QUÉ ES UN

Realizado por:
COLOIDE
14/03/2023
JHONATAN
CORREA QUIMICA
GOMEZ

Resumen
Las mezclas de sustancias que se
encuentra entre las soluciones y las
suspensiones y cuyas partículas tienen
un tamaño entre los 10 y 100
nanómetros.

Se hace referencia aun

coloide
Cuando un conjunto de partículas que
se caracterizan por la facilidad que
tienen para unirse y por lo difícil que
resulta separarlas

también reciben otros nombres como solución

coloidal, dispersión coloidal o sustancia coloidal

Propiedades
Su tendencia espontánea para
agregar o formar coágulos
Los coloides también afectan al
punto de ebullición del agua y son
contaminantes
Un ejemplo de esto es la gelatina, que
permanece suspendida en el agua Un ejemplo de una
para formar un gel solución es el agua
salada

Características
Los coloides suelen ser eléctricamente
neutros
Poseen viscosidad, es decir, resistencia
interna al movimiento, dependiendo de
qué tanta fuerza de atracción haya
entre sus fases

LOS COLOIDES

"Coloides". Autor: Dianelys Ondarse Álvarez.: Colombia:

https://humanidades.com/coloides/.Edicion: 30 septiembre, 2021. Consultado: 13 marzo,
2023
 TIPOS DE
COLOIDES

Empecemos
Coloides líquido (fase dispersa) en gas
(fase continua). Forman aerosoles
líquidos, como la niebla,
Coloides líquido (fase dispersa) en líquido
(fase continua). Forman emulsiones, como
la leche, la mayonesa o las cremas

Coloides líquido (fase dispersa)

en sólido (fase continua).
Forman geles, como la gelatina,
el queso o la gominola.

La gelatina. Hecha con cartílago animal, forma

un gel a determinadas temperaturas.

SOLIDOS
Coloides sólido (fase dispersa) en gas
(fase continua). Forman aerosoles
sólidos, como el humo de un incendio
Coloides sólido (fase dispersa) en
líquido (fase continua). Forman soles
(singular: “sol”, por ejemplo, la sangre Coloides sólido (fase
dispersa) en sólido (fase
es un sol), como las pinturas continua). Forman soles
sólidos, como los cristales
de rubí.

gases
Coloides gas (fase dispersa) en líquido
(fase continua). Forman espumas,
como la de la cerveza
Coloides gas (fase dispersa) en sólido
(fase continua). Forman espumas
sólidas, como el merengue

FUENTES

Poseen viscosidad, es decir, resistencia interna al movimiento, dependiendo de qué

tanta fuerza de atracción haya entre sus fases.