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Laboratorio: Propiedades de la materia

Cada sustancia tiene propiedades características. Los químicos usan las propiedades para distinguir las diferentes
sustancias. Las propiedades permiten descubrir la identidad de una sustancia desconocida. Para establecer la identidad
de la sustancia desconocida, se pueden comparar varias propiedades. Además, se pueden usar las propiedades para
separar las diferentes sustancias de una mezcla.

Objetivos Hipótesis (2 pts.) Banda elástica

● Reconocer las propiedades
básicas de la materia para
identificar una sustancia
desconocida.
● Distinguir entre las
propiedades extensivas e
intensivas.
● Aplicar fórmulas matemáticas
para calcular la densidad y el
volumen de un sólido
irregular.
Problema
¿Se podrá diferenciar una
propiedad intensiva de una
propiedad extensiva?
Hoja de papel
____________________________ Centavos
____________________________ Peseta
____________________________ Sólido irregular
____________________________ Canica pequeña y grande
____________________________ Medidor de pH
____________________________ Gotero
Balanza
____________________________
Termómetro
____________________________
Probeta de 25mL
____________________________ Probeta de 100 mL
____________________________ Vaso de análisis de 30 mL
Vaso de análisis de 100 mL
Matraz Erlenmeyer de 250 mL
Materiales Agua
Sustancia desconocida 1
Calculadora Sustancia desconocida 2
Regla Sustancia desconocida 3
Tijeras
Jeringuilla sin aguja

Normas de seguridad
● Utiliza siempre gafas de seguridad y delantal de laboratorio.
● Recoge tu cabello y ajusta tu ropa amarrándola atrás.
● Notifica de inmediato al profesor si ha ocurrido un derrame.
● Lee las etiquetas antes de utilizar los químicos.
● No regreses a los frascos de reactivos sustancias químicas sin usar.
● Nunca consumas ni pruebes con la boca ninguna sustancia utilizada en el laboratorio.
● No comas ni bebas nada en el laboratorio.
● Si alguna sustancia química entra en contacto con tus ojos o tu piel, lava inmediatamente
el área con grandes cantidades de agua.
● Sé precavido y utiliza el equipo correctamente cuando manipules un aparato cortante o
vidrios rotos.
● Desecha los residuos de las sustancias químicas según las indicaciones del profesor.
● Limpia y organiza tu área de trabajo al finalizar.

Metodología
Parte A: Propiedades básicas de la materia
1. Con una probeta de 25 mL, mide 10 mL de la
sustancia desconocida 1.
2. Halla la masa del vaso de análisis de 30 mL que esté
limpio y seco.
3. Vierte la sustancia en el vaso de análisis de 30 mL y
registra la masa en la tabla de datos 1. Recuerda
que debes restarle la masa del vaso de análisis
vacío.
4. Usando tus sentidos, observa detenidamente el
color y olor de la sustancia. Registra tus
observaciones en la tabla de datos 1.
5. Calcula la densidad de la sustancia y registra la
densidad en la tabla de datos 1. Recuerda que la
densidad se calcula dividiendo la masa entre el
volumen.
densidad = ___masa___
volumen
6. Introduce el medidor de pH en la sustancia y
registra el valor de pH en la tabla de datos 1.
7. Toma la temperatura de la sustancia y regístrala en
la tabla de datos 1.
8. Con una jeringuilla sin aguja, introduce la punta en
la sustancia y hala el embolo hasta que succione la
sustancia. Saca y tapa el orificio del extremo con el
dedo. Trata de presionar el embolo. Registra la
compresibilidad en la tabla de datos 1.
9. Repite los pasos del 1 al 8 con las sustancias
desconocidas 2 y 3.
Parte B: Propiedades extensivas e intensivas
1. Con una regla, mide el largo de la banda elástica.
Trata de estirar lo que más puedas. Registra tus
observaciones en la tabla de datos 2. Corta el
elástico por la mitad. Trata de estirar todo lo que
más puedas. Registra tus observaciones en la tabla
de datos 2.
2. A una jeringuilla sin aguja, hala el embolo hasta el
tope. Tapa el orificio del extremo con el dedo. Trata
de presionar el embolo. Registra tus observaciones
en la tabla de datos 2. Repite los pasos anteriores,
pero en esta ocasión solo hala el embolo hasta la
Datos y observaciones
mitad. Registra tus observaciones en la tabla de
datos 2.
3. Con una probeta de 100 mL, mide 100 mL de agua y
vierte en un vaso de análisis de 100 mL. Halla la
masa de una canica grande y agrega al vaso con
agua. Registra tus observaciones en la tabla de
datos 2. Repite los pasos anteriores, pero en esta
ocasión con una canica pequeña. Registra tus
observaciones en la tabla de datos 2.
4. Con una probeta de 100 mL, mide 50 mL de agua y
agrega el sólido irregular (dos legos pegados).
Calcula el volumen del sólido irregular. Recuerda
que el volumen de un sólido irregular se calcula
restando el volumen final menos el volumen inicial.
V sólido = Vfinal – Vinicial
Registra tus observaciones en la tabla de datos 2.
Repite los pasos anteriores, pero en esta ocasión
utiliza la mitad del sólido irregular (1 lego). Registra
tus observaciones en la tabla de datos 2.
5. Con una probeta de 100 mL, mide 20 mL de agua.
Halla la masa de 4 centavos y agrega a la probeta de
100 mL. Calcula la densidad del centavo. Registra
tus observaciones en la tabla de datos 2. Repite los
pasos anteriores, pero en esta ocasión utiliza dos
centavos. Registra tus observaciones en la tabla de
datos 2.
6. Sobre la boca de un matraz Erlenmeyer de 250 mL,
coloca un pedazo de hoja de papel y sobre esta un
centavo. Asegúrate que el centavo quede justo
sobre la boca de la boca del matraz. Hale de un
extremo de la hoja papel en sentido horizontal y
rápidamente. Registra tus observaciones en la tabla
de datos 2. Repite los pasos anteriores, pero en
esta ocasión utiliza una peseta. Registra tus
observaciones en la tabla de datos 2.
7. Con una regla, mide el largo de la hoja de papel.
Registra tus observaciones en la tabla de datos 2.
Corta la hoja de papel por la mitad y mide su largo.
Registra tus observaciones en la tabla de datos 2.
 Tabla de datos 1 (21 pts.)

Volumen (10 mL)

Propiedades Desconocido Desconocido Desconocido
1 2 3

9.2g 10.6g 9.1g

Masa

transparente blanco transparente

Color

Vinagre inoloro Alcohol

Olor (olor fuerte) (olor no tan

fuerte)

0.92 1.6 0.91

Densidad

2.7 8.5 7.8

pH

25 °C 22.4 °C 21.8 °C
Temperatura

Compresibilida 9 8 9.9
d

.Capacidad máxima de nuestro vaso de análisis- 50 mL 
Desconocido 1-   
.Sentimos que la sustancia estaba succionando la jeringuilla. 
.Masa del vaso de análisis de mL vacío-27.2g 
.Masa del vaso de análisis de 30 mL con la sustancia- 36.4g 
.Restado-9.2g 

Desconocido 2-  
.La sustancia estaba caliente. 
.Masa del vaso de análisis vacío-27.0g 
.Masa del vaso de análisis con la sustancia-37.6g 
.Restado-10.6g 

Desconocido 3- 
.Olvidamos tapar el orificio del embolo de la jeringuilla. 
.Masa del vaso de análisis vacío-27.0g 
.Masa del vaso de análisis con la sustancia-36.1g 
Restado-9.1g 

Tabla de datos 2 (14 pts.)

Propiedad de la
Paso Observaciones
materia

Elasticidad El largo de la banda elástica fue de 7 y medio pulgadas y cortada mide 6 y medio cm.

Si la estirábamos demasiado se pasaba de la regla y no la podíamos medir. 
Paso 1

Paso 2

Cuando jalamos el embolo sin taparlo notamos que era mucho más fácil que cuando  

lo jalamos tapandole el orifico con el dedo. También, notamos que se empañaba 
 Comprensibilidad  la jeringuilla. 

 La masa de la canica grande fue de 20.9g y en el vaso de análisis de 100mL  

 lleno de agua fue de 187.5g. Al agregarla al agua hizo un fuerte sonido y se veía más  

Masa grande si la mirabas de lado. El agua subió de 100mL a 100.5 aprox. 

Paso 3

La masa de la canica pequeña fue de 5.5g y en el agua 170.8g.

El agua se quedo igual (100mL) 

El volumen de los dos sólidos irregulares en el agua fue de 1 y el volumen de
Paso 4 un sólido irregular en el agua fue de 0 . 
Volumen

Densidad La masa de 4 centavos fue de 10.7g y su densidad fue de 0.49. Por otro lado, la masa
Paso 5 de 2 centavos fue de 4.9g y su densidad fue de 0.23.

Peso La masa de una peseta fue de 5.7g y su densidad fue de 0.27.

Notamos que con la peseta fue más fácil sacar rápidamente el papel sobre el matraz
Paso 6 Erlenmeyer y que la peseta entrara en él.

Paso 7

Divisibilidad El largo de la hoja de papel fue de 11 pulgadas. El largo del papel cortado a la mitad
fue de 8 y medio pulgadas.
Análisis

Parte A: Propiedades básicas de la materia

1. ¿Qué semejanzas y diferencias puedes encontrar en los datos obtenidos? (4 pts.)

Las semejanzas en los datos obtenidos fueron que 2 sustancias desconocidas eran transparentes,

2. De las propiedades trabajadas en este laboratorio, ¿cuáles son propiedades extensivas? ¿cuáles son propiedades
intensivas? (7 pts.)

Parte B: Propiedades extensivas e intensivas

1. ¿Qué demuestra este laboratorio? (2 pts.)

2. ¿Qué está sucediendo en cada uno de los pasos? (14 pts.)

3. ¿Qué semejanzas y diferencias puedes encontrar en los datos obtenidos? (4 pts.)

4. De las propiedades trabajadas en este laboratorio, ¿cuáles son propiedades extensivas? ¿cuáles son propiedades
intensivas? (7 pts.)

Conclusión (La hipótesis es apoyada o rechazada y por qué) (2 pts.)

 La química en el mundo real (8 pts.)

1. ¿A qué se debe que la materia tiene diferentes usos? 3. ¿Cuál es la importancia de conocer las propiedades
de la materia?

4. ¿Qué ventajas tiene el conocer las propiedades de la

2. ¿Qué puedes decir de las propiedades de la materia?
materia?

Metacognición (6 pts.)

1. ¿Qué aprendiste?

En este laboratorio aprendí a identificar lo que es una propiedad intensiva y extensiva, también lo que es la
integración de la matemática en las ciencias.

2. ¿Para qué te sirve lo que aprendiste?

Lo que aprendí me sirve para cuando esté bregando con alguna sustancia y quiera sacar su
volumen,densidad,compresibilidad, etc ya puedo hacerlo por los conocimientos que adquirí haciendo este experimento
y también puedo identificar con más claridad lo que es una propiedad extensiva o intensiva.

3. ¿Qué dificultades se te presentaron?

 Entiendo que no hubo ninguna dificultad ya que las instrucciones de este laboratorio tenía todo paso por paso
y detallado.

*** 5 pts. Por Organización, Nitidez, Ortografía y gramática, Trabajo en equipo y Laboratorio completado.