INTRODUCCIN

Este manual tiene por objetivo facilitar la comprensin y entendimiento acerca de la LOMBRICULTURA. Se explican todos los pasos necesarios a considerar en el establecimiento de un criadero de lombrices, y de cmo llegar a producir el HUMUS DE LOMBRIZ, valioso fertilizante natural que puede ser utilizado en distinto tipos de cultivos, y que es elaborado con componentes que encontramos en el campo y en el hogar, elementos que muchas veces consideramos desechos o basura y que luego de ser tratados pueden terminar como abono para la tierra. Lo que hacemos al trabajar con lombrices, es reciclar, un trmino que esta de moda pero que no todas las personas colocan en prctica, ahora demostraremos que de una manera fcil y sencilla se puede cooperar con el medio ambiente, disminuyendo la basura de nuestro hogar y encontrndole un nuevo sentido a los desechos del campo. Como personas de campo debemos comprometernos a ayudar y cuidar a nuestra madre tierra, ya que ella nos entrega alimento necesarios para el diario vivir, es justo entonces que le devolvamos la mano a ella, fertilizndola de forma natural y con un abono de gran calidad. Los invito a entrar en este nuevo mundo, el que nos ensear cmo las lombrices desde hace mucho tiempo han estado ayudando a nuestro planeta a mejorar sus suelos de forma sencilla y natural, los invito a poner en prctica lo que aprenderemos en este curso y a observar ustedes mismos las bondades de los fertilizante naturales, los bajos costos de produccin y los beneficios de consumir productos de buena calidad y producidos de forma natural.

Sandra Cortez Reyes Ing. Agrnomo - Lombricultora

MANUAL DE LOMBRICULTURA
1. Historia de la Lombricultura
Las lombrices desde siempre han jugado un papel muy importante dentro de la naturaleza, ya que ellas de manera annima han devuelto a la tierra los desechos producidos, en forma de un poderoso fertilizante natural, el HUMUS DE LOMBRIZ. Es por esto que ya en el antiguo Egipto ellas fueron veneradas como dioses, y en Grecia fueron llamadas los intestinos de la tierra, ya que ellas limpian y depuran por medio de su cuerpo, los desechos o basura que se crea en un ambiente.

2. Lombriz Roja Californiana

Esta variedad ha sido domesticada y adaptada para vivir en criaderos donde trabaja de manera intensiva, generando como resultado el HUMUS DE LOMBRIZ. De las especies domesticadas, la Lombriz Roja Californiana o Eisenia Fotida es la variedad que mejor se adapta a distintos climas y altitudes. Para las lombrices es muy importante vivir en ambientes hmedos (ya que respirar por la piel) y no toleran la luz. Tienen ambos sexos en su cuerpo (bisexual o hermafrodita) pero necesitan de otra lombriz para aparearse. Tambin tienen 5 corazones y 6 riones. La lombriz roja es extraordinariamente prolfica, muy vivaz, trabajadora y resistente al estrs, pueden vivir hasta 50.000 lombrices en 1 metro cuadrado. Es voraz, por lo que se debe tener cuidado en tener mucho alimento para su consumo. Vive en cautiverio sin moverse de su lecho. Ella madura y se puede reproducir a los 3 meses de vida, depositando cada 7 a 10 das un huevo, el que luego de 14 21 das de incubacin libera en prom. 14 lombrices.

Acepta con voracidad todo tipo de desechos como guanos, rastrojos, orujos, residuos de hortalizas y frutas, malezas, etc. Tambin puede utilizar desechos orgnicos de la industria, la ciudad, mataderos y otros. La lombriz californiana tiene un color rojo caracterstico, su longitud es de 7 a 10 cm, su grosor es de 2 a 3 cm y pesa alrededor de 1 gramo. La lombriz EISENIA FOETIDA o LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA NO sufre ningn tipo de enfermedad, NO trasmite enfermedad alguna, viviendo en criadero un promedio de 15 a 20 aos. Las lombrices pueden morir en su lecho por temperaturas que bajen de 0C o que superen los 35C.

3. Parmetros Tcnicos
Manejo de Alimentos (desechos orgnicos): en forma natural con aire y agua y en consecuencia sin olores. pH del alimento entre 6 a 8,5 Humedad ptima de 75% Temperatura ideal al interior del lecho entre 15 a 25 grados. Peso promedio de una lombriz adulta: 1 gramo. Ninguna enfermedad. Riego con agua de acequia, agua de pozo o agua potable sin cloro. Produccin anual por m2: 200Kg de Humus de Lombriz al 45% de humedad y 160.000 lombrices.

4. Ubicacin
Es importante escoger un buen lugar en donde establecer la lombricultura. Todo tipo de terreno y todo tipo de lugar, al aire libre o cerrado, sirve para la crianza de lombrices. Hay que considerar los siguientes aspectos ptimos: - Que el lugar sea de fcil acceso. - Que tenga fuentes de agua para riego. - Estar preferentemente debajo o cerca de una arboleda, o de un lugar sombreado. - Que haya espacio, para acumular estircol, hojas, malezas, pastos u otras materias orgnicas para la alimentacin del criadero. - Se recomienda la crianza al aire libre ah la lombriz ser ms vigorosa, grande y vivaz.

5. Incubadora de Lombrices
Es un pequeo criadero, en donde se puede controlar fcilmente la alimentacin y humedad necesarios para un buen crecimiento y desarrollo de las lombrices. Esta incubadora se recomienda para la reproduccin de lombrices y aprender el cuidado y los requerimientos que son muy importantes para su bienestar. Para la incubadora necesitamos un cajn de madera de 1m de largo, 50cm de ancho y 50cm de alto, en este cajn pondremos restos de cocina y guano de animales, encima se colocarn hojas, pastos o tierra para evitar moscas, importante es que se moje todo muy bien, todos estos materiales se colocarn en la mitad del cajn, sobre ellas se colocaran las lombrices para que trabajen y estn a gusto.

6. Preparacin de los Lechos

Los lechos son criaderos de lombrices, pero ms grandes y en ellos es donde se cosecha el humus. Es importante mencionar que para establecer un lecho se necesita fabricar un tabln, de 1 metro de ancho por 10 metros de largo, el que por la orilla debe tener tablas o tapas para delimitarlo. Este tabln debe llenarse con material compostados, los que se deben colocar en forma de lomo de toro y luego se colocan las lombrices para que trabajen el compost. Ms adelante se ver como compostar el material recopilado. Dibujo de un Lecho

Compost en forma de lomo de toro en el Lecho

Se aconseja confeccionar los lechos con materiales disponibles en el campo y del menor costo posible. A continuacin se dan algunas recomendaciones: Medida ideal de los lechos es 1x10 1x20 metros. Entre un lecho y otro hay que dejar un espacio libre de 1metro, que permita circular para trabajar con una carretilla por ejemplo. La mejor direccin de los lechos es a favor del viento. Antes de colocar el compost se debe limpiar el sector del lecho y remover la tierra con pala o azadn para soltar el suelo, esto evita charcos de agua.

7. Descripcin de los alimentos

Las lombrices se pueden alimentar de toda materia orgnica. Cada lombricultor deber usar el tipo de alimento que le resulte ms conveniente, pero es importante decir que mientras ms variado sea el tipo de alimento, la calidad del humus ser mejor. Se podrn usar los siguientes guanos: - Vacuno - Cabra - Caballo - Oveja - Conejo - Ciervo *** Gallinas, es importante acostumbrar a las lombrices de a poco, ya que es muy cido, se debe mezclar con otros desecho para que no quede tan fuerte y as darlo de comer a las lombrices.

Es necesario cuidar que la fermentacin de los guanos sea aerbica o con oxigeno, para esto se debe mojar en forma abundante el guano y darlo vuelta cada 15 das, as se acelera la fermentacin y descomposicin y se obtiene un alimento de mejor calidad. Estircol o guano de vacuno: tiene gran valor nutritivo, cuidado con mojarlo mucho, ya que se pone duro y no permite que la lombriz viva en su interior, se debe mezclar con materia vegetal como pastos, hojas o pajas para obtener un alimento ms esponjoso. Estircol o guano de conejo: es muy apetecido por las lombrices y es de fcil manejo.

Estircol o guano de caballo: es otro muy buen alimento, nutritivo, de mucho gusto para las lombrices y de fcil manejo. Estircol o guano de gallina: es un estircol muy fuerte, para poder utilizarlo es necesario mezclarlo con algn vegetal para bajar su nivel de protena, hacerlo ms esponjoso y evitar exceso de escurrimiento al humedecerlo. Desechos de hortalizas: al descomponerse se transforman en una especie de papilla a la cual la lombriz puede acceder fcilmente. Hojas: son muy bien aceptadas por las lombrices, les encanta estar entre ellas y si mojan las hojas mejor an, son como un refugio fresco, hmedo y sin luz. Flores: al descomponerse son muy bien aceptadas por las lombrices, es un muy buen alimento, y entrega muchos nutrientes. Aserrines y virutas: se deben preferir aquellos que vienen de maderas blancas. Los que provienen de maderas rojas tienen mucha concentracin de taninos y lignina, componentes que pueden matar a las lombrices

8. COMPOSTERAS
El abono o compost , por si solo es un buen fertilizante, pero una vez dado de comer a las lombrices ellas lo mejoran aumentando enormemente las propiedades fertilizadoras, transformndolo en Humus de Lombriz. Su elaboracin es muy importante ya que es en ellas donde se prepara el alimento para las lombrices. Se deben seguir varios pasos detallados a continuacin: a) Materiales Se puede utilizar, guano de cualquier animal, restos de hortalizas, pajas, malezas, champas de pastos o pasto cortado, cscaras de frutas, verduras, huevos, hojas. Tambin se puede utilizar residuos de la cocina, como yerba mate, servilletas, bolsitas de t, etc; y otros materiales como aserrn, viruta, cenizas de cocina, caas de vegetales, etc todo material que sea de origen orgnico o natural y que pueda descomponerse. ******OJO NO utilizar Murras y malezas cmo chpica y maicillo, ya que stas pueden invadir la compostera.

b) Cmo se hace la compostera o abonera? Mida en un sector unos 2m 2 y pquelos con azadn. Coloque un palo o estaca de 1 a 2 m de largo en el medio y comience la construccin de la pila alrededor del madero. Despus se van colocando capas de distintos materiales como haciendo una torta. Coloque una capa de 30cm de material vegetal disponible, si coloca desechos gruesos (ramas), lo ideal es triturarlos en trozos pequeos para que se descompongan ms rpidamente. Luego colocar desechos de cocina, del jardn, principalmente cscaras de frutas y verduras, yerba mate, bolsas de t, hojas de rboles, pajas, etc mezclando materiales secos con materiales verdes. Agregue una capa de 5 cm de guano (vacuno, aves, ovejas, caballos, etc). Sobre estas dos capas, espolvoree una capa fina de ceniza de cocina y luego una capa de tierra, hojas o pasto para evitar moscas. Es muy importante ir humedeciendo el material colocado, de manera de acelerar la descomposicin del mismo.

Vuelva a repetir los pasos hasta lograr una altura de 1,5metros (ms o menos 4 a 5 repeticiones).

- Despus de unos meses (2 en verano, 4 en invierno) el compost estar listo y se puede usar. - Una forma de saber si el compost est listo es observando que no es posible distinguir los materiales que se usaron en su elaboracin. c) Dnde usar el abono? - En almacigueras - Encima de camellones o camas altas - En surcos de siembra o en invernaderos - En maceteros y en rboles frutales d) Para qu sirve? Aprovechar los recursos que hay en el campo. Incorpora nutrientes que la planta necesita, mejorando la fertilidad del suelo de manera natural.

Se debe mantener la pila con humedad, pero el agua no debe estilar. - No se debe aplastar la pila para que entre el aire y se descomponga bien. - Se ir calentando poco a poco, lo que indica que est funcionando bien. Al enfriarse debe darse vuelta la abonera cada 15 o 20 das.

Es fcil de preparar y ocupa poco espacio. No tiene costo de materiales, slo juntar desechos de la casa y el campo.

OJO:
Este es el alimento ya preparado que se le da de comer a las lombrices y que ellas transforman en humus.

9. Colocacin de alimentos en el lecho

Existen precauciones que se deben tener en el manejo de los alimentos, a continuacin mencionaremos las ms importantes; - NUNCA colocar el alimento en forma tal que cubra la totalidad de la superficie del lecho. El alimento deber ser colocado de manera que quede libre en las orillas 15cm a cada lado, debe quedar como lomo de toro. Luego colocar sobre l las lombrices.

****SUSTANCIAS NO APTAS PARA ALIMENTAR LOMBRICES************ Las lombrices NO pueden comer ninguno de los siguientes elementos: ** Metal ** Plstico ** Goma ** Vidrio ** Productos qumicos ** ** ** ** ** Aceite Solvente Insecticidas Jabn Pintura

- A las 24 horas despus de colocar el alimento, debe controlarse que las lombrices hayan entrado en l, si no es as, se debe controlar al da siguiente, si no se introducen se deben retirar, ya que puede faltar madurez al alimento y se debe esperar.

****Luz
Las lombrices no tienen ojos sus censores receptores son sensibles a la luz, principalmente a la luz del sol, ellas pueden distinguir entre luz de sol y de luna, ya

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que ellas en la noche pueden estar sobre el lecho.

10. Humedad de los lechos

La humedad en el lecho es vital para la supervivencia de las lombrices, ya que ellas respiran por la piel y adems no tienen mandbulas ni dientes y para absorber el alimento ste debe estar suficientemente hmedo y descompuesto. Recomendaciones: - A las 24 horas de ser colocado el alimento en el lecho, se debe volver a mojar. El riego debe ser fino no en chorro. Lo mejor es hacer varias pasadas de riego fino. La humedad ideal del lecho es de 75%. Una forma de saber si esta bien la humedad es tomar un puado de alimento y apretarlo, si caen algunas gotas de agua esta bien, si cae un chorro es que tiene mucha humedad. El riego debe realizarse al atardecer, especialmente en verano, cuando la temperatura haya bajado. Se pueden hacer 2 riegos diarios en la maana temprano y al atardecer. En invierno no es necesario regar. El agua de riego puede ser de cualquier tipo, siempre que no contenga productos venenosos como pesticidas, cloro u otros.

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11. Aireacin de los lechos

Este es otro aspecto muy importante. Se debe evitar que el alimento se compacte y dificulte la buena oxigenacin. Recomendaciones: - Si se ve el alimento muy compacto, se debe remover con una horqueta, para soltarlo, esto ayuda a su aireacin. Incorporar paja en el alimento ayuda a que no se compacte y este suelto, tambin sirve de proteccin. Si cubre el lecho, se debe tener cuidado de no impedir la circulacin del aire. NO cubrir con plstico, en contacto directo con los lechos, pues impediran su respiracin.

12. Temperatura
La temperatura ideal para las lombrices es entre los 18 y 24 grados dentro del lecho. Esta temperatura favorece el desarrollo del criadero y permite un mejor trabajo de las lombrices. Recomendaciones: - En verano, especialmente en das muy calurosos, es necesario cubrir los lechos con materiales que los protejan del sol, como ramas, caas de maz, paja, etc. En invierno es recomendable, para mejorar la temperatura aumentar la altura del alimento. Se puede construir lechos de hasta 50cm de altura, con lo que se logra tener una temperatura grata para la lombriz en la parte ms baja del lecho

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13. Duplicacin de los lechos

Si el criadero ha sido bien manejado, cada 3 meses la poblacin de lombrices se duplican. Para aumentar la reproduccin, deber mantenerse una baja densidad de lombrices. Recomendaciones: - Antes de duplicar los lechos se debe asegurar de que las lombrices trabajen normalmente. En algunas ocasiones por diversas razones, se agrupan en cierto lugar del lecho, JAMAS DUPLICAR EN ESE MOMENTO. Se duplica tomando la mitad del lecho y trasladndolo, incluso con el alimento que corresponda a ese 50% de lombrices.

La duplicacin provoca un ligero estrs en las lombrices que se trasladaron y las que quedaron. Por esto se recomienda hacer este trabajo muy temprano por la maana y cuidar mucho la humedad durante los dos o tres das despus del cambio.

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El traslado debe hacerse en carretilla. Se coloca en un lecho el doble ms grande y se distribuyen en forma pareja en toda la superficie del nuevo lecho. El nuevo lecho debe estar preparado con alimento compostado de la misma forma que el otro.

14. Enfermedades

Las lombrices son resistentes a casi todo tipo de enfermedades, pero es recomendable someterla a toda nueva situacin en forma paulatina. La lombriz puede morir (en su lecho y se colocan de color azul) por temperaturas que bajen de 0C o mayores de 35C. Otro riesgo de muerte es el envenenamiento proteico, razn por la cual insistimos en todo tipo de precauciones tanto en la preparacin como en la colocacin de los alimentos.

*** IMPORTANTE Las lombrices a los 3 meses de nacidas ya alcanzan su madures sexual y se reproducen casi todo el ao, principalmente en los periodos hmedos y de mayor temperatura. Las lombrices se aparean normalmente en la oscuridad por periodos de 2 a 3 horas en la superficie del lecho, uniendo sus vientres en direcciones opuestas. - Las lagartijas estarn siempre presentes en los lechos ya que apetecen mucho de las lombrices, pero no representan ningn peligro, porque es raro que la lombriz salga a la superficie. De los pjaros no hay porque preocuparse, ya que si la lombriz se siente atacada, bajar a mayor profundidad en la tierra para protegerse. Con las gallinas si hay que tener cuidado, ya que escarbar hasta encontrar lombrices y comerlas.

15. Peligros para las lombrices

Segn los estudiosos de las lombrices el nico peligro es.el Hombre. En efecto slo el mal manejo del criadero reviste un serio peligro para las lombrices.

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Recomendaciones: - Los lechos sern visitados por las hormigas en busca de alimentos, empobreciendo el alimento de las lombrices.

16. Que es el HUMUS de LOMBRIZ?

El HUMUS de LOMBRIZ, es un poderoso fertilizante orgnico o natural, literalmente es guano de lombriz, proveniente de la alimentacin de ellas con materiales de desecho provenientes del campo y la cocina. Es un fertilizante completo, que puede ser utilizado en todo tipo de vegetales, ya sea cultivos, empastadas, hortalizas, frutales mayores y menores, flores, invernaderos, almcigos, trasplantes, etc. Tiene un color negro, suave al tacto y sin olores. El Humus, aumenta la resistencia de las plantas a las heladas y favorece el establecimiento de micorrisas

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(ayudan al intercambio de nitrgeno). Ayuda a mejorar las caractersticas del suelo, ya que al incorporarlo ayuda a aumentar la capacidad del suelo en la retencin de humedad, mejora su textura y aumenta los microorganismos del suelo, tambin reduce la erosin del suelo. Algunos beneficios del Humus de Lombriz son: que aumentan el poder de germinacin de las plantas, provoca un mayor desarrollo radicular y vegetativo, favorece el desarrollo de plantas ms robustas, resistentes a plagas, de floracin ms larga y con flores y frutos de mejor calidad. Puede durar entre 6 a 8 meses activo en el suelo, donde la planta puede recurrir a nutrientes cuando necesite. Puede aplicarse directamente al suelo, en las races, en forma de riego o como fertilizante foliar. Se puede almacenar durante mucho tiempo, sin que sus propiedades se alteren, debe quedar en oscuridad y no exponerse a humedad sobre el 40%.

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17. Cosecha de Humus

La cosecha de humus se realiza 3-5 meses de haber colocado el material compostado en el lecho con lombrices. Para realizar la cosecha del humus, primero se deben apartar las lombrices, para sto existen dos formas de hacer el trabajo: Colocar sobre el lecho guano fresco de vacuno o caballo, las lombrices que gustan muchos de este alimento subirn a l, el guano se debe retirar a los 3 das de colocado, en l estar la mayora de las lombrices, se retira el guano con una pala y se coloca en un nuevo lecho, luego se puede proceder a cosechar el material. Otra forma es establecer un nuevo lecho al lado del antiguo y esperar 3 a 5 das para que las lombrices se cambien de casa y luego proceder a cosechar.

Con un harnero de malla, se procede a pasar el material quedando como resultado el humus, el cual puede ser ocupado de inmediato en los distintos cultivos o envasado en sacos y guardado en un lugar oscuro y seco. La cosecha tambin puede realizarse con un somier antiguo de cama, por el cual pasar el material. El lombricultor determinar la forma ms fcil de realizar la cosecha.

Luego de apartadas las lombrices se remueve el material con una horqueta (se da vuelta) y se deja sin regarlo por 3 das ms.

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18. Dosis de Humus

TIPO PRODUCTO rboles frutales Otros rboles Plantas de interior sin flores Plantas de interior con flores Plantas ornamentales de exterior Siembra de csped Mantencin de csped Cultivos en invernaderos Arbustos pequeos Arbustos mayores Cultivos en general Almacigueras Transplantes en bolsas plsticas Hortalizas en general Empastadas Recuperacin de suelos DSIS 4 Kg / rbol 2 Kg /rbol de kilo kilo kilo por m2 2 kg por m2 kilo por m2 2 Kg / m2 1 Kg / arbusto 2 Kg / arbusto 2 Ton / ha 1 Kg / bandeja kg por planta 1 kg por m2 4 6 Ton / ha 3 - 5 Ton / ha APLICACIN Alrededor del rbol cada 6 meses Alrededor del rbol cada 6 meses En maceteros/bolsas cada 6 meses En maceteros/bolsas cada 6 meses Alrededor de las plantas c/6 meses Preparacin de suelo 1 kilo por m2 Una vez sembrado tapar las semillas con 1 kilo/ m2 Cada 6 meses, esparcir sobre el csped y regar Cada 6 meses En la taza cada 6 meses En la taza cada 6 meses Colocar al momento de preparar el suelo Mezclar un kilo de humus con de arena y de tierra desinfectada Al momento del transplante, despus luego de cada 6 meses Colocar al momento de preparar el suelo para establecer el cultivo En la preparacin de suelo En preparacin

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18. Te de HUMUS
Puede utilizarse como fertilizante foliar en las plantas, en este procedimiento, el humus suelta sus nutrientes al agua y as se hacen disponibles para las plantas. El procedimiento es muy sencillo: - En una bolsa de harina colocar 20 a 30 kilos de humus y se amarra. - Se coloca la bolsa colgando en un tarro con 200 litros de agua. - Se tapa el tarro (para que fermente). - Luego de 2 semanas de maduracin se puede utilizar. - Se debe disolver 1 litro de t en 4 litros de agua limpia y fresca; luego aplicar a las plantas. - Se puede aplicar directamente o a travs de la lnea de riego por goteo (150 200 L/ha).

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