CASO PRACTICO DE FIJACION DE PRECIOS

CASO 1
El negocio unipersonal: La Cevicheria DON PEDRITO, se proyecta establecer atender a sus clientes en un nuevo local fijo, para
realizando los siguientes calculos:
Desea una rentabilidad del 60%.
Alquiler de local S/ 3,040 CF
Servicios básicos S/ 1,760 CF
Costo por cada plato S/ 8.40 (Incluye Insumos y MO) CV
Proyecta vender 3,000 platos en el mes.
Se pide:
1. El VV de cada plato
2. El PV de cada plato
3. El monto que recauda la SUNAT por el IGV es por la venta de todos los platos

Solución
COSTOS
COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES
Alquiler de local 3,040.00 Costo por cada plato S/ 8.40 (Incluye Insumos y MO)
Servicios básicos 1,760.00 C.U. variable del plato
COSTOS FIJOS 4,800.00

COSTOS FIJOS CF (3000) = 4800

CF = 4800
3000
C.U.Fijo del plato CF = 1.6

COSTOS PRODUCCION: CF + CV
CP = 1.6 + 8.4
al costo de
c/plato CP = S/10.00

MARGEN % 60% (CP)

MARGEN % 60% * 10
MARGEN % 6

valor del producto

1. VALOR VENTA = CP + MARGEN %

VV = 10 + 6
VV = 16

2. PRECIO DE VENTA Por plato Total platos

VV 16 * 3000
 IGV 2.88 * 3000
PV 18.88 * 3000

3. MONTO RECAUDADO POR LA SUNAT

SUNAT = IGV * Qdad Platos
SUNAT = 2.88 * 3000
SUNAT = 8,640.00
entes en un nuevo local fijo, para este verano próximo,

.40 (Incluye Insumos y MO) S/8.40

CV = S/8.40

Monto total
48,000.00
 8,640.00
56,640.00