MI

Manual de medicina tradicional

Plantas / Frutas – Hojas

PROFRA:

ALUMNO:
Alejandra Barragán Vergara

Aguacate
Nombre tradicional: aguacate
Nombre científico: Persea americana

Remedios: ayuda a mejorar problemas intestinales, incrementa la visión y también

tiene aplicaciones estéticas, ya que retrasa en envejecimiento de la piel y mantiene
el cabello sedoso y brillante.
Formas de uso: en Brasil lo hacen helado o nieve; en Japón, lo comen en rollos de sushi;
en Cuba, lo muelen con alcaparra, aceitunas, jugo de limón y aceite de olivo y lo sirven
con pescado hervido y en Nicaragua, lo rellenan con queso, lo baten y lo doran.
Contraindicaciones: Debe ser evitado en individuos alérgicos a él o al polen del abedul o
al látex: estos se deben a un efecto de reactividad cruzado.
Efectos adversos: se presentará como picazón, inflamación en la garganta y vómito.

Apio
Nombre tradicional: apio
Nombre científico: Apium graveolens L

Remedios: antiinflamatorias, artritis

Formas de uso: Como diurético y depurativo. Contra la diabetes. Para bajar de peso.
Como antiinflamatorio y para dolores en las articulaciones. Como antioxidante para el
colesterol. Para los problemas digestivos (inapetencia, digestiones lentas). Para
problemas de piel (psoriasis, vitíligo).
Contraindicaciones: No debe consumirse en caso de afecciones renales agudas, durante
el embarazo o si se padecen trastornos como cistitis.
Efectos adversos: Algunas personas pueden sufrir también reacciones alérgicas en
forma de escozor en el paladar, lengua y labios, rinoconjuntivitis o tos.

Ajenjo
Nombre tradicional: ajenjo
Nombre científico: Artemisia absinthium

Remedios: malestares estomacales y hepáticos, para eliminar parásitos intestinales,

regular el ciclo menstrual
Formas de uso: es bueno para el sistema digestivo, el sistema nervioso y el cerebro.
Mejora el hígado y la vesícula, reduce el dolor muscular y ayuda a combatir el dolor y la
inflamación. También ayuda con el metabolismo y elimina toxinas.
Contraindicaciones: no es aconsejable su uso durante los periodos del embarazado y
lactancia.
Efectos adversos: en mujeres embarazadas.

Bugambilia
Nombre tradicional: Bugambilia
Nombre científico: Bougainvillea

Remedios: vias respiratorias como tos, asma, bronquitis, gripa y tosferina.

Formas de uso: te
Contraindicaciones:  alergias, los vómitos, la diarrea, así como la afectación de la
fertilidad, de los valores hematológicos y la salud renal.
Efectos adversos: los vómitos, la diarrea, así como la afectación de la fertilidad, de los
valores hematológicos y la salud renal.

Tomillo
Nombre tradicional: Tomillo
Nombre científico: Thymus

Remedios: tratar afecciones en las vías respiratorias y actúa como antiséptico,

expectorante y mucolítico, y se recomienda para tratar la tos, resfriados, gripe y catarro.
Formas de uso: te
Contraindicaciones:  contraindicados en caso de hipersensibilidad a alguno de sus
componentes, a otras labiadas o a los bálsamos. Tampoco debe usarse durante el
embarazo ni la lactancia 
Efectos adversos: puede causar náuseas, vómitos, gastralgias, vértigo, fenómenos
convulsivos e incluso coma por colapso cardiorrespiratorio.

Manzanilla
Nombre tradicional: manzanilla
Nombre científico: traumeel gel

Remedios: para curar heridas, llagas, ulceras.

Formas de uso: crema, pomadas, shampoo, té.
Contraindicaciones: somnolencia, náuseas y vomito.
Efectos adversos: reacciones alérgicas, dificultad para respirar, hinchazón de garganta.

Chichicaste
Nombre tradicional: chichicaste
Nombre científico: urtica dioica

Remedios: lesiones cutáneas, y enjuague contra la caída de pelo.

Formas de uso: tabletas, capsulas.
Contra indicaciones: irritación en la piel.
Efectos adversos:

Toloache
Nombre tradicional: toloache
Nombre científico: Datura stramonium

Remedios: quemaduras
Formas de uso: narcóticos, antiespasmódico.
Contra indicaciones: toxico en altas cantidades, en algunos casos la muerte.
Efectos adversos: efectos neurológicos, pérdida de memoria o ansiedad.

Romero
Nombre tradicional: Romero
Nombre científico: Rosmarinus officinalis

Remedios: remedio para los malestares menstruales, problemas respiratorios, caída de

cabello,
dolores musculares, para prevenir el cáncer, uñas frágiles, cuidado del cutis o de la piel,
calambres.
Formas de uso: cremas, mascarillas, shampoo, medicamentos, aceite.
Contra indicaciones: vomito, sangrado uterino, irritación renal, aumento de la
sensibilidad al sol,
enrojecimiento de la piel y reacciones alérgicas
Efectos adversos: Combate la anemia y problemas de la sangre tales como la
menstruación no
regular Combate la fatiga mental.

Cancerina
Nombre tradicional: Cancerina
Nombre científico: Semialarium Mexicanum

Remedios: antiinflamatoria, cicatrizante, y anticancerígena

Formas de uso: pastillas, té.
Contra indicación: no son recomendables en lactancia o mujeres embarazadas.
Efectos adversos: Curar infecciones en la piel y heridas externas. Contrarrestar
eficazmente todo
tipo de enfermedad renal, gracias a su poder regenerativo. Bajar la inflamación causada
por golpes
y eliminar los moretones en la piel

Diente de león
Nombre tradicional: Diente de león
Nombre científico: Taraxacum officinale

Remedios: Toma una taza de infusión de la raíz a 3 veces al día para cualquier trastorno
(como osteoartritis, gato, reumatismo, acné, soriasis, eczemas) que pueda mejorar
desintoxicando y estimulando el hígado. 
Formas de uso: Para preparar el té, vierta el agua hirviendo sobre la raíz triturada y
dejar reposar durante 10 minutos
Contraindicaciones: Cuando NO deberías tomar diente de león Cálculos en la
vesícula: esta planta tiene propiedades que estimulan la producción de bilis, por
lo que su consumo en caso de tener cálculos en la vesícula puede ocasionar
cólicos.
Efectos adversos: obstrucción en vías biliares

Eucalipto
Nombre tradicional: Eucalipto
Nombre científico: Eucaliptus globulus

Remedios: El eucalipto es una planta muy aromática de hojas alargadas y ovaladas, y la

infusión de eucalipto se recomienda para combatir los problemas respiratorios. Además,
tiene una acción descongestiva y, por ello, se utiliza cuando aparecen catarros o
inflamación en la garganta
Formas de uso: Para hacerlo, rellena un bol grande con agua caliente, añade hierbas o
aceites esenciales, como el eucalipto o el romero que te ayudará a mejorar la
descongestión.
Contraindicaciones: puede provocar náuseas, vómitos y diarrea.
Efectos adversos: sensación de asfixia, somnolencia, convulsiones y coma.

Jengibre.
Nombre tradicional; Jengibre.
Nombre científico; zingiber officinale

Remedios:
 Té de jengibre para la gripe.
 Ungüento de jengibre para las quemaduras.
 Té de jengibre para las náuseas.
 Cataplasma de jengibre para congestión nasal.
 Zumo de jengibre para dolor estomacal.
 Compresa para el dolor de espalda.
Formas de uso: El jengibre se puede usar fresco, seco, en polvo o como aceite o jugo
Contraindicaciones: Si el jengibre se consume en exceso puede provocar
 acidez estomacal.
 gases.
 dolor de estómago.
 ardor en la boca.
Efectos adversos: No se aconseja el consumo de jengibre si consumes nifedipino,
verapamilo, diltiazem, isradipino, felodipino, amlodipino u otro fármaco bloqueante de
los canales de calcio como tratamiento para la hipertensión, la angina de pecho y la
arritmia cardíaca.

Alcachofa
NOMBRE TRADICIONAL: Alcachofa
NOMBRE CIENTIFICO: (Cynara scolymus) es una planta de la familia de las asteráceas.

REMEDIO: propiedades coleréticas y colagogas, es decir, estimula la producción de bilis

en el hígado y facilita posteriormente su vaciado en la vesícula biliar, lo que favorece la
digestión de las grasas.
FORMAS DE USO:
 En infusion
  Cápsulas
  Comprimidos
 extracto líquido
USO MEDICINAL:  tratar afecciones metabólicas como son el colesterol o la
hipertensión.
CONTRAINDICACIONES: Personas con obstrucciones biliares, ya que si se elimina la bilis
por la vesícula puede provocar estancamiento.
En personas con cálculos renales o en algunas embarazadas en una etapa temprana de
embarazo.
REACCIONES ADVERSAS: molestias estomacales

Hierva buena o menta

NOMBRE TRADICIONAL: Hierva buena o menta
NOMBRE CIENTIFICO: Mentha Spicata

REMEDIO: Tx como nauseas, vómito y desordenes gastrointestinales, las hojas secas se

utilizaron para blanqueamiento de dientes y la planta asi como el aceite de hierbabuena
es utilizado como repelente de hormigas mosquitos y avispas
FORMAS DE USO:
 Alimentos
 Pasta de dientes
 Enjuagues bucales
 Antisépticos
USO MEDICINAL: Antibacteriana contra microorganismos como bacterias Gram-
positivas (Bacillus, Corynebacterium, Clostridium, Lactobacillus, etc.) y Gram-negativas
(Neisseria gonorrhoeae, meningitidis, Moraxella catarrhalis)
CONGTRAINDICACIONES:  se debe evitar en personas con reflujo grave o hernia de
hiato, además de los niños menores de 5 años, pues el mentol contenido en la menta
puede causar falta de aire y asfixia.
EFECTOS ADVERSOS: En mujeres embarazadas, la hierbabuena puede llegar a ser
insegura, principalmente cuando se toma por vía oral en grandes cantidades, ya que
podría dañar el útero.

Cedrón
NOMBRE TRADICIONAL: Cedrón
NOMBRE CIENTIFICO: (Lippia triphylla) 
REMEDIO:
 Calmante
 Digestión
 Resfriado
 Gripe
 Fiebre
FORMAS DE USO:
 Infusión
 Ungüento
USO MEDICINAL:
 Propiedades digestivas: mejora la digestión.
 Propiedades carminativas: disminuye la generación de gases intestinales.
 Propiedades antiespasmódicas: ayuda a aliviar los espasmos musculares o contracciones
musculares involuntarias.
 Propiedades vermífugas: es utilizada para expulsar lombrices y oxiuros intestinales.
 Propiedades sedativas: sirve para aliviar los síntomas del estrés.
CONTRAINDICACIONES:
 durante el período de embarazo y lactancia.
 si la persona presenta problemas renales.
si la persona presenta diabetes: aquí puedes encontrar más información sobre algunas Plantas
medicinales para la diabetes.
 más de dos tazas al día
 por más de dos semanas.
REACCIONES ADVERSAS: los consumos en exceso son:
 Irritación en la piel.
 Mareos.
 Vómitos.
 Diarrea.
 Somnolencia

Epazote
NOMBRE TRADDICIONAL: Epazote

NOMBRE CIENTIFICO: Chenopodium ambrosioides

REMEDIO:
 Contra las lombrices (antihelminticos)
 Emenagogo (estimula el flujo sanguíneo y puede fomentar la menstruación)
 Abortivo
FORMAS DE USO:
 Infusiones de las hojas secas
 Aceite esencial de epazote

USO MEDICINAL:
disminuir los dolores menstruales (cólicos), estomacales e intestinales; asimismo,
elimina los parásitos, calma el nerviosismo excesivo, descongestiona las vías
respiratorias y aumenta la producción de leche materna.
CONTRAINDICACIONES:
 durante el embarazo y la lactancia.
 Evitar dar el té de epazote a niños pequeños.
  en pacientes con úlceras, gastritis, enfermedades del corazón, hígado o en
personas con disfunción renal.
EFECTOS ADVERSOS:  deben ser ingeridas, incluso en pequeñas cantidades, debido a
su toxicidad potencial.

Árnica
NOMBRE TRADICIONAL: Arnica
NOMBRE CIENTIFICO: Heteroteca inuloides
REMEDIO:
 Tratamiento en cuedros inflamatorios
 Antimicrobianos (Stafilococus aereus, Escheriricha coli)
 Tx de contusiones, esguinces, problemas reumáticos, heridas hematomas, dolor y
angina
FORMAS DE USO:
 Infuciones
 Pomadas
 Ungüentos
 Comprimidos
USO MEDICINAL: antiinflamatorias, analgésicas, antimicrobianas, antioxidantes y
anticoagulantes.
COTRAINDICACIONES: mujeres embrazadas y en personas con problemas hepáticos.
EFECTOS ADVERSOS: náuseas, vómitos, problemas cardíacos, aborto o falta de aire.

Moringa
Nombre tradicional: moringa
Nombre científico: Moringa oleífera
Remedio: podrían ayudar a tratar algunos trastornos estomacales, como la
constipación, la gastritis y la colitis ulcerosa.
Formas de uso: semillas, capsulas y polvo
Uso medicinal:  anticancerígenas, hipotensoras, hipoglucemiantes y antibióticas
Contraindicaciones:  efectos secundarios se encuentran algunos como diarreas, náuseas
y vómitos. Además, en ningún caso se aconseja ingerir la raíz de moringa ni sus
derivados, puesto que contienen sustancias tóxicas que podrían provocar
complicaciones tales como parálisis.
Efectos adversos: alteración de la función hepática y renal, abortos, alteración de
parámetros hematológicos, diarrea, insomnio y litiasis3.

Pericón
Nombre tradicional: pericón
Nombre científico: Tagetes lucida
Remedio: Se recomienda contra padecimientos como la diarrea, disentería, empacho,
vómito, reumatismo, asma, tifoidea, varices y resfriado
Formas de uso: te y en humo
Uso medicinal: Usada en té como tónico
Contraindicaciones:
 Agitación y ansiedad.
 Mareos.
 Diarrea, estreñimiento y molestias estomacales.
 Sequedad en la boca.
Efectos adversos: No deben utilizar este medicamento los niños y adolescentes
menores de 18 años. Algunos componentes del hipérico (Hypericum perforatum L.)
pueden producir una reducción de los efectos terapéuticos de otros medicamentos,
cuando se toman simultáneamente con hipérico.

Pasto de trigo

Nombre tradicional: pasto de trigo

Nombre científico: Cynodon dactylo
Remedio: es un alimento que permite combatir enfermedades como el cáncer, la
diabetes y la artrosis.
Formas de uso: ensaladas o en jugo
Uso medicinal:  ayuda a eliminar toxinas del organismo, resultando ser un excelente
desintoxicante para limpiar la sangre, los riñones, el hígado y el tracto gastrointestinal,
donde también intervienen la vitamina B, C, E y los betacarotenos
Contraindicaciones: pudiendo causar efectos secundarios como diarrea, náuseas, dolor
de cabeza y reacciones alérgicas.
Efectos adversos: puede estar contraindicado en algunas personas que no están
acostumbradas a consumir esta hierba, pudiendo causar efectos secundarios
como diarrea, náuseas, dolor de cabeza y reacciones alérgicas.

Jarilla
Nombre tradicional: jarilla
Nombre científico: Larrea
Remedio: a infusión o té se utiliza contra el cólera, fiebres intermitentes y para
disminuir el dolor causado por luxaciones y fracturas.
Formas de uso: uso tópico como remedio veterinario
Uso medicinal: Antiinflamatorio, antirreumático, disforético, amenagogo
Contraindicaciones:  se presentan con mayor frecuencia se destacan la cefalea,
hiperexcitabilidad y somnolencia.
Efectos adversos: No usar en obstrucción intestinal, enfermedad de Crohn, colitis
ulcerosa, apendicitis, dolores abdominales de origen desconocido, embarazo y lactancia.
No dar a menores de 12 años. Como todo laxante, no se debe utilizar en tratamientos
por más de 1 a 2 semanas.

Tomillo
Nombre tradicional: tomillo
Nombre científico: Thymus
Remedio: vías respiratorias altas, particularmente las que cursan con tos irritativa,
laringitis, bronquitis, asma, enfisema y gripe.
Formas de uso: té que puede ser utilizado para beber, realizar gárgaras o inhalar.
Uso medicinal: actúa como antiséptico, expectorante y mucolítico, y se recomienda
para tratar la tos, resfriados, gripe y catarro.
Contraindicaciones:  hipersensibilidad a alguno de sus componentes, a otras labiadas o
a los bálsamos. Tampoco debe usarse durante el embarazo ni la lactancia debido a la
ausencia de datos que avalen su seguridad.
Efectos adversos:  Por sobredosificación, el aceite esencial puro puede causar náuseas,
vómitos, gastralgias, vértigo, fenómenos convulsivos e incluso coma por colapso
cardiorrespiratorio. * En el tratamiento de la sinusitis, el aceite esencial de tomillo no
debe aplicarse de forma continua.

Coliflor
Nombre tradicional: Coliflor
Nombre científico: Brassica oleracea var. Botrytis
Remedio: antiinflamatorio envejecimiento dietetica
Formas de uso: al vapor, al horno, asada, frita, hervida ensaladas en cualquier otra
comida
Uso medicinal: contiene grandes cantidades de vitaminas A, K, Mg, F, y vitaminas B
Contraindicaciones: a pesar de sus múltiples beneficios para la salud la flatulencia su
contenido en fibras y compuestos es la dificultad para su digestión
Efectos adversos: debe ingerirse con mucha precaución en personas con tratamiento
anticoagulantes

Arándanos
Nombre tradicional: arándanos
Nombre científico: Vaccinium corymbosum
Remedio:  tienen un alto contenido de fibra, lo que puede ayudar con la digestión
normal. También contienen vitamina C, otros antioxidantes y sustancias químicas que
pueden reducir la inflamación y destruir las células cancerosas.
Formas de uso:
 Elabora salsas de arándanos. ...
 Incorpora arándanos en tus ensaladas. ...
 Beneficios del zumo de arándanos. ...
 Repostería con arándanos. ...
 Mermeladas y compotas de arándanos. ...
 Añade arándanos al yogur. ...
 Arándanos al natural.

Uso medicinal: Los arándanos azules tienen un alto contenido de fibra, lo que puede ayudar con la
digestión normal. También contienen vitamina C, otros antioxidantes y sustancias químicas que
pueden reducir la inflamación y destruir las células cancerosas
Contraindicaciones: No se conocen efectos secundarios del arándano, ni cuando se utiliza como
coadyuvante de los antibióticos en infecciones agudas, ni cuando se utiliza de manera prolongada para prevenir
la aparición de infecciones de orina recurrentes.
Efectos adversos: Las bebidas hechas con arándanos azules liofilizados pueden causar estreñimiento,
diarrea, náuseas o vómitos en algunas personas.

Remolacha (betabel)
Nombre tradicional: Remolacha (betabel)
Nombre científico: beta vulgaris
Remedio: ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo
Formas de uso: Se puede consumir como ingrediente de ensaladas o acompañando otras verduras,
lo ideal es disfrutar de ella aprovechando su efecto saciante y moderando las cantidades.
1. CRUDA: Podemos tomarla sola o en ensaladas. ...
2. COCIDA: La hervimos en agua sin haberle quitado la piel, así conservamos el color y el sabor.
Uso medicinal: es muy digestiva y además posee efecto prebiótico lo que ayuda a
mejorar la flora intestinal, por lo que estamos también ante un alimento muy digestivo
recomendado incluso en casos de enfermedad intestinal como colon irritable, colitis
ulcerosa o enfermedad de Crohn.
Contraindicaciones: Por lo general no se han descrito alteraciones ocasionadas tras el
consumo de remolacha, si bien, deberán tener precaución en su consumo personas con
estómagos delicados, ya que puede generar gases y/o acidez debido a su gran contenido
en oxalatos, siendo irritante, en estos casos sí, para el sistema digestivo.
Efectos adversos: puede generar gases y/o acidez debido a su gran contenido en
oxalatos, siendo irritante, en estos casos sí, para el sistema digestivo.

Ginkgo biloba
Nombre tradicional: Ginkgo biloba
Nombre científico: Ginkgo biloba
Remedio:
 Mejora el rendimiento cerebral y la capacidad de concentración gracias a que mejora la
circulación sanguínea y aumenta la cantidad de oxígeno.
 Ayuda a evitar la pérdida de memoria y el cansancio mental gracias a su acción antiinflamatoria
y antioxidante.
Formas de uso:
1. Trastornos del flujo de sangre (trastornos circulatorios), como la tromboflebitis, el fenómeno de
Raynaud y la enfermedad arterial periférica.
2. Asma y alergias.
3. Deterioro mental (demencia).
4. Problemas de memoria y concentración, ansiedad, estrés y problemas anímicos.
Uso medicinal: Se cree que los componentes más beneficiosos del ginkgo son los
flavonoides, que tienen poderosas cualidades antioxidantes, y los terpenoides, que
ayudan a mejorar la circulación dilatando los vasos sanguíneos y reduciendo la
viscosidad de las plaquetas.
Contraindicaciones:
 Dolor de cabeza.
 Mareos.
 Palpitaciones cardíacas.
 Malestar estomacal.
 Estreñimiento.
 Reacciones alérgicas en la piel.
Efectos adversos:
 Dolor de cabeza.
 Mareos.
 Palpitaciones cardíacas.
 Malestar estomacal.
 Estreñimiento.
 Reacciones alérgicas en la piel.

Melón
Nombre tradicional: Melón
Nombre científico: Cucumis melo
Remedio: ya que está compuesto en un 90 % de agua y contiene una buena cantidad de
potasio. Estas cualidades lo convierten en un alimento recomendado para combatir la
hinchazón, los edemas y la retención de líquidos.
Formas de uso: Eliminar toxinas, evitar dolores de estómago y neutralizar la acidez
estomacal. Prevenir el estreñimiento ya que es un laxante natural
Uso medicinal: Ayudar a mantener sana la piel y a cicatrizar heridas. En conjunto de una
buena alimentación, ayuda a prevenir el cáncer y enfermedades cardiovasculares.
Contraindicaciones: no debe consumirse con el estómago vacío o con otros alimentos,
incluidas las frutas, ya que esto puede provocar gases o diarrea “,
Efectos adversos: Este fenómeno, combinado con el abundante agua, hacen al melón
un lugar perfecto para un cultivo de bacterias y microorganismos que nos pueden ganar
una visita al doctor.

Lavanda
Nombre tradicional: Lavanda
Nombre científico: Lavandula
Remedio: ayuda a conciliar el sueño, por lo que beber una taza de esta infusión antes de
acostarte puede ayudarte a dormir mejor. 
Formas de uso:
1. En el pelo. ...
2. Para la digestión. ...
3. En la cocina. ...
4. En la piel. ...
5. Para el insomnio. ...
6. Para la ansiedad. ...
7. En la aromaterapia. ...
8. En fragancias.
Uso medicinal: son utilizados para tratar problemas gastrointestinales y durante la
Primera Guerra Mundial, sus propiedades antibacteriales eran usadas para inhibir el
crecimiento de bacterias en el estómago. Por otra parte, sus propiedades
antiespasmódicas ayudan a regular el sistema digestivo
Contraindicaciones: Puede causar una reacción en niños que ingieren pequeñas
cantidades. Los mayores efectos se deben a las reacciones alérgicas de la piel.
Efectos adversos: generalmente no es tóxica cuando los adultos la inhalan durante una
aromaterapia o la ingieren en cantidades más pequeñas. 

Tomate
Nombre tradicional: tomate
Nombre científico: Lycopersicon
Remedio: Ayuda en casos de enfermedades hepáticas, quemaduras, obesidad,
raquitismo, ayuda a combatir cáncer de mama, de esófago, de matriz, de colon, de
estómago, de páncreas y próstata. También se utiliza para prevenir la diabetes,
enfermedades cardiovasculares, cataratas y asma.
Formas de uso: Además de tomarlo crudo en sopas frías, ensaladas, untado en una
rebanada de pan o en sumo, se puede cocinar de muchas maneras distintas: frito, al
vapor, guisado... Los tomates combinan muy bien con las berenjenas, el ajo, la cebolla,
las aceitunas o el apio
Uso medicinal: han sido utilizados para aliviar la fiebre, tos y la amigdalitis, sus hojas se
han utilizado como remedio para desordenes gastrointestinales y la membrana o
cáscara que cubre el fruto (llamada cáliz) se utiliza en infusión para problemas como la
diabetes 
Contraindicaciones: Por su contenido en potasio, la ingesta de tomate está
también contraindicada en aquellas personas que deban restringir el consumo de este
mineral, como es el caso de los enfermos con patología renal, como insuficiencia renal
aguda o crónica, daños graves en tejidos, déficit de insulina o acidosis metabólica.
Efectos adversos: está también contraindicada en aquellas personas que deban
restringir el consumo de este mineral, como es el caso de los enfermos con patología
renal, como insuficiencia renal aguda o crónica, daños graves en tejidos, déficit de
insulina o acidosis metabólica.

Brócoli
Nombre tradicional: brócoli
Nombre científico: brassica oleracea
Remedio:  Es rico en vitamina K, lo que favorece la buena circulación sanguínea.
Fortalece la visión, la piel y el crecimiento del cabello debido a su aporte de
betacaroteno (vitamina A).
Formas de uso: Se puede consumir crudo en ensaladas o hervido como parte de
sopas. El brócoli al horno también es una opción, ya que tiene un excelente sabor. Hoy
en día, cientos de recetas incluyen brócoli.
Uso medicinal: Es un alimento con propiedades anticancerígenas, debido a los
glucosinolatos que ayudan a impulsar el mecanismo para que el sistema inmunitario
destruya las células que producen la enfermedad. 
Contraindicaciones: La función renal está alterada, es necesario tener un control
adecuado del consumo de brócoli, ya que en exceso genera irritaciones en el tejido
renal, entumecimiento de extremidades, arritmias y dilatación cardíaca.
Efectos adversos: El grado de acidez alcanzado, dijeron los investigadores, es
comparable al de los refrescos carbonatados, por lo que un consumo excesivo de brócoli
al horno contribuiría a la erosión de las piezas dentales. “Todo nuestro aparato
masticatorio está diseñado para incidir, desgarrar y moler.

Ciruela
Nombre tradicional: ciruela
Nombre científico: prunus domestica
Remedio: Las ciruelas evitan el estreñimiento y facilitan el tránsito intestinal. Son ricas
en fibra, poseen gran cantidad de agua y evitan la retención de líquidos. Son poco
calóricas y contienen vitaminas del grupo B, A, E y K; fósforo, sodio, magnesio, calcio,
cobre, boro y zinc.
Formas de uso: se puede comer como postre o se pueden tomar en el desayuno y para
picar entre horas. Nos la podemos comer a mordiscos o incorporarlas a bizcochos,
budines, flanes y otras recetas ya sean dulces o saladas.
Uso medicinal: Combaten la anemia gracias a su contenido en hierro y en vitamina C,
que facilita la absorción de este mineral. ▪️Son ricas en fibra y poseen gran cantidad de
agua. Por lo que nos ayudan a prevenir y mejorar algunos trastornos intestinales. ▪️
Facilitan las buenas digestiones de los alimentos.
 Contraindicaciones: Gases e hinchazón.
 Diarrea.
 Estreñimiento, si no se acompaña su consumo con abundante agua.
Efectos adversos: es que si comemos en exceso podríamos sufrir dolores estomacales
debido a su alto contenido 

Ciruela pasa
Nombre tradicional: ciruela pasa
Nombre científico: prunus communis huds
Remedio: ayuda a mantener nuestros huesos fuertes y sanos y
prevenir enfermedades óseas como la osteoporosis. Esta fruta deshidratada contiene
vitamina K, potasio, fósforo y magnesio que ayudan a prevenir la baja densidad ósea y
favorece la formación de huesos.
Formas de uso: pudiéndose consumir sola o añadirse al yogur junto con la avena o los
cereales, además se puede utilizar para hacer jugos naturales, jaleas, mantequillas o
también se puede preparar en forma de salsa para aderezar diferentes tipos de carnes.
Uso medicinal: ayuda a mantener nuestros huesos fuertes y sanos y prevenir
enfermedades óseas como la osteoporosis.
 Contraindicaciones: Gases e hinchazón.
 Diarrea.
 Estreñimiento, si no se acompaña su consumo con abundante agua.
Efectos adversos: que tiene la ciruela es que si comemos en exceso podríamos sufrir
dolores estomacales debido a su alto contenido

Acelga
Nombre tradicional: Acelga
Nombre científico: Beta vulgaris var. Cicla
Remedio: son un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico. Contienen fibra
soluble, que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. También son un
importante antioxidante rico en yodo, calcio y magnesio.
Formas de uso: se pueden consumir de diversas formas, tanto en crudo usando las
hojas más tiernas para ensaladas o pestos, o cocinadas, normalmente cocidas, como la
espinaca
Uso medicinal: Las acelgas son una fuente de fibra, lo que favorece la digestión y el
tránsito intestinal. También ayudan a desintoxicar los riñones y prevenirnos de cualquier
problema hepático. Además, cuidan nuestra piel y cabello
ya que tienen propiedades dermatológicas gracias al cuidado del sistema inmunológico.
Contraindicaciones: la presencia en esta verdura del ácido oxálico, un componente que
resulta perjudicial para aquellas personas que tienen problemas de cálculos renales o
gota. 
Efectos adversos: si eres propenso a padecer cálculos renales o los padeces, se debe
evitar su consumo, ya que las acelgas producen una gran cantidad de oxalato sódico
vegetal

Zanahoria
Nombre tradicional: zanahoria
Nombre científico: Daucus carota
Remedio: favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. También son un
importante antioxidante rico en yodo, calcio y magnesio.
Formas de uso:  se pueden consumir de diversas formas, tanto en crudo usando las
hojas más tiernas para ensaladas o pestos, o cocinadas, normalmente cocidas, como la
espinaca.
Uso medicinal: son una fuente de fibra, lo que favorece la digestión y el tránsito
intestinal. También ayudan a desintoxicar los riñones y prevenirnos de cualquier
problema hepático. Además, cuidan nuestra piel y cabello
ya que tienen propiedades dermatológicas gracias al cuidado del sistema inmunológico.
Contraindicaciones: la presencia en esta verdura del ácido oxálico, un componente que
resulta perjudicial para aquellas personas que tienen problemas de cálculos renales o
gota. Además, el alto contenido en vitamina K de las acelgas no es beneficioso para
aquellas personas que toman anticoagulantes.
Efectos adversos: Concretamente las personas que toman tratamientos coagulantes
también deben tener precaución con esta verdura. Además, si eres propenso a padecer
cálculos renales o los padeces, se debe evitar su consumo, ya que las acelgas producen
una gran cantidad de oxalato sódico vegetal.

Durazno
Nombre tradicional: Durazno
Nombre científico: prunus persica
Remedio: nos ayuda a prevenir la hipertensión, problemas cardiovasculares e incluso
diabetes.
Formas de uso: Se consume fresco, recién cortado del árbol, como fruta de temporada,
y en productos como mermelada y en almíbar. También se usa en la elaboración de
ensaladas, pasteles y dulces. El árbol del durazno -o melocotón, como le llaman en
algunos países- es de altura moderada y raíces profundas.
Uso medicinal: Ayuda a la digestión. Evita la constipación. Gracias a su elevado
contenido en fibra dietética, resulta muy aconsejable para combatir el estreñimiento.
Contraindicaciones: se debe evitar en caso de seguir una dieta baja en FODMAPs, que
es un tipo de alimentación utilizada en dietoterapia para tratar el síndrome del intestino
o colon irritable.
Efectos adversos: El consumo o contacto de esta fruta por personas con hipersensibles
o con alergia puede producir consecuencias graves, como reacciones alérgicas en piel y
mucosas, o shock anafiláctico.

Níspero
Nombre tradicional: Níspero
Nombre científico: Eriobotrya japónica
Remedio: Ayuda a prevenir la formación de piedras en los riñones y las infecciones
urinarias
Formas de uso: Se suelen comer principalmente como postre o entre comidas, pero
también se pueden poner en ensaladas o utilizarlos para preparar aliños y salsas.
Uso medicinal:
Contraindicaciones: Como ya sabemos, el níspero es una Rosácea, igual que la ciruela o
el melocotón y al igual que estas frutas, no se debe comer su semilla ya que es tóxica
por su contenido en cianuro de hidrógeno o glucósidos cianogénicos, de sabor amargo.
Efectos adversos:  no se debe comer su semilla ya que es tóxica por su contenido en
cianuro de hidrógeno o glucósidos cianogénicos, de sabor amargo.

Linaza
Nombre tradicional: linaza
Nombre científico: Linum usitatissimum
Remedio: ayuda en el tratamiento del estreñimiento crónico,
Formas de uso:  la semilla en infusión se utiliza cuando hay constipación, estreñimiento,
dolor e inflamación del estómago, gastritis, afecciones de la vejiga y riñones;
en forma externa se emplea para tratar problemas dermatológicos: abscesos, eccemas,
forúnculos. No está contraindicado en el embarazo y lactancia.
Uso medicinal: la semilla en infusión se utiliza cuando hay constipación, estreñimiento,
dolor e inflamación del estómago, gastritis, afecciones de la vejiga y riñones; en forma
externa se emplea para tratar problemas dermatológicos: abscesos, eccemas,
forúnculos. 
Contraindicaciones: Embarazo y lactancia (consultar con el médico). Menores de 12
años en caso de inflamaciones gástricas o intestinales. Personas con obstrucción
intestinal, estrechamiento de esófago o enfermedad de Crohn. Individuos con la tensión
arterial baja.
Efectos adversos:
 Hinchazón.
 Gases.
 Diarrea.

Estevia
Nombre tradicional: estevia
Nombre científico: Stevia rebaudiana
Remedio: (la diabetes, entre ellas) y muy beneficioso para la hipertensión, la circulación,
la inflamación de la próstata, la ansiedad, la caries, y antibacteriana (si se mastican sus
hojas).
Formas de uso: Stevia en polvo o en hojas y pomadas
Uso medicinal: contiene ingredientes activos que pueden poseer efectos terapéuticos
benéficos adicionales contra la diabetes, la hipertensión arterial, como anti-
inflamatorio, anti-cáncer, contra la diarrea, como diurético, así como moduladores del
sistema inmunológico.
Contraindicaciones: No hay contraindicaciones para el uso de la stevia. Pueden tomarla
todo el mundo, incluso niños y mujeres embarazadas
Efectos adversos: Cuando se toma por vía oral: Ciertos químicos en la stevia, incluidos el
esteviósido y el rebaudiósido A, probablemente sean seguros cuando se usan como
edulcorantes alimentarios. Los efectos secundarios pueden incluir hinchazón, náuseas,
mareos y entumecimiento

Azahar
Nombre tradicional: azahar
Nombre científico: Citrus sinensis / Citrus limon
Remedio: Por su alto contenido en pectina, la flor de azahar viene muy bien también
para tratar problemas estomacales como la digestión pesada y lenta, las náuseas, los
vómitos o la diarrea.
Formas de uso: los usos del agua de azahar son también múltiples. En gastronomía,
principalmente en la gastronomía andalusí, árabe y magrebí. Su uso se extiende también
a la repostería, en magdalenas, bizcochos, dulces con miel... En el café turco se echan
unas gotas antes de tomar el primer sorbo.
Uso medicinal: Ayuda a conciliar el sueño y es levemente hipnótica; por eso se suele
usar en personas con problemas para dormir”. En el ámbito digestivo, “tiene
propiedades carminativas (ayuda eliminar gases), digestivas y coleréticas (sirve para
depurar el hígado)”
Contraindicaciones: No deberían ser consumidas por niños menores de 7 años ni por
embarazadas. Este principio no se aplica solo a la flor de azahar, sino a todo producto de
uso medicinal, sea natural o de laboratorio.
Efectos adversos: No deben ser empleado el azahar, en aceite, de manera interna
durante el embarazo, en la lactancia, en niños menores de 3 años, o personas de colón
sensible, con problemas gástricos, colitis. No aplicar en menores de 6 años, ni a
personas que padecen de alergias o pieles sensibles.

Poleo
Nombre tradicional: poleo
Nombre científico: Mentha pulegium
Remedio: se emplea tradicionalmente en el tratamiento de trastornos del aparato
digestivo tales como flatulencia, dispepsia y cólicos intestinales debido a sus
propiedades estomacales, carminativas y antiespasmódicas; también se usa como
emenagogo y en trastornos del ciclo menstrual.
Formas de uso: en té, infucionesy aceites
Uso medicinal: se usa para tratar resfrío común, neumonía, fatiga y para terminar un
embarazo (aborto) y como repelente de insectos, 
Contraindicaciones:  es una situación específica en la cual no se debe utilizar un
fármaco, un procedimiento o una cirugía ya que puede ser dañino para la persona.
Efectos adversos: son experiencias indeseadas en un paciente asociadas con el uso de
un producto médico. Los efectos secundarios de un medicamento pueden incluir:
Malestar estomacal. Diarrea o heces blandas

Hierba Mansa
Nombre tradicional: hierba mansa
Nombre científico: Anemopsis califórnica
Remedio: La hierba mansa se usa para enfermedades de la piel, heridas, y para
problemas respiratorios como tos persistente. Además, se le atribuye propiedades para
el dolor.
Formas de uso: aceite, té infusión
Uso medicinal: podría reducir el crecimiento de células malignas, trata (ETS) empleada
para cicatrizar heridas, problemas del tracto pulmonar, circulatorio, digestivo y urinario
Contraindicaciones: tiene infecciones severas riñones, vejiga, uretra
Efectos adversos: no debe administrarse o aplicarse a niñas, no existen suficientes
datos de efectos

Guayaba
Nombre tradicional: guayaba
Nombre científico: Psidium guajava
Remedio: Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre, Mejora la salud del corazón,
Alivia los síntomas dolorosos de la menstruación, Puede beneficiar tu sistema digestivo,
Ayuda a perder peso, Puede tener un efecto contra el cáncer, Fortalece el sistema
inmune, Beneficia la piel.
Formas de uso: consumida como fruto fresco, la guayaba, también se utiliza en la
producción de dulces, jaleas, almíbares, mermeladas, refrescos, para la preparación de
ponche y panes.
Uso medicinal: puede usarse tanto para tratar la diarrea como el estreñimiento. Así es,
cuando está verde es rica en compuestos astringentes que ayudan a controlar la diarrea;
cuando está madura aporta gran cantidad de fibra insoluble, que actúa como un suave
laxante
Contraindicaciones: las fusiones no son aconsejables en mujeres embarazadas ni niños
pequeños.
Efectos adversos: Las infusiones con hojas o raíz de la planta no son aconsejables para
mujeres embarazadas ni para niños pequeños. Tampoco es recomendable ingerir
grandes cantidades de esta fruta si se padece estreñimiento, pues debido a sus
propiedades astringentes empeorará el problema.

Mango
Nombre tradicional: mango
Nombre científico: Mangifera indica
Remedio: Hervirlas y tomarlas como infusión ayudará a reducir el estrés y los niveles de
ansiedad ante situaciones difíciles. En el caso de padecer resfriados o bronquitis, añade
un poco de miel para paliar sus efectos
Formas de uso: en fruta, en té
Uso medicinal: contienen enzimas digestivas que ayudan a descomponer las proteínas,
ayudando a la digestión. También es útil contra la acidez debido a una enzima presente
en ella, que alivia el estómago. También, debido a la gran cantidad de fibra que
contiene, puede ser útil para prevenir el estreñimiento.
Contraindicaciones: si su consumo es excesivo es que podemos experimentar efectos
secundarios como gases, dolor abdominal y diarrea debido a que un exceso de ingesta
de fibra.
Efectos adversos: dolor estomacal, sueño, diarrea y cólicos

Papa
Nombre tradicional: papa
Nombre científico: Solanum tuberosum
Remedio:  ya que ayuda a aliviar otros síntomas de esta afección como los calambres,
las náuseas y el malestar general. 
Formas de uso: se usan en una asombrosa gama de recetas: purés, buñuelos,
albóndigas, twice-baked potatoes (un afamado plato americano), sopas, ensaladas y
papas al gratén, por mencionar tan solo unas cuantas.
Uso medicinal: para tratar los cálculos al riñón, los males a la próstata, la gastritis y las
hemorroides
Contraindicaciones: se pueden sufrir mareos y pérdida parcial o total de la conciencia,
vértigo, problemas respiratorios y varios desórdenes neurológicos, como alucinaciones,
parálisis o pérdida de sensibilidad.
Efectos adversos: mareos y pérdida parcial o total de la conciencia, vértigo, problemas
respiratorios y varios desórdenes neurológicos, como alucinaciones, parálisis o pérdida
de sensibilidad

Cebolla blanca
Nombre tradicional: cebolla blanca
Nombre científico: Allium cepa
Remedio: Este remedio ayuda a dilatar, abrir las vías respiratorias y poder respirar
mejor y reducir la tos.
Formas de uso: te, Es ideal para incluir en cualquier salteado con verduras, para pizzas o
para freír.
Uso medicinal: Se ha usado para aliviar la tos, el resfrío, el catarro y el asma.
Contraindicaciones: Hinchazón, fatiga o calambres abdominales, mala digestión y
acidez. Irritación en la piel después del contacto de la piel con la verdura
Efectos adversos: Ingerir cebolla en gran cantidad puede interferir con los
medicamentos anticoagulantes que se usan para tratar enfermedades cardíacas

Lechuga
Nombre tradicional: listo
Nombre científico: Lactuca sativa
Remedio: la lechuga puede utilizarse en paños y compresas, tanto frías como tibias.
Para ello, humedezca un pañuelo en la infusión tibia de esta planta y aplíquelo sobre su
frente. Esto le ayudará a conciliar el sueño.
Formas de uso: se consume cruda, formando parte de ensaladas y acompañada de
tomate y cebolla entre otros ingredientes. También puede consumirse cocida o asada,
aunque esto es menos frecuente. Además, puede formar parte de menestras y
ensaladas.
Uso medicinal: diuretico, cancerigeno, cardiovascular y laxante
Contraindicaciones: Puede provocar gases si se consume en exceso, lo que provocará
hinchazón abdominal y dolores.
Efectos adversos: si consumes más cantidad de lechuga en un día que la recomendada,
podría disminuir el potasio en tu cuerpo.

Cebolla Morada
Nombre tradicional: cebolla morada
Nombre científico:  Allium cepa.
Remedio: ayudando a combatir la gripe, resfriado, amigdalitis, tos, asma y las alergias
de forma natural, mientras que la miel es considerada antiséptica, antioxidante y
expectorante, además de ayudar a fortalecer el sistema inmune, combatiendo virus y
bacterias.
Formas de uso: té, Se pueden consumir de diversas maneras, ya sean asadas, crudas o
bien cocinadas 
Uso medicinal: Combate enfermedades circulatorias como arteriosclerosis e
hipertensión. También regula los niveles de colesterol malo. Por último, también ayuda
a mejorar otros problemas circulatorios como la formación de hemorroides
Contraindicaciones: Hinchazón, fatiga o calambres abdominales, mala digestión y
acidez. Irritación en la piel después del contacto de la piel con la verdura.
Efectos adversos: Ingerir cebolla en gran cantidad puede interferir con los
medicamentos anticoagulantes que se usan para tratar enfermedades cardíacas.

Rosa De Castilla

Nombre tradicional: rosa de castilla

Nombre científico: rosa gallica
Remedio: Alivia la depresión post-parto. Útil para cualquier tipo de piel, en especial las
maduras, secas y sensibles. Tónico y calmante con acción constrictora para los capilares.
Ejerce acción tónica sobre el corazón, acelera la circulación sanguínea lenta.
Formas de uso: té, ungüentos, cremas, gotitas para las hojas
Uso medicinal: antiséptico, astringentes, tiene un efecto ligeramente laxante,
antioxidante, antinflamatorio, antibacteriano, hidratante, tonifica la piel.
Contraindicaciones: Piel: acné, heridas y úlceras cutáneas, en lo- ciones y cataplasmas. −
Mucosas: aftas, estomatitis, faringitis, como gargarismos y colutorios.
Efectos adversos: Piel: acné, heridas y úlceras cutáneas, en lo- ciones y cataplasmas. −
Mucosas: aftas, estomatitis, faringitis, como gargarismos y colutorios.

Vaporrub

Nombre tradicional: vaporrub

Nombre científico: Plectranthus coleoides c.v. mintleaf
Remedio: se utiliza para el alivio sintomático de la tos y la congestión nasal existente en
el resfriado y la gripe.
Formas de uso: como té, infucion, ungüento e inhalaciones con vapor
Uso medicinal: antinflamatorios, antidiabéticos, descongestionamiento y anti ansiedad
Contraindicaciones: Hipersensibilidad a los principios activos o a alguno de los
excipientes 
Efectos adversos: El alcanfor tópico que se absorbe a través de las membranas mucosas
o la piel rota también puede ser tóxico

Malva

Nombre tradicional: malva

Nombre científico: malva
Remedio: se usa cuando hay tos irritativa, sequedad de garganta, bronquitis, lesiones
bucales, afecciones del aparato digestivo
Formas de uso: infusión, té
Uso medicinal: antinflamatorios, laxantes, cicatrizantes, calmantes digestivas y
expectorantes
Contraindicaciones:  las personas diabéticas o con problemas de azúcar deberán evitar
consumir remedios basados en esta planta.
Efectos adversos: No existen contraindicaciones o efectos secundarios concretos
relacionados con el consumo de la infusión de malva, excepto en caso de alergias a esta
planta.

Amapola
Nombre tradicional: amapola
Nombre científico: Papaver rhoeas
Remedio: es un calmante muy potente, se utiliza para relajar el sistema nervioso ya que
está considerado un sedante natural. Es muy eficaz en situaciones de estrés.
Formas de uso: té, sedante, favorecer el sueño para lavar los ojos de conjuntivitis, dolor,
diarrea, cólicos, y hemorragias enfermedades pectorales
Uso medicinal: Efecto calmante: es un calmante muy potente, se utiliza para relajar el
sistema nervioso ya que está considerado un sedante natural. Es muy eficaz en
situaciones de estrés. Las semillas se pueden tomar de forma directa o en infusión.
Además, gracias a su propiedad sedante sirve para calmar el dolor.
Contraindicaciones:
 No están testados sus efectos en embarazadas ni bebés, por lo que es recomendable no
tomarla. ...
 Pacientes con glaucoma.
 Pacientes con hipotensión.
 No se puede tomar si se tiene que conducir o manejar maquinaria pesada debido a sus efectos
sedantes.
Efectos adversos: El opio es una sustancia que se extrae de las cabezas verdes de la
planta conocida como adormidera, Papaver somniferum o amapola común. El opio
tiene, entre otras, propiedades analgésicas y narcotizantes y su consumo puede
provocar dependencia.

Hoja De Fresa
Nombre tradicional: hoja de fresa
Nombre científico: Fragaria
Remedio: ayudan a equilibrar los ácidos que son empleados en la digestión de
alimentos. Además de eso, la infusión de fresa puede ayudar a aliviar el dolor,
reduciendo dolores de estómago, náuseas, hinchazón, diarrea, mala digestión y reflujo
Formas de uso: té, ensalada, la hoja de fruto en comida natural
Uso medicinal: también equilibra los ácidos y alivia malestares como las náuseas e
inflamación, además de contener calcio, hierro y vitamina C, según Waste. Las hojas de
esta fruta son fuentes potenciales de antioxidantes de origen natural, el sitio web Sinc
menciona que estas pequeñas plantas podrían agregarse a los alimentos
Contraindicaciones: Aquellas que estén sufriendo diarrea o dolor de estómago. Los
pacientes que padecen litiasis renal (piedras en el riñón) o insuficiencia renal, porque
algunos de estos cálculos están compuestos de oxalato cálcico, una sustancia presente
en las fresas.
Efectos adversos: Aquellas que estén sufriendo diarrea o dolor de estómago. Los
pacientes que padecen litiasis renal (piedras en el riñón) o insuficiencia renal, porque
algunos de estos cálculos están compuestos de oxalato cálcico, una sustancia presente
en las fresas.