Universidad Autónoma

Chapingo

Propedéutico 24
Sede San Luis Acatlán

Introducción a la Química Agrícola

Ensayo del libro:

“DE LA VIDA DE LAS PLANTAS Y DE LOS HOMBRES”

Changata Guerrero, 05 de abril de 2021

Ensayo
En este libro, claramente el autor nos dice que no necesariamente se trata de
un libro de biología vegetal sino más bien un relato en lenguaje sencillo de
cómo viven las plantas, nos enseña sobre el funcionamiento de las plantas y
como se relacionan con los seres humanos, al menos este era el propósito del
autor aunque no se hace notorio del todo.
En esta narración biológica surgen reflexiones que quizá nos ayuden a
conocernos mejor, sabio consejo que diera Sócrates hace más de mil años y
que sigue siendo válido.
En un día tranquilo a media tarde el sol baña los campos, inmóvil en la
quietud del aire una planta de girasol yergue sus cabezas amarillas. ¿Que es
esta planta tan común tan humilde? Para van gogh es una creatura de dios y
la pinta con amoroso deleite. Para un botánico es un ejemplar de la flora del
lugar, la colecta, la prensa entre papeles, le pone una etiqueta con el
elegante nombre de helianthus annuus y la almacena. Para el granjero es un
ladrón, les roba el agua, la luz, y el nitrógeno a sus cultivos, toma la azada
y. . . ¡puf!. Para el pobrecillo sin pan, sus semillas podrían matarle el hambre
por un tiempo, para el viejo leeuwenhoek, es un espécimen mas para
estudiar en el microscopio. El autor nos describe que al microscopio como
girasoles, una arquitectura admirable está constituido por innumerables
celdillas o células que se arreglan en disposiciones simétricas, también nos
dice que las células son diferentes, las del tallo son más gruesas y leñosas
para mantenerlo erecto y firme. Las células tienen vida autónoma pero no
funcionan de modo anárquico, por ello el girasol no es un mero conjunto de
células si no una organizada estructura funcional, un sistema.
La planta es un sistema abierto y autor regulado. Pasaran los días y los
meses, llegaran vientos fríos y el girasol morirá. Pero antes habrá producido
hijos, embriones encerrados en semillas que resistirán el invierno y en la
primavera germinaran. Tras la muerte la resurrección. El mundo es siempre
joven y pasaran los siglos y los milenios, cambiará el clima y los girasoles no
podrán vivir en este lugar, ya no habrá girasoles pero habrá nuevas plantas
descendientes de ellos que habrían transformado sus estructuras para
subsistir.
La vida sigue adelante porque es un sistema abierto, autoregulado y
evolutivo.
La energía de la vida. El ratón y la planta. El autor nos dice que si ponemos
un ratón bajo una campana de cristal este al cabo de unos minutos muré por
falta de oxígeno, en cambio si ponemos al ratón y a una maceta bajo la
campana de cristal observamos que el ratón sigue con vida puesto que la
planta purifica el aire en un proceso llamado fotosíntesis, nos aclara que la
respiración y la fotosíntesis son procesos diferentes en los hombres y en las
plantas ya que el hombre necesita comer azucares para después oxidarlas
con la respiración uno de los subproductos que quedan es el dióxido de
carbono. Las plantas producen su azúcar mediante el proceso de la
fotosíntesis absorbiendo el dióxido de carbono, el agua y con la luz solar
producen su alimento y uno de los subproductos es el oxígeno. Las plantas
tienen una substancia en sus moléculas llamada clorofila esta almacena la
energía que producen los rayos del sol ahora la células quedan capacitadas
para romper las moléculas de agua en el interior de la célula de la hoja y
desprender por un lado hidrogeno y electrones y por otro agua y oxígeno.
esto determina una serie de reacciones que terminan con la síntesis de dos
moléculas , el trifosfato de adenosina y el dinucleotido fosfatado de adenina,
por tener largos nombres se les designa por sus siglas: ATP Y NADPH,
respectivamente. En estas moléculas se encierra la energía que la planta
necesita para producir su alimento, crecer, etc. pero EL ATP Y EL NADPH son
en extremo reactivos, inestables así que dan su energía a una molécula muy
perezosa el dióxido de carbono el cual se el cual se activa y reacciona con
otra molécula en las células de las hojas después de varias transformaciones
se produce glucosa.
Gracias a este libro podemos conocer más a fondo pequeños detalles que
viven día con día las plantas y los seres humanos para poder subsistir en el
planeta tierra, dándonos ejemplos o comparaciones abstractas para un mejor
manejo de información.
Bibliografía

La ciencia para todos. (s. f.). Biblioteca digital.

http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/menu.htm