Entradas Parrilla Aves

Casabe ajillo $2.84 1/2 Pollo deshuesado $10.33

Casabe con ajo ½ pollo deshuesado a la parrila

Dedos queso $6.70 1/2 Pollo deshuesado BBQ $10.85

Queso mozarella empanizado ½ pollo deshuesado a la parrila con salsa BBQ
y acompañado con salsa BBQ
Espetada pollo $10.33
Mandoca $4.23 Trozos de pollo en pincho a la parrilla
Rosquilla dulce con queso rayado, acompañado con milho frito
aderezo de papelon y nata

Nata
Nata montada elaborada en nuetsra cocina
$3.59
Parrilla Cerdo
Pastelitos carne $6.70 1/2 Rack costilla BBQ $9.26
Pastelitos de harina de trigo rellenos Costillas de cerdo bañado en salsa BBQ
de carne acompañados con salsa agridulce

Tequenos $6.70 Espetada cerdo $12.15

Trozos de cerdo en pincho a la parrilla
Tequeños de harina de trigo rellenos acompañado con milho frito
de queso blanco acompañados con salsa agridulce

Tequenos yuca $4.23 Lomo cerdo fileteado $12.15

Corte de cerdo a la parrilla
Bastones de yuca rellenos de queso blanco
acompañados con salsa de papelón Rack costilla BBQ $14.08
Costillas de cerdo bañado en salsa BBQ
y acompañado con papas fritas

Ensaladas
Aguacate y palmito $9.04 Parrilla Res
Aguacate y palmito aderezado con vinagreta
Bife chorizo estilo B $12.15
Cabral $7.87 Corte de solomo sellado y fileteado a la parilla
Lechuga con rebanadas de pera, maní,
queso de cabra gratinado y aderezado con Centro de lomito $15.25
salsa de miel mostaza Corte de lomito sellado y fileteado a la parilla
Caprese $7.23 Espetada asado tira $17.17
Rodajas de queso mozarella de búfala Trozos de asado de tira en pincho
con ruedas de tomates aderezadas con salsa pesto a la parrilla acompañado con milho frito
Cesar berro $7.23 Espetada lomito $15.25
Berro, croutons, queso parmesano, Trozos de lomito en pincho a la parrilla
aderezadas con salsa césar acompañado con milho frito
Cesar lechuga $7.23 Espetada solomo $12.15
Lechuga, croutons, queso parmesano, Trozos de solomo en pincho a la parrilla
aderezadas con salsa césar acompañado con milho frito
Mixta $7.23 Hamburguesa $11.49
Lechuga, berro, cebolla, aguacate Carne de punta trasera, mezcla de
y tomate aderezado con vinagreta queso cheddar y mozzarella, salsa chimichurri,
cebolla morada, tocineta y papas fritas
Sandrita $7.23
Berro, tomate, aguacate, cebolla Parrilla mixta $34.19
y palmito aderezada con salsa Sandrita 2 bistecs de solomo, medio pollo,
2 chorizos y medio rack de costillas BBQ

Pescados Punta trasera p/p

4 Bistecks de punta trasera a la parrilla
$15.25

y Maricos Solomo p/p

4 Bistecks de solomo a la parrilla
$11.62
Mar y Tierra 4/p $44.14
Calamares, camarones, lomito, chistorra
y pollo acompañada de papas fritas

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 Promociones Tapas
Hamburguesa $15.94 Carpaccio lomito $7.97
2 hamburguesas de punta trasera Finos cortes de carne, aderezado
con salsa pesto y queso parmesano
Lomito + costilla $20.22
1 centro de lomito fileteado Champinones ajillo $7.97
+ 1 rack de costillas BBQ con papas fritas Champiñones salteados con ajo y finas hierbas

Trio carpaccio $11.62

Raciones Carpaccio de lomito y pulpo
acompañados de ensalada caprese

Congri $4.88
Caraotas con arroz y mojito parrillero
Postres
Papas fritas $4.23
Papas fritas Brownie $6.58
Brownie con sirope de chocolate,
Patacones $4.88 crema chantillí y helado de mantecado
Tostones con salsa rosada y queso blanco rallado
Chips and cookie $6.58
Platano horno $4.88 Galleta horneada con chispas
Plátano horneado con queso blanco gratinado de chocolate acompaña de helado

Tajadas $4.88 Quesillo $4.76

Plátano maduro frito Flan dulce

Tostones $4.34
Plátano crujiente con mojito parrillero

Yuca sancochada $3.06 Vinos

Yuca sancochada con mojito parrillero
Vb VEO (Sauvignon Blanc) $5.89
Botella de vino blanco 750 ml

Guarniciones Vt VEO (Cabernet S) $5.89

Especiales Grill
Botella de vino tinto 750 ml

Vt VEO (Carmenere) $5.89

Botella de vino tinto 750 ml
Brocheta vegetales $7.23
Pincho con cebolla, calabacín, berenjena, piña,

Bebidas
hinojo y champiñones a la parrilla

Chorizo und $2.30

Chorizo a la parrilla
Agua mineral Pequeña $0.81
Guacamole $5.51 Agua mineral 300 ml
Salsa mexicana preparada a base de aguacate
Refresco $1.87
Milho frito $2.42 Refresco en lata 355 ml
Polenta de maíz

Papas colombiana $4.23

Papas crujientes salteadas con hiervas

Papas trufadas $6.15

Papas fritas con queso parmesado y aceite de trufa

Yuca frita $3.06

Churro de yuca frita

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