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  • RG - 013 - Registro Control Temperaturas Camaras

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    MenjadorsJT Julio Tundidor Molina Comedores Escolares
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    Este documento es un registro de control de temperaturas de un centro que monitorea las temperaturas de neveras, congeladores y cuartos fríos diariamente durante un mes, anotando los valores y las iniciales del responsable para garantizar que se mantengan dentro de los límites establecidos.

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    RG_013_registro Control Temperaturas Camaras

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    de 1

    Código: RG013

    REGISTRO CONTROL DE TEMPERATURAS

    Centro:
    Edición: 01

    Mes: Año:
    Temperatura equipo
    Día Responsable
    C. frio
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    Temperatura equipo: anotar temperatura que indica el display.


    Responsable: anotar iniciales de la persona
    Límite temperaturas: neveras 1ºC a 4ºC. Congeladores -16ºC a -21ºC. Cuarto frío ≤16ºC ±2ºC

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