MENÚ A LA

CHILENA
E N T R A D As
Causa del Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900
Chilena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900
Mix de Ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.900
Lechuga, Palta, Palmito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $4.900
Ceviche Mixto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.900

FON D OS
Ensalada queso fresco tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.900
Ensalda César Pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $8.900
Ensalda César Camarón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $8.490

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $8.490

. . . . . . . . . . . $9.900
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $9.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $13.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $11.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $11.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $7.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $8.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $11.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $12.900

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $16.900
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $17.900
Pollo con acompañamiento (180 gr) . . . . . . . . . . . $8.900

Pollo a lo pobre (180 gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $9.990

Carne al jugo con acompañamiento . . . . . . . . . . $10.900

Carne al jugo a lo pobre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.900

Lomo con acompañamiento (250 gr) . . . . . . . . . $11.900

Lomo a lo pobre (250 gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $13.900

Atún con agregado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $13.900

Pastel de Jaibas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $12.900

Chupe de maríscos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $12.900

Parrillada Dublin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $43.900

Con ensalada mixta y papas fitas

POS T R E S
Mote con Huesillos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.900

Leche Asada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.100

Panqueque Celestino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.100

Cheescake Frambuesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Suspiro Limeño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Tiramisú . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Torta Merengue y Frambuesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Torta Tres Leches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

Café
Expresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $1.900

Capuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.200

Cortado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.500

Expresso Doble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.900

Americano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.500

Cortado Doble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.900

Mocaccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $2.900

Café Helado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $3.900

V I N OS
C AB E R N ET
Volcanes Reserva Carbernet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $13.000
Sauvignon - Cachapoal

Santa Emiliana Cabernet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.900

Aliwen Reserva Cabernet/ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.000

Carmenere

Aliwen Reserva Cabernet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.000

Sauvignon

Oveja Negra Reserva Cabernet . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.000

Bestia Azul Reserva Superior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.300

Cab. Sauvignon

Caliterra Reserva Cabernet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $16.200

Sauvignon

Morande Estate Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $17.990

Cabernet Sauvignon 14°

Bot. Veramonte Reserva Cabernet . . . . . . . . . . . . . $19.500

Carmen Gran Reserva Cabernet . . . . . . . . . . . . . . . . $20.600

Sauvignon

Bestia Roja Gran Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $20.200

Cab. Sauvignon

Cabernario Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . . . . . . . $20.990

Cabernario Red Blend 13,5° . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $20.990

Max Reserva Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . . . . . $26.000

Tarapacá Gran Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $27.660

Etiqueta Negra Cabernet

Casa Real Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . . . . . . . . . $28.990

Bestia Negra Reserva de Familia . . . . . . . . . . . . . . $30.500

Cabernet Sauvignon
CARMENERE
Volcanes Reserva Carmenere - . . . . . . . . . . . . . . . . . $13.000
Cachapoal

Santa Emiliana Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.900

Tarapaca Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.990

Aliwen Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.000

Bestia Azul Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.300

Caliterra Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $16.200

Morande Estate Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $17.990

Carmenere 14°

Veramonte Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . $19.500

Tarapacá Gran Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . $20.000

Oveja Negra Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $20.200

Carmenere/Merlot

Bestia Roja Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . . $20.200

Carmen Gran Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . $20.600

Max Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26.000

Casa Real Carmenere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $28.990

Bestia Negra Reserva de Familia . . . . . . . . . . . . . . . $30.500

Carmenere

M E RLOT
Volcanes Reserva Merlot - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $13.000
Cachapoal

Santa Emiliana Merlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $14.900

Oveja Negra Reserva Carmenere . . . . . . . . . . . . . . $14.990

/Merlot

Caliterra Reserva Merlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.990

Morandé Estate Reserva 14° . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $17.990

Tarapaca Reserva Merlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $19.990

Casa Real Merlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $38.990

S AUV I G N ON B L A N C
Santa Emiliana Sauvignon Blanc . . . . . . . . . . . . . . . $12.990

Aliwen Reserva Sauvignon Blanc . . . . . . . . . . . . . . . $15.000

Morandé Estate Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $17.990

Sauvignon Blanc 13,5°

Tarapacá Gran Reserva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $27.660

Sauvignon Blanc

C h a r d o n n ay
Caliterra Reserva Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . $16.000

Max Reserva Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26.000

Floresta Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $26.000

Bestia Negra Reseva de Familia . . . . . . . . . . . . . . $26.300

Chardonnay

Tarapacá Gran Reserva Chardonnay . . . . . . . . . $27.660

ES PU M AN T E
Esp. Undurraga Demi Sec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.900

Esp. Undurraga Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $15.900

Esp. Undurraga Brut Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $16.990

Esp. Opera Love . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21.990

Esp. Opera Prima Blue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21.990

Esp. Opera Prima Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21.990

Esp. Opera Prima Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21.990

Esp. Opera Prima Pink . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21.990

Esp. Opera Prima Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $21.990