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1. Datos Generales
1.2. Domicilio:
Genáro V. Vásquez 107 Int. 1 Barrio Xochimilco, Centro; Oaxaca, Oax. C.P 68040 Cel. 951 2318080
E mail: vasortiz27@hotmail.com
2. Trayectoria Académica
2.1. Licenciatura
4. Experiencia Profesional
4.3. Empleos
-Empresa/Institución: Ingeniería Aplicada al Ambiente S.A. DE C.V.
Área: Consultoría y asesoría agropecuaria. Diseño, construcción y mantenimiento de áreas verdes
Fecha de término: Mayo 1998
Puesto: Supervisión de créditos agropecuarios
Descripción del puesto: Supervisor de créditos “Programa Club del maíz esquema FIRA-BITAL-MASECA. Edo.de México e Hidalgo.
Logros: Experiencias en el manejo de créditos agropecuarios.
-Empresa: Gobierno del Estado de Oaxaca, Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Forestal (SEDAF)
Programa elemental de asistencia técnica (PEAT) CICLOS P.V 1999 Y 2000.
Área: Agrícola
Fecha de término: Junio 2000
Puesto: Asesor técnico en producción de granos básicos. Organización: Unión de Ejidos y Comunidades del Valle de Nochixtlán,
región Mixteca, Oax.
Descripción del puesto: Asesorar y supervisar las siembras de riego de maíz y frijol financiadas por FIRA y Fundación Ayu A.C.
Logros: Obtención de la distinción “Red de asesores de alto rendimiento ciclos P.V 1999-2000 Experiencias en campo de asesorar 300
has.de siembra de granos básicos (Maíz, trigo, frijol, cebada).
-Empresa/Institución: Asesor técnico externo. Banco de México. FIRA. Fideicomisos Instituidos en relación a la Agricultura. Agencia
Oaxaca. Valles Centrales. 2013
Puesto: Asesor técnico en ganadería de Rumiantes (Bovinos de carne y leche; ovinos).
Descripción del puesto: Asesor técnico y transferencia de tecnología en el programa de producción de leche a bajo costo en Valles
Centrales de Oaxaca ( La CiénegaZimatlán y Etla, Oax.).
4.5 Servicios
Oferta de servicios de asesoría técnica y capacitación en las áreas de agricultura en producción de granos básicos y ganadería,
producción y conservación de forrajes mediante el trabajo en equipo con productores teniendo como objetivos el fortalecimiento de
grupos organizados que en un futuro próximo puedan desarrollar habilidades técnicas y empresariales en sus actividades del campo
que les permita ser rentables y sustentables.
Asistencia a eventos
- X Simpisium de Agronomía. Instituto tecnológico y de estudios superiores de Monterrey. Campus Querétaro. Abril 1995.
- VII Congreso Nacional de producción ovina. Chapingo; Mex. Mayo 1995.
-III Encuentro de Zootecnistas foro “Producción animal bajo pastoreo”. Chapingo; Mex. 1996.
-XI Reunión Nacional sobre caprinocultura. Chapingo; mex. Mayo 1996.
- Seminario de actualización en nutrición porcina. Irapuato; Gto. Mayo 1996.
-XXVI Reunión de la Asociación Mexicana de Producción Animal. Chapingo; Mex. Mayo 1997.
-XXV Congreso Nacional Agronómico. Boca del Rio; Ver. Marzo 2000.
-V Simposium Internacional de fertiirrigación. Mérida; Yuc. Octubre 2005.
-Simposium de Agave. Cd Victoria; Tamps. 2005.
-Expoagro Sinaloa 2006
-Simposium y exposición Norteamericana de ovinos de pelo . Querétaro Junio 2006.
-Encuentro de ovinocultura. INIFAP. Estado de México. Mayo 2007
-II Simposium Internacional de Tomate. León; Gto . Julio 2007.
-2ª Reunión de innovación Agícola y Forestal 2007. Guadalajara. Septiembre 2007.
-Simposium Internacional de ovinocultura. AMCO . Pachuca; Hgo. Octubre 2010
-Visitas a diversas explotaciones ganaderas y empresas hortícolas en 20 Estados del país.
-2ª Jornada de producción animal “Estrategias de alimentación para rumiantes “ Abril 2016. UABJO. Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia. Oaxaca.
-Estancia laboral temporal en empresas ganaderas y productoras de uva-vino. Abril –Julio 2019 Geneva . N.Y. E.U.A
Cursos recibidos
-Tópicos actuales sobre nutrición y alimentación de ovinos de engorda. Chapingo; Mex. Marzo 1995.
-Manejo Holístico de los recursos. FIRA. Chapingo, Mex. 1996.
-Alternativas de manejo en bovinos para carne en pastoreo. Chapingo, Mex. 1997.
-Alternativas sustentables roza-tumba-quema INCA Rural. Oaxaca. 1999.
-Principios básicos de labranza de conservación: FIRA. Sn. Andrés Sinaxtla; Oax. 1999.
-Taller regional sobre certificación y verificación de los productos y servicios relacionados con las normas oficiales del sector agua.
Oaxaca 1999.
-Malezas y su control en labranza de conservación. FIRA. San Andrés Sinaxtla; Oax. 2000.
-Como lograr el máximo aprovechamiento de los fertilizantes químicos en el agro Oaxaqueño. Fundación Produce Oaxaca A.C. INCA
Rural. 2000
-Uso y manejo seguro de agroquímicos. Secretaría de salud. Gobierno del Estado de Oaxaca. Marzo 2003.
-Producción comercial de hortalizas hidropónicas en condiciones de invernadero. Oaxaca; Oax. Abril 2005
-Producción de jitomate en invernadero. Colegio de postgraduados. Montecillos; Edo. Mex. 2005.
-Producción comercial de jitomate hidropónico bajo invernadero (12 semanas). Cintalapa; Chis.
-Producción de ovinos. Fundación Produce Oaxaca A.C.- FIRA. Tamazulapan;Oax. 2006
-Estrategias de producción y conservación de forrajes. Sto. Domingo Yanhuitlán, Oax. Fundación Produce Oaxaca A.C.-FIRA. Julio 2007
-Producción de carne y leche en condiciones de pastoreo intensivo en el trópico. Fundación Produce Oaxaca A.C.-FIRA- El Porvenir, San
Juan Cotzocón Mixe; Oax. Julio 2008.
-Lechería tropical. Fundación Produce Oaxaca A.C.-FIRA- El Porvenir, San Juan Cotzocón Mixe; Oax. Julio 2008.
- Nopal como forraje. Aumento de proteína en el nopal para la ganadería en rumiantes y aves. CRUCEN. Chapingo. Zacatercas. Zac.
Nov. 2022
Diplomado
- Diplomado “Producción rentable de leche y carne en bovinos”. FIRA. Lagos de Moreno Jal. Julio del 2012 a Enero del 2013.
Instructor: M.C. Juan Carlos Avendaño Montero.
Producción de carne y leche con rumiantes a través de forrajes principalmente como prestador de servicios profesionales,
docencia o en la iniciativa privada que se relacione con el área agropecuaria.
Mi registro como asesor en FIRA obedece a mi alto grado de interés y disposición para formar parte de la red de asesores de
esta Institución ya que como parte de sus acciones ha tenido el reconocimiento de ir a la vanguardia y darle a importancia a la parte de
la tecnología en el sector agropecuario.
En la mayor parte del territorio mexicano nos encontramos con serios problemas para producir alimentos proteicos de
origen animal, lo cual nos indica que no estamos alimentando, ni manejando debidamente las explotaciones ganaderas desde muchos
años atras, lo cual está relacionado estrechamente con la falta o escasa asesoría y capacitación técnica bien calificada, asi también la
falta de organización y recursos de instituciones fuera de tiempo que aún cuando se llegan a dar son mal aplicados.
Dentro de las especies animales que más se ha venido explotando para la producción de carne y leche; son los rumiantes; en
México existen empresas grandes ya consolidadas de leche y sus derivados, sin embargo en todos los estados existe una ganadería
menor, ya sea de bovinos u ovicaprinos que ha sido manejada de manera extensiva como hace muchos años atrás con sólo algunos
cambios, que no han sido relevantes para que los productores salgan adelante. Asimismo existen regiones tropicales donde se tiene un
gran potencial forrajero pero no te tienen las producciones esperadas aún cuando los factores agroclimáticos favorecen. Por tal motivo
considero de suma importancia contar con profesionales bien formados y experiencia en campo para que puedan desarrollar
programas o paquetes tecnológicos integrales que puedan ser aplicados a las explotaciones donde los resultados puedan ser medibles
o cuantificables y así se puedan desarrollar y consolidar empresas u organizaciones que no han crecido, dejando atrás el miedo a
invertir por falta de liquidez o solicitar un crédito por falta de capacitación y visión en sus actividades del campo.
Actualmente se tienen cambios importantes con el aumento de precio de insumos agropecuarios, sobre todo en la
alimentación a través de concentrados que incluyen dietas a base de granos; los cuales ya están teniendo otros usos como la
producción de etanol como combustible. Lo anterior nos obliga a que se tengan nuevos esquemas de alimentación, que seguramente
apunta hacia la producción de forrajes alternativos verdes y conservados donde se eficientice el uso del agua y una disminución
marcada del uso de concentrados, para lo cual se necesitan agentes profesionales para ese cambio que se deberá hacer en
explotaciones sin modelo y sin rumbo hacia una ganadería digna, respetuosa del medio ambiente y además rentable que durante
mucho tiempo atrás no se ha dado y solo ha sido tradicionalista y sin los efectos positivos que necesita la ganadería en México.