USO RACIONAL DE

ANTIBIÓTICOS EN VACAS EN
PRODUCCIÓN
M.Sc César Paredes

Barinas, Julio 2022

 ANTIBIÓTICOS

¿Qué es un Antibiótico?

Etimológicamente viene del griego anti «contra» y bios «vida». Según la RAE un
antibiótico es la “sustancia química producida por un ser vivo o fabricada por síntesis,
capaz de paralizar el desarrollo de ciertos microorganismos patógenos, por su acción
bacteriostática, o de causar la muerte de ellos, por su acción bactericida”. Dicho de
otra manera más vulgar son sustancias que matan a las bacterias o hacen que éstas
dejen de crecer. Es muy importante entender que son sustancia que únicamente
afectan a las BACTERIAS, no a los virus. Es decir, si tenemos una gripe, que es
provocada por un virus, un antibiótico no vale para nada. Sobre esto volveré más
adelante.

Una de las propiedades más importantes de los antibióticos es la toxicidad selectiva:

la toxicidad hacia los organismos invasores es superior a la toxicidad frente a los
huéspedes (los animales o las personas). https://www.dciencia.es/CONSULTADO
19/07/2022
 MASTITIS

La mastitis es una enfermedad compleja, la cual ha sido definida

como la inflamación de la glándula mamaria, como consecuencia de
la introducción y multiplicación de microorganismos patógenos en el
interior de la glándula, causados generalmente por gérmenes
bacterianos tales como: Staphylococcus spp., Streptococcus spp.,
Pseudomonas spp., Mycoplasma spp., y algunos coliformes tales
como Escherichia coli (Belloda & Ponce, 2008).
LEGISLACIÓN

Categoría A: Hasta 500.000 ufc/ml.

Categoría B: Desde 500.001 hasta 1.500.000 ufc/ml.
Categoría C: Desde 1.500,001 hasta 5.000.000 ufc/ml.
 USO DE ANTIBIOTICOS

La Organización Mundial de la Salud (OMS, 2001) ha definido el uso apropiado o

racional de estos fármacos como: “el uso costo-efectivo de los antimicrobianos,
minimizando sus efectos adversos o tóxicos y el desarrollo de resistencia”. El propósito
del racional de antibióticos es proporcionar terapias efectivas a los pacientes con un
mínimo de riesgo y al menor costo individual y colectivo. El uso inapropiado de los
ATB, conlleva importantes consecuencias, contribuyendo al desarrollo de resistencia
bacteriana, malos resultados terapéuticos, efectos adversos innecesarios y un impacto
económico negativo (Vera-Carrasco, 2019).
 SELECCIÒN ATB

1. IDENTIFICACIÓN DEL MICROORGANISMO

INFECTANTE

2. DETERMINACIÓN DE LA SENSIBILIDAD ANTIMICROBIANA DE LOS  La CMI:

MICROORGANISMOS
 La CMB:

3. EL LUGAR DE LA INFECCIÓN

4. FACTORES RELACIONADOS CON EL PACIENTE

5. LA SEGURIDAD DEL ANTIBIÓTICO

6. COSTO DEL TRATAMIENTO

ADAPTAR EL TRATAMIENTO ANTIBIÓTICO
AL MICROORGANISMO

DESECALAR
 RESISTENCIA

Impacto El uso de
Ecológico; cefalosporinas
de segunda y
tercera
generación
Desarrollo de favorecen el
Resistencias surgimiento de
Bacterianas. Enterococos
resistentes a
vancomicina
(ERV).
DOSIS, FRECUENCIA, ADMINISTRACIÒN
DECALOGO DEL USO RACIONAL DE ANTIBIÓTICOS

1. Usar cuando es necesario

2. Usar el/los antimicrobianos apropiados para el agente(s)

3. Usar el/los antimicrobianos apropiados para el huésped en cuestión

4. Usar la dosis adecuada

5. Usar la vía adecuada

6. Tratar por el tiempo apropiado

7. Usar idealmente el agente de espectro más específico

8. Usar el producto menos tóxico: efectos adversos e interacciones

9. Usar el producto menos inductor/ seleccionador de resistencia

10. Usar el producto de menor costo posible

 TRATAMIENTO ALTERNATIVO

Paredes y Pérez (2021) investigaron el efecto del propóleo sobre los cuadros de
mastitis clínica y subclínica en vacas y búfalas. Para ello de dividieron el ensayo
en tres etapas: Diagnostico, Laboratorio y Campo. Realizaron el diagnostico
utilizando la prueba del test de california, seleccionando los cuartos que
presentaron diagnóstico de dos y tres cruces. Conformaron 4 grupos, totalmente
al azar, para medir el efecto del propóleo en extracto etanólico (EEP) de la
manera siguiente: T0 solo etanol, T1 EEP al 15%, T2 con EEP al 25% y T3
correspondiente al antibiótico comercial que, para el ensayo, se utilizó una
mezcla de Cefalexina + Kanamicina. Seguidamente de las muestras de leche de
vacas y búfalas, sembraron medios bacteriológicos, donde se aisló el
Staphylococcus aureus como el agente etiológico causal de esta patología.
GRACIAS