Tema 4: química clá sica

Desarrollo de la química en el siglo 19. A medida que va pasando el tiempo se van sumando la cantidad de
gente que se dedica a la ciencia por lo que hay un gran desarrollo científico, en publicaciones,
experimentos, instrumentos de medición.
Lo primero que paso en esta época fue la revolución industrial (1780-1840), se dejo atrás a la mano de
obra por las maquinas y la tecnología, esto se da con la primera maquina a vapor, con la energía hidráulica
y la mecanización. La ciudad toma gran relevancia ya que todas las industrias estaban aquí por lo que se da
una gran migración del campo a la ciudad.
La segunda revolución industrial se da con la invención de la electricidad, producción en masa y cadena de
montaje.
En el siglo 20 se vive otra revolución industrial centrada en la informática, automatización, uso de robots
Actualmente se esa viviendo una nueva revolución industrial con la digitalización, con la internet,
almacenamiento de datos.
Se deja atrás el clero y la nobleza y toma importancia la burguesía.
John Locke le da una mirada mas filosófica a todos los cambios que se viven en esta época y a la libertad
individual para el nacimiento de nuevas empresas.
Nace el capitalismo, consigo mismo la clase trabajadora.
Se mejoro el transporte.
Maquina de Thomas Savery: maquina que fue desarrollada a finales del siglo 18, para sacar el agua de las
minas, las bombas de agua no eran lo suficientemente potente como para sacarlas, por lo que el señor
savery diseño una maquina de vapor para solucionar este problema.
En 1712 Newcomen, desarrolla una maquina con un pistón el que al moverse arriba y abajo se produzca la
extracción del agua de la mina.
James watt perfecciono la idea de newcomen, el cual le agrego un cilindro, por lo que ahora se mueve de
manera circular, esta rueda tiene muchas aplicaciones. El le dio un inicio a la maquina a vapor

Desarrollo de la electricidad.
Durante el siglo 19 se dio un desarrollan maquinas y artefactos que usan electricidad, con magnetismo
igual, y se descubren las propiedades magnéticas y eléctricas de los elementos. Antes se conocía la
electricidad mediante el ámbar que al frotarlo hacia que se pegaran diferentes cosas de poco peso,
durante el siglo 18 y 19 se empieza a estudiar la electricidad, con coulomb, galvani, volta (pila de volta).
Ahora hay una nueva energía, la energía eléctrica, la cual también se ocupa para producir la hidrolisis de
diferentes sustancias y con esto se descubrieron diferentes compuestos.

Estequiometria
En 1785 Lavoisier establece la ley de conservación de la materia.
En 1782 Richter establece el termino estequiometria (del griego elemento y medida) la cual se define
como la relación cuantitativa entre los reactivos y productos en la reacción química, esto todo como base
en la ley de la conservación de la materia.
En 1799 proust establece la ley de las proporciones definidas, llego a llega al estudiar los metales, se
analizo que había una relación entre la cantidad de oxido y de metal, y esta relación se mantenía en las
diferentes muestras.
Al seguir estudiando se dieron cuenta de que habían compuestos en los cuales había diferencias en los
porcentajes de cada elemento, si bien mantenía las proporciones definidas, solo cambiaba su proporción
en el compuesto, Dalton en 1803 pronunció la ley de las proporciones múltiples, que enuncia que los
mismos elementos se pueden combinar en distintas proporciones.

Atomismo:
John Dalton publico un libro para ayudar a sus estudiantes a entender las ciencias, en este libro, el hablo
del calor, la composición de los cuerpos, líquidos, fluido elástico (gases), solido, esto es lo que lo lleva a
decir que la materia esta constituida por partículas pequeñas o átomos las cuales están unido mediante
fuerzas de cohesión. Los principales teas tratados de su libro se tiene:
 - Los elementos están constituidos por partículas pequeñas e indivisibles llamadas átomos
- Los átomos de un mismo elemento son iguales.
- Los átomos de un elemento son diferentes de los de cualquier otro elemento, y los átomos de
elementos diferentes se pueden distinguir unos de otros por sus respectivos pesos atómicos
relativos.
- Los átomos de un elemento se combinan con los átomos de otros elementos para formar
compuestos químicos, y un compuesto dado siempre tiene el mismo número relativo de tipos de
átomos.
- Los átomos no se pueden crear ni dividir en partículas más pequeñas, ni se destruyen en el proceso
químico. Una reacción química simplemente cambia la forma en que los átomos se agrupan.

En esta época Dalton hablo de que el átomo era la sustancia básica de la materia cuando en realidad es la
molécula, ya que muchos de los elementos no están en su forma elemental, sino que formando moléculas
y son estas las encargadas de mantener las propiedades de la materia.
Un problema de la química de ese tiempo era el porque ocurren las reacciones químicas. Dalton supone
que los átomos tienen unas extensiones y que mediante estas extensiones era que se formaban estos
enlaces.

Concepto de molécula
Fue propuesta por Avogadro que al estudiar gases se dio cuenta de que los que intervienen en las
reacciones químicas no son lo átomos, sino que son las moléculas las que reaccionan.

Estructura molecular

Berzelius es el que le da la notación a los elementos usando su nombre en griego con la primera letra en
mayúscula y la siguiente en minúscula para aquellos donde se repita la primera letra
AgOCN (cianuro de plata) y AgNCO (fulminato de plata) es el primer caso conocido de isomerismo, donde
dos compuestos tiene la misma formula pero diferentes propiedades, por lo que ahora es relevante
colocar el orden en el que se unen los compuestos.
Las ideas del positivismo de compte, afecta directamente a la química ya que el decía que las expereiencias
y el ver las cosas era muy importante, si no se veían no existía, por lo que la estructura molecular fue
dejada mas o menos de lado, no las otras áreas de la química. Esta idea fue dejada de lado con couper que
publico un libro diciendo que habían diferentes grupos que le daban ciertas propiedades a los compuestos
(mas tarde se le conocerían como grupos funcionales)
Butlerov en 1861 define a la estructura molecular como el tipo y manera en la que átomos de la sustancia
compuesta se unen mutuamente, explicaba porque habían compuestos de misma formula con
propiedades distintas
Crum Brown y frankland fueron los que establecieron la notación de líneas entre átomos.
Kekule y el benceno,
Al estudiar el acido tartárico pasteur se dio cuenta de que habían cristales distintos y de dio cuenta de que
algunos cristales eran la imagen especular del otro, por lo que lo probo con la luz y se dio cuenta de que la
desviaba para distinto lado, después probo que dependiendo de la forma de preparar la disolución se tenia
una forma distinta de desviar la luz. Después con el acido láctico se probo lo mismo, formaba imagen
especulares no superponibles. De esta manera se dieron cuenta de la disposición espacial de los átomos
era importante. Esta teoría fue comprobada por Werner y su teoría de compuestos de coordinación y la
quiralidad. Después en el siglo 20 se es necesario poder incorporar la estructura tridimensional de las
moléculas.

La tabla periódica
Se puede dividir en diferentes periodos donde se fueron descubriendo diferentes elementos:
o La edad antigua entre el 100 y 1700 donde se descubren los siete metales, oro, plata, cobre, hierro,
estaño, plomo y mercurio a los que se le unió el cabrono, azufre, calcio, cinc, arsénico y antimonio
o En 1700 a 1800 la revolución científica (ilustración) se descubre: hidrógeno (H), berilio, (Be),
nitrógeno (N), oxígeno (O),  magnesio (Mg),  fósforo (P), cloro (Cl), titanio (Ti), cromo (Cr),
manganeso (Mn), cobalto (Co), níquel (Ni), estroncio (Sr),  ytrio (Y), circonio (Zr), molibdeno (Mo),
telurio (Te), bario (Ba), wolframio (W), platino (Pt) bismuto (Bi) y uranio (U).
o 1800 a 1849 (la electrolisis), Los químicos británicos Anthony Carlisle y William Nicholson
descubrieron la electrolisis al conectar los electrodos de una pila a un recipiente con agua. Faraday
descubrió las leyes que relacionan la cantidad de electricidad tranferida y la reacción química
producida. Humphry Davy utilizó la electrólisis para descomponer diferentes sales y así descubrió el
sodio (Na) el potasio (K) y aisló el calcio (Ca)  el magnesio (Mg), y el estroncio (Sr). Es esta época se
incorporaron a la lista de elementos: litio (Li), boro (B), flúor (F), sodio (Na), aluminio (Al), potasio
(K), calcio (Ca), vanadio (V), selenio (Se), bromo (Br), niobio (Nb), rutenio (Ru), rodio (Rh), paladio
(Pd), cadmio (Cd), iodo (I), lantano (La), tántalo (Ta), osmio (Os), iridio (Ir), cerio (Ce), terbio (Tb),
erbio  (Er) y torio (Th).
o 1850 a 1899 (mineralogía), Con todos los elementos comunes ya descubiertos, el resto de los
elementos que se encuentran de forma natural en la tierra se encontraron al analizar minerales. Las
técnicas espectroscópicas permitieron también identificar nuevos elementos, como el caso del
helio al analizar el espectro de la luz del sol. Las nuevas incorporaciones serán: helio (He), neón
(Ne), argón (Ar), escandio, (Sc), galio (Ga), germanio (Ge), Kriptón (Kr), rubidio (Rb), indio (In) Xenón
(Xe), cesio (Cs), talio (Tl),  polonio (Po), radón (Rn), radio (Ra), praseodimio (Pr), neodimio (Nd),
samario (Sm), europio (Eu), gadolinio (Gd) disprosio (Dy), holmio (Ho), tulio (Tm)  e yterbio (Yt). 
o 1900 a 1949 (radioactividad), El descubrimiento y estudio de la radiactividad natural y artificial
donde los núcleos de un átomo se transforman en otro al emitir una radiación nos permitió
descubrir otro grupo de elementos. De esta forma se añadieron a la tabla: tecnecio (Tc), hafnio (Hf),
renio (Re), ástato (At), francio (Fr), actinio (Ac), promecio (Pm),  lutecio (Lu), protoactinio (Pa),
neptunio (Np), plutonio (Pu) americio (Am), curio (Cm) y berkelio (Bk).
o 1950 a la actualidad (síntesis), Tras la segunda guerra mundial el control de la energía atómica
tanto para el desarrollo de armas como para la obtención de energía ofreció a los químicos una
tecnología que les permitió sintetizar nuevos elementos. De esta forma hemos podido obtener
unos pocos de átomos durante cierto tiempo hasta llegar a completar el  periodo siete de la tabla
periódica. Hoy los científicos están a la caza del elemento número 119. En los grandes aceleradores
se han sintetizado desde el elemento número 98 californio (Cf) hasta el 118 oganesón (Og).
Como cada vez iba aumentando la cantidad de elementos se fueron descubiertos se debio crear un sistema
para organizarlos.
Primero hay que definir que es un elemento, esto lo hizo boyle. Despues, Dalton fijó la masa del hidrogeno
para aportarle una masa a los elementos, pero no era exacto, ya que se considero la masa del hidrogeno
como H2 y no como H. Despues en el congreso de karlsruhe se discutio como se podía crear un sistema
para organizar los elementos.
Döbereiner fue uno de los primeros en darse cuenta de que había una similitud entre algunos elementos,
el hablo de las triadas de diferentes elementos de diferente masa atómica con propiedades similares.
Newlands introdujo las octavas, el ordeno en familia con propiedades similares, si nos movemos hacia el
lado de derecha a izquierda 7 lugares aumentando la masa atómica, el octavo elemento seria el primero de
la primera familia, por lo que había una periodicidad, una ley periódica.
Luego mendeleiv en 1969 publico su trabajo donde ordeno a los elementos en grupos y familias, esta fue la
primera tabla periódica, el anticipa las propiedades de los elementos que aun no son descubiertos
Meyer también postula una tabla periódica muy parecida a la de mendeliev pero no tuvo la osadia de
poner espacios en blanco para los elementos que aun no eran descubiertos