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UNIDAD -I-

CONCEPTOS BASICOS DE LOS COSTOS

HISTORIA DE LOS COSTOS

En el siglo XIV ates de la aparición de Lucas Pacioli, en países como Italia,


Inglaterra y Alemania se conocieron los primeros rudimentos de costos como
resultado del crecimiento y desarrollo de las industrias de vino, monedas y libros
de mucho auge en ese entonces.

DESARROLLO DE LOS COSTOS

A partir de 1776 con el advenimiento de la revolución industrial a raíz del invento


de la maquina de vapor se tuvo un nuevo desarrollo y crecimiento de las industrias
manufactureras y con ello un nuevo impulso a la contabilidad de costos.

En 1800 se habla de costos conjuntos como uno de los problemas más delicados a
causa del creciente desarrollo de las industrias químicas.

Entre 1820 y 1880 la contabilidad de costos toma gran fuerza en el medio


manufacturero.

En 1830 se hace hincapié en algunos escritos en Inglaterra sobre la importancia


que tiene para los dueños de empresas conocer los verdaderos costos de
elaboración de cada artículo.

Entre 1880 y 1900 se publico en Inglaterra un libro titulado costos de Manufactura


de Henrry Metcalfe en el cual se daba extraordinaria importancia a este sistema
contable.

En 1910 se fusionaron la contabilidad general y la contabilidad de costos para


cumplir una función trascendental no solo en lo que respecta al registro de datos,
mejor conocimiento de los costos de producción de cada articulo elaborado si no
también en el control de las diferentes áreas de producción de sus inventarios,
especialmente a partir de 1920 cuando surgen los costos predeterminados.

A partir de 1955 la contabilidad de costos cobra notables progresos y es así como


surge en todo su auge la contraloría como uno de los medios más indicados para
mantener bajo un cuidadoso control la producción en las industrias
manufactureras, así como en muchos otros campos de las actividades financieras.

En 1960 surge la contabilidad administrativa no solo como una herramienta


esencial para el análisis de los costos de producción sino mas bien junto con otras
técnicas financieras y estudios socioeconómicos como el instrumento indispensable
que tiene que ver con la toma de decisiones por parte de la gerencia con miras al
futuro desarrollo de la empresa.
La contabilidad como un conjunto de conocimientos se ha comportado en todo
momento como una ciencia dinámica, que se mantiene en constante evolución y
en la época actual la profesión contable tiene que ver tanto con la ciencia como
con el arte en cuanto su aplicación a los negocios a través del desarrollo de nuevas
técnicas, basadas en fundamentos matemáticos y en la aplicación cada vez más
crecientes de tales técnicas en los procesos de sistemas de computación.

EMPRESA: Es una organización con todos los recursos humanos, técnicos y físicos
necesarios para desarrollar una actividad productiva ya sea de bienes o servicios
con el fin de venderlos y obtener una utilidad.

CLASES DE EMPRESA SEGÚN SU FUNCIONALIDAD

SERVICIO: Es la que se dedica a vender servicios y no a fabricar productos.

COMERCIAL: Es la que se dedica a la compra de productos terminados


directamente a la fabrica o a los mayoristas, a dicho costo le incrementa sus
gastos operacionales y financieros un % de utilidad deseado y luego los venden
en el mercado.

MANUFACTURERA: Estas se dedican a la compra de materias primas con el fin de


transformarlas en productos terminados incluyendo un % de utilidad y luego los
venden en el mercado.

EXTRACTIVA: Es la que se dedica a la explotación de minas y canteras

CONTABILIDAD GENERAL: Es el arte de coleccionar, resumir, analizar e interpretar


todos aquellos datos que afectan las operaciones comerciales y financieras de una
empresa con el fin de preparar el balance general y el estado de resultados.

CONTABILIDAD FINANCIERA: Sistema orientado a proporcionar información a


terceras personas relacionadas con la empresa, como accionistas, entidades de
crédito, inversionistas, etc, a fin de facilitar la toma de decisiones.
CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA: Sistema de información al servicio de las
necesidades de la administración, con orientación practica destinada a facilitar las
funciones de planeación, control y toma de decisiones de la empresa.

CONTABILIDAD FISCAL: Sistema de información orientado a dar cumplimiento a


las obligaciones tributarias de la empresa con el estado.

CONTABILIDAD DE COSTOS: Es una parte especializada de la contabilidad general


dedicada al control y análisis de todos los elementos que intervienen en la
fabricación del producto durante el ciclo productivo (materia prima, mano de obra
directa, y costos indirectos de fabricación).

QUIEN ES EL DIRECTOR DE COSTOS

Es la persona responsable de la contabilización y el control de todos aquellos


elementos que intervienen en el ciclo productivo, además mantener actualizado en
todo momento el sistema de costos de la empresa.

Depende de la dirección administrativa de la organización

ALGUNAS DE SUS FUNCIONES

Diseñar y actualizar el sistema de costos


Calculo de los costos de materia prima, mano de obra directa e indirecta y costos
indirectos de fabricación
Control, cálculo y registro del desperdicio normal y anormal
Calculo del costo total de los inventarios de proceso y terminado
Cálculo de los costos estándar de materiales, mano de obra directa y c.i.f
Cálculo y registro de todas las variaciones de los costos en el periodo
Cálculo del punto de equilibrio en pesos ($) y en unidades
Cotización de productos
Realizar inventarios físicos
Ajustes contables a inventarios por faltantes y sobrantes
Cálculo del estado del costo de la mercancía fabricada y vendida ( C.M.V )

COSTO: Son todas aquellas erogaciones en que incurre una empresa para la
adquisición de un bien o servicio, se activa en cuentas de inventario con la
intención de generar ingresos en el futuro.
GASTO: Son todas aquellos desembolsos relacionados con la administración,
ventas y financieros que se registran contra los ingresos del periodo.

COSTOS DE PRODUCCION: Son todos aquellos que se generan en el proceso de


transformar la materia prima en productos terminados.
Por esta razón a todos los desembolsos relacionados con la producción se les da
en nombre de costo y no gasto; ya que estos se incorporan en los bienes
producidos por lo tanto se capitalizan en los inventarios de proceso y terminado.

ELEMENTOS DEL COSTO DE LA PRODUCCION

MATERIA PRIMA: Son todos aquellos elementos que intervienen directamente


en la fabricación del producto, es de naturaleza variable y capitalizable.

MANO DE OBRA DIRECTA: Es la que se utiliza directamente en la


transformación de las materia primas en productos terminados, es de naturaleza
variable y capitalizable.

Nota: la mano de obra directa en forma total es de naturaleza fija, pero se


convierte en variable por unidad debido a que está relacionada directamente con el
volumen de producción.

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION: Son todos aquellos costos que


intervienen en la transformación de los productos, con excepción de la materia
prima y la mano de obra directa, son de naturaleza fija y variable y capitalizables.
Ej: salarios indirectos, energía, agua, combustibles, lubricantes, depreciación,
seguros, Repuestos y suministros, etc

Nota: Los costos de producción ( M.P, M.O.D y C.I.F ) sean fijos o variables son
capitalizables debido a que forman parte del costo de los inventarios de productos
en proceso y producto terminado siempre y cuando la empresa utilice costeo total
(absorbente). Los gastos de administración ventas y financieros sean fijos o
variables no son capitalizables debido a que no forman parte del costo de los
inventarios de productos en proceso y producto terminado

GASTOS OPERACIONALES DEL PERIODO

GASTOS DE ADMINISTRACION. Son todos aquellos gastos en que se incurre


en los departamentos de servicio del área administrativa, son de naturaleza fija y
variable pero no capitalizable (salarios indirectos, alquiler, depreciaciones, seguros,
honorarios, servicios de terceros)
GASTOS DE VENTA Y DISTRIBUCION: Son todos aquellos gastos en que se
incurre en los departamentos de servicio del área de ventas y distribución de los
productos, son de naturaleza fija y variable pero no capitalizables (salarios
indirectos, alquiler, seguros depreciaciones, servicios de terceros, fletes,
comisiones, publicidad y propaganda
GASTOS NO OPERACIONALES (financieros): Por lo general son todos
aquellos gastos en que incurre una empresa debido a obligaciones financieras
contraídas por la empresa con entidades bancarias o corporaciones financieras
(intereses, comisiones bancarias, sobregiros, etc.)

NOTA: Los gastos de administración, ventas, y financieros no son capitalizable


debido a que no forman parte del costo de los inventarios de productos en proceso
y producto terminado.

ASIGNACION DE COSTOS Y GASTOS

Estos pueden ser asignados de acuerdo a criterios establecidos por la empresa:

1. Los costos de producción (materia prima, mano de obra directa, costos


indirectos de fabricación) y los gastos financieros todos ellos fijos o
variables se asignaran a los productos con base en las unidades
producidas.

Nota: Se debe tener muy claro que los elementos materia prima, mano de obra
directa y los costos indirectos de fabricación se relacionan directamente con la
producción. Los gastos financieros también los relacionan con la producción debido
a que todos los intereses que la CIA paga a las corporaciones financieras es por
concepto de préstamos para la adquisición de capital de trabajo (materias primas).
Es necesario aclarar que este concepto no es una regla generalizada.

2. Los gastos de administración y ventas todos ellos fijos o variables se


asignan a los productos con base en las unidades vendidas.

Nota: La razón es que estos gastos están más relacionados con las funciones de
administrar y vender que con las de producir, Ej: (buen servicio y atención a los
clientes, la buena presentación de los productos, la excelente calidad de los
productos, la publicidad y la propaganda de los productos etc.

SISTEMAS DE INVENTARIO

Periódico

Permanente
CLASIFICACION DE LOS INVENTARIOS

Materias Primas

Repuestos y Suministros

Productos en Proceso

Productos Terminados

Activos

Mercancía en vía (en tránsito)

INVENTARIO PRODUCTOS EN PROCESO

Este hace referencia a todas aquellas unidades que les falta algún proceso de
fabricación para su terminación y por lo tanto no están disponibles para la venta.

INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS

Este hace referencia a todas aquellas unidades que se encuentran totalmente


terminadas y por lo tanto disponibles para la venta.

METODOS DE VALUACION DE INVENTARIOS

Identificación específica

Primeras en entrar, primeras en salir ( PEPS )

Ultimas en entrar, primeras en salir ( UEPS )

Próximas en entrar, primeras en salir ( PREPS )

Promedio ponderado

Promedio simple o aritmético

Retaíl
SISTEMAS DE COSTOS

Costos por órdenes de producción

Costos por proceso

Costos Basados en Actividades ( A. B. C )

CLASIFICACION DE LOS COSTOS

1. DE ACUERDO CON LA FUNCION EN LA QUE SE INCURREN

Costos de producción
Gastos de administración
Gastos de venta y distribución
Gastos financieros (no operacionales)

2. DE ACUERDO CON SU IDENTIFICACION EN UNA ACTIVIDAD

Costos directos
Costos indirectos

3. DE ACUERDO CON EL TIEMPO EN QUE FUERON CALCULADOS

Costos históricos (reales)


Costos predeterminados (estimados y estándar)

4. DE ACUERDO CON EL TIEMPO EN QUE SE CARGAN A LOS INGRESOS

Costos del producto


Gastos del periodo

5. DE ACUERDO CON EL CONTROL QUE SE TENGA SOBRE LA


INCURRENCIA DE UN COSTO.

Costos controlables
Costos no controlables

6. DE ACUERDO CON SU COMPORTAMIENTO


Cosos fijos
Costos variables
Costos mixtos (semifijos o semivariables)

7. DE ACUERDO CON SU IMPORTANCIA EN LA TOMA DE DECISIONES

Costos relevantes
Costos irrelevantes

8. DE ACUERDO CON EL TIPO DE SACRIFICIO EN QUE SE HA


INCURRIDO

Costos desembolsables
Costos de oportunidad

9. DE ACUERDO CON EL CAMBIO ORIGINADO POR UN AUMENTO O


DISMINUCION EN LA ACTIVIDAD

Costos diferenciados (decrementales o incrementales)


Costos sumergidos.

10. DE ACUERDO CON SU RELACION A UNA DISMINUCION DE


ACTIVIDADES

Costos evitables
Costos inevitables

NOTA: Los costos de producción ( m.prima, m.o.d, y c.i.f ) sean fijos o variables
son capitalizables debido a que forman parte del costo de los inventarios de
productos en proceso y productos terminados, siempre y cuando la empresa utilice
costeo total (absorbente). Los gastos de administración, ventas y financieros sean
fijos o variables no son capitalizables debido a que no forman parte del costo de
los inventarios de productos en proceso y productos terminados.

ESTADO DEL COSTO DE LA MERCANCIA FABRICADA Y VENDIDA.

Este procedimiento resume todo lo que fue el costo de la mercancía fabricada y


vendida en el período, detallando cada uno de los elementos que intervienen en la
fabricación de los productos, así como también el costo de los inventarios iniciales
y finales de productos en proceso y productos terminados.
CIA XXX
ESTADO DEL COSTO DE LA MERCANCIA FABRICADA Y VENDIDA
FECHA

Inventario inicial de materia prima

+ Compras de materia prima

_ Devoluciones y descuentos en materia prima


-----------------------------------------------------------------------------
= Materia prima disponible para consumir (producir)

_ Inventario final de materia prima


-----------------------------------------------------------------------------
= Materia prima consumida en la producción

+ Mano de obra directa ( c.p.s )

+ Costos indirectos de fabricación


-----------------------------------------------------------------------------
= Costo de producción en el período

+ Inventario inicial de productos en proceso


-----------------------------------------------------------------------------
= Costo total de la producción en el período

_ Inventario final de productos en proceso


-----------------------------------------------------------------------------
= Costo total de la producción terminada en el período

+ Inventario inicial de producto terminado


-----------------------------------------------------------------------------
= Costo de la mercancía disponible para la venta

_ Inventario final de producto terminado


-----------------------------------------------------------------------------
= Costo de la Mercancía Fabricada y Vendida
FORMULAS RELACIONADAS CON LOS COSTOS

M.P = Materia Prima

M.O.D = Mano de obra directa

M.O.I = Mano de obra indirecta

C.I.F = Costos indirectos de fabricación

C.I.S = Costos indirectos de servicios

C.P.S = Con prestaciones sociales

S.P.S = Sin prestaciones sociales

Costo de Producción = M.P + M.O.D + C.I.F

Costo Primo = M.P + M.O.D

Se denomina así debido a que son los dos elementos directo (variables)que
Intervienen en la fabricación del producto

Costo de Conversión = M.O.D + C.I.F

Se denomina así debido a que es la mezcla de los dos elementos que


intervienen en la transformación de las materias primas en productos
terminados

Costo de producción = Costo Primo + C.I.F

Costo de producción = Costo de Conversión + Materia Prima

Costo del Producto = M.P + M.O.D + C.I.F + G.ADMON +


G.VENTAS + G.FROS

Costo del Producto = Costo de producción + Gto Admón. + Gto


Ventas + Gto Fros
Variación de C. Ociosa = $ c.i.f fijo / und (Capacidad Normal --
Producción Real)

Costo Total de Producción = $ costo unitario de producción *


unidades producidas

Costo de Ventas = $ costo unitario de producción * unidades


vendidas

Ventas Netas = $ precio de venta * unidades vendidas

I. I. P en Proceso = I. F. P en P + Producción ( t y t ) – Producción

I. F. P en Proceso = I. I. P en P + Producción – Producción ( t y t )

I. I. P Terminado = I. F. P Terminado + Ventas – Producción ( t y t )

I. F. P Terminado = I. I. P Terminado + Producción ( t y t ) – Ventas

Producción = I. F. P en Proceso + Producción ( t y t ) – I. I. P en


Proceso

Producción ( t y t ) = I. F. P Terminado + Ventas – I. I. P Terminado

Ventas = I. I. P Terminado + Producción ( t y t ) – I. F. P Terminado

NOTA: Todas estas fórmulas se pueden calcular en forma unitaria o total


El c.i.f fijo = Costo de producción fijo = Costo de conversión fijo

El costo primo fijo sea unitario total siempre será (0)

Costos Fijos = Son aquellos que permanecen constantes en un determinado


Periodo ya que no dependen del volumen de producción

Costos Variables = Son aquellos que varían en forma proporcional con el Volumen
de producción

Costos Mixtos = Son aquellos que tienen mezcla de fijos y variables pero que no
varían en forma proporcional con el volumen de Producción
Los costos fijos como totales siempre permanecen fijos para un determinado
periodo, pero se convierten en variables por unidad dependiendo de un mayor o
menor volumen de producción

Los costos variables por unidad son fijos, a nivel total son variables

CÁLCULO DEL PRECIO DE VENTA

Se puede calcular de dos formas:

1. Con base en un margen bruto de utilidad

Costo unitario de producción


Precio de venta = ---------------------------------------
1 -- % de utilidad deseado

2. Con base en un margen neto de utilidad

Costo unitario del producto


Precio de venta = -------------------------------------
1 -- % de utilidad deseado

CICLO CONTABLE DE LOS COSTOS

(Sistema permanente)

COMPRAS: crédito (1) 1405 Inventario M. prima

(1) 1455 Inventario repuestos y suministros

(2) 22xx Proveedores

: Contado (1) 1405 Inventario M. prima

(1) 1455 Inventario repuestos y suministros

(2) 1110 Bancos


CONSUMOS: M.P, M.O.D, C.I.F

Materia Prima

(1) 71xx Costo M. prima (1) 1410 Inventario productos en proceso m. prima

(2) 1405 Inventario M. prima (2) 71xx Costo M. prima

Mano de Obra Directa

(1) 72xx Costo m.o.d (1) 1410 Inventario P en proceso m.o.d

(2) 25xx Nomina por pagar (2) 72xx Costo m.o.d

Costos Indirectos de Fabricación

(1) 73xx c.i.f reales (1) 1410 Inventario P en proceso c.i.f

(2) 1455 Suministros (2) 73xx c,i,f reales

(2) Créditos varios (2) 73xx c.i.f aplicados

TRASLADOS A INVENTARIO P. TERMINADO ( U.T y T de P en P a P.T )

(1) 1430 Inventario p. terminado

(2) 1410 Inventario productos en proceso ( M.P )

(2) 1410 Inventario productos en proceso ( M.O.D)

(2) 1410 Inventario productos en proceso ( C.I.F )

COSTO DE VENTAS
(1) 61xx Costo de ventas

(2) 1430 Inventario producto terminado

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