Snacks para disfrutar el partido

¿Qué voy a cocinar hoy?


4 calabazas cortadas en rebanadas
delgadas
1/2 taza de queso parmesano, rallado
aceite, en aerosol
1 lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida
en Grasa*
2 cucharaditas de sal con cebolla, en
polvo
2 chiles jalapeños
1 paquete de queso crema reducido en
grasa (190 g)
1 chile jalapeño, cortado en rodajas
Horno precalentado a 180 ºC
*Comparada con Media Crema NESTLÉ®.
Snack
60 minutos 4 porciones
1 Coloca las rebanadas de calabaza en una
charola con papel encerado con un poco de
aceite; hornea a 180 °C por 35 minutos con la
puerta del horno entreabierta. Retira del horno
y añade el queso parmesano, hornea a 180 °C
por 15 minutos más con la puerta del horno
entreabierta.
2 Licúa la Media Crema NESTLÉ® Reducida
en Grasa*, la sal con cebolla, 2 chiles y el
queso hasta integrar por completo. Vierte en
un recipiente y agrega las rodajas de jalapeño;
mezcla.
3 Acompaña los chips con el dip. Ofrece.
Recetas Nestlé® | Snacks para disfrutar el partido 2

1 paquete de tocino (250 g)
1/2 paquete de salchichas botaneras
(250 g)
palillos de madera chicos
1 taza de piña miel, cortada en cubos
2 cucharadas de Jugo MAGGI®
2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa
CROSSE & BLACKWELL®
5 ramitas de perejil fresco, desinfectado y
picado finamente
1 chile serrano, asado y picado finamente
Snack
30 minutos 4 porciones
1 Enrolla el tocino en las salchichas, sujeta
con un palillo e inserta un cubo de piña.
2 En una sartén caliente, asa por ambos lados
hasta que el tocino esté dorado.
3 Mezcla con el Jugo MAGGI , la Salsa Tipo
®
Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el perejil y el
chile. Ofrece las salchichas con la preparación
anterior.
Recetas Nestlé® | Snacks para disfrutar el partido 3
 Snack
20 minutos 10 porciones

1 lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida

en Grasa*
1 En un procesador para alimentos, coloca la
Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*,
1 1/2 tazas de garbanzos los garbanzos, el aguacate, los ajos, ¼ taza de
2 aguacates aceite, el comino, el jugo de limón, la sal con
cebolla, el cilantro y procesa hasta integrar.
2 dientes de ajos, asados
1/4 taza de aceite de oliva 2 Sirve el hummus, decora con las hojas de
albahaca y el aceite de oliva restante.
1/2 cucharadita de comino, molido
1 limón, su jugo 3 Acompaña con el pan pita y los jitomates.
1 1/2 cucharadas de sal con cebolla, en Ofrece.
polvo
2 ramitas de cilantro fresco, desinfectado
1/4 taza de albahaca fresca, desinfectada
1 cucharada de aceite de oliva
3 piezas de pan pita
1 taza de jitomates cherry, cortados a la
mitad

*Comparada con Media Crema NESTLÉ®.

Recetas Nestlé® | Snacks para disfrutar el partido 4


3/4 de taza de Leche Evaporada
CARNATION® CLAVEL®
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla, sin sal y
fundida
1 cucharadita de esencia de vainilla
3/4 de taza de harina para hot cakes
aceite en aerosol
1 taza de yogurt griego natural y sin
azúcar
1/4 de taza de Leche Condensada LA
LECHERA® Sirve Fácil
1 manzana verde, cortada en cubos
1 taza de frambuesas
1 taza de moras azules
4 hojas de menta, desinfectada
Snack
20 minutos 4 porciones
1 Mezcla la Leche Evaporada CARNATION ®
CLAVEL con el huevo, la mantequilla, la
®
esencia de vainilla y la Harina para hot cakes.
Vierte en una mamila de plástico y reserva.
2 Calienta una sartén, agrega un poco de
aceite en aerosol y forma pequeños círculos
con la mezcla anterior; cocina por ambos lados
y repite hasta terminar con la preparación.
3 Mezcla el yogurt con la Leche Condensada
LA LECHERA® Sirve Fácil. En 4 copas, sirve un
poco de mini hot cakes, una capa de yogurt,
otra de manzana verde con frambuesas y
moras azules; decora con las hojas de menta.
Ofrece.
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1 paquete de queso crema, temperatura
ambiente (190 g)
1/2 lata de Dulce de Leche LA LECHERA
8 tortillas de harina, calientes
1 1/2 tazas de fresas, desinfectadas y
picadas
palillos de madera
1 cucharadita de aceite vegetal, para freír
1/2 lata de Dulce de Leche LA LECHERA®
Snack
20 minutos 8 porciones
1 Bate el queso crema con el Dulce de Leche
LA LECHERA® hasta integrar.
®
2 Coloca en el centro de una tortilla de harina
un poco de la mezcla anterior y fresas, dobla
las orillas de la tortilla, enrolla y asegura con
un palillo. Forma las chimichangas con el resto
de los ingredientes.
3 Fríe las chimichangas en el aceite caliente
hasta que estén doradas ligeramente, retíralas
y colócalas sobre papel absorbente para
escurrir el exceso de grasa. Decora con el resto
del Dulce de Leche LA LECHERA® y ofrece.
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1/2 taza de Alimento en Polvo
CARNATION® CLAVEL®
1/2 lata de Leche Condensada LA
LECHERA®
4 cucharadas de Café 100% Puro Soluble
NESCAFÉ® CLÁSICO®
1/2 taza de Alimento en Polvo para
Preparar Bebida Sabor a Chocolate
MORELIA PRESIDENCIAL®
5 tazas de agua
bebida
15 minutos 6 porciones
1 Licúa el Alimento en Polvo CARNATION ®
con la Leche Condensada LA LECHERA , ®
el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ®
CLÁSICO®, el Alimento en Polvo para
Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA
PRESIDENCIAL® y el agua.
2 Vierte la mezcla en una olla y calienta
por 10 minutos a fuego medio moviendo
constantemente para evitar que se pegue.
3 Sirve y disfruta.
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3 1/2 cucharadas de Café 100% Puro
Soluble NESCAFÉ® TASTER´S CHOICE®
2 tazas de agua caliente
1 envase de Leche Condensada LA
LECHERA® Sirve Fácil
1 1/2 tazas de bombones mini blancos
1 taza de crema batida
1 cucharada de cocoa
bebida
10 minutos 4 porciones
1 Disuelve el Café 100% Soluble NESCAFÉ ®
TASTER´S CHOICE en el agua caliente.
®
2 Cubre el fondo de una taza transparente
con un poco de Leche Condensada LA
LECHERA® Sirve Fácil, agrega un poco del café
disuelto, crema batida, bombones y un poco
más de crema batida.
3 Decora con más bombones y cocoa. Repite
el proceso para formar las tazas restantes.
Ofrece.
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Realización:
RECETAS NESTLÉ®
Paulina Espinosa
Yamel Barrera
Olivia Urdiales

Dirección Editorial, Diseño e Ilustración:

Fátima Lombera

Contenidos Editoriales:
Mariana Ortega
Jonathan Núñez

Edición gastronómica: Publicado y editado por:

Mariana Ortega
Marcas Nestlé S.A. de C.V.
Desarrollo y Degustación de Recetas: Boulevard Miguel de Cervantes Saavedra 301,
Chef Mariana Ortega PB, Torre Sur, Col. Granada, Del. Miguel Hidalgo,
Chef Jonathan Núñez C.P. 11520, Ciudad de México.
Sub chef Miguel Martínez
Sub chef Ángeles Medina Media Crema NESTLÉ®, CARNATION® CLAVEL®,
Sub chef Gabriel Rodríguez LA LECHERA®, MAGGI® y sus diseños son
Sub chef Abraham Gómez marcas registradas, utilizadas bajo la licencia de
Becario: Noé Medina su titular, Société des Produits NESTLÉ, S.A.,
Case Postale 353, 1800, Vevey, Suiza.
Estilismo de Alimentos:
Mariana Ortega CROSSE & BLACKWELL®, es marca registrada
Studio Becky Treves utilizada bajo licencia de Société des Produits
NESTLÉ S.A., Case Postale 353, 1800 Vevey,
Fotografía: Suiza.
Karla Acosta
Publicis Groupe Prohibida su reproducción parcial o total.
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