BIOMOLÉCULAS

La combinación de los bioelementos origina una gran variedad de compuestos

presentes en los seres vivos, llamados biomoléculas .

Son todas aquellas sustancias propias

de los seres vivos, ya sea como
producto de sus funciones biológicas
o como constituyente de sus cuerpos,
en un enorme y variado rango de
tamaños, formas y funciones.
Clasificación BIOMOLÉCULAS

Son moléculas de
Son moléculas exclusivas de estructura sencilla que
Orgánicas Inorgánicas
los seres vivos. están presentes en la
corteza terrestre y en los
seres vivos y que son
Glúcidos Agua indispensables para la vida
por la función que
desarrollan.
Lípidos Sales minerales

Proteínas

Ácidos nucleicos
Biomoléculas Inorgánicas
A G U A
Importancia biológica
FUNCIONES
Función disolvente (universal)
Función bioquímica
Función de absorción de calor
Función termorreguladora
El agua puede disolver una enorme variedad de
sustancias permitiendo su circulación por el interior de
los seres vivos.
Puede reaccionar neutralizando sustancias ácidas y
básicas. El agua interviene en la mayor parte de las
reacciones metabólicas.
El agua es capaz de absorber grandes cantidades de
energía sin aumentar demasiado su temperatura. Por
ejemplo: la alta capacidad térmica del agua hace que los
océanos regulen el sistema climático, reduciendo las
diferencias de temperatura y creando un entorno propicio
para la vida en casi toda la superficie de la Tierra.
Los seres vivos utilizan esta capacidad para evitar
sobrecalentarse, pierden agua por evaporación y con ella
el calor. Por ejemplo, cuando las temperaturas son
elevadas, los organismos transpiran, es decir, liberan
sudor o vapor de agua desde su interior, para refrigerar
su exterior y así reducir la temperatura corporal.
 PROPIEDAD FISICOQUÍMICAS
Función amortiguadora y lubricante
Función de transporte
FUNCIONES BIOLÓGICAS
El líquido sinovial, que se compone mayormente
de agua, reduce el roce de los huesos y funciona
de amortiguador de las articulaciones. También,
las lágrimas, la saliva y los mocos conformados
por un gran porcentaje de agua, sirven a modo de
lubricante de las membranas y mucosas de
muchos animales, incluidos los seres humanos.
El rol del agua como transporte, permite que se
incorporen nutrientes provenientes de la digestión
que se distribuyen por la sangre, la linfa y la savia.
También facilita que se eliminen desechos u
toxinas a través de la orina. De este modo, el agua
posibilita la nutrición y la purificación de los
organismos para que continúen funcionando
correctamente.
 Deber
Ingresar al siguiente link: Actividad 1 | El agua y sus propiedades (fundacioncanal.com)
El cual le guiara a un sitio web que explica la definición, estructura y
principales propiedades del Agua, pero antes deberá realizar algunos
juegos interactivos.
Después de leer la información sobre las propiedades del agua, deberá
realizar un mapa conceptual.
 PROPIEDADES DEL AGUA

Alta capacidad
calorífica

Disolvente Tensión
universal superficial alta

Alta cohesión Capilaridad

molecular
S A L E S
M I N E R A L E S
❑ Las sales minerales son moléculas inorgánicas que aparecen en todos los
seres vivos en cantidades variables (no superiores al 5%).

Insolubles Solubles Formando parte de

moléculas orgánicas
O precipitadas o Disueltas o Combinadas
• Estado sólido • Disueltas en agua • Iones asociados a
• Ayudan a regular el moléculas
pH
 INSOLUBLES
❑Estado sólido
❑Originan un precipitado que constituye las estructuras
esqueléticas (conchas, caparazones, huesos) de muchos seres
vivos.
❑ Las más importantes son:

Carbonato cálcico Fosfato cálcico

(CaCO3) Ca3(PO4)2 Sílice (SiO2)
 SOLUBLES

❑Forma iónica disueltas en agua

❑Realizan funciones de regulación del pH, procesos osmóticos y

algunos fenómenos biológicos como: la contracción muscular (en la
que participan iones de calcio), la transmisión del impulso nervioso
(iones de sodio y potasio), activación de procesos enzimáticos , etc.
 SOLUBLES

CATIONES: ANIONES:
 FORMANDO PARTE DE MOLÉCULAS
ORGÁNICAS
❑Los iones pueden asociarse a moléculas.
❑La hemoglobina con el Fe 2+

❑Los citocromos transportan electrones porque poseen un ión Fe

3+.

❑ La clorofila captura energía luminosa en el proceso de fotosíntesis

por contener un ión Mg 2+ en su estructura.