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  • Registro de Control de Temperaturas

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    Ricarnes Leo
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    Este documento presenta un formato para registrar los controles de temperatura mensuales de refrigeradores, congeladores y cuartos fríos en diferentes ubicaciones de una universidad. El formato incluye espacios para anotar la fecha, hora inicial y final, y temperaturas inicial y final medida, así como notas sobre las temperaturas adecuadas para refrigeración y congelación.

    Descripción original:

    Título original

    registro_de_control_de_temperaturas

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

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    de 1

    FORMATO

    REGISTRO DE CONTROL DE TEMPERATURAS


    Código: FOR021GBU Versión: 01

    Fecha de Aprobación: 06-09-2016 Página 1 de 1

    Marque con una X según corresponda:

    Mes: Feb. ( ) Mar( ) Abr.( ) May.( ) Jun.( ) Ago.( ) Sep.( ) Oct( ) Nov( ) DE 20
    Ubicación: Calle 72 ( ) Nogal.( ) Valmaría ( ) Escuela Maternal ( )
    Equipos: Refrigerador/Nevera ( ) Congelador ( ) Cuarto Frio ( )

    FECHA TEMPERATURA TEMPERATURA


    HORA INICIAL* HORA FINAL*
    (dd/mm/aa) INICIAL* FINAL*

    Nota: Recuerde que este formato se debe diligenciar mes a mes para cada uno de los equipos localizados en cada una de las ubicaciones de la Universidad.
    *Hora y temperatura inicial, corresponden al inicio de la producción; hora y temperatura final corresponden al momento en que termina la producción. Las
    temperaturas de refrigeración deben estar entre 0 y 4 grados centígrados. Las temperaturas de congelación deben estar por debajo de 0 grados centígrados.

    Observaciones:

    Nombre de quien hace el registro: Firma:

    Documento Oficial. Universidad Pedagógica Nacional

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