BURDEOS

 Qué ver en Burdeos y alrededores

o 1. El Miroir d’Eau, el monumento más o 1. Visitar la Duna de Pilat

famoso que ver en Burdeos o 2. Visitar Arcachón, en los alrededores de

o 2. La Cité du Vin Burdeos

o 3. El Bat³ o 3. Hacer una excursión de 1 día a Toulouse

o 4. Le Grosse Cloche
o 5. La Place de la Bourse, el lugar más
emblemático que ver en Burdeos
o 6. Le Jardin Public
o 7. El Museo de Arte Contemporáneo de
Burdeos (CAPC)
o 8. La Plaza de Quinconces y el Monumento a
los Girondinos
o 9. El Grand-Theatre y la Place de la Comédie
o 10. El Museo de Aquitania
o 11. La Iglesia de San Pedro
o 12. La Rue Sainte Catherine
o 13. La Porte Cailhau
o 14. La Catedral de Saint-André de Burdeos y
la Torre Pey-Berland
o 15. El Pont Pierre, un imprescindible que ver
en Burdeos
Burdeos es la capital de Aquitania y es una ciudad no muy grande
(unos 250.000 habitantes) y está muy bien comunicada con
España por avión.
1. El Miroir d’Eau, el monumento más famoso que ver en Burdeos
Es la joya de la Corona. El espejo del agua es el símbolo de la
ciudad, tal que París tiene su Torre Eiffel o Berlín la Puerta de
Brandeburgo.
Le Mirror d’Eau
Es una especie de explanada del que sale agua del suelo, en una
especie de simbiosis entre un charco y una fuente. No es que salga
mucha agua, pero cada cierto tiempo unos chorritos te refrescan
los pies.
A pesar de ser la atracción principal de la ciudad, no estaba a
rebosar como pudieras esperar. Había gente, pero era posible
andar y recorrerla tranquilamente.
Como decía, la gente aprovecha y se descalza por la explanada de
agua. Está muy divertido para todas las edades, especialmente para
los niños, y tiene un cierto ambiente de playa.
2. La Cité du Vin 
Desde agosto: una exposición dedicada al vino de Argentina.

La Cité du Vin
 2 septiembre – 1 enero: 10:00 – 18:00 (los fines de semanas y
Lo cierto es que la Cité du Vin un poco alejado del centro de la ciudad, pero festivos a las 19:00)
con tranvía (línea B dirección Berges de la Garonne) se llega genial.

Por lo que más destaca es por la apariencia exterior. Es un edificio de estilo muy
moderno, que deja asombrado a cualquiera. Está a orillas del río Garona
y rodeado de un jardín.

La Cité du Vin alberga una exposición permanente con 20 espacios

temáticos donde se realiza un recorrido por la historia del vino, desde las
distintas regiones vinícolas del mundo hasta todo el proceso de elaboración de
esta bebida.
La exposición permanente tiene un precio de unos 20 euros por persona y,
además, incluye una pequeña cata de vinos.


3. El Bat³
El Bat Cub es un catamarán que realiza un trayecto por el río
Garona como si se tratase de una línea de tranvía más.
4. Le Grosse Cloche
Otro lugar que no os podéis perder en Burdeos es Le Grosse Cloche,
el gran campanario de Burdeos.
Situada muy cerca del Museo de Aquitania, fue construida en el
siglo XV como una prisión para jóvenes.

Es un recorrido muy interesante por la ciudad porque la recorre

entera a través del río. Comienza en Stalingrad (Parlier), al sur de la
ciudad y tiene 4 paradas, una de ellas en la Cité du Vin.

También puede ser una forma entretenida de llegar a la Cité Du Está abierto todos los días desde el 1 de junio al 30 de septiembre.
Vin. En otoño e invierno es necesario reservar (5 euros).
El precio es de 1,70 euros si lo sacas en las máquinas y de 2 euros si
lo compras en el mismo barco.
5. La Place de la Bourse, el lugar más emblemático que ver en
Burdeos
La Plaza de la Bolsa es el centro neurálgico de la ciudad y uno de los
lugares más concurridos de todo Burdeos.
Anteriormente llamada Plaza Real, en el siglo XVIII era el lugar
donde se establecían los precios. Justo en el centro de la plaza se
encuentra una gigante fuente La Fontaine des Trois Grâces.
Musée National des Douanes: que ofrece un recorrido por la historia de las
aduanas en Francia y Europa
Bordeaux Palais de la Bourse: Es el edificio situado en la izquierda.
Lo cierto es que la Plaza de la Bolsa es muy bonita e incluso tiene un
pequeño aire a Versailles. Ver la plaza de día es impresionante,
pero verla de noche es todavía mejor.
Si tenéis la oportunidad no dudéis en acercaros tardecito a la plaza
y contemplar las vistas con el Espejo de Agua delante. Merece la
pena.
La plaza de la Bolsa de noche
Si continúas por el paseo al lado del río, llegáis muy rápido a
la Place Fernand-Lafargue, la antigua plaza del mercado. En la
actualidad es una pequeña y pintoresca plaza con algunos bancos y
árbole
6. Le Jardin Public
El Jardín Público es uno de los principales parques de la ciudad y
uno de los lugares que ver en Burdeos.
El Jardín Público es uno de los parques más bonitos de Burdeos
Tiene un aire muy relajado: gente haciendo un pícnic en el césped,
algunos footing, otros deporte, y bastantes turistas dando una
vuelta por el parque.
Es pequeño y se puede recorrer fácilmente, por lo que si
queréis descansar un rato, acercarse a este parque es una gran
opción.
7. El Museo de Arte Contemporáneo de Burdeos (CAPC)
Quizás el Museo de Arte Contemporáneo de Burdeos no sea el
Tate Modern de Londres o el Centre Pompidou, pero tanto su
ubicación en un edificio histórico como la forma en la que el museo
está planteado hace que merezca la pena ir.
El Museé d’Art Contemporain de Burdeos cuenta con obras de
autores bastante reconocidos, como Bolstanki, Keith Haring o Max
Neuhaus.
El museo abre de martes a domingo de 11:00 a 18:00 y se puede
llegar fácilmente en tranvía – la parada donde hay que bajarse lleva
el nombre del museo -. El precio del museo es de 7 euros, mientras
que hay una tarifa reducida de 4 euros.
8. La Plaza de Quinconces y el Monumento a los Girondinos
La Plaza de Quinconces y el Monument aux Girondins están
situados muy cerca de la Plaza de la Bolsa y el Miroir d’Eau.
Es una enorme plaza, un tanto desangelada, cuyo elemento
principal es una imponente fuente construida en 1901 en memoria
de los habitantes del departamento de Gironda que fueron
víctimas de la Revolución francesa y la época del terror.
9. El Grand-Theatre y la Place de la Comédie
El Grand-Theatre es uno de los monumentos favoritos para ver en
Burdeos.
Está considerado una obra maestra de la arquitectura europea.
Está coronado por 12 estatuas de piedra: nueve musas,
acompañadas de Minerva, Venus y Juno.
Grand Theatre
La Place de la Comédie – donde se encuentra el Grand Theatre – es
también muy bonita. No sé si será porque estaba completamente
peatonalizada o porque únicamente pasaba el tranvía, pero daba
una sensación de tranquilidad y limpieza, a pesar de estar en el
centro de la ciudad.
La Place de la Comédie
Al fondo podéis ver la Casa Gobienau, conocido como el Flatiron
bordelés. Construido en 1788, alberga el Consejo Interprofesional
del Vino de Burdeos y se asemeja mucho al Flatiron neoyorquino.
10. El Museo de Aquitania
El Museo de Aquitania es otro de los lugares que visitar en
Burdeos. Se trata de la colección provincial de la región y en ella
hay elementos de la prehistoria, el siglo XVIII, y otras épocas que
muestran el legado de la región de Aquitania.
Lo cierto es que si no tenéis especial interés o vais pocos días,
es totalmente prescindible. Aun así, siempre podéis acercaros y ver
el edificio por fuera.
El horario del Museo de Aquitania es de 11:00 a 18:00 de martes a
domingo, y tiene un precio de 5 euros.
11. La Iglesia de San Pedro
Construida en los siglos XIV y XV, esta iglesia católica ocupa el lugar
de un antiguo puerto galorromano. Su forma asimétrica y el color
de sus ladrillos hace que sea bastante especial.
Decir que la plaza y las callejuelas que hay a sus alrededores
conforman lo que se denomina el Vieux Bordeaux, «el Viejo
Burdeos».
Por la noche la plaza se pone bastante animada, por lo que si os
sobra tiempo es muy bonita para visitarla de noche.
12. La Rue Sainte Catherine
Se trata de una avenida de casi 1,5 kilómetros totalmente
peatonalizada. Es una de las arterias comerciales más largas del
Europa y en ella hay tiendas de todo tipo: Zara, H&M, C&A, Galerie
Lafayette, Stradivarius o Foot Locker, entre otros.
En la misma calle hay como una especie de centro
comercial, Promenade Sainte Catherine al aire libre. Las tiendas
que hay dentro son las mismas de siempre pero hay un
supermercado Monoprix, que siempre viene bien.
Si queréis hacer algunas compras en la ciudad desde luego que la
Calle Santa Catarina es una gran opción.
Si te desvías un poco de todo el barullo de gente de Sainte Es una de las más bonitas de la ciudad, no solo por la puerta en sí,
Catherine, y callejeas un poco, hay muchos bares y cafeterías para sino por la zona en la que está. Al lado está todo lleno de bares y
tomar algo que tienen muy buena pinta. restaurantes para tomar algo.

Calles cercanas a Saint Catherine

Porte Cailhau

13. La Porte Cailhau Subir a lo alto de la puerta cuesta 5 euros por persona.
La Porte Cailhau es una de las puertas que hay por dispersas por
toda la ciudad. En este caso, está dedicada al rey Carlos VIII,
ganador de la Batalla de Fornovo.
14. La Catedral de Saint-André de Burdeos y la Torre Pey-Berland
Otro imprescindible que ver en Burdeos:
la Catedral y la Torre Pey-Berland.
Construida entre los siglos XII y XVI por el Papa Urbano, esta
catedral gótica celebró dos bodas reales: la de Leonor de Aquitania
y Luis VII y la de Ana de Austria y Luis XIII.

La entrada a la catedral de San Andrés es gratuita y abre todos los

días excepto el lunes por la mañana.
Los miércoles y los sábados por la tarde es posible realizar un tour
por la Catedral (Los tesoros de la Catedral), cuyo precio es de 2
Sin duda es uno de los monumentos más destacados de la ciudad.
euros y ofrece un recorrido por cuadros, estatuas y vestimentas del
Además, desde el año 1998 es considerado Patrimonio de la
siglo XIII en adelante.
Humanidad al ser incorporado como parte de Caminos de Santiago
La Torre Pey Berland es un campanario que data del siglo XV al lado
de Compostela en Francia
de la catedral y que ofrece unas vistas únicas de la ciudad.
15. El Pont Pierre, un imprescindible que ver en Burdeos
Sin duda, el Pont Pierre es uno de los monumentos más bonitos de
Burdeos.
¿Lo mejor? Visitar el río de noche. La iluminación por la noche hace
que se vea impresionante.
Qué ver en Burdeos y alrededores
1. Visitar la Duna de Pilat
La Duna de Pilat (o Dune du Pilat) es, sin duda, uno de los
imprescindibles sí vais de viaje de Burdeos. Es la mayor formación
de arena de Europa y está situado a pocos kilómetros de Burdeos,
en la Bahía de Arcachón.

Pont Pierre

Duna de Pilat
Museos
La mayoría de los museos de Burdeos, así como el Jardín Botánico Horarios y Precios
son gratuitos. Aproveche la oportunidad de visitar lugares Dirección
culturales por un muy módico precio. 7 rue Ferrère, 33000 Burdeos

CAPC (Museo de Arte Contemporáneo de Burdeos)
Interior del museo. la arquitectura clásica, esa oscura bóveda se
adapta bien a las necesidades de las exposiciones. Lo
contemporáneo se mezcla perfectamente en la austera nave.
Es el Museo de Arte Contemporáneo de Burdeos, un museo ya con
60 años de historia. Tal vez sea este el museo más importante y
conocido de la ciudad. Situado en un antiguo depósito del siglo XIX
donde se almacenaban los productos que llegaban de las colonias.
La construcción se encuentra por lo tanto junto al río, no lejos del
centro histórico, de la Place de la Bourse o la Catedral St André.
El museo abre todos los días entre las 11 de la mañana y las 6 de la
tarde, excepto el lunes.
El miércoles abre hasta las 8 de la tarde.
La entrada a la colección permanente es gratuita. En cambio las
exposiciones temporales tienen un precio de 5€ (2,5€ entrada
reducida).

Una gran bóveda cubre todo el edificio que comenzó siendo la sede
de una asociación cultural. Ya en los años 70 exponía Warhol, Jim
Dine, René Magritte o Simon Hantaï. Desde 1983 el CAPC se
convierte en Museo de Arte Contemporáneo. Su colección cuenta
con mas de 1.000 obras de más de 140 artistas representantes de
las tendencias artísticas más relevantes de los últimos treinta años
(Arte conceptual, land art, etc…).
Artistas consagrados como Sol Le Witt, Daniel Buren, Claude
Viallat y Mario Merz y también obras de Miguel Barceló, o Nan
Golding.
Las exposiciones temporales siempre tienen relación con la
actualidad del arte contemporáneo. Un lugar de mucho interés para
los amantes de las vanguardias actuales.
Centro Jean Moulin: Museo de la Resistencia, la deportación y la II Documentos, uniformes, objetos, pósters, cuadros y paneles
Guerra Mundial. informativos nos hablan de la de este periodo de la historia de
Francia, siempre mucho más cuidadosa que España, o Francia y del mundo que conviene no olvidar.
Latinoamérica, en las cuestiones de memoria histórica, ha rendido
generalmente honores a sus héroes. Algunos, tal vez no merecieran Horarios y Precios
serlo, pero otros, indudablemente, merecen el respeto y el Dirección
recuerdo de los ciudadanos de hoy y de los del futuro.
48 rue Vital Carles, 33000 Burdeos
Jean Moulin fue uno de los líderes de la resistencia francesa,
El museo abre todos los días entre las 2 de la tarde y las 6 de la
prefecto fiel al la República, coordinará la resistencia en el territorio
tarde, excepto lunes y festivos.
francés hasta ser capturado en 1943, torturado y asesinado.
Convertido en mito y ejemplo para los franceses del resistente fiel La entrada es gratuita.
al Estado republicano y a sus valores, hoy reposa en el Panteón de
los Hombres Ilustres de París.
Funcionario y colaborador de diversos gobiernos, entre ellos el
de Leon Blum, Jean Moulin colaboró en la venta de armas a la
España republicana durante la infausta Guerra Civil. La integridad
de este elegante combatiente por la libertad queda fuera de duda,
pero su muerte y algunas de sus decisiones siguen siendo objeto de
estudio por aparte de los historiadores.
Jean Moulin con su típico sombrero y foulard en este sello tallado
de 2009 que honra la Resistencia.
El museo recuerda la Resistencia en Francia y también la
Deportación de ciudadanos franceses a los campos de exterminio
nazis. Otros franceses colaboraron en la indigna deportación de
miles de judíos, resistentes de todas las ideologías, gitanos, etc…
Este museo, ensalzando la resistencia de los justos, rinde homenaje
a su epopeya.
 Jardín Botánico Los pabellones abren de 11h a 6 de la tarde. El jardín abre de 8h a
20h entre todos los días entre marzo y octubre, excepto los
festivos. Y en invierno entre 8 de la mañana y 6 de la tarde.
El jardín bótanico es un conjunto arquitectónico innovador e
interesante. Cruce el Pont de Pierre y visítelo. Foto flickr Le patrox La entrada es gratuita.
Creado en 1726, cambiará de emplazamiento varias veces hasta
llegar, en 1800, a un antiguo terreno dependiente de un monasterio
expropiado. Pero no es todo en 1855 vuelve a cambiar y finalmente
en 2003 el Jardín cruzará el río situándose en el barrio de La
Bastide.
El jardín es muy moderno y se parece poco a los jardines botánicos
clásicos, lo que no impide que conserve su intención pedagógica y
de investigación. Una de sus principales funciones es proteger y
cuidar la flora regional.

El espacio se divide en varias secciones. La primera muestra los

cultivos del mundo, maíz, trigo avena, mijo, la forma de cultivarlos,
los tipos de riego, técnicas, etc. En otra se analizan los diversos
tipos de suelo de Aquitania. En una tercera zona se muestra la viña
y otros plantas trepadoras. En el sendero de los pioneros se
encuentran plantas llamadas de la misma forma que tienen la
particularidad de colonizar las zonas pobres o desérticas. El jardín
acuático contiene plantas de zonas lacustres, de río y marismas.
Con todo, lo más innovador es la manera de presentar los espacios,
lo que permite una mayor accesibilidad a las plantas y ecosistemas
mostrados.

Horarios y Precios
Dirección Esplanade Linné. La Bastide Burdeos
 Museo de Aquitania El museo está abierto de 11h a 6 de la tarde excepto lunes y
Venus del cuerno del Paleolítico. los fondos prehistóricos y festivos.
galorromanos del museo son de los mejores de Francia.
El museo de Aquitania presenta la historia de Burdeos y de su La entrada es gratuita. Para visitar las exposiciones temporales hay
región, desde la prehistoria hasta el siglo XX. Colecciones de que pagar 5€ ( 2,5€ reducida).
diversas proveniencias y donaciones han enriquecido unos fondos
ya desde el siglo XVIII. En 1960 todos esos fondos se reunieron en
un museo arqueológico que cambio su nombre por el actual en
1963.
El edificio del museo es la antigua facultad de letras, una bella e
imponente construcción. Allí se hallan más de 700.000
piezas divididas en tres secciones: arqueología, historia y
etnografía. La exposición, cronológica y temática habla de Burdeos
y de los otros departamentos de Aquitania.
Hay que destacar la sección de arqueología prehistórica, con Venus
del gravetense, como la de la foto, pero también la
sección galoromana y los departamentos africanos y de Oceanía,
muestra de la importancia del comercio ultramarino de la ciudad de
Burdeos.
No pierda la oportunidad de visitar un museo con unos fondos
excepcionales y muy variados. Al no ser tan conocido es fácil
contemplar obras prehistóricas, -la región posee unos restos
importantes-, romanas, medievales, modernas y contemporáneas,
de todos los continentes.

Horarios y Precios
Dirección: 20 cours Pasteur, Burdeos
 La entrada es gratuita. Para visitar las exposiciones temporales hay
que pagar 5€ ( 2,5€ reducida).

Museo de Bellas Artes

Bonaparte en 1801 toma la iniciativa de crear museos de Bellas
Artes en 15 ciudades de Francia. En ellos se expondrán las obras
expropiadas a la Iglesia y requisadas a los emigrados realistas,
además del botín de guerra, sobre todo de las campañas italianas.

El Museo de Bellas Artes de Burdeos fue uno de esos 15 primeros.

Sus fondos son ricos y dan permite un buen panorama del arte
europeo desde el Renacimiento hasta nuestros días.
El museo se encuentra en una parte del Palacio de Rohan, la actual
alcaldía. Destacan entre sus fondos las pinturas holandesas del
siglo XVI, pero no sólo eso, entre los pintores representados
encontramos a Pérugin, Brueghel de Velours, Pierre de
Cortone, Van Dick, Van Goyen, Rubens, Chardin, Magnasco,
Corot, Delacroix, Matisse, Kokoschka. Junto a estos maestros
internacionales aparecen los representantes de la ciudad como
Odilon Redon, Albert Marquet o André Lhote.
Un museo variado y lleno de obras maestras que si bien no es
el Louvre, posee, como hemos visto sus Brueghel, Rubens,
Delacroix, Matisse o Kokoschka.
Horarios y Precios
Dirección: 20 cours d’Albret,Burdeos.

El museo está abierto de 11h a 18h excepto martes y festivos.

RESTAURANTES
1. Le Confidentiel, uno de los mejores restaurantes en Burdeos
Ubicado en el centro de la ciudad este es uno de los restaurantes de
Burdeos más conocidos y reconocidos en el que podrás disfrutar de la
mejor gastronomía elaborada con productos de primera calidad,
elaborados con mimo y con un toque de vanguardia que los convierten en
una experiencia única.
3. Chai Les Copains, otro de los restaurantes donde comer en
Burdeos más destacados
Este restaurante es otra de las mejores elecciones donde comer en
Burdeos ya que además de la céntrica ubicación tienen una carta amplia,
con platos elaborados con buen producto, que seguro, te encantarán.
Si vas a mediodía te recomendamos optar por el menú de 10,50 euros
que incluye el plato del día o el de 12,50 euros que incluye 3 platos.

El precio del menú completo son 13 euros, el medio menú 11 euros y 9,90
euros si pides un solo plato.
Dirección: 80 quai des Chartrons Face au Skate parc
Horario: todos los días de 12h a 14:30h y de 19h a 22:30h / domingos de
12h a 15h
2. Berthus
También en el centro de la ciudad encontramos este restaurante donde
comer en Burdeos que es un acierto seguro si quieres comer algún plato
representativo de la gastronomía francesa a un precio más que ajustado.
Dirección: 1 quai de Bacalan
Horario: todos los días de 09h a 14h y de 19h a 21:45h
4. Tante Charlotte
Aunque el local es pequeño, por lo que te recomendamos reservar si
quieres asegurarte una mesa, disponen de una carta en la que destacan
platos como el magret de canard, que es una de las especialidades de la
casa por 20 euros o el confit de canard por 10 euros.
Además de carta tienen un menú por 49 euros muy completo que merece
mucho la pena si quieres disfrutar de una comida o cena inolvidable.

Recomendamos decantarte por el menú de mediodía por 20 euros que Dirección: 7 rue des Bahutiers
incluye entrante, plato principal y postre y que siempre tiene platos
Horario: todos los días de 19:30h a 22:30h
tradicionales.

Dirección: 80 quai des Chartrons Face au Skate parc

Horario: viernes a domingo de 12h a 14:30h y de 19h a 22:30h /

resto de la semana de 19h a 22:30h
5. Creperie Gourmands, uno de los restaurantes más baratos de 7. Restaurante Creperie La Fromentine:
Burdeos
Pequeña crepería familiar muy bien ubicada en el centro de
Ubicado en pleno centro están especializados en redes dulces y Burdeos
galettes, crepes salados, elaborados con productos de primera
8. La Taniere
calidad a un precio muy ajustado que hacen que sea también uno
de los restaurantes de Burdeos más baratos. Es uno de los restaurantes clásicos de Burdeos. Si buscas comida
abundante, de calidad y barata, hay pocos restaurantes mejores
El precio de los salados es de unos 12-13 euros y los dulces unos 7
que este para comer barato en Burdeos. Básicamente sirven platos
euros.
tradicionales franceses con varios acompañamientos a precios muy
Dirección: 172 rue Sainte Catherine razonables. Para que tengas una referencia, la mayoría
cuestan entre 9€ y 13€. ¡Pero las raciones están realmente bien! Un
Horario: todos los días de 12h a 18h
restaurante poco turístico y agradable
6. Restaurante Nom d’Une Crepe:
8. Vapiano,
El menú cuesta entre 11.90€ y 15.90€ euros y comprende una
Una buena opción para comer barato en Burdeos
galette salada y crepe dulce. Está situado en un lugar céntrico (cerca
de la parada del metro de la Bolsa) y tienen carta en español. No 9.Restaurante La Taupiniere:
aceptan reservas y suele estar bastante lleno pero merece la pena
La especialidad son las «taupes» que es una especie de steak tartar
la espera. El local es bastante grande y son rápidos en servir así que
pasado ligeramente a la parrilla, aunque sale prácticamente crudo…
pese a estar lleno suelen tener sitio…creo que es una de las mejores
opciones para comer bien y barato en el centro de Burdeos. Tienen 9.Bistro Poulette:
mucha variedad de crepes la que lleva magret de pato está muy
Este local está ubicado dentro del mercado de los Capuchinos. Su
rica…en cuento a postres puedes elegir entre una crepe dulce o
especialidad son los mejillones que sirven con patatas fritas. Abierto
otro tipo de postres como helados…etc
solo de miércoles a domingo de 8h a 13.30h.
Dirección: Mercado de los Capuchinos
10.- Comer en los Mercados de Burdeos:
Les Halles de Bacalan: Un mercado cubierto en las afueras de la
ciudad justo al lado de “La Cité du Vin”. Puede ser una buena idea
venir a comer después de la visita al museo.
Le marché des Chartrons: este es un mercado al aire libre que se
organiza solo los domingos por la mañana en los muelles del río
Garona. Productos locales. Si te entra el hambre no dudes en
probar las ostras o las brochetas de pescado. Alerta porque los
puestos de comida cierran a las 13.00h.
Otros lugares de Burdeos donde probar la típica ostras “huître”
Marché des Capucins: quizás el mejor mercado para venir a probar
y comprar productos de la zona. (Cerrado los Lunes) Abre de martes Algunos restaurantes interesantes donde pedir huîtres (ostras) en
a viernes hasta las 13h y los fines de semana hasta las 14.30h. Aquí Burdeos son:
está el «Bistro Poulette».
– Le Cabanon Marin. - La Boîte a Huîtres. -L’Embarcadère.
Canelés de Burdeos:Los canelés de Burdeos son una de las
Mejor puesto del Mercado de los Capuchinos para pedir ostras especialidades culinarias de Burdeos, se trata de un bollo con
aroma a ron y vainilla, caramelizado por fuera. Un buen lugar para
Dentro del Mercado de los Capuchinos hay varios sitios en los que
comerlos son las tiendas Bail
puedes pedirlas, algunos más cutres (pero de lo que a mí me
gustan) y otros más refinados. Uno de los más populares es el
llamado Chez-Jean-Mi, un bar famoso por sus ostras y mariscos.
Se sirven como manda su tradición: con “crepinettes” (salchicha
típica de la región), pan de baguette calentito y mantequilla; cómo
no, todo esto acompañado por un vinito, en esta ocasión, blanco.
Una delicia.