UNIVERSIDAD PERUANA “LOS ANDES”

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
MICROBIOLOGÍA APLICADA
PRACTICA N°10

CULTIVOS TRANSGÉNICOS
GRUPO 2

DOCENTE: Mg. Jaime Wester Campos

INTEGRANTES:
● ANGULO ROQUE, Luz Carmela
● CAPCHA VELIZ, Liz Jovanna
● DE LA CRUZ MATOS, Josselin Judith
● MARCELO ANDRADE, Karla
● MALDONADO LLACUACHAQUI, Mabel
 ¿QUE ES?

Los alimentos genéticamente modificados (Gm) tienen un ADN

modificado usando genes de otras plantas o animales.Los
científicos toman el gen de un rasgo deseado de una planta o
animal e insertan ese gen dentro de una célula de otra planta o
animal.

Los primeros experimentos con transferencias de

¿Cuándo surgieron los
alimentos transgénicos?
genes se realizaron en la década del ’70.

El primer alimento que se comercializó con genes que
no eran propios de la especie fue un tomate, el Flav
Sabor que supuestamente había sido alterado para
tener mejor gusto y mayor duración.
 EJEMPLOS

BERENJENA TRANSGÉNICA
(Bt) PAPA TRANSGÉNICA

Se ha introducido un gen de la serie cry

Para acumular mayor betacaroteno en el fruto de
procedente de Bacillus thuringiensis, en el
la berenjena, se eligió el gen crtB, un gen de
genoma de la variedad de papa triploide, estéril,
fitoeno sintasa de la bacteria Erwinia uredovora
Revolución.

El contenido de betacaroteno para mejorar la Otra variedad de papa

deficiencia de vitamina A, ayudó a mejorar el GM resistente a la polilla
aspecto de un tono anaranjado en la pulpa de la de los Andes.
berenjena