Introducción.

El sector agrícola es el principal proveedor de materias primas para las industrias

y la subsistencia como sociedad. De acuerdo con datos del Banco Mundial, se
estima que el 70% del agua que se extrae del mundo es destinada para el uso de
la agricultura y se calcula que a nivel mundial más de trecientos treinta millones de
hectáreas cuentan con instalaciones de riesgo Banco Mundial, 2017). La
Organización Mundial de la Salud estima que un 24% de las enfermedades que
ocurren en el mundo están asociadas con factores ambientales, entre ellos el agua
de calidad insegura y precarias condiciones higiénicas. (OMS)
Los cuerpos de aguas naturales que reciben desechos fecales de animales y
humanos contienen numerosos microorganismos patógenos. Dentro de los
parámetros analizados, las coliformes son un grupo de bacterias que se pueden
encontrar en el agua pudiendo causar problemas para la salud tanto humana
como animal. La Escherichia. coli es un tipo de bacteria coliforme fecal que se
encuentra comúnmente en los intestinos de animales y humanos. Un resultado
positivo de E. coli es mucho más serio que las bacterias coliformes por sí solas
porque indica que los desechos humanos o animales están ingresando al
suministro de agua.
Uno de los métodos para identificar la carga microbiana es la filtración por
membrana que consiste en un mecanismo mediante el cual se atrapan en la
superficie de la membrana microorganismos cuyo tamaño es mayor que el tamaño
del poro 0.45 µm, esto gracias a que una bomba eléctrica ejerce una presión
diferencial sobre la muestra en este caso de agua haciendo que se filtre. Los
contaminantes de tamaño menor que el específico del poro atraviesan la
membrana o se quedan retenidos en su interior, las bacterias quedan en la
superficie de la membrana.
Referencias:
Banco Mundial. (Jul 12, 2017). El agua en la agricultura. Recuperado de
https://www.bancomundial.org/es/topic/water-in