Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ciencias Químicas y Farmacias

Escuela de Química
Departamento de Química General
Laboratorio de Química General
Andrés Hernández
Lab306
Sección: C
María Mercedes Galindo Alvarado
202104490

Pre laboratorio #5
El Estado Sólido

3.1 Definir los siguientes términos:

3.1.1 Cristalización: Método de purificación de los sólidos por el que se disuelve
una muestra en un disolvente caliente, se filtra y se enfría para inducir la
cristalización del sólido purificado (Seese, et al., 2005).
3.1.2 Sublimación: Conversión directa de un sólido en vapor sin pasar por el
estado líquido; se trata de un cambio de estado endotérmico (Seese, et al., 2005).
3.1.3 Solubilidad: Es la capacidad que tiene una sustancia de disolverse en otra.
Se expresa en términos de la masa de una sustancia (denominada el soluto) que
se puede disolver en una masa de otra (denominada el disolvente) (Picado. &
Álvarez., 2008).
3.1.4 pH: Forma cuantitativa de expresar la naturaleza ácida o básica de las
disoluciones utilizando los valores logarítmicos negativos de sus concentraciones
de ion hidrógeno (H+); una sustancia con PH < 7 es ácido, una con pH > 7 es
básica, y una con pH = 7 es neutra (Seese, et al., 2005).
3.1.5 Ácido: Compuesto de hidrógeno que, en disolución acuosa, produce iones
hidrógeno (H+) (Seese, et al., 2005).
3.1.6 Base o Álcali: Es un compuesto que contiene un ion metálico y uno o más
iones hidróxido (OH-) (Seese, et al., 2005).
3.1.7 Filtración: La filtración consiste en la remoción de partículas suspendidas y
coloidales presentes en una suspensión acuosa que escurre a través de un medio
poroso (De Vargas, 2004).
3.1.8 Evaporación: Ocurre cuando las moléculas de la superficie de un líquido
forman un vapor en el espacio que la rodea; este proceso, que resulta inverso al de
la condensación, es un cambio de estado endotérmico (Seese, et al., 2005).
3.1.9 Desecación: El secado o la desecación es la operación que consiste en
separar mediante procedimientos no mecánicos un líquido de un sólido que lo
retiene físicamente (Nonhebel & Moss, 1979).
3.1.10 Celda unitaria: Cristal compuesto de átomos, iones o moléculas, los cuales
se ordenan siguiendo un patrón estructural (Atkins & Jones, 2006).
3.1.11 Estructura cristalina: Es la ordenación real en el espacio de las partículas
incluyendo la descripción de la posición espacial exacta de cada uno de los átomos
de una molécula (Christen, 1986).
3.2 Investigar las formas de determinar el pH:
Por medio de indicadores:
-Papel indicador universal: Entre estos están los más comunes:
Indicador Color del ácido Color de base
Violeta de metilo amarillo Violeta
Rojo de cresol Rojo Amarillo
Azul de timol Rojo Amarillo
Purpura de cresol Rojo Amarillo
Naranja de metilo
Rojo Amarillo
Verde de bromocresol
Azul de bromotimol Amarillo Azul
Fenolftaleína Amarillo Azul
Timolftaleína Incoloro Rojo
Incoloro Azul
(Harris, 2007).
-pH metro: Mide de forma precisa y mira la diferencia de potencial entre dos
electrodos: un electrodo de referencia y electrodo de vidrio qué es sensible al ion
de hidrógeno (Macarulla & Goñi, 1994).
3.3 Describe en qué consisten los siguientes defectos de las estructuras
cristalinas:
3.5.1 Dislocaciones: Los defectos lineales incluyen como indica su nombre
concentraciones de efectos a lo largo de características lineales en una estructura
cristalina. Estos defectos lineales suelen denominarse dislocaciones, pues crean
una desviación en la estructura cristalina. Los hay de 2 tipos de dislocaciones de
Arista y dislocaciones en tornillo. Cuando un plano de átomos o iones en una
muestra cristalina determina en una línea en lugar de continuar como requeriría un
cristal perfecto se dice que contiene una dislocación de arista. La presencia de
estos defectos lineales da lugar a un cristal se deforme bajo tensión por
deslizamiento atómico de dichos defectos a través de la estructura (Klein & Hurlbut,
1996).
3.5.2 Impurezas: Los defectos de impurezas modifiquen la composición química
del cristal original perfecto, pero las cantidades de impurezas son generalmente tan
pequeñas que no son detectables por medios químicos. Sin embargo, algunas
propiedades como el color pueden quedar afectados por estos trazos de impurezas
(Klein & Hurlbut, 1996).
Referencias
Atkins. & Jones. (2006). Principios de Química: Los cambios del descubrimiento.
(3ª ed). Panamericana.
Carl, R. (2015). Ficha de datos de seguridad.
bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyMDk3MjF8YXBwbGljYXRpb24v
cGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0cy9oNDIvaDZjLzg5NTA4ODg4NTc2MzAu
cGRmfGJiMjJkZDgyYzc0YjM4Mjg1NzQ1ODE1NDA2MDJiZjQwOGU1MTZiODIyZ
WI0ZTkyYzQ2YzU2ZmZiZDA4ZmIxZTE
Christen. (1986). Fundamentos de la química general e inorgánica. (1ª ed). Reverté.
De Vargas. (2004). Tratamiento de agua para consumo humano Plantas de
filtración rápida. Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del
Ambiente.
Harris. (2007). Análisis químico cuantitativo. (3ª ed). Reverté.
Klein. & Hurlbut. (1996). Manual de mineralogía. (4ª ed). Reverté.
Laguna Clay Company. (s.f.).
https://www.mnclay.com/msds/pdf/chem_raw/boraxg.pdf
Macarulla. & Goñi. (1994). Bioquímica humana. (2ª ed). Reverté.
Nonhebel & Moss. (1979). El secado de sólidos en la industria química. (1ª ed).
Reverté.
Picado & Álvarez. (2008). Química I: Introducción al estudio de la materia. (1ª ed).
Universidad Estatal a Distancia.
Seese, Daub, Carrillo, González, Montagut, Nieto, Sansón. (2005). Química. (8ª
ed). Pearson.
Universidad Nacional Heredia. (2016). Hoja de seguridad Ácido clorhídrico MSDS.
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-
electronicos/category/13hojas-de-seguridad?download=117:acido-
clorhidrico&start=20
Universidad Nacional de Heredia. (2016). Hoja de seguridad: Carbonato de sodio
MSDS. http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-
electronicos/category/13-hojas-de-seguridad?download=173:carbonato-
desodio&start=80
Universidad Nacional de Heredia. (2016). Hoja de seguridad: Cloruro de bario
dihidratado MSDS.
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentoselectronicos/category/13-
hojas-de-seguridad?download=186:cloruro-de-bariodihidratado&start=80
Universidad Nacional de Heredia. (2016). Hoja de seguridad: Cloruro de sodio
MSDS. http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-
electronicos/category/13-hojas-de-seguridad?download=204:cloruro-
desodio&start=100
Universidad Nacional de Heredia. (2016). Hoja de seguridad: Hidróxido de calcio
MSDS. http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-
electronicos/category/13-hojas-de-seguridad?download=255:hidroxido-
decalcio&start=160
Universidad Nacional de Heredia. (2016). Hoja de seguridad: Urea MSDS.
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-
electronicos/category/13hojas-de-seguridad?download=351:urea&start=260