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EXAMEN FINAL CONTROL DE PRODUCCIÓN

SOLUCIÓN

Reglas del Examen:

- El examen tendrá una duración de 180 minutos, comenzando a las 7:00 am y terminando
a las 10:00 am. Después de las 10:00 am no se recibirá ningún examen, y se les calificará
con una nota de CERO (0.00).
- Solo se considerará el procedimiento escrito en este documento, NO SE REVISARÁ
PROCEDIMIENTOS EN ARCHIVOS EXCEL O POR FUERA DE LOS CAMPOS
ESTABLECIDOS.
- Solo se recibirá reclamos de procedimientos realizados con esfero.
- El tiempo para realizar preguntas será desde las 7:30 am hasta las 9:30 am.
- Si se detecta alguna sospecha de plagio, esta será procesada según el reglamento de
estudiantes de pregrado de la Universidad.

Punto 1: Pronósticos
Una empresa de licores artesanales está haciendo un estudio para pronosticar cómo se comportará la
demanda de su producto principal en los siguientes 12 meses. En la siguiente tabla se presenta el
consolidado de sus demandas (en número de pedidos) de los últimos 20 meses.
Tabla 1. Demanda de la empresa en número de pedidos

t Dt t Dt
1 15 11 230
2 10 12 245
3 115 13 170
4 39 14 233
5 71 15 212
6 39 16 186
7 132 17 308
8 66 18 262
9 207 19 235
10 104 20 331

Según el comportamiento de los datos de la demanda, responda los siguientes numerales:


a) ¿Qué tipo de demanda se ajusta mejor a la distribución de los datos?
Respuesta:

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Reconocimiento personería jurídica: Resolución 28 del 23 de febrero de 1949 Minjusticia Departamento de Ingeniería Industrial
Carrera 1 Este No. 19 A 40 Bogotá, Colombia Tel. (57.1) 3324320 | (57.1) 3394949 Ext. 2880 /2881
Serie TENDENCIA

b) Determine el pronóstico para el periodo 30 aplicando regresión lineal (Redondear valor a cero
decimales)

Respuesta:

451
Pronóstico (t = 30)

c) La empresa anteriormente había realizado un análisis de pronósticos, los resultados de la aplicación


se muestran en la Tabla 2, en la cual se puede evidenciar que existen espacios vacíos, por lo que debe
identificar qué método de pronóstico se utilizó y realizar los cálculos necesarios para completar esta
tabla.
Considere α = β = 0,2. El valor de t = 1.
Tabla 2. Resultados de pronósticos que aplicó la empresa

t Dt St Gt Ft,t+t
0 4,02631579 14,9022556
1 15 18,1428571 14,7451128 19
2 10 28,3103759 13,829594 33
3 115 56,7119759 16,7439952 42
4 39 66,5647769 15,3657563 73
5 71 79,7444266 14,928535 82
6 39 83,5383693 12,7016165 95
7 132 103,391989 14,1320171 96
8 66 107,219205 12,0710569 118
9 207 136,832209 15,5794464 119
10 104 142,729325 13,6429802 152
11 230 171,097844 16,588088 156
12 245 199,148745 18,8806507 188
13 170 218
14 233 226,906393 17,2641552
15 212 237,736439 15,9773333 244

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16 186 240,171018 13,2687824 254
17 308 264,35184 15,4511904 253
18 262 276,242424 14,7390692 280
19 235 279,785195 12,4998094 291
20 331 300,028003 14,0484092 292

Respuesta:
SED O HOLT
Método de pronóstico

208,42
St

16,96
Gt

Ft,t+t 225
(Redondear a cero
decimales)
Punto 2: EPL
SONIC es una empresa que se dedica a la producción y comercialización de audífonos. Actualmente, la
empresa tiene una política en la que en primer lugar se produce la cantidad total de producción (Q)
durante el tiempo T1 a una tasa de 800 audífonos/mes. La cantidad del lote se comercializa durante el
tiempo T1 y T2 a una tasa de demanda de 400 audífonos/mes. Adicionalmente, se conoce la siguiente
información:

• El costo fijo de comenzar una producción es de $6200 dólares.

• El costo de producción de unos (1) audífonos es de $30 dólares.

• La tasa mensual de tener unos (1) audífonos en inventario es del 6%.

A partir de la información anterior, determine cuál es el tamaño del lote (Q) que la empresa debe producir
para minimizar los costos medios totales.

a) Realice la gráfica asociada al ejercicio mencionado, debe identificar ejes, tasas, alturas y tiempos
definidos. Para obtener el puntaje la gráfica debe estar completa, de lo contrario no será válido.

Respuesta:

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b) Señale las siguientes ecuaciones o valores. Sólo se tendrá en cuenta los valores señalados en cada
casilla.

Respuesta:

Función de Inventario Promedio


(Ecuación)

Función de costo total G(Q) (Ecuación)

Función Cantidad Q óptimo (Ecuación)

Cantidad Q (Valor) Aproxime al entero


2348
superior
Tiempo de Ciclo T (Valor) 5,87
Inventario Máximo (Valor) 1174
Costo Total (Valor) 14112,82

Punto 3: Single Machine

La fábrica de juguetes del polo norte está en plena época de producción de juguetes de navidad para la
temporada de 2022. La fábrica cuenta con estaciones de empaque de regalos clasificada por tipo de
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juguete. En cada estación se marcan y empacan cuidadosamente los regalos por lo que se requiere un alto
nivel de detalle. Dado lo anterior, hay un único duende encargado del proceso en cada estación de
empaque. En la estación de empaque para juguetes con ruedas llegan: carros, patinetas, triciclos,
monopatines y patines. El tiempo de empaque y finalización esperada de cada uno de estos juguetes se
muestra en la tabla 3.
Tabla 3. Resumen de tiempo de empaque y finalización esperada para juguetes con ruedas

Juguete Tiempo de empaque (min) Finalización esperada (horas)


Carro 22 1,6
Triciclo 17 1,2
Monopatín 19 1,0
Patines 14 1,3
Bicicleta 24 1,5

Para disminuir desperdicios en los empaques, el duende debe haber completado el carro antes de empacar
el triciclo. Para hacer la bicicleta es necesario haber terminado los patines y para los patines es necesario
haber terminado el monopatín. Así mismo se sabe que existe un tiempo de alistamiento que corresponde
al 10% del tiempo de empaque para todos los juguetes. Según el enunciado responda los siguientes
numerales.

a) Dibuje el diagrama de precedencias asociado

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b) ¿Cuál es la secuencia en la que se deben empacar los juguetes si se quiere minimizar el retardo máximo?
Escriba en los campos correspondientes el orden de la secuencia obtenida y el tiempo en minutos
asociados al tiempo total de procesamiento de cada juguete (Pj).
Respuesta:

Secuencia Final

Juguete 1 2 3 4 5
Monopatín Carro Triciclo Patines Bicicleta
Tiempo 20,9 24,2 18,7 15,4 26,4

c) ¿Cuál es el número de trabajos tardíos con la secuencia que minimiza el retardo máximo?
Respuesta:
2
Número de trabajos tardíos

d) ¿En qué minuto estará empacado el triciclo?


Respuesta:

Tiempo [min] en que 63,8


termina el triciclo

Punto 4: QR y ST
Ciudad Plateada S.A es una empresa que se dedica a la comercialización de barras de chocolate en
diferentes puntos del país. Actualmente, la compañía está presentando problemas de inventario, ya que
en varias ocasiones ha tenido que incumplir entregas por no tener disponibilidad del producto. Por esta
razón la empresa lo ha contactado para que los ayude a establecer un modelo de inventarios. Para esto,
le han dado la siguiente información:

• Por cada pedido de chocolates que se realice, Ciudad Plateada S.A asume un costo fijo de
$600.000 sin importar la cantidad.
• El costo de una barra de chocolate es de $10.000.
• El costo de mantener una barra de chocolate es de $4.500 al año
• El tiempo que se demoran produciendo el pedido de barras de chocolate una vez se coloca el
pedido es de 3 semanas.
• La demanda mensual de barras de chocolate se comporta como una distribución normal con
media 200 unidades y desviación 25 unidades.

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Nota: Asuma que un mes tiene exactamente 4 semanas.

a) Si el objetivo es que la probabilidad de que no haya faltantes de barras de chocolates sea igual a 90%
con un modelo QR, determine cuál es el punto de reorden (R) y el nivel de servicio tipo II (β),
asumiendo Q como el EOQ. (Redondear valor a dos decimales)

Respuesta:
R 177,75
β 99,87%

b) Para una política ST con el método exacto y la probabilidad de que no haya faltantes de barras de
chocolates de 90%, determine cuál es el nivel objetivo (S) y el nivel tipo II (β). (Redondear valor a
dos decimales)

Respuesta:
S 1019,83
β 99,68%
Punto 5: MRP

Un equipo del curso está planificando la producción de cajas de 1 kg de “Nut Muesli” para el próximo
round de la competencia de SAP (round 9). Analizando la demanda del producto el equipo concluye que
el pronóstico de ventas para el round 9 será de 400 mil unidades, distribuidas de forma equitativa entre
los 20 días del round. Actualmente hay 24 mil unidades en inventario y 48 mil unidades programadas que
se comienzan a producir en el día 1 del round 9. La capacidad de producción es de 24 mil unidades por
día, por lo tanto, no se puede recibir más de 24 mil unidades en inventario en un día. El plan a todos los
niveles del BOM corresponde a una política de lote a lote. El leadtime del material de empaque es de 2
días y el de los ingredientes es de 4 días. Mientras que la producción inicia el mismo día que se libera la
orden, ya que no hay otras órdenes programadas. Según el enunciado responda los siguientes numerales.

a) Complete la información faltante del cuadro de MRP del producto y los ingredientes señalados,
tomando en cuenta el siguiente BOM en SAP mostrado en la Figura 1. NOTA: Si el valor de alguno
de los casilleros es CERO, colocarlo no dejar en blanco. Se calificará solamente los valores
de las celdas sombreadas.

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Figura 1. BOM de producto

1kg Nut Muesli


Días Round 8 Días Round 9
17 18 19 20 1 2 3 4 5
RB 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000
I 24,000
RN 20,000
ROP 24,000 24,000
LOP 24,000 24,000 0 8,000 20,000

Nuts
(KG)
Días Round 8 Días Round 9
17 18 19 20 1 2 3 4 5
RB 6,000
I 20,800 20,800 20,800 20,800
RN
ROP
LOP 2000 0 0 0 0

Large
Box
Días Round 8 Días Round 9
17 18 19 20 1 2 3 4 5
RB
I 136,000 136,000 136,000 136,000
RN 0
ROP
LOP

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