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  • Ají Criollo Walibí y Aji Criollo Libbys

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    Este documento describe dos marcas de ají criollo peruano, Walibí y Libbys. Proporciona información sobre los diferentes formatos, descripciones, usos, características, público objetivo y fortalezas de cada marca. Explica que el ají criollo es una cremosa mezcla de aceite vegetal, huevo, ají amarillo y especias que se usa comúnmente en platos peruanos. También destaca que el producto Walibí tiene una vida útil más larga y es más económico que otras marcas.

    Descripción original:

    Ají de marcas comerciales

    Derechos de autor

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    Descripción y forma de uso.

    Es una cremosa combinación de aceite vegetal, huevo, ají amarillo, cebolla, huacatay y otras especias
    que le dan un rico y gustoso sabor picante. Este producto sellado tiene una vida útil de 10 meses.

    Formas de uso: Este producto es combinable con la mayoría de platos de la comida peruana, desde unas
    papas fritas hasta platos más elaborados como arroz con pollo, anticuchos, pollo a la brasa, papa rellena,
    etc.
    Presentaciones:

    Caja x 12 doypack x 200 gr.

    Caja x 12 doypack x 85 gr.

    Display x 18 sachets x 50 gr.

    Caja x 250 sachets x 10 gr.

    Características:

    Color: Amarillo mostaza

    Sabor: Aji amarillo y huacatay

    Olor: ají amarillo

    Textura: Cremoso

    Público objetivo:

    Tenemos formato de consumo masivo que es el doypack de 200 g. y el formato para consumo en
    restaurantes que es el sachet de 10 g.

    Fortalezas:

    Tiene un rico sabor que goza de mucha aceptación

    Es mucho más económico como otras marcas como Tarí, etc

    Dura 10 meses, mucho más que otras salsas de ají comerciales

    Esta crema de ají es usada en los enrollados de pollo y carne marca El Cedro que se comercializan en
    grifos.

    El formato de 200 g es comercializado con mucho éxito en las cadenas Plaza Vea y Tottus

    El uso de la yema de huevo pasteurizada, como insumo, lo hace un producto mucho más seguro para la
    salud que una salsa de este tipo hecha en casa

    Nuestras licuadoras con bombas de vacío impiden la oxidación y ranceamiento del producto final.

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    https://www.aliexperu.com/categoria-producto/salsas-y-mas/aji-criollo/

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