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  • IMAGENES DE TEMPERATURAS - Cocina HACEB

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    JOSE LUIS RATTIA
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    Las cocinas a leña tradicionales pueden alcanzar temperaturas de cocción más altas que las cocinas de gas. Un estudio encontró que las cocinas a leña alcanzaron temperaturas entre 180°C y 250°C, lo suficientemente altas para cocinar alimentos a fuego lento.

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    Las cocinas a leña tradicionales pueden alcanzar temperaturas de cocción más altas que las cocinas de gas. Un estudio encontró que las cocinas a leña alcanzaron temperaturas entre 180°C y 250°C, lo suficientemente altas para cocinar alimentos a fuego lento.

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    TEMPERATURAS DE COCCION ALCANZADAS POR COCINAS HACEB

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