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1.

INTRODUCCION
1.1 Antecedentes de la empresa: “Tacos y marisco el puente” es un restaurant de giro comercial-
alimenticio situado en la localidad de Empalme, Sonora específicamente en la colonia
moderna. El día 12 de marzo del año 2013 Irán Sánchez abre las puertas de su restaurant al
publico brindando platillos de todo tipo en cuanto mariscos siendo un poco mas de 9 años los
que hasta la fecha respaldan a tacos y mariscos el puente.
1.2 Descripción del proceso:

1.3 Variables relevantes del sistema:


2. MODELO

2.1 Esquema del modelo:

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