CONTROL DE CALIDAD:

ESPECIFICACIONES DE MATERIA PRIMA

Número de lote: _______________________ Vencimiento: ________

Muestra de retención de este: lote: ______________

Nombre del producto: BOLSA DE PASTOR, TALLO Y HOJAS DESECADAS.

(Capsella bursa pastoria)

ENSAYO ESPECIFICACIONES

Apariencia Porciones de tallo de la planta y hojas

Material Tallo y hojas desecadas
Color Café verdoso
Tamaño de cada porción Longitud de 1mm a 5 cm
Olor Característico
Humedad No más 10 %, determinado en 1.000 g de hierbas en polvo por
secado
Cenizas totales No más 12%, determinado sobre 1.000 g de la droga herbal en
polvo
Identificación Cumple con la prueba
Microbiológico
- Recuento total Aeróbico en placa - Menor de 10,000 UFC/g
- Recuento de Mohos y Levaduras - Menor de 100 UFC/g
- Recuento total de entero bacterias - Menor de 100 UFC/g
- patógenos: Staphylococcus a., E. - Ausencia
coli., Pseudomonas a. y Salmonella
sp.
Referencias bibliográficas: OMS 2003
RTCA 11.03.56:09
Observaciones:

APROBADO: ________________ RECHAZADO: _______________

Aprobado por: _____________ fecha: __________ Verificado por: __________ fecha: _______

Elaborado por Revisado por Aprobado por

Puesto Jefe de Producción Representante Legal Directora Técnica
Firma
Fecha