PROPIEDADES FISICAS QUIMICAS La sustancia en el mundo tal y como lo conocemos se caracterizan por sus propiedades fsicas o qumicas.

Las Propiedades Fsicas: Son aquellas que se pueden medir, sin que eso afecte la composicin Original de la sustancia ya que sus molculas no se modifican. Cambios Fsicos En unos casos la materia no cambia de Naturaleza sigue siendo igual antes de la transformacin y despus de ellas. As djenme darle un ejemplo; El Agua evaporizada. Los cambios en los que no hay variacin en la naturaleza de la materia, en que la sustancia inicial es la misma que la final, se llaman cambios fsicos. Ejemplos de los cambios fsicos son los cambios de estado, forma, tamao, lugar y velocidad. Las Propiedades Qumicas: Estas se observan cuando una sustancia sufre cambio qumico es decir en su estructura interna, transformndose en otra sustancia, de los cambo qumicos son generalmente irreversibles. Ejemplo: madera quemada. Algunas proporciones Qumicas de la materia son reactividad, poder caro ltico, acidez etc. FUNCIONES BILOGICAS DEL AGUA El agua es el principal componente de la materia viva constituye 50 al 90% de la masa de los organismos vivos. En esencial para todos los tipos de vida, incluso para aquellos organismos que la evolucin condujo a la tierra firme. El agua resulta indispensable de modo que una buena parte de sus estrategias de adaptacin tienden al mantenimiento de en ciertos grados de humedad en su interior. Pueden resumirse las 7 principales funciones del agua Principal Disolvente Biolgico

 Funcin Metablica Funcin Estructural Fusin Mecnica amortiguadora Funcin de transporte Funcin termorreguladores permite la vida acutica en climas Fros.

1. Principal Disolvente Biolgico: El agua, adems de disociar compuestos inicos, puede manifestar tambin su accin como disolvente mediante el establecimiento de enlaces de hidrgeno con otras molculas que contienen grupos funcionales polares, como alcoholes, aldehdos o cetonas, provocando su dispersin o disolucin.

2. Funcin Metablica: El agua constituye el medio en el que se realizan la mayora de las reacciones bioqumicas del metabolismo; en ocasiones, adems, interviene de forma activa en la reaccin, como en el caso de la hidrlisis.

3. Funcin Estructural: La elevada cohesin de las molculas permite al agua dar volumen a las clulas, turgencia a las plantas e incluso actuar como esqueleto hidrosttico en algunos animales invertebrados. Tambin explica las deformaciones que experimentan algunas estructuras celulares como el citoplasma. 4. Funcin Mecnica Amortiguadora: El ser un lquido incompresible la permite ejercer esta funcin en las articulaciones de los animales vertebrados, lo que evita el contacto entre los huesos. 5. Funcin de Transporte: La elevada capacidad disolvente del agua permite el transporte de sustancias en el interior de los seres vivos y su intercambio con el medio externo, facilitando el aporte de sustancias nutritivas y la eliminacin de productos de desecho. La capacitad contribuye a la ascensin de la savia bruta constituida por agua, sales minerales y algunas fitohormonas sintetizadas por la

raz, por el interior de los vasos del xilema, de forma polar, en las plantas vasculares. 6. Funcin Termorreguladora: El elevado calor especfico del agua permite mantener constante la temperatura interna de los seres vivos. El elevado calor de vaporizacin explica la disminucin de temperatura que experimenta un organismo cuando el agua se evapora en la superficie del cuerpo de un ser vivo. 7. Permite la Vida Acutica en climas Fros: Su mayor densidad en estado liquido explica que al descender la temperatura, se forma una capa de hielo en liquida que queda debajo; este hecho permite la supervivencia de muchas especies.