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Cuestionario Previo.

Elementos qumicos.
Estn formados siempre por tomos del mismo tipo , con igual nmero de
protones y de electrones. Por esta razn habr tantos tipos de elementos
qumicos como tipos de tomos existan.
Pueden estar formados por molculas que solo contengan tomos idnticos
No pueden ser descompuestos en otras sustancias ms simples.
Se representan con los smbolos qumicos.
Cada uno de los elementos presenta propiedades fsicas y qumicas
especficas.
La mayora son slidos, 11 son gases y solo 2 son lquidos a temperatura
ambiente. Se ordenan en la tabla peridica de los elementos qumicos.

Compuestos qumicos.
Resultan de la unin de dos o ms elementos qumicos, combinados en
cantidades exactas y fijas, llamadas molculas.
Se pueden separar en sus componentes por diferentes procedimientos.
Se presentan por frmulas que son dos o ms smbolos de los elementos que
componen, indicando la proporcin en que estn combinados. Por ejemplo, la
frmula del agua, H2O, nos dice que tiene 2 tomos de hidrgenos y uno de
oxgeno.
Presentan propiedades muy diferentes a las de cada elemento que lo
constituye.
El nmero de compuestos qumicos conocidos sobrepasa con facilidad los 10
millones y cada da se elaboran miles de nuevos compuestos.

a) Mezclas heterogneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse


la discontinuidad a simple vista (sal y carbn, por ejemplo); en otros casos, debe
usarse una mayor resolucin para observar la discontinuidad.
b) b) Mezclas homogneas: son totalmente uniformes (no presentan
discontinuidades al ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades
y composicin en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas
mezclas homogneas se denominan soluciones.
El lmite a partir del cual se distinguen los sistemas heterogneos de los
sistemas homogneos lo constituye precisamente el ultramicroscopio. Los diferentes sistemas
homogneos que constituyen el sistema heterogneo se denominan fases

Metodos De Separacion De Mezclas


Veremos aqu los diferentes mtodos de separacin, de acuerdo a cada
componente empezaremos por.
Mtodos fsicos: estos mtodos son aquellos en los cuales la mano del
hombre no interviene para que estos se produzcan, un caso comn es el
de sedimentacin, si tu depositas una piedra en un liquido el solido
rpidamente se sumergira por el efecto de la gravedad.

Mtodos mecnicos: Decantacin, se aplica para separar una mezcla de


lquidos o un solido insoluble de un liquido, en el caso de un solido se deja
depositado por sedimentacin en el fondo del recipiente y luego el liquido es
retirado lentamente hacia otro recipiente quedando el solido depositado en el
fondo del recipiente, ahora bien cuando los lquidos no miscibles estos lquidos
al mezclarse tienen la propiedad de ir separndose en el recipiente, al
comienzo quedan como un sistema homogneo pero luego al separarse se
puede sacar al liquido que quede en la parte superior, quedando el otro en el
recipiente de origen.

Mtodo de Filtracin
Filtracin: es aplicable para separar un solido insoluble de un liquido se
emplea una malla porosa tipo colador, la mezcla se vierte sobre la malla
quedando atrapada en ella el solido y en el otro recipiente se depositara el
liquido,

de

ese

modo

quedan

separados

los

dos

componentes.

Para no confundirnos de mtodos, las aplicaciones a travs de materiales


porosos como el papel filtro, algodn o arena se separan el slido que se
encuentra suspendido en un lquido.

De esta manera estos materiales son quienes permiten que solamente pase el
lquido, reteniendo al slido.
Evaporacin: Aqu un solido soluble y un liquido por medio de temperatura de
ebullicin la cual evaporara completamente y luego por condensacin se
recuperara el liquido mientras que el solido quedara a modo de cristales
pegado en las paredes del recipiente de donde podra ser recuperado.

Punto de ebullicion: cuando un liquido a determinada temperatura se va


evaporando. Todos los lquidos presentan diferentes puntos de ebullicin.
Sublimacin: Es para separar una mezcla de dos slidos con una condicin
uno de ellos podra sublimarse, a esta mezcla se aplica una cantidad
determinada de calor determinada produciendo los gases correspondientes a
los elementos, estos vuelven a recuperarse en forma de slidos al chocar sobre
una superficie fra como una porcelana que contenga agua fra, de este modo
los gases al condensarse se depositan en la base de la pieza de porcelana en
forma de cristales.

Centrifugacin: aqu como tantas ocasiones pondremos de ejemplo al talco


como solido, para acelerar su sedimentacin se aplica una fuerza centrifuga la
cual acelera dicha sedimentacin, el movimiento gravitacionl circular por su
fuerza se logra la separacin.

Destilacin: esta separacin de mezcla se aplica para separar una mezcla de


mas de dos o mas lquidos miscibles, los lquidos como condicin deben de
tener por lo menos 5 de diferencia del punto de ebullicin.
De esta forma se ira calentando hasta llegar al punto de ebullicin del primer
liquido, se mantendr esta temperatura colocando o sacando el mechero para
mantener la temperatura de ebullicin, a modo de calor regulado de
vaporizacion, cuando ya no se observa vapores se aumenta la temperatura al

punto de ebullicin del segundo liquido, podra ser repetitiva la operacin segn
el nmero de lquidos que contenga la mezcla.
Los vapores que se producen pasan por un condensador o refrigerante de tal
manera que los vapores se irn recuperando en recipientes.
Destilacin: Tcnica que se utilizada para purificar un lquido o bien separar
los lquidos de una mezcla lquida.
Se trabaja en dos etapas: estas son la transformacin del lquido en vapor y
condensacin del vapor.
Destilacin: Tcnica utilizada para purificar un lquido o separar los lquidos de
una mezcla lquida. Comprende dos etapas: transformacin del lquido en
vapor y condensacin del vapor.

Decantacin
LIQUIDO -LIQUIDO:
Lquidos de diferente densidad:
Estos dejndolos en reposo sedimentan.
Informacin extra.
La informacin extra de la que dispongo es una breve descripcin del mtodo
de decantacin para separar mezcla heterogneas, y las propiedades de los
dos componentes empleados, el agua y el aceite.
La decantacin
La decantacin es un proceso fsico de separacin de mezclas, especial para
separar mezclas heterogneas, estas pueden ser exclusivamente lquido
lquido slido lquido.
Esta tcnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos
componentes, que hace que dejndolos en reposo se separen quedando el
ms denso arriba y el ms fluido abajo.

Para realizar esta tcnica se utiliza como instrumento principal un embudo de


decantacin, que es de cristal y esta provisto de una llave en la parte inferior.
Como se realiza su extraccin en esta tcnica de separacin, se basa en las
diferentes afinidades de los componentes de las mezclas en dos solventes
distintos y no solubles entre s.
Es una tcnica muy til para aislar cada sustancia de sus fuentes naturales o
de una mezcla de reaccin.
La tcnica de extraccin simple es la ms comn y utiliza un embudo especial
llamado embudo de decantacin.
EVAPORACIN: Es la separacin de un slido disuelto en un lquido, por
calentamiento, hasta que hierve y se transforma en vapor. Como no todas las
sustancias se evaporan con la misma rapidez, el slido disuelto se obtiene en
forma pura. Mtodo de sublimacin: No es un mtodo muy utilizado para la
separacin de mezclas pero puedes utilizarlo para la purificacin de sustancias,
sobre todo cuando quieres separar dos sustancias que forman una mezcla en
donde una de ellas se sublima y la otra no. La que se sublima se considera la
purificada porque se separa de la otra u otras sustancias, ejemplo el yodo
metlico. La sublimacin es el proceso que consiste en el cambio de estado de
la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Se puede
llamar de la misma forma al proceso inverso, el paso directo del estado
gaseoso al estado slido, pero es ms apropiado referirse a esa transicin
como sublimacin inversa. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de
sublimarse es el hielo seco. La sublimacin es el proceso por el cual una
sustancia slida cristalina pasa directamente al estado de vapor sin pasar por
el estado lquido. Las sustancias slidas que presentan esta propiedad pasan
directamente sin fundir al estado de vapor como ejemplo tenemos: alcanfor,
yodo, naftalina, paradiclorobenceno, hielo seco, etc. La sublimacin aprovecha
la propiedad de algunos compuestos de cambiar del estado slido al estado
vapor sin pasar por el estado lquido. Por ejemplo, el I2 y el CO2 (hielo seco)
poseen esta propiedad a presin atmosfrica. La sublimacin es el paso de una
sustancia del estado slido al gaseoso, y viceversa, sin pasar por el estado
lquido. Se puede considerar como un modo especial de destilacin de ciertas
sustancias slidas.

http://leidypi64.blogspot.mx/
http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para%20IQ10017/Cap
%A1tulo%20VIa.htm
http://portalweb.ucatolica.edu.co/easyWeb2/files/56_12752_yodo.pdf

http://www.unlu.edu.ar/~qui10017/Quimica%20COU%20muestra%20para%20IQ10017/Cap
%A1tulo%20VIa.htm.

http://www.uam.es/docencia/labvfmat/labvfmat/practicas/practica1/compon
ente.htm