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    Dulce Angela Rojas Ledo
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    La NOM 051-SCFI-SSA1/2010 establece los requisitos de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas para proveer información comercial y sanitaria clave al consumidor final. La norma especifica la información que debe incluirse, como el nombre del producto, ingredientes, instrucciones de uso y fecha de caducidad, y tiene como objetivo garantizar que los consumidores reciban información esencial sobre los productos que compran. Afecta a todos los alimentos y bebidas no alcohólicas

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    La NOM 051-SCFI-SSA1/2010 establece los requisitos de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas para proveer información comercial y sanitaria clave al consumidor final. La norma especifica la información que debe incluirse, como el nombre del producto, ingredientes, instrucciones de uso y fecha de caducidad, y tiene como objetivo garantizar que los consumidores reciban información esencial sobre los productos que compran. Afecta a todos los alimentos y bebidas no alcohólicas

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    Busca una NOM (no importa a que sector se dirija) e investiga lo siguiente:

    a. Nombre y código de la Norma

    NOM 051-SCFI-SSA1/2010 Especificaciones generales del etiquetado de alimentos y bebidas no


    alcohólicas, información comercial y sanitaria.

    b. Objetivo

    -Establecer información comercial y sanitaria

    -De alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados

    -Las características de la información

    c. Campo de aplicación

    Son los alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados destinados al consumidor final.

    d. Explicar de manera sintetizada en que consiste

    Garantiza que los productos que se comercialicen cumplan con la información comercial que debe
    exhibirse en su etiqueta o envase, con el fin de avalar una efectiva protección al consumidor.

    e. Vigencia

    Entrará en vigor 270 días naturales después de su publicación en el Diario Oficial de la Federación.

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