Método Guerchet

Objetivo.

Calcular el área requerida para la zona de

producción de una industria.
Definición
Es un método de cálculo de superficies de
distribución. Para cada elemento a distribuir, la
superficie total necesaria se calcula a partir de tres
superficies:

• Superficie estática (Ss)

• Superficie de gravitación (Sg)
• Superficie de evolución (Se)

Permite la determinación de áreas

requeridas por los diferentes factores
de la disposición de planta.
• Superficie estática (Ss)

Área de terreno que ocupan los muebles, máquinas y equipos.

Esta área debe ser evaluada en la posición de uso de la máquina o
equipo, es decir, debe incluir las bandejas de deposito, las
palancas, tableros, los pedales y demás objetos necesarios para su
funcionamiento.

Superficie estática (Ss): Largo x Ancho

 • Superficie de gravitación (Sg)

Es la superficie utilizada por el obrero y por el material

acopiado para las operaciones en curso, alrededor de los
puestos de trabajo.

Superficie de gravitación (Sg): Ss x N

Ss: Superficie estática

N: Número de lados a partir de los cuales el
mueble o la máquina deben ser utilizados.
• Superficie de evolución (Se)

Es la que se reserva entre los puestos de trabajo para los

desplazamientos del personal, del equipo, de los medios de
transporte y para la salida del producto terminado.

Superficie de evolución (Se) = (Ss + Sg) * K

Ss: Superficie estática.

Sg: Superficie de gravitación.
K: Coeficiente de evolución.
Coeficiente de evolución (K)

Es la medida ponderada de la relación entre las alturas de los

elementos móviles y los elementos estáticos.

∑( 𝑆𝑠 ∗ 𝑛 ∗ℎ)
hem=
ℎ𝑒𝑚 ∑(𝑆𝑠∗𝑛)
𝐾=
2 ∗ ℎ𝑒𝑒
∑( 𝑆𝑠 ∗ 𝑛 ∗ℎ)
hee=
∑(𝑆𝑠∗𝑛)

K: Coeficiente de evolución.
hem: Altura ponderada de los elementos móviles.
hee: Altura ponderada de los elementos estáticos.
Ss: Superficie estática de los elementos móviles o estáticos.
h: Altura del elemento móvil o estático.
n: Número de elementos móviles o estáticos.
 Superficie Total (St) – por tipo de elemento.

Se calcula como:
St = 𝑛 (𝑆𝑠 + 𝑆𝑔 + 𝑆𝑒)

Ss: Superficie estática

Sg: Superficie de gravitación
Se: Superficie de evolución
n: Número de elementos móviles o estáticos de un tipo.

Es importante señalar que el método desarrollado da los

requerimientos aproximados de área, quedando por hacer los
ajustes necesarios según las circunstancias para ampliar.
 Consideraciones en el cálculo de superficies.

• Para los operarios se considera una superficie estática de 0,5

m² y una altura promedio de 1,65 m.
• Los almacenes debidamente separados de las áreas de
proceso, mediante paredes, mallas, entre otros, no forman
parte del análisis Guerchet.
• Para el cálculo de la superficie que hay que asignar a los
puntos de espera del material ubicados en las áreas de
proceso, no se considera la superficie de gravitación, sino
únicamente la superficie estática y de evolución.
• Normalmente, la superficie ocupada por las piezas o los
materiales acopiados junto a un puesto de trabajo para la
operación en curso no dan lugar a una asignación
complementaria, ya que está comprendida en las superficies
de gravitación y de evolución. Sin embargo, si ocupara una
superficie mayor del 30 % del área gravitacional del puesto
de trabajo, se debe considerar independientemente como
si fuera un punto de espera.

Por ejemplo, en una % = (3,5/10) * 100 = 35,0 %

estación se mantiene gran
cantidad de material en
proceso (Ss = 3,5 m²),
apilándolo al salir de la
máquina (Sg = 10 m²).
Como los materiales
acopiados ocupan más del 30
% de la Sg se considera como
elemento independiente
(punto de espera)
• Para el caso de estantes normalmente sólo se considera
superficie estática y de evolución, no obstante, si
constantemente se están trabajando con materiales, deberá
considerarse además la superficie de gravitación
(considerándolo como mobiliario para la tarea).
• Para los equipos cuya vista de planta sea un círculo (tanques
entre otros) normalmente se considera N = 2 y la formula πr²
para el cálculo de la superficie estática.
• Para el caso de los elementos móviles (medios móviles de
acarreo) si se estacionaran dentro de la planta, se
considerará la superficie estática, en caso contrario no
incluirlos y utilizar esta información sólo para el cálculo de K.
• Para el caso de hornos y equipos que tengan puertas batientes,
que para su operación deben mantenerlas cerradas, calcular la
superficie estática en esa posición.
• Se han estimado algunos valores de K para diferentes tipos
de industria (Fuente: Mitchell. Distribución de plantas
industriales):

• Gran industria, alimentación y evacuación por grúa

puente: 0,05 a 0,15
• Trabajo en cadena, con transporte mecánico: 0,10 a 0,25
• Textil – hilado: 0,05 a 0,25
• Textil – tejido: 0,50 a 1
• Relojería, joyería: 0,75 a 1
• Pequeña mecánica: 1,50 a 2
• Industria mecánica: 2 a 3
Aplicación del método.

Metodología

1. Hacer un cuadro separando los Elementos Estáticos de

los Elementos Móviles.
2. Calcular Ss y Sg, donde sea factible.
3. Hacer el “análisis del 30 %” para los puntos de espera.
4. Calcular K
5. Calcular Se
6. Calcular St
 Ejercicio.
Una empresa que produce bolsitas filtrantes para infusiones,
requiere en su proceso lo siguiente (dimensiones en m):Revisar
tabla Excel.

Número de N
elementos Largo Ancho Altura (lados)
Picadora 1 1,8 0,9 1,3 1
Zona A:
Pozos de lavado 2 1,5 0,8 1,2 1
Acondicionamiento
Zaranda 1 1,8 1,5 1,2 1
de materia prima
Anaquel 3 2 1 1,2
Secador 1 6 1,2 2,4 1
Zona B: Secado, Molino 1 1,2 0,4 1,6 1
envasado y Envasadora 1 1,8 0,9 2 1
embalaje Mesa de trabajo 1 1,5 0,8 0,9 2
Estante 1 2 1 1,5 1