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P Ingeniería Agrícola
PRACTICA Nº 08
III. GENERALIDADES:
El Requerimiento Hidrico en cualquier cultivo, es la cantidad de agua que la planta demanda para cumplir
con sus necesidades fisiológicas y producir la cantidad de materia vegetal como consecuencia de su
capacidad productiva; mientras que, la dotación hídrica es la cantidad de agua que se suministra al campo
de cultivo para que la planta lo pueda absorber mediante su sistema radicular y suplir sus necesidades
hídricas.
La dotación hídrica, llamada también riego, es la cantidad de agua que la lluvia no es capaz de proveer,
para compensar, así, la pérdida de agua en los cultivos por efecto de la transpiración de la planta y de la
evaporación directa desde el suelo.
El riego es una de las prácticas agrícolas que permite la producción en zonas donde las lluvias son escasas
o insuficientes. El riego, constituye diversos procedimientos que permiten la distribución eficiente del agua
sobre la superficie del suelo. Para regar un cultivo con eficiencia, se debe seleccionar el o los métodos más
adecuados y decidir el tiempo (profundidad a mojar) y la frecuencia adecuada, que optimicen el uso del
agua y aseguren un buen rendimiento de los cultivos.
Los métodos de riego, han evolucionado notablemente con el tiempo; hoy en la actualidad el riego
tecnificado está ocupando la mayor superficie de cultivo, porque se necesita más producción a menor uso
de agua, por tanto la eficiencia de riego debe ser cada vez mayor.
El uso de un método de riego depende de numerosos factores, entre los que se tienen:
Topografía del terreno y la forma de la parcela, es decir la pendiente, longitud y ancho, si existen
caminos, acequias u otro tipo de elemento que puede interferir en el riego y la posibilidad de que el
agua puede ser llevada hasta la parcela sin ningún costo.
Características físicas del suelo, en particular las relativas a su capacidad para almacenar el agua de
riego que pone a disposición de las raíces de las plantas.
Tipo de pastura, del que es especialmente necesario conocer sus requerimientos de agua para generar
producciones máximas, así como su comportamiento en situaciones de falta de agua.
Disponibilidad de agua, aspecto muy relevante en cuanto pueda ser necesario programar los riegos no
en función de las necesidades de agua del cultivo sino de la posibilidad de que exista agua suficiente
para regar y el precio de la misma.
Calidad de agua de riego, lo que puede ser determinante en la elección, tanto del método de riego como
de ciertos componentes de la instalación.
Disponibilidad de mano de obra, con la que se garantice la ejecución de todas las labores precisas
durante el desarrollo del cultivo, en particular las referidas al riego.
El costo de la instalación de cada sistema de riego en particular, tanto en lo que se refiere a inversión
inicial como en la ejecución de los riegos y mantenimiento del sistema.
Guía de Prácticas de Agrotecnia Aplicada (AG-441) E.F.P Ingeniería Agrícola
Efecto en el medio ambiente, especialmente en el uso eficiente del agua, la calidad de las aguas de
escorrentía y la erosión del suelo.
Requerimiento Hídrico (m3/ha) = Absorción de agua por CT (m3/ha) + Perdida por percolación
(m3/ha) + Perdida por evaporación (m3/ha)
Guía de Prácticas de Agrotecnia Aplicada (AG-441) E.F.P Ingeniería Agrícola
V. PROCEDIMIENTO:
- Explicar la metodología para el cálculo de la dotación hídrica en los pastizales.
- Resolución de problemas sobre dotación hídrica en cultivos y pastos cultivados.
Solución:
b) Una comunidad posee un manante constante de agua cuyo caudal es de 30 lt/seg, de los cuales el
10% del caudal es destinado para dotar de agua potable al centro poblado. Considerar una pérdida
de 12% por efectos de percolación y evaporación. Si posee una cantidad considerable de terreno;
calcular la superficie a cultivar con papa y maíz, sabiendo que las necesidades hídricas de cada uno
de los cultivos son:
Papa : 6,100 m3/ha en 5 meses
Maíz : 5,200 m3/ha en 4.5 meses
Solución:
1) Calcular el Caudal que llega a cabecera de chacra:
Caudal inicial (Qo) : 30.00 lt/seg
Caudal para agua potable (10% de gasto inicial): 3.00 lt/seg
Caudal para el cultivo (Q1): 27.00 lt/seg
El caudal que llega a cabecera de chacra, se debe repartir a partes iguales porque se pretende
sembrar maíz y papa.
Caudal disponible para cada cultivo ====== 23.74 / 2 = 11.87 lt sg-1
Para la papa:
D.T : 6,100 x 100 ====== 21,785.7 m3/ha
28
Para el maíz:
D.T : 5,200 x 100 ====== 18,571.4 m3/ha
28
3) Cálculo del Módulo de Riego para los cultivos, en función a una hectárea:
Para la papa:
Mód. Riego = 21,785.7 x 1,000 = 1.68 lt/seg
5 x 30 x 24 x 3600
Para el maíz:
Mód. Riego = 18,571.4 x 1,000 = 1.59 lt/seg
4.5 x 30 x 24 x 3600
Respuesta: Se podría sembrar papa en una extensión de 7.0 has y 7.5 has de maíz chalero.
c) Calcular el consumo de agua y el módulo de riego que necesita una extensión de 5 ha de papa, con los
siguientes datos:
- Coeficiente de transpiración = 750
- Peso de materia seca = 5800 kg ha-1
- Evaporación = 0,35 mm dia-1
- Periodo bajo riego = 130 días
- Pérdida por percolación = 0,18 lt ha-1 sg-1
- Efectividad de riego = 40%
Respuesta:
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d) Un ganadero posee terrenos aptos para la siembra de pastizales, por cuya cabecera pasa un canal
principal de riego que tiene un caudal constante de 80 l/seg. El comité de regantes le autoriza captar
un 25% del caudal para la instalación de pastizales. Si con el caudal que llega a cabecera de chacra
desea cultivar alfalfa en un 60% y una asociación conformado por trébol rojo más rye grass Italiano en
un 40%.
Nota: Considerar nula la pérdida de agua durante la conducción desde la captación hasta llegar a
cabecera de chacra.
Calcular:
Requerimiento hídricos de cada tipo de pastizal
Módulo de riego de cada tipo de pastizal
Superficie de terreno para los pastizales.
Solución:
a) Calculo del caudal de captación en cabecera de chacra (Qcch)
Qo = 80 l/seg
Q a captar = 80 x 0.25 = 20 l/seg
Para Alfalfa:
- Por Coefic. de Transp.:
Volumen absorbido = Coef. Transp. x materia seca produc.
- Por Percolación:
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En forma similar y por separado, se hace los cálculos de requerimientos hídricos para el trébol rojo y el
rye grass italiano.
El Requerimiento hídrico para la asociación entre trébol rojo más rye grass italiano es la suma de
ambas R. H y dividida por 2:
Respuestas:
a) Requerimiento hídrico de la Alfalfa = 4,963.20 m3/ha
Requerimiento hídrico de la Asociac. = 4,086.90 m3/ha
b) Módulo de riego de la Alfalfa = 1.49 lt/seg
Módulo de riego de la Asociac. = 1.64 lt/seg
c) Superficie a instalar con Alfalfa = 8.00 has
Superficie a instalar con Asociac. = 4.90 has
2. Una comunidad tiene un manante cuyo caudal constante es 35 lt/seg. Del caudal inicial destinan un 3.5
% para agua potable; durante el recorrido del agua por el canal se pierde hasta un 15% por efectos de
evaporación y percolación. Se han propuesto instalar 20 has del cultivo de papa, cuyo periodo
vegetativo es 5 meses con un requerimiento hídrico de 6,500 m 3/ha y con el resto desean cultivar maíz.
Calcular:
a) El caudal en cabecera de chacra para el cultivo de papa,
b) La superficie a cultivar con maíz, sabiendo que sus necesidades hídrica están en función a:
- Coeficiente de transpiración del maíz = 450
- Peso de materia seca del maíz = 5800 kg/ha
- Evaporación = 0,35 mm/dia
- Periodo bajo riego para el maíz (choclo) = 110 días
- Pérdida por percolación = 0,19 lt/ha/seg
3. Una comunidad posee un manante de agua cuyo caudal constante es 25 lt/seg. Del caudal total se
destina para agua potable 3%; así mismo, durante su recorrido por el canal hay pérdidas por
evaporación y por percolación hasta de un 25% del restante. Si cuenta con una extensión considerable
de terreno; calcular la superficie a sembrar con cultivos de papa, maíz, trigo y arveja, sabiendo que las
necesidades hídricas del cultivo de papa es 7,000 m 3/ha; del maíz, 5,000 m3/ha; del trigo, 3,000 m3/ha y
de la arveja, 4,500 m3/ha. Considerar un periodo vegetativo de 5 meses para el caso de la papa y el
maíz; mientras que para el trigo y la arveja 4 meses.
4. Calcular el Requerimiento hídrico y el caudal neto en cabecera de chacra, que necesita una extensión de
8 has de maíz morado con los siguientes datos:
- Coeficiente de transpiración = 850
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5. Una comunidad posee un manante de agua, cuyo caudal constante es de 80 lt/seg. Que superficie de
terreno debe separar para instalar sus forrajes compuestas por alfalfa (40%), asociación entre trébol
rojo y rye grass italiano (30%) y una asociación entre arveja y cebada (30%); si las necesidades
hídricas son:
Alfalfa: 7 000 m3/ha por 5 meses;
Trébol rojo y rye grass italiano: 5,500 m3/ha por 4 meses;
Arveja y cebada: 4,000 m3/ha por 4 meses;
Considerar 10% del caudal inicial para agua potable y una pérdida del 15% por efectos de evaporación
y percolación, durante la conducción por el canal de riego, hasta llegar a cabecera de chacra.
7. Una comunidad posee dos manantes de agua, cuyo caudal constante es de 25 lt/seg para M1 y de 18
l/seg para M2. Del M1 se separa un 8% del caudal para agua potable y un 10% para otra comunidad.
Luego de satisfacer estas necesidades, los dos manantes se unen en un solo canal hasta llegar a
cabecera de chacra. Considerar una pérdida de 8% por efectos de evaporación y un 6% por
percolación, durante la conducción por el canal de riego, hasta llegar a cabecera de chacra. Calcular la
superficie de terreno a preparar para la siembra de los siguientes forrajes: alfalfa (30%), asociación
entre trébol rojo y rye grass italiano (20%), una asociación entre arveja y cebada (20%) y maíz chalero
(30%).
Considerar las necesidades hídricas de los forrajes en:
Alfalfa: 8,000 m3/ha por 4 meses (antes del primer corte);
Trébol rojo y rye grass italiano: 7,500 m3/ha-1 por 3.5 meses;
Arveja y cebada: 4,500 m3/ha por 3 meses;
Maíz chalero: 5,500 m3/ha por 4 meses.
8. Una comunidad posee un manante de agua cuyo caudal constante es 50 lt/seg. Del caudal total se
destina para agua potable 5%; así mismo, durante su recorrido por el canal hay perdidas por
evaporación y por percolación hasta de un 25% del restante, hasta llegar a cabecera de chacra. Si se
han propuesto cultivar 10 has alfalfa, cuyo periodo bajo riego, hasta el primer corte es 4.5 meses y su
requerimiento hídrico es 8,500 m 3/ha. La forma de dotación de agua es superficial, por lo que el
eficiencia de riego es 30%. Calcular:
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9. Un proyecto se propone instalar 2 has de una asociación compuesta de trébol blanco mas rye grass
ingles; 3 has de maíz chalero y 3 has de avena forrajera. La comunidad cuenta con un manante de
agua cuyo caudal constante es 35 lt/sg, de los cuales se destina un 8% para dotar de agua potable a la
población. Durante su recorrido por el canal hay pérdidas por evaporación y por percolación hasta de
un 12% hasta llegar a cabecera de chacra.
Calcular:
a) Los requerimientos hídricos para cada pastura,
b) El módulo de riego,
c) El caudal total que se destinara en cabecera de chacra para satisfacer las necesidades hídricas del
proyecto
d) El caudal restante para otros proyectos agrícolas.
Nota: Para calcular las necesidades hídricas de los cultivos, utilizar los siguientes datos:
DATOS Asociación Maíz chalero Avena
Coeficiente de transpiración 900 650 450
Peso de materia seca (kg/ha) 800 200 3,100
Periodo bajo riego (días) 140 120 110
Perdida por percolación (l.sg-1) 0.12 0.12 0.12
Perdida por evaporación (mm.dia-1) 0.30 0.30 0.30
Eficiencia de riego (%) 35 35 35
10. Un agricultor posee terrenos para la instalación de maíz chalero. Por la cabecera de su chacra trascurre
un canal de riego, cuyo caudal constante es 35 l/seg. Le autorizan captar un 35% de agua para la
producción de forraje. Durante su recorrido desde el canal hasta la cabecera de chacra hay pérdidas
por percolación y evaporación hasta de un 15%.
Calcular la superficie de terreno que debe destinar para la siembra.
Los datos para el cálculo de las necesidades hídricas del maíz chalero son:
Coeficiente de transpiración = 800
Peso de Materia Seca = 5,000 Kg/ha
Evaporación = 0.25 mm/día.
Período bajo riego = 130 días.
Perdida por percolación = 0.11 lt/ha/seg.
Eficiencia de riego = 32 %
11 Una comunidad posee un canal de riego que conduce agua cuyo caudal constante es 45 lt/seg; durante
su recorrido hay pérdidas por evaporación y por percolación hasta de un 15% hasta llegar a cabecera
de chacra. Se han propuesto cultivar alfalfa, maíz chalero y una asociación compuesta por trébol rojo y
ray grass italiano.
Los datos para calcular las necesidades hídricas son:
Calcular:
a) Los Requerimientos hídricos de cada pastura.
b) El módulo de riego para los pastizales.
c) La superficie de cultivo para las pasturas con todo el caudal del agua del canal, utilizar un 35% para
alfalfa, 45 % para maíz chalero y el resto para la asociación.
VI. CUESTIONARIO
a) ¿Qué factores se deben considerar para elegir el tipo de riego a utilizar en un cultivo?
b) Según su calidad, ¿cuantos tipos de agua existen para el uso en la agricultura?
c) ¿Por qué es importante conocer el Periodo Crítico de Humedad de los cultivos?
d) ¿Cómo influye la calidad de agua en los sistemas de riego presurizado?
e) Mencione las características de los principales tipos de riego.
VII. BIBLIOGRAFÍA
Riego en pastos.
Disponible en:
https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/11404/449/12/vol7_riego_pastos_op.pdf