Costos para Emprendedores

COSTOS PARA EMPRENDEDORES
La contabilidad patrimonial tiene dos

objetivos fundamentales:
1.informar acerca de la situacin de la
empresa (Balance) y
2.evaluar los cambios que se producen en
el capital como resultado de las
actividades (Estado de Resultados).
El sistema de contabilidad de costos se

ocupa directamente del control de los
inventarios, activos de planta y fondos
gastados en actividades funcionales.

Los costos sirven, en general, para tres
propsitos:
Proporcionar informes de costos para medir la
utilidad y evaluar el inventario (estado de resultados
y balance general).
Ofrecer informacin para el control administrativo
de las operaciones y actividades de la empresa
(informes de control).
Proporcionar informacin a la administracin para
fundamentar la planeacin y la toma de decisiones
(anlisis y estudios especiales).

El sistema formal de la contabilidad de costos
ofrece informacin de costos e informes para la
realizacin de los dos primeros objetivos.
A los fines de planeacin y toma de decisiones,
la informacin debe reclasificarse, reorganizarse y
complementarse con otros informes econmicos y
comerciales tomados de fuentes ajenas al sistema
normal de contabilidad de costos.

Una funcin importante de la contabilidad de
costos es la de asignar costos a los
productos fabricados y comparar estos
costos con el ingreso resultante de su venta.
Adems;
La contabilidad de costos sirve para
contribuir al control de las operaciones y
facilita la toma de decisiones.

Las caractersticas de la contabilidad de son
las siguientes:
Es analtica
Predice el futuro y registra los hechos ocurridos.
Los movimientos de las cuentas principales son en
unidades.
Slo registra operaciones internas.
Determina el costo de los materiales usados por
los distintos sectores, el costo de la mercadera
vendida y el de las existencias.
Sus perodos son mensuales y no anuales como
los de la contabilidad general.

La contabilidad de costos es una rama de la
contabilidad general que sintetiza y registra
los costos de los centros fabriles, de
servicios y comerciales de una empresa,
con el fin de que puedan medirse,
controlarse e interpretarse los resultados de
cada uno de ellos, a travs de la obtencin
de costos unitarios y totales en progresivos
grados de anlisis y correlacin.

Objetivos y funciones de la determinacin
de costos.
Servir de base para fijar precios de venta y
para establecer polticas de comercializacin.
Facilitar la toma de decisiones.
Permitir la valuacin de inventarios.
Controlar la eficiencia de las operaciones.
Contribuir al planeamiento, control y gestin
de la empresa.
Los costos pueden ser clasificados de

diversas formas
A. Segn los perodos de contabilidad

B. Segn la funcin que desempean
C. Segn la forma de imputacin a las
unidades de producto
D. Segn el tipo de variabilidad:

A. Segn los perodos de contabilidad
costos variables: varan con la
produccin o venta.
costos fijos: No cambian a pesar de los
cambios en un factor de costo.
costos semifijos: a veces son variables
y a veces son fijos

Algunas definiciones:
Productos en Proceso: Es la produccin
incompleta.
Costos: representan una porcin del precio de
adquisicin de artculos, propiedades o servicios, que
ha sido diferida o que todava no se ha aplicado a la
realizacin de ingresos.
Gastos: son costos que se han aplicado contra el
ingreso de un perodo determinado.
Prdidas: reducciones en la participacin de la
empresa por las que no se ha recibido ningn valor
compensatorio, sin incluir los retiros de capital.

a) Materias primas: Todos aquellos elementos
fsicos que se consumen durante el proceso
de elaboracin de un producto, de sus
accesorios y de su envase.
b) Mano de obra directa: Valor del trabajo
realizado por los operarios que contribuyen al
proceso productivo.
La suma de las materias primas y la mano

de obra directa constituyen el costo primo.

c)La carga fabril
Son aquellos gastos que no se pueden
asignar por unidad de producto
La combinacin de la mano de obra
directa y la carga fabril constituye el costo
de conversin, llamado as porque es el
costo de convertir las materias primas en
productos terminados.

COSTOS FINANCIEROS
Son las retribuciones que se deben pagar
como consecuencia de la necesidad de contar
con fondos para mantener en el tiempo activos
que permitan el funcionamiento operativo de la
compaa.
COSTO DE FINANCIACIN
Es el correspondiente a la obtencin de fondos
aplicados al negocio. Por ejemplo:
9Intereses pagados por prstamos.
9Comisiones y otros gastos bancarios.
9Impuestos derivados de las transacciones
financieras

Ciclo de la contabilidad de costos
Algo para tener en cuenta:
El flujo de los costos de produccin sigue el
movimiento fsico de las materias primas a
medida que se reciben, almacenan, gastan y
se convierten en artculos terminados.
Un sistema de costos es un conjunto de

procedimientos y tcnicas para calcular el
costo de las distintas actividades.
Costos estndar
Es el costo que "debera ser" en condiciones
normales. Son costos predeterminados que
sirven de base para medir la actuacin real.
Este sistema consiste en establecer los costos
unitarios de los artculos procesados en cada
centro, previamente a la fabricacin,
basndolos en mtodos ms eficientes de
elaboracin y relacionndolos con un volumen
dado de produccin
Los costos estndar se determinan con
anticipacin a la produccin.
El papel del sistema de costos estndar en

el control de la eficiencia de la carga fabril
da en el proceso de presupuestacin y en la
toma de decisiones

ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN EL COSTO DE
FABRICACION
MATERIALES DIRECTOS: materias primas,
partes y componentes directamente relacio-nados
con LA PRODUCCION.
MANO DE OBRA DIRECTA: es la que se
incorpora al producto y que esta directamente
relacionada con LA PRODUCCION.
GASTOS GENERALES DE FABRICACION:
son los gastos que se incurren en la produccin sin
estar directamente ligados a ella.

VARIABILIDAD DE LOS COSTOS
COSTOS FIJOS:
Varan en relacin con la produccin, su Incidencia por unidad
disminuye a medida que aumenta la cantidad a Producir.
COSTOS VARIABLES:
Varan de acuerdo a la cantidad producida/vendida.
Su costo es fcilmente aplicable a cada unidad de producto.
COSTOS SEMI-VARIABLES:
son costos que segn las circunstancias o su naturaleza,
son a veces variables y otras fijos.
COSTOS MARGINALES:
es el incremento de costo variable acumulado en que se
incurre por producir una unidad mas de producto.
COSTOS PARA LA PLANIFICACION,

ANALISIS Y TOMA DE DECISIONES
La contabilidad de costos para fines de

direccin tiene dos principales propsitos:
Suministrar datos para
PLANEAMIENTO Y CONTROL
Proporcionar datos para el
COSTEO DE PRODUCTOS

Las herramientas para decidir en materia de
costos son las siguientes, entre otras:
1.
Anlisis del punto de equilibrio
2.
Anlisis de la relacin CVU
3.
Empleo del costeo directo
4.
Uso de estndares
5.
Aplicaciones de presupuesto flexible

Anlisis del punto de equilibrio
El punto de equilibrio es aquel donde los costos
totales se igualan a los ingresos totales, es decir
que no hay ni perdidas ni ganancias. A partir de l,
una modificacin en las variables de la ecuacin
producir ganancias o perdidas, por lo que es muy
importante el control de las mismas.
Tambin se suele decir que el punto de equilibrio
es aquel donde la resultante de restar los costos
variables de las ventas totales cubre los costos de
estructura.

podemos definir entonces al punto de
equilibrio mediante la siguiente formula:
VENTAS = GASTOS VARIABLES + GTOS. FIJOS

Grafico del punto de equilibrio
COSTOS FIJOS
COSTO TOTAL
VENTAS TOTALES
punto de
equilibrio
10
ALGUNOS EJEMPLOS
PRACTICOS

PUNTO DE EQUILIBRIO
VENTAS = GASTOS VARIABLES + GASTOS FIJOS
Ejemplo A
La empresa XX fabricante de calzado para mujer, recibe una solicitud de
cotizacin para un zapato que le interesa desarrollar para ese mercado y
competir muy agresivamente, por cuya razn proyecta vender sin utilidad. El
costo unitario es de $ 20,00, pudiendo devolver todos los materiales que no
utilice.
El costo fijo de la exportacin es de $ 20.000.
El par de zapatos lo puede vender a $ 23.00.
a)Cuntos pares deben venderse para no ganar ni perder en el negocio.
b)Cuntos pares deben venderse para que rindan una utilidad de
operacin del 20%.
a) Supongamos que X = nmero de pares que han de venderse para
alcanzar el P.E.
$ 23.00 . X = $ 20.00X + $ 20.000
$ 3.00 . X = $ 20.000
X = 6667 pares.

MARGEN DE CONTRIBUCION
Es la diferencia entre las ventas y los gastos variables y se destina a
cubrir los gastos fijos. Segn el ejemplo anterior tendremos que:
Precio unitario de venta
Gastos variables por unidad
Margen de contribucin por unidad
$ 23.00
$ 20.00
$ 3.00
Si dividiramos los G.F. $ 20.000, por el M.C $ 3.00, obtendramos 6667

unidades, con la siguiente conclusin general:
$ 3.00 . X = $ 20.000
X = $ 20.000= 6667 unidades
3.00
Ahora podemos desarrollar una formula general
Punto de equilibrio en unidades =
Gastos Fijos
Margen de Contribucin por unidad

b) Desean ganar un 20% sobre la operacin
Supongamos que X = N de unidades que han de venderse para

obtener la utilidad deseada.
Ventas= Gastos variables + Gastos Fijos + Utilidad
$ 27.00 X = $ 20.00 X + $ 20.000 + 0,20 . ($ 27.00 X)
$ 27.00 X = $ 20.00 X + $ 20.000 + $ 5.04 X
$ 1.96 X = $ 20.000
X = 10.204 pares
Prueba:
Ventas =10204 x $ 27.00 =
$ 275510 100%
Gastos Variables = 10204 x $ 20.00=
$ 204082
$ 224082 80%
Gastos Fijos
$ 20000
Utilidad Neta
$ 51428 20%

EJEMPLO B:
El siguiente es el estado de prdidas y ganancias de la Compaa C:
Ventas Netas
Menos gastos:
* Variables
* Fijos
Prdida neta
$ 500.000
$ 350.000
$ 250.000
$ 600.000
$ 100.000
Teniendo en cuenta que los gastos variables son siempre

proporcionales a las ventas; desarrollar:
a) Si los gastos fijos se aumentan en $ 100.000, Con qu
monto de ventas lograr la firma su punto de equilibrio?
b) Con el aumento propuesto en los gastos fijos, qu
importe de ventas rendir una utilidad de $ 50.000?

Las respuestas son las siguientes:
a) Supongamos que S = Valor de las ventas para alcanzar el
P.E.
S = Gastos variables + Gastos fijos
S = $ 350.000 S + ($ 250.000 + $ 100.000)
$ 500.000
S = 0,70 S + $ 350.000
0,30 S = $ 350.000
S = $ 1.166.667
b) Supongamos que S = Valor de las ventas necesarias para
ganar $ 50.000
S = 0,70 S + 350.000 + 50.000
0,30 S = $ 400.000
S = $ 1.333.333

a) P.E. =
Gastos Fijos
1- Gastos Variable
Ventas
P.E. =
$ 350.000
1-$ 350.000
$ 500.000
P.E.= $ 1.166.667
b) Ventas requeridas (V.R.) =
Gastos Fijos
Razn del Margen de Contribucin
$ 350.000
0,30
Gastos Fijos + Utilidad deseada

Razn del Margen de Contribucin
V.R = $ 400.000.
0,30
V.R = $ 1.333.333.

EFECTOS EN LOS CAMBIOS DE PRECIOS
CALLORDA S.A., acaba de formarse, posee una patente que la convertir
en nicos fabricantes. La capacidad de su planta ser de 90.000
unidades, que creen podr vender. Sus costos por unidad son:
Mano de obra directa, $ 15,00; Materias primas, $ 5.00; Otros variables, $
1.50 y Costos fijos, $ 240.000.
Si la compaa desea obtener una utilidad de $ 210.000 en el primer ao,
cul es el precio al que debe vender?
X90000.X = (90000 x 15.00) + (90000 x 5.00) + (90000x1.50) + 240000 + 210000
X = 1350000 + 450000 + 135.000 + 240000 + 210000
90000
X = 2.385.000 = $ 26.50
90000

CAMBIOS EN LOS GASTOS FIJOS Y COMERCIALES
Al finalizar el primer ao, desean aumentar su volumen. Un
aumento de $ 20.000 en los costos fijos anuales aumentar su
capacidad a 160.000 unidades. Ahora desean una utilidad de $
350000 y, para lograr esa finalidad, invierten tambin $
150.000 en publicidad. No cambia ningn otro costo. En estas
nuevas condiciones, cuantas unidades tendrn que vender
para realizar esta utilidad, si su nuevo precio de venta ser de
$ 27.00 por unidad?
S x 27,00 = S x 21,50 + 260000 + 150.000 + 350000
S x 5.50 = 260000 + 150.000 + 350000
S = 760.000 = 138.182 unidades
5.50
CONTROL PRESUPUESTARIO
El presupuesto es una expresin

cuantitativa de los objetivos de la
administracin y un medio de control
de esos objetivos.
El presupuesto puede abarcar perodos
diferentes, segn la clase de presupuesto
que se maneje.

Tipos de Presupuesto
9Presupuesto
9Presupuesto
9Presupuesto
9Presupuesto
9Presupuesto
9Presupuesto
9Presupuesto
9Presupuesto
de Ventas
de Caja
de Produccin
de Compras
de Mano de Obra
de Costos de Estructura
de Comercializacin
Financiero
Presupuesto de Ventas
Es el presupuesto bsico inicial, confluyendo en l las expectativas de
demanda calculadas por el area de
ventas.
Presupuesto de Produccin
Es el presupuesto que se relaciona
tanto con el de ventas como con el
nivel de inventarios y el de compras
incluido tambien el de mano de obra.
Presupuesto de Comercializacin
LOS ENVASES
EL EMBALAJE
COMISIONES POR VENTAS
ENVIO DE MUESTRAS SIN CARGO
GASTOS DE VIAJES
PROMOCION Y PUBLICIDAD
GASTOS ADUANEROS Y DE DESPACHANTE
GASTOS DE COMUNICACIONES
LOS FLETES Y LOS SEGUROS
GASTOS BANCARIOS
Lic. Oscar P. Grisetti

ogrisetti@buenosaires.gob.ar / tel. 4131-5900 (int. 1650)

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