“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

Informe de Medición de Volumen

DOCENTE:
Ing. Horacio Paredes Armas

CURSO:
Química General e Inorgánica

FACULTAD:

Agronomía

ESCUELA:
Ingeniería en gestión ambiental

NIVEL: I

CICLO: 2

NOMBRE:
Anny Paola Benito Mamani.

FECHA REALIZADA: 19/01/2022

FECHA ENTREGA: 26/01/2022

IQUITOS-PERU

2023
 Cambios Físicos y Químicos de las Sustancias

PRESENTACION:

Reconocimiento de los cambios físicos y químicos que pueden producirse en la materia,

a partir de su definición, clasificación y diferenciación que posee cada uno. Inicialmente
se identifica las cualidades que hacen que se produzca un cambio físico o químico, a
partir de ello se clasifica algunas propiedades que intervengan en cada una como olor,
color y masa referente a los físicos o por un proceso de combustión, hidrolisis, etc.
dados por los químicos. Para ello se observa diversos videos cuyo tema principal se
centre en las condiciones y propiedades que puede adquirir una sustancia antes y
después de un procedimiento ya sea este de forma natural o por un proceso químico. Se
obtiene así los cambios físicos como el cambio de estado de agregación, el cual es un
proceso reversible y no se altera la composición de la sustancia y a partir de los cambios
químicos un compuesto reaccionara para formar otro, pero con características distintas
al original, por lo cual presenta un proceso irreversible y si altera la composición de la
sustancia. Se concluye que para diferenciar un cambio físico de uno químico se analiza
las características que adquieren cada uno y si influirá en su composición o en el
comportamiento permanente o no que presenten.

En el siguiente informe se
hablará de los cambios
físicos y químicos, se
denominan cambios o
transformaciones a las
alteraciones surgidas en la
naturaleza de una sustancia
como consecuencia de
diferentes acciones. Los
cambios físicos son los
temporales y reversibles, lo
que significa que el cuerpo
puede volver a su estado
inicial después que haya
cesado la energía que generó
el cambio; ejemplo: un
resorte que se estira. Los
cambios químicos son los
que se
dan como resultado de la
formación de sustancias
nuevas y que implican
modificaciones en la
composición o en la
estructura interna de la
sustancia;
ejemplo: La oxidación del
hierro. Un cambio físico
modifica algunas
propiedades
de la sustancia, pero no hay
motivos para suponer que se
ha formado una nueva.
Por el contrario, en los
cambios químicos, conocidas
como reacciones, tiene lugar
una modificación profunda
de todas las propiedades del
cuerpo, lo que obliga a
suponer que se ha formado
una nueva sustancia. No
existe una delimitación
absoluta entre estas dos
clases de transformaciones,
pues hay diversos procesos
que adquieren una
significación intermedia
En el siguiente informe se
hablará de los cambios
físicos y químicos, se
denominan cambios o
transformaciones a las
alteraciones surgidas en la
naturaleza de una sustancia
como consecuencia de
diferentes acciones. Los
cambios físicos son los
temporales y reversibles, lo
que significa que el cuerpo
puede volver a su estado
inicial después que haya
cesado la energía que generó
el cambio; ejemplo: un
resorte que se estira. Los
cambios químicos son los
que se
dan como resultado de la
formación de sustancias
nuevas y que implican
modificaciones en la
composición o en la
estructura interna de la
sustancia;
ejemplo: La oxidación del
hierro. Un cambio físico
modifica algunas
propiedades
de la sustancia, pero no hay
motivos para suponer que se
ha formado una nueva.
Por el contrario, en los
cambios químicos, conocidas
como reacciones, tiene lugar
una modificación profunda
de todas las propiedades del
cuerpo, lo que obliga a
suponer que se ha formado
una nueva sustancia. No
existe una delimitación
absoluta entre estas dos
clases de transformaciones,
pues hay diversos procesos
que adquieren una
significación intermedia
En el siguiente informe se
hablará de los cambios
físicos y químicos, se
denominan cambios o
transformaciones a las
alteraciones surgidas en la
naturaleza de una sustancia
como consecuencia de
diferentes acciones. Los
cambios físicos son los
temporales y reversibles, lo
que significa que el cuerpo
puede volver a su estado
inicial después que haya
cesado la energía que generó
el cambio; ejemplo: un
resorte que se estira. Los
cambios químicos son los
que se
dan como resultado de la
formación de sustancias
nuevas y que implican
modificaciones en la
composición o en la
estructura interna de la
sustancia;
ejemplo: La oxidación del
hierro. Un cambio físico
modifica algunas
propiedades
de la sustancia, pero no hay
motivos para suponer que se
ha formado una nueva.
Por el contrario, en los
cambios químicos, conocidas
como reacciones, tiene lugar
una modificación profunda
de todas las propiedades del
cuerpo, lo que obliga a
suponer que se ha formado
una nueva sustancia. No
existe una delimitación
absoluta entre estas dos
clases de transformaciones,
pues hay diversos procesos
que adquieren una
significación intermedia
En el siguiente informe se
hablará de los cambios
físicos y químicos, se
denominan cambios o
transformaciones a las
alteraciones surgidas en la
naturaleza de una sustancia
como consecuencia de
diferentes acciones. Los
cambios físicos son los
temporales y reversibles, lo
que significa que el cuerpo
puede volver a su estado
inicial después que haya
cesado la energía que generó
el cambio; ejemplo: un
resorte que se estira. Los
cambios químicos son los
que se
dan como resultado de la
formación de sustancias
nuevas y que implican
modificaciones en la
composición o en la
estructura interna de la
sustancia;
ejemplo: La oxidación del
hierro. Un cambio físico
modifica algunas
propiedades
de la sustancia, pero no hay
motivos para suponer que se
ha formado una nueva.
Por el contrario, en los
cambios químicos, conocidas
como reacciones, tiene lugar
una modificación profunda
de todas las propiedades del
cuerpo, lo que obliga a
suponer que se ha formado
una nueva sustancia. No
existe una delimitación
absoluta entre estas dos
clases de transformaciones,
pues hay diversos procesos
que adquieren una
significación intermedia
En el siguiente informe se
hablará de los cambios
físicos y químicos, se
denominan cambios o
transformaciones a las
alteraciones surgidas en la
naturaleza de una sustancia
como consecuencia de
diferentes acciones. Los
cambios físicos son los
temporales y reversibles, lo
que significa que el cuerpo
puede volver a su estado
inicial después que haya
cesado la energía que generó
el cambio; ejemplo: un
resorte que se estira. Los
cambios químicos son los
que se
dan como resultado de la
formación de sustancias
nuevas y que implican
modificaciones en la
composición o en la
estructura interna de la
sustancia;
ejemplo: La oxidación del
hierro. Un cambio físico
modifica algunas
propiedades
de la sustancia, pero no hay
motivos para suponer que se
ha formado una nueva.
Por el contrario, en los
cambios químicos, conocidas
como reacciones, tiene lugar
una modificación profunda
de todas las propiedades del
cuerpo, lo que obliga a
suponer que se ha formado
una nueva sustancia. No
existe una delimitación
absoluta entre estas dos
clases de transformaciones,
pues hay diversos procesos
que adquieren una
significación intermedia
En el siguiente informe se
hablará de los cambios
físicos y químicos, se
denominan cambios o
transformaciones a las
alteraciones surgidas en la
naturaleza de una sustancia
como consecuencia de
diferentes acciones. Los
cambios físicos son los
temporales y reversibles, lo
que significa que el cuerpo
puede volver a su estado
inicial después que haya
cesado la energía que generó
el cambio; ejemplo: un
resorte que se estira. Los
cambios químicos son los
que se
dan como resultado de la
formación de sustancias
nuevas y que implican
modificaciones en la
composición o en la
estructura interna de la
sustancia;
ejemplo: La oxidación del
hierro. Un cambio físico
modifica algunas
propiedades
de la sustancia, pero no hay
motivos para suponer que se
ha formado una nueva.
Por el contrario, en los
cambios químicos, conocidas
como reacciones, tiene lugar
una modificación profunda
de todas las propiedades del
cuerpo, lo que obliga a
suponer que se ha formado
una nueva sustancia. No
existe una delimitación
absoluta entre estas dos
clases de transformaciones,
pues hay diversos procesos
que adquieren una
significación intermedia
saber las propiedades físicas
y químicas de un
cuerpo, para poder
identificarlos.
Conocer que todos los
elementos no tienen un
mismo punto de ebullición,
sino
que estos varían de acuerdo a
la composición de la
sustancia

INDICE:

PRESENTACION…………………………………………………………………………………
…………………………………………………… 2
INDICE……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………… 3
ANTESCEDENTES.
……………………………………………………………………………………………………
……………................ 4
OBJETIVOS………………………………………………………………………………………
……………………………………………………….. 5
FUNDAMENTO TEORICO ………………..
………………………………………………………………………………………………..… 6
FUNDAMENTO TEORICO ………………..
………………………………………………………………………………………………….. 7
MATERIALES, EQUIPOS Y
REACTIVOS…………………………………………………………..…………………………..
…8
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL – EXPERIMENTO
N°1…………………………………………………….… 9
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL – EXPERIMENTO
N°2…………………………………………………….. 10
CALCULOS Y
RESULTADOS……………………………………………………………………………………
……………………….. 11
CONCLUSIONES Y ANEXOS….
……………………………………………………………………………………………………
…… 12
MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO Y REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………… 13
ANTECEDENTES:

En el siguiente informe se hablará de los cambios físicos y químicos, se denominan

cambios o transformaciones a las alteraciones surgidas en la naturaleza de una sustancia
como consecuencia de diferentes acciones. Los cambios físicos son los temporales y
reversibles, lo que significa que el cuerpo puede volver a su estado inicial después que
haya cesado la energía que generó el cambio; ejemplo: un resorte que se estira. Los
cambios químicos son los que se dan como resultado de la formación de sustancias
nuevas y que implican modificaciones en la composición o en la estructura interna de la
sustancia; ejemplo: La oxidación del hierro. Un cambio físico modifica algunas
propiedades de la sustancia, pero no hay motivos para suponer que se ha formado una
nueva. Por el contrario, en los cambios químicos, conocidas como reacciones, tiene
lugar una modificación profunda de todas las propiedades del cuerpo, lo que obliga a
suponer que se ha formado una nueva sustancia. No existe una delimitación absoluta
entre estas dos clases de transformaciones, pues hay diversos procesos que adquieren
una significación intermedia.
OBJETIVOS:

 OBJETIVO GENERAL

I. Mediante la observación y experimentación de la materia, sin embargo, se hace

necesario diferenciar entre lo que es una transformación física y una química.
II. Identificar la situación característica y propiedades de la combustión adquirir destrezas
en el manejo del mechero de gas.
III. Comprender que es necesario saber las propiedades físicas y químicas de un cuerpo,
para poder identificarlos.
IV. Conocer que todos los elementos no tienen un mismo punto de ebullición, sino que
estos varían de acuerdo a la composición de la sustancia.

 OBJETIVOS ESPECIFICOS
I. Reconocer la naturaleza de los cambios de la materia, mediante la observación de las
características del producto obtenido por la acción de diferentes medios.
II. Reconocer las condiciones y propiedades de las sustancias antes y después de cada
experiencia.
III. Diferenciar un cambio físico de un cambio químico

FUNDAMENTO TEORICO:

Uno de los objetivos de la química es el estudio de la transformación de la materia; sin

embargo; se hace necesario diferenciar entre lo que es una transformación física y
química. Un cambio es una alteración surgida en la naturaleza de una sustancia como
consecuencia de diferentes acciones físicas o químicas.
  CAMBIO FISICO Es aquel que se produce sin transformación de la naturaleza
química de la sustancia, sino que tan solo se modifican las propiedades físicas de
las sustancias. Ejemplos Cambio de fase, color, temperatura, forma etc.

 CAMBIO QUIMICO Es aquel que se produce con transformación de la

naturaleza química de la sustancia. Las transformaciones químicas van
acompañadas de cambios físicos como Formación de precipitados cambio de
olor, absorción o desprendimiento de color, formación de cas etc. La aparición
de una sustancia nueva con propiedades diferentes, es una prueba que ha tenido
lugar una transformación química. Estas transformaciones químicas se
clasifican, en Síntesis, análisis, desplazamiento meta tesis La transformación
química en la cual se libera energía recibe el nombre de "Reacción Exotérmica"
La reacción química más cercana a nosotros es la de la combustión.

En el laboratorio a diario se utiliza el mechero de paso tipo Bunsen la llama obtenida

resulta de la combinación de un hidrocarburo (en este caso propano) con el oxígeno del
aire. Cuando la reacción se produce en presencia de una mayor cantidad de oxigeno, la
llama es de color azul, poco luminosa y muy caliente producida.
El tipo de combustión se denomina COMBUSTION COMPLETA y los productos de la
reacción son:

CH-CH₂-CH3 +50₂ 300₂ +4₂0

Si la reacción se efectúa con menor cantidad de Oxigeno la llama es amarilla brillante,
contiene partículas de Carbono en incandescencia y se produce negro de humo Es una
COMBUSTION INCOMPLETA y la reacción se representa por la siguiente ecuación:

CH3-CH₂-CH3 +302 C(s) 200+ 4H₂O

Estudiando a fondo este concepto se encuentra que la sustancia a sustancias ha sufrido

arreglos o redistribuciones relativamente permanentes de electrones con respecto a su
propio núcleo atómico.
Los rearreglos electrónicos no son fáciles de observar, pues comprobar su existencia es
una tarea ardua; sin embargo sus manifestaciones pueden ser estudiadas por físicos y/o
químicos por ser un tema que se encuentra en lo límite de estas dos ciencias. Aunque
existen reglas que aproximan definir si al cambio es químico o físico, estas no permiten
generalizar por la variedad de fenómenos presentados.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

 MATERIALES Y EQUIPOS

a) Mechero de Bunsen
b) Vidrio reloj.
c) Fosforera.
d) Tubo de ensayo.
e) Pinza de Madera.
f) Gradilla.
g) Espátula.

 REACTIVOS
 a) Hielo (H2O(s))
b) Yodo (s) (I(s))
c) Ácido clorhídrico (HCl(ac))
d) Sulfato de Cobre (CuSO4(l))
e) Ácido sulfúrico (H2SO4(l))
f) Ácido sulfúrico (H2SO4(Il))

PROCEDIMIENTO: