La Química como ciencia
El proceso de investigación científica
Observar y
plantear preguntas
La observación corresponde
al proceso de recoger la
información por medio de los
sentidos y percibir un hecho o
un fenómeno de interés. De este
proceso surge una pregunta sobre
el funcionamiento del mundo
natural.
1 una hipótesis y diseñar un
Procesar y analizar
la evidencia
Se recolectan los datos de la
investigación y se analizan
detalladamente los resultados
obtenidos. Este paso permite validar
o rechazar la hipótesis de trabajo
que se propuso para responder la
pregunta inicial.
3 científicas, aunque puede ser
2
Planificar y conducir
una investigación
Sobre la base de la pregunta
planteada, hay que proponer
procedimiento para someterla a
prueba. Este se debe ejecutar con
una secuencia clara y precisa.
Evaluar
Evaluar la calidad y
confiabilidad de los resultados
obtenidos, verificando si los
procedimientos utilizados se
pueden replicar.
4 observación, en la experimentación
Comunicar
Dar a conocer los resultados de
la investigación, explicando los
conocimientos adquiridos con
un lenguaje claro y preciso que
incluya un vocabulario científico
pertinente.
5
DIPQM1001-A18V1
Hipótesis: es una explicación
posible a un problema de
investigación, que ha sido
formulada a través de la recolección
de información y datos. Debe
someterse a prueba para validarla
o rechazarla.
Postulado: Proposición que
se asume como cierta sin
demostraciones ni evidencias,
para servir como fundamento en
razonamientos posteriores.
Teoría: explicación basada en la
y en el razonamiento, que ha sido
probada y confirmada como un
principio general y ha recibido
el apoyo de diversas pruebas
refutada en algún momento por la
comunidad científica si aparecen
pruebas que la contradigan.
Ley: conjunto de reglas y normas
que describen una relación
constante entre variables que
influyen en un fenómeno natural.
Predecir: es anunciar con
anticipación la realización de un
fenómeno o los resultados que
se obtendrán bajo determinadas
condiciones.
Inferir: es interpretar o explicar
un fenómeno a partir de los datos
disponibles pero sin observarlo
directamente. Una inferencia debe
ser apoyada o comprobada con
nuevas observaciones.
Concluir: responder a la pregunta
inicial de la investigación, con base
en los resultados obtenidos en ella.
Terminología I. Reacciones químicas
química
1. Reacción química: proceso mediante el cual las sustancias que corresponden a los reactantes se
convierten en otras sustancias, llamados productos.

2. Reactantes: todas las sustancias que participan al comienzo de una reacción química.

3. Productos: todas las sustancias que se obtienen como consecuencia de una reacción química.

4. Ecuación química: descripción simbólica de una reacción química. En ella se representa a la izquierda de una flecha los
símbolos químicos de las sustancias que reaccionan (reactivos o reactantes), y a la derecha se sitúan los símbolos químicos de las
sustancias que se originan (productos). Estos símbolos van antecedidos por números llamados coeficientes estequiométricos,
que indican los números relativos de entidades elementales o moles. Entre paréntesis aparece el estado de agregación de las
sustancias involucradas en la reacción.

02(g) + 2 H2 (g) 2 H2 0(l)

Reactantes Producto

5. Tipos de reacciones químicas

Síntesis o combinación: es una reacción en la que dos o - Sustitución: proceso químico en el que un átomo o
más sustancias químicas reaccionan para generar un solo grupo de átomos de una molécula es reemplazado por
producto. otro átomo o grupo de átomos.

A+B AB AB + C AC + B
Descomposición: tipo de reacción química en la que una - Sustitución doble: dos especies intercambian átomos o
molécula se desintegra y forma dos o más productos. grupos de átomos entre sí.

A B+C AB + CD AD + CB
6. Reacciones cotidianas:

Oxidación: Proceso en el que ocurre una pérdida de electrones en un átomo o ion. Va acompañada por la reducción o ganancia
de electrones en otra especie. A nivel macroscópico se evidencia por el fenómeno de corrosión de los metales, al estar
expuestos al oxígeno del ambiente.

Combustión: reacción en la que una sustancia se oxida rápidamente en presencia de O2, liberando calor.
II. Conservación de la materia
1. Ley de conservación de la materia: también conocida como Ley de Lavoisier, en honor al científico que la propuso. Esta
establece que en una reacción química, la masa de los rectantes es igual a la masa de los productos.

+ +

CH4 + 2 02 C02 + 2 H20

2. Mol: unidad en que se mide la materia, equivalente a 6,02 x 1023 entidades elementales (átomos, moléculas o iones).

3. Reactivo limitante: es aquel que en una reacción química determinada, limita la cantidad de producto formado. Se consume
primero en la reacción.

4. Rendimiento de la reacción: es la relación entre la cantidad de producto formado en una reacción y lo esperado teóricamente,
considerando el reactivo limitante. Se expresa como porcentaje.

rendimiento real
Rendimiento de la reacción (%) = rendimiento teórico x 100

REACCIONES QUÍMICAS
se clasifican en se representan implican se evidencian con
con
Manifestaciones
Ecuaciones Transformación físicas
Descomposición químicas de moléculas
Síntesis Formación de precipitado
A+B C+D cumplen con
Desplazamiento
Cambio de color
Doble desplazamiento Ley de
Reactantes Productos Formación de gas
conservación de
la materia
Liberación de energía
Terminología
química III. Nomenclatura inorgánica
1. Estado de oxidación: número que define la suma de cargas Prefijos y sufijos de la nomanclatura tradicional
positivas y negativas de un átomo, lo cual indirectamente indica
el número de electrones que el átomo ha aceptado o cedido. Nº de estados
Estados de oxidación Prefijo sufijo
de oxidación
2. Compuesto binario: compuesto formado por átomos de solo
dos elementos distintos. Un ejemplo de ello es el cloruro de Uno Único - ICO
sodio (NaCl).
Menor - OSO
Dos
3. Compuesto ternario: compuesto formado por átomos de tres Mayor - ICO
elementos distintos. Un ejemplo de ello es la soda cáustica
(NaOH). Menor Hipo OSO

Ejemplos de compuestos binarios y ternarios Tres Intermedio - OSO

Nombre Fórmula Mayor - ICO
Cloruro de sodio NaCl
Menor Hipo OSO
Ácido sulfhídrico H2S
Óxido de potasio K2O Intermedio Menor - OSO
Cuatro
Hidruro de calcio CaH2 Intermedio Mayor - ICO
Hidróxido de sodio NaOH Mayor PER ICO
Ácido Clórico HClO4

Clasificación y nomenclatura de compuestos inorgánicos

Moléculas
Tipo de compuesto Tradicional Stock IUPAC
contienen
Óxido de metal Prefijo de N°-óxido de prefijo
Básicos Metal + O Óxido metal-oso o -ico
(E.O.) de N°-metal.
Óxidos
Anhídrido hipo- o hiper- Óxido de no metal Prefijo de N°-óxido de prefijo
Ácidos No metal + O
no metal-oso o -ico (E.O.) de N°-no metal.
Hidruro metal-oso o Hidruro de metal
Metálicos Metal + H Prefijo de N°-hidruro de metal.
-ico (E.O.)
Hidruros
Hidruro no metal-oso Hidruro de no Prefijo de N°-hidruro de no
No metálicos No metal + H
o -ico metal (E.O.) metal.
Hidróxido de metal-oso Hidróxido de metal Prefijo de número-hidróxido de
Hidróxidos Metal + OH
o -ico. (E.O.) metal
No metal-uro de
Hidrácidos H + no metal Ácido no metal-hídrico Ácido no metal-hídrico
hidrógeno
Ácidos Prefijo de N°-oxo-no metal-
Ácido hipo- o hiper- no No metal-ato (E.O.)
Oxácidos H +no metal + O ato (E.O.) de prefijo de N°-
metal-oso o -ico de hidrógeno.
hidrógeno
Metal + No No metal-uro metal-oso No metal-uro de Prefijo de N°-no metal-uro de
Binarias
metal o -ico metal (E.O.) prefijo de N°-metal
Sales No metal-ito o -ato Registro de propiedad intelectual de Cpech.
Metal + no No metal-ito o ato Prefijosu de N°-oxo-no totalmetal-ato
Oxisales hipo- o hiper-metal-oso Prohibida reproducción o parcial.
metal + O de metal (E.O.) (E.O.) de prefijo de N°-metal
o -ico