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Los sistemas dispersos son mezclas de dos o más sustancias en las que existe una
fase dispersa y una fase dispersante que, generalmente, interviene en mayor proporción.
Pueden ser de dos tipos: heterogéneos y homogéneos; en este último es importante
medir la concentración
Las soluciones en química, son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos
estados de agregación (líquido, sólido o gaseoso), en donde NO HAY
REACCIÓN QUÍMICA. En una solución, el soluto es la sustancia que se disuelve, es decir,
que se combina con otra sustancia, que es el disolvente, por lo que se puede encontrar en
un estado de agregación diferente al comienzo del proceso de disolución y experimentar
una transición de fase. Un disolvente o solvente es una sustancia química en la que se
disuelve un soluto, resultando en una disolución; normalmente el solvente es el
componente de una disolución presente en mayor cantidadEn física y química un coloide,
sistema coloidal, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema conformado por
dos o más fases, normalmente una fluida y otra dispersa en forma de partículas
generalmente sólidas muy finas, de diámetro comprendido entre 10⁻⁹ y 10⁻⁵ m
Una suspensión es una mezcla heterogénea de sustancias compuesta por un sólido fino
disperso en un líquido. El sólido no se disuelve en el líquido, como sí sucede en una mezcla
de sustancias compuesta por sal y agua.