enlaces produce la transformación de los
ácidos nucleicos en una mezcla de desoxinucleótidos (en el caso del ADN)
o de ribonucleótidos (en el caso del ARN). La degradación hidrolítica de
estas unidades produce, a su vez, una mezcla de tres componentes
característicos de los nucleótidos: ácido ortofosfórico, una pentosa y una
base nitrogenada. Mientras que el ADN está formado por cuatro bases
nitrogenadas, denominadas adenina (A), guanina (G), citosina (C) y timina
(T), y 2-desoxirribosa como pentosa, el ARN posee ribosa en lugar de
desoxirribosa y cuatro bases nitrogenadas: A, G, C y uracilo (U) en lugar de
timina. Muchas de las propiedades de los ácidos nucleicos dependen de la
estructura y capacidad de formar enlaces de sus componentes unitarios,
los mononucleótidos, por lo que es necesario conocer las características
fundamentales de los mismos.
 Además, determinados nucleótidos ejercen por sí mismos relevantes
funciones fisiológicas. Por todo ello, se describen a continuación las
propiedades fundamentales de los nucleótidos y de sus componentes.
La función principal de los ácidos nucleicos consiste en almacenar y
transmitir la información genética. concretamente:
Los ácidos nucleicos son los responsables de mantener la identidad de las
especies. biológicas, es decir, que los hijos pertenezcan a la misma especie
que los padres, o que los hermanos gemelos (con la misma dotación de
ácidos nucleicos) resulten prácticamente iguales.
Dentro de la especie, los ácidos nucleicos permiten la variación que existe
entre los distintos individuos, porque, salvo en el caso excepcional de los
gemelos, cada sujeto difiere ligeramente de los demás en su dotación
genética.
Considerando períodos de tiempo muy largos, como los que corresponden
a las eras geológicas, pequeños cambios ocasionales en los ácidos
nucleicos (mutaciones) han permitido la evolución y diversificación de las
especies.
Dentro de un organismo, los ácidos nucleicos permiten la diferenciación de
tejidos y células, que adquieren una estructura y función características
por la expresión selectiva de ciertos genes.
Cada célula en concreto utiliza la información contenida en sus ácidos
nucleicos para sintetizar en cada momento las proteínas que necesita. La
secuencia de cada proteína está programada en los ácidos nucleicos de la
propia célula.
Otros ácidos nucleicos, que no contienen información sobre secuencias
proteicas, constituyen la maquinaria molecular necesaria para la síntesis de
proteínas. Cómo es lógico, el hombre, lo mismo que cualquier ser vivo,
sintetiza sus propios ácidos nucleicos a partir de ácido fosfórico, azúcares y
compuestos nitrogenados. Por lo tanto, ningún ácido nucleico resulta
esencial para la dieta humana, aunque los ingerimos en todos los
alimentos que contienen células (carne, pescado, verduras, frutas).
Los ácidos nucleicos exógenos deben ser hidrolizados en la digestión antes
de que las moléculas que los integran sean absorbidas.

Referencias
google. (s.f.). Obtenido de
https://www.um.es/lafem/DivulgacionCientifica/Libros/BioquimicaYBiologiaMolecularParaCienciasDeLaSalud.pdf

Google. (s.f.). Obtenido de http://www.guatequimica.com/tutoriales/nucleicos/Introduccion.htm