CIFRAS

Boletín Electrónico Bisemanal Nº 1.092 – Bolivia, 26 de septiembre de 2022

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA Y SUS PREPARACIONES

BOLIVIA: EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA Y SUS PREPARACIONES

PERÍODO 2012 – 2021 Y AVANCE AL MES DE JULIO DEL 2022
(En millones de dólares americanos y millones de toneladas)
25.000 110 120
102

20.000 100
Volumen Valor
71 80
15.000
60
10.000
25 40
5.000 6 13 15 15 12 12 15
20
1.174 2.843 3.207 3.284 2.689 2.831 3.425 5.344 16.988 20.933 17.859
0 0

− Las exportaciones de carne bovina y sus preparaciones tuvieron un gran impulso luego de la apertura del mercado chino en agosto del
2019, logrando récords importantes tanto en volumen como en valor. En los primeros siete meses del 2022, Bolivia ya supera en valor
todo lo exportado en el 2021, al alcanzar los 110 millones de dólares por la venta de casi 18 mil toneladas.
− Bolivia exporta principalmente carne bovina congelada, entre enero y julio del 2022, este producto representó el 73% de lo exportado
y un 23% los despojos comestible de carne bovina.
− El mercado de China compró el 65% de la oferta exportable de carne bovina y preparaciones, hasta julio del 2022, seguido de Hong
Kong (28%) y Perú (3%) de un total de 10 mercados.

BOLIVIA: PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS DE CARNE BOLIVIA: PRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO DE LAS
BOVINA Y SUS PREPARACIONES, EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA Y SUS PREPARACIONES,
AVANCE AL MES DE JULIO DEL 2022 (p) AVANCE AL MES DE JULIO DEL 2022 (p)
(En millones de dólares) (En porcentaje sobre el valor)

90,0
80,4
80,0 Resto
Rusia
0,6%
70,0 1,3%

60,0 Ecuador
2,5%
50,0
Perú China
40,0
2,7% 64,7%
30,0 25,1
Hong Kong
20,0 28,2%
10,0 4,5
0,4
0,0
Carne bovina Despojos Preparaciones de Carne bovina
congelada comestibles carne bovina fresca
congelados

Fuente: INE / Elaboración: IBCE / (p): Cifras preliminares

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