RECETA

Pasta Alfredo
Rendimiento
Unidad
Tamaño de la porción
Número porciones

Ingredientes Cantidad uni. medida U.M PRESENTACION/unidades x caja etc.

Complementos

Costo Total

Costo Unitario
Margen
Costo unitario de porcentaje
(35% error o variación (10%) materia
establecido)

Mano de obra y CIF (10.5%)

Costo Total ( 55%)
Precio de venta con IVA Precio Potencial de Venta
IVA
Precio de Venta sin IVA
Utilidad
 RECETA Foto
sta Alfredo
Tipo de Receta Estándar
Tipo de servicio Caliente
Clasificación Principal

U.M PRESENTACION/unidades x caja etc. Costo Presentacion Costo x batch Porciones

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Costo Total Q -

Costo Unitario Q -
Margen
sto unitario de porcentaje
(35% error o variación (10%) materia
establecido) Q -
prima) Q -
Mano de obra y CIF (10.5%) Q -
Costo Total ( 55%) Q - #DIV/0!
Precio Potencial de Venta Q -
IVA Q -
Precio de Venta sin IVA Q -
Utilidad Q - #DIV/0!
Foto

costo unitario
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