Manual Bio Seguridad

HOSPITAL SAN JUAN DE LURIGANCHO
MANUAL DE
BIOSEGURIDAD
HOSPITALARIA
2015
Comisión Técnica para la Elaboración:
Dr. Pedro P. Silva Martel Presidente del Comité de Bioseguridad- HSJL – MINSA
Lcda. Susana Arévalo Rodríguez Secretaria del Comité de Bioseguridad- HSJL – MINSA
Dr. Hugo Martínez Ríos Jefe del Departamento de Apoyo al Tratamiento - HSJL–MINSA
Dr. José Chuquichanca San Miguel Jefe del Departamento de Apoyo al Diagnostico - HSJL – MINSA
Dr. Francisco Hidalgo Pinchi Jefe del Departamento de Ginecoobstetricia- HSJL – MINSA
Dr. Wilder Isaías Vásquez Ruiz Jefe del Departamento de Cirugía - HSJL – MINSA
1
AGRADECIMIENTOS
El Hospital San Juan de Lurigancho expresa su profundo agradecimiento a todos los profesionales que
participaron en la validación de estas Normas Técnicas, y a aquellos que con sus conocimientos y
experiencia brindaron importantes aportes al Manual en la versión final que hoy presentamos.
ÍNDICE
1 INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………….7 2
MARCO LEGAL………………………………………………………………………………………..8 3
OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………….9
3.1 OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………………………9
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS……………………………..………………………………………...9
4. DEFINICIONES………………………………………………………………………………………..9
4.1 COMITÉ DE
BIOSEGURIDAD……………………………………………………………………13
4.2 PERSONAL DE
SALUD………………………………………………………………………..…14
4.3 BIOSEGURIDAD………………………………………………………………………………
…...14
4.4 PROPÓSITO DE LA
BIOSEGURIDAD………………………………………………………….14
4.5 ESTRATEGIAS GENERALES DE PREVENCION DE LAS INFECCIONES

TRANSMITIDAS POR LA SANGRE Y LOS FLUIDOS CORPORALES…………………….15
4.6 EXPOSICIÓN…………………………………………………………………………………
…….15
4.7 RIESGO
BIOLÓGICO……………………………………………………………………………..15
4.8 PRINCIPALES MEDIDAS DE RIESGO BIOLÓGICO

………………………………………...15
4.9 SALUD
OCUPACIONAL……………………………………………………………………….….15
4.9.1 Definiciones………………………………………………………………………
……………...15
4.9.2 Conceptos
básicos……………………………………………………………………………..
16
4.9.3 Factores que favorecen el accidente de trabajo
………………………………………….16
2
4.9.4 Principio de universalidad
……………………………………………………………………16
4.9.5 Precauciones
universales…………………………………………………………………….16
4.10 Uso de
Barreras………………………………………………………………………………….16
4.10.1 Lavado de
Manos………………………………………………………………………….......1
7
4.10.2 Lavado de material
……………………………………………………………………….......17 4.10.3
Tipos de lavado de manos
……………………………………………………………….….17
4.10.4 Cuando realizar Lavado de manos ………………………………………………………...17
4.11 Barreras de
Protección………………………………………………………………………....17
4.12 Uso de guantes
………………………………………………………………………………….18
4.13 Uso de mascarillas ………………………………………………………………………….
…..18
4.14 Lentes protectores………………………………………………………………………….
…...18
4.15 Mandilones y mandilones largos……………………………………………………….
….…18
4.16 Ambientes con adecuada ventilación e iluminación
……………………………………..19
4.17 Desinfección………………………………………………………………………………….
…..19
4.18 Descontaminación………………...
………………………………………………………….....19
5 ACCIONES Y CONDICIONES DE BIOSEGURIDAD POR SERVICIOS………………….…..19
5.1 NORMAS DE BIOSEGURIDAD BASICAS Y

COMUNES…………………………………….19
5.1.1 Recomendaciones sobre la Infraestructura de los ambientes del
hospital………….20
5.1.2 Normas para el uso de equipos
eléctricos…………………………………………………20
5.1.3 Normas en el uso de oxigeno
………………………………………………………………..20
5.1.4 Normas de bioseguridad generales para el
personal…………………………………….20
5.1.4.1 Recomendaciones generales de
vestimenta…………………………………………….20
5.1.4.2 Control de Salud e
Inmunización…………………………………………………………..21
5.2 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA REALIZAR DESINFECCIÓN Y

ESTERILIZACIÓN
DE INSTRUMENTAL EN CENTRAL ESTERILIZACION…… …………………………….…21
3
5.2.1 Condiciones ambientales
adecuadas……………………………………………………… 22
5.2.2 Flujo de la central de esterilización
……………………………………………………… 23
5.2.3 Procesos adecuados
………………………………………………………………………….23
5.3 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CONSULTORIOS

EXTERNOS…………………….24
5.3.1 Área de Triaje………..
………………………………………………………………………….24
5.3.2 Sala de Espera..
……………………………………………………………………………...…24
5.3.3 Tópico………………………………….……….
……………………………………………..…25
5.4 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA GINECOOBSTETRICIA CENTRO

OBSTETRICO.26
5.4.1 Protección personal …..
………………………………………………………….................26
5.4.2 Procedimiento……..
……………………………………………………………………………26
5.4.3 Extracción de Material..
……………………………………………………………………….26
5.4.4 Instrumental………………………………………………………………………
……………..26
5.4.5 BIOSEGURIDAD EN CENTRO OBSTETRICO
5.5 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CIRUGIA Y PARA

HOSPITALIZACION……….…27
5.4.0 Norma de Bioseguridad para personal.
…………………………………………………….27
5.4.1 Normas para
hospitalización…………………………...................................................27
5.4.2 Protección
personal……………………………………………………………………………27
5.4.3 Materiales
necesarios……………………………………………………………………….…27
5.4.4 Procedimiento………………………………………………………………………………
…..27
5.6 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL SERVICIO DE

NEONATOLOGÍA………….….28
5.5.1 Medidas a adoptar en cuidados intermedios de
neonatología…………………………29
5.5.2 Medidas a adoptar en la unidad de cuidados intensivos neonatales……………...
….29
5.5.3 Generalidades………………………………………………………………………………
…...29
5.5.4 Protección
personal……………………………………………………………………………30
4
5.5.5 asistencia del recién nacido con HIV y/o
hepatitis……………………………………….30
5.7 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA

EMERGENCIA………………………………………30
5.7.1 Bioseguridad en el Área
Emergencia…………………………………………………….....30
5.7.2 Desechos sólidos
hospitalarios………………………………………………………..….…31
5.7.3 Precauciones
estándares…………………………………………………………………......32
5.7.4 Normas de higiene y
seguridad……………………………………………………………...33
5.7.5 Normas específicas de Bioseguridad para el Servicio de
Emergencia…………..…36
5.7.6 Normas de Bioseguridad para el área de
Emergencia……………………………..……36
5.8 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CENTRO

QUIRURGICO…………………………...37
5.8.1 Áreas en Centro
Quirúrgico............................................................................................37
5.8.2 Procedimiento……………………………………………………………………
……………...37
5.8.3 Lavado de
manos…………………………………………………………………………….....
38
5.8.4 Antisepsia de zona
operatoria………………………………………………………………..38
5.8.5 Limpieza de
quirófano………………………………………………………………………....3
8
5.8.6 Técnica
quirúrgica…………………………………………………………………………
…..39
5.8.7 Instrumental
quirúrgico……………………………………………………………………….39
5.9 NORMAS BÁSICAS DE BIOSEGURIDAD PARA ODONTOLOGÍA…………………

39
5.7.1 Protección
personal……………………………………………………………………………39
5.7.2 Recomendaciones
generales…………………………………………………………………39
5.7.3 Esterilización con aire caliente (pupinel)
…………………………………………………..39 5.7.4 Normas y procedimientos de
bioseguridad para desinfección de alto nivel y
Esterilización……………………………………………………………………………………40
5.7.5 Normas y procedimientos de bioseguridad para descontaminación de equipos
De ultrasonido y piezas de mano……………………………………………………………42
5
5.7.6 Manejo de espécimen y biopsia
…………………………………………………………….42
5.7.7 Descontaminación de superficies y
ambientes…………………………………………..42
5.7.8 Descontaminación de materiales en laboratorio
dental………………………………..42
5.8 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA LABORATORIO DE ANÁLISIS CLÍNICO, BANCO

DE SANGRE Y ANATOMIA PATOLOGICA………………………………………………..…42
5.9.1 Principios básicos de bioseguridad en
laboratorios…………………………………….43
5.9.2 Normas de bioseguridad en el banco de
sangre………………………………………….46
5.9.3 Normas de bioseguridad para anatomía
patológica……………………………………..48
5.9 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL PROGRAMA DE CONTROL DE

TUBERCULOSIS……………………………………………………………………………….….50
5.9.1 Normas de bioseguridad del
personal……………………………………………………...50
5.9.2 Condiciones adecuadas de bioseguridad el ambiente y la
infraestructura………….51
5.9.3 Acciones de bioseguridad en la conducta del
paciente………………………………....51
5.9.4 Recepción y transporte de
muestras………………………………………………………..51
5.9.5 Precauciones en el uso de jeringas y
agujas……………………………………………...51
5.9.6 Precauciones en el desecho de jeringas y
agujas………………………………………..52
5.9.7 Reglamento para pacientes y
familiares……………………………………………………52
5.10 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL ÁREA DE DIAGNÓSTICO POR

IMÁGENES.52
5.10.1 Normas para métodos
invasivos…………………………………………………………...53
5.10.2 Estudios radiológicos fuera del ambiente físico del servicio de
radiología………..53
5.10.3 Condiciones de bioseguridad en los
ambientes………………………………………...54
5.10.4 De los
equipos……………………………………………………………………………
…....54
5.10.5 De las personas en ambientes de rayos
X………………………………………………..54
5.11 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA LA MANIPULACIÓN DE

CADÁVERES…………55
5.11.1 Protección
personal…………………………………………………………………………..5
5
6
5.11.2 Procedimiento……………………………………………………………………
…………….55
5.12 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA SERVICIOS DE

NUTRICIÓN…………………….55
5.12.1 Riesgo epidemiológico en
alimentos……………………………………………………..56
5.12.2 Normas de bioseguridad en los ambientes de
nutrición………………………………58
5.12.3 Acciones de bioseguridad para el
personal……………………………………………..59
5.12.4 Condiciones seguras en la
vestimenta…………………………………………………...59
5.12.5 Control de la salud del
personal…………………………………………………………...60
5.12.6 Flujo de
actividades………………………………………………………………………….
.60
5.12.7 Acciones de
desinsectación………………………………………………………………...62
Desratización…………………………………………………………………………………………..62
5.15 NORMAS PARA EL CASO DE ACCIDENTES DE TRABAJO POR PUNCIÓN, CORTE U
OTRO CONTACTO CON SANGRE O SECRECIONES…………………………………………...62
5.15.1 Acciones
inmediatas………………………………………………………………………….62
5.15.2 Acciones mediatas.
…....................................................................................................63
5.16 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LA HIGIENE DE ESPACIOS FISICOS……………...63

5.16.1 Áreas según nivel y riesgo de
Biocontaminación……………………………………….63
5.16.2 Áreas comunes o de bajo
riesgo…………………………………………………………...64
5.16.3 Protección personal de los
operarios……………………………………………………..64
5.16.4 Frecuencia de la
limpieza……………………………………………………………………64
5.17 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LOS SERVICIOS DE LAVANDERÍA………………..65

5.17.1 Protección del
personal………………………………………………………………………65
5.17.2 Clasificación de la
ropa………………………………………………………………………65
5.17.3 Pasos del
proceso…………………………………………………………………………….65
5.17.4 Recomendaciones…………………………………………………………………………
.....65
5.18 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS………….…66

5.18.1 Acondicionamiento………………………………………………………………………
…...67
5.18.2 Segregación y almacenamiento primario………………………………………….
……..67
7
5.18.3 Almacenamiento
intermedio………………………………………………………………...67
5.18.4 Transporte
interno…………………………………………………………………………….68
5.18.5 Almacenamiento
final………………………………………………………………………. 68
5.18.6 Tratamiento………………………………………………………………………………
……..69
5.18.7 Recolección
externa…………………………………………………………………………..69
5.18.8 Disposición
final……………………………………………………………………………….69
5.18.9 Clasificación de los residuos
sólidos..........................................................................69
5.18.10 Flujograma del manejo de residuos sólidos hospitalarios - HSJL..
………………..70
6 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………………………….77
1 INTRODUCCIÓN
El presente documento técnico ha sido actualizado con el objetivo de establecer normas de bioseguridad a
nivel institucional, aplicables a las actividades que se realizan en los diferentes departamentos, servicios,
áreas y oficinas del Hospital San Juan de Lurigancho.
De este modo se presentan definiciones, requisitos generales y requisitos específicos que deben ser
considerados al momento de implementar y mantener la bioseguridad en las actividades de atención
hospitalaria, entre los cuales se incluyen los tipos de microorganismos y niveles de bioseguridad que se
requiere para su manipulación, normas y equipos para la protección del personal, condiciones para el
manejo, transporte, conservación y desecho de sustancias potencialmente dañinas al personal y a la
comunidad.
Las personas que trabajan en el hospital deben conocer las normas de bioseguridad y al aplicarlas
pueden determinar su propia seguridad, la de sus compañeros y la de los usuarios que acuden para su
atención. El personal en general debe cumplir con las normas de bioseguridad y los directivos del
Hospital deben velar y cumplir con brindar las facilidades para que estas normas sean aplicadas.
Los contenidos aquí presentados han sido revisados por el Comité de Bioseguridad del Hospital,
integrado por profesionales de la salud integrantes de las jefaturas de departamentos y servicios, y se
presentan para ser continuamente enriquecidos y revisados de acuerdo al avance tecnológico.
En tal sentido, el objetivo del presente Manual se enmarca en la disminución de infecciones

intrahospitalarias, para controlar y corregir los riesgos que pueden atentar contra la salud, bienestar de los
trabajadores de salud y de los usuarios.
8
2.- MARCO LEGAL
 LEY N° 26842, "LEY GENERAL DE SALUD”. Perú.1997.
 Ley Nº 27657, Ley del Ministerio de Salud. Perú. Enero 2002.
 DECRETO SUPREMO Nº 013-2002-SA. Aprueba Reglamento de la Ley del Ministerio de Salud. Perú.
Noviembre 2002.
 Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria. Resolución Ministerial Nº 14722002/MINSA.
 Manual de Aislamiento Hospitalario. Resolución Ministerial Nº 452-2003/MINSA.
 Norma Técnica de prevención y Control de Infecciones Intrahospitalarias. Resolución Ministerial Nº

753-2004/MINSA.
 Guía Técnica de Evaluación Interna de Vigilancia, Prevención y Control de Infecciones

Intrahospitalarias. Resolución Ministerial Nº 523-2007/MINSA.
 Norma técnica de salud de la unidad productora de servicios de patología clínica (NTS Nº 072-
MINSA/DGSP-V.01). Ministerio de Salud. Lima; Perú, 2009.
 Plan Nacional de Vigilancia, Prevención y Control de Infecciones Intrahospitalarias con énfasis en la

Atención Materna y Neonatal 2009-2010. Resolución Ministerial Nº 3662009/MINSA.
 LEY Nº 29783 DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. Perú. 2011.

 RM N° 554-2012/MINSA. NTS N° 096-MINSA/DIGESA V.01. Norma Técnica de Salud de
 Gestión y Manejo de Residuos Sólidos en Establecimientos de Salud y Servicios Médicos de Apoyo.

2012.
 RD N°2015 -2015-D-HSJL que autoriza la constitución del Comité de BIOSEGURIDAD DEL HOSPITAL
San Juan de Lurigancho.
FINALIDAD
Las normas de bioseguridad en el hospital tienen como finalidad evitar que como resultado de la actividad
asistencial se produzcan contaminaciones, infecciones entre el personal y los pacientes o usuarios que
acuden para su atención.
Se trata de medidas que operativamente tienden a proteger tanto al paciente como al personal de salud y
su utilización tiene carácter obligatorio.
Las normas de bioseguridad disminuyen, pero no eliminan el riesgo.
ALCANCE
El cumplimiento de las normas establecidas en el presente Manual de Normas de Bioseguridad, será

obligatorio y de responsabilidad de todo el personal que labora en las diferentes áreas, servicios u
unidades del hospital San Juan de Lurigancho.
3. OBJETIVOS
9
3.1 OBJETIVO GENERAL
Promover prácticas adecuadas de Bioseguridad en los trabajadores de salud del Hospital San Juan de
Lurigancho, así como prevenir la ocurrencia de infecciones intrahospitalarias.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Fortalecer los conocimientos de las normas en Bioseguridad en el personal de los diferentes

servicios del Hospital.
 Cumplir las normas de Bioseguridad con el fin de reducir o eliminar accidentes de trabajo,
asegurando la seguridad y salud para los trabajadores y usuarios del hospital.
 Proporcionar medidas para la disminución de riesgos al que se encuentra expuesto el personal de

salud, los usuarios y los familiares que acuden al Hospital .
 Mejorar el manejo de los residuos, cumpliendo con el Plan de Gestión de Manejo de Residuos
Sólidos a nivel Local.
 Contribuir a la disminución de enfermedades transmisibles en el personal y pacientes.
4 . DEFINICIONES
Principios de la Bioseguridad
A) Universalidad:
Las medidas deben involucrar a todos los pacientes de todos los servicios, independientemente de
conocer o no su serología.
Todo el personal debe seguir las precauciones estándares rutinariamente para prevenir la exposición de
la piel y de las membranas mucosas, en todas las situaciones que puedan dar origen a accidentes,
estando o no previsto el contacto con sangre o cualquier otro fluido corporal del paciente.
Estas precauciones, deben ser aplicadas para TODAS las personas, independientemente de presentar o
no patologías.
B) Uso de barreras:
Comprende el concepto de evitar la exposición directa a sangre y otros fluidos orgánicos potencialmente
contaminantes, mediante la utilización de materiales adecuados que se interpongan al contacto de los
mismos.
La utilización de barreras (ej. guantes) no evitan los accidentes de exposición a estos fluidos, pero
disminuyen las consecuencias a estos riesgos.
C) Medios de eliminación de material contaminado:
Comprende el conjunto de dispositivos y procedimientos adecuados a través de los cuales los materiales
utilizados en la atención de pacientes, son depositados y eliminados sin riesgo.
1 DEFINICION DE TÉRMINOS
ACCIDENTE LABORAL: Es accidente de trabajo todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con
ocasión del trabajo, y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional,
10
una invalidez o la muerte. Es también accidente de trabajo aquel que se produce durante la ejecución de
órdenes del empleador, o durante la ejecución de una labor bajo su autoridad, aun fuera del lugar y
horas de trabajo...”.
ASEPSIA: Serie de procedimientos o actuaciones dirigidas a impedir la llegada de microorganismos
patógenos a un medio aséptico o ausencia de microorganismos que pueden causar enfermedad.
Protección de los usuarios y del personal de salud contra la infección o la reinfección por la transferencia
de microorganismos patógenos de una persona a otra. El término puede aplicarse tanto a situaciones
quirúrgicas como médicas.
ANTISEPSIA: Hace referencia al estado conseguido tras la aplicación de sustancias químicas para inhibir
o reducir el número de microorganismos de la piel viva, las membranas mucosas o tejidos abiertos a un
nivel en el cual no generen infecciones.
ANTISÉPTICO. Sustancia química de aplicación tópica sobre tejidos vivos (piel intacta, mucosas, heridas,
etc.), que destruye o inhibe los microorganismos sin afectar sensiblemente a los tejidos donde se aplica.
BACTERICIDA: Elemento o sustancia química que destruye las bacterias.
BACTERIOSTÁTICO: Agente que inhibe el crecimiento bacteriano sin llegar a destruirlas.
BASURA: Todo residuo sólido o semisólido putrescible o no, con excepción de excretas de origen
humano o animal. Se comprenden en la misma definición los desperdicios, desechos, cenizas, elementos
de barrido de calles, residuos industriales, de establecimientos hospitalarios y plazas de mercado entre
otros.
BIOSEGURIDAD: Normas requeridas para proteger la salud de los trabajadores del área de la salud de
infecciones ocasionadas por enfermedades infecto contagiosas. También es el conjunto de normas y
procedimientos que tienen por objeto, disminuir, minimizar o eliminar los factores de riesgo biológicos
que puedan llegar a afectar la salud o la vida de las personas o puedan afectar el medio o ambiente.
DESECHO: Cualquier producto deficiente, inservible o inutilizado que su poseedor destina al abandono o
del cual quiere desprenderse.
DESECHOS HOSPITALARIOS: Son elementos resultantes (subproductos del proceso de atención a los
Usuarios, que incluye desde ingreso, hasta su hospitalización y egreso.
DESGERMINACIÓN: Proceso que busca disminuir el número de microorganismos en un área a través del
barrido mecánico de éste.
DESINFECCIÓN: Proceso encaminado a disminuir al máximo el número de microorganismos por medio
de sustancias químicas destruyendo la mayor parte de ellas, excepto las esporas.
DESINFECCIÓN DE BAJO NIVEL. Empleo de un procedimiento químico con el que se pueden destruir la
mayor parte de las formas vegetativas bacterianas, algunos virus y hongos, pero no el Mycobacterium
tuberculosis ni las esporas bacterianas.
DESINFECCIÓN DE NIVEL INTERMEDIO. Empleo de un procedimiento químico con el que se consigue
inactivar todas las formas bacterianas vegetativas, el complejo Mycobacterium tuberculosis, así como la
mayoría de los virus y hongos, pero que no asegura necesariamente la destrucción de esporas
bacterianas.
DESINFECCIÓN DE ALTO NIVEL. Empleo de un procedimiento químico con el que se consigue destruir
todos los microorganismos, excepto algunas esporas bacterianas.
DETERGENTE: Son las sustancias que tienen la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas
de un objeto sin corroerlo.
DESINFECTANTE. Sustancia química que produce desinfección como un proceso físico o químico que
mata o inactiva agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de
microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes.. No son aplicables
en los tejidos vivos.
11
DISPOSICIÓN SANITARIA DE BASURAS: Proceso mediante el cual las basuras son colocadas en forma
definitiva, sea en el agua o en el suelo, siguiendo entre otras, técnicas de enterramiento, relleno
sanitario y disposición al mar.
ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL: Los elementos de protección personal, deberán utilizarse
cuando se esté bajo la presencia de los factores de riesgos específicos que permitan la prevención de
accidentes y que contribuyan al bienestar laboral.
ESTERILIZACIÓN: Mecanismo de eliminación de todas las formas de vida, incluidas las esporas (formas
más resistentes de vida) mediante procedimientos físicos o químicos.
ESPORICIDA: Agente que destruye a las esporas.
EXPOSICIÓN HUMANA: Se define como la inoculación percutánea o el contacto con heridas abiertas,
escoriaciones o membranas mucosas; con sangre o líquidos a los cuales se les aplican las normas
universales.
EXPOSICIÓN ACCIDENTAL: Contacto característico del ojo, la boca, otras membranas
EXPOSICIÓN PARENTERAL: Punción, corte o herida producida por un objeto corto punzante
contaminado con sangre o fluidos corporales de cualquier paciente.
EXPUESTO: Que está en riesgo de contagio.
FACTOR DE RIESGO: Es aquel que puede ser controlado y precede al comienzo de la enfermedad. Es la
probabilidad de incidencia de una enfermedad.
FACTOR DE RIESGO BIOLÓGICO: Son todos aquellos seres vivos ya sean de origen animal o vegetal y
todas aquellas sustancias derivadas de los mismos, presentes en el puesto de trabajo y que puedan
provocar efectos negativos en la salud de los trabajadores tales como procesos infecciosos, tóxicos o
alérgicos. Se define igualmente como " la posibilidad de adquirir enfermedad por el contacto de los
microorganismos reconocidamente patógenos, potencialmente patógenos o aquellos residuos
contaminados con materia orgánica.
FLUIDO: Dícese del cuerpo cuyas moléculas cambian con facilidad su posición relativa, que brota como
un líquido.
FUNGICIDA: Agente que destruye a los hongos.
GERMICIDA: Sustancias que tiene la propiedad de destruir la mayor variedad de gérmenes en el menor
tiempo posible.
INCINERACIÓN (Cremación): Proceso de destrucción del residuo por combustión, donde éste queda
reducido únicamente a cenizas.
INMUNIDAD: Estado de resistencia de un organismo respecto a un germen, generalmente por tener
anticuerpos específicos frente a dicho germen, que se han fabricado por su sistema inmunitario o que le
han sido administrados por un suero inmune.
INMUNIZACIÓN ACTIVA: Inoculación de antígenos capaces de aumentar o provocar la aparición de
anticuerpos o defensas.
INMUNIZACIÓN PASIVA: Inoculación del paciente de anticuerpos ó defensas procedentes otra persona
o animal inmune.
JABÓN: Sustancia a base de ésteres de grasa que disuelve materia orgánica. No contiene sustancias
antimicrobianas.
JABÓN ANTIMICROBIANO: Jabón con agente antimicrobiano.
LIMPIEZA: Empleo de un procedimiento fisicoquímico encaminado a arrastrar cualquier material ajeno al
objeto que se pretende limpiar. La Limpieza se define como el proceso de separación, por medios
mecánicos y/o físicos, de la suciedad depositada en las superficies inertes que constituyen un soporte
físico y nutritivo del microorganismo. El agente básico es el detergente. Su objetivo es la eliminación
física de materia orgánica y de la contaminación de los objetos.
12
LIMPIEZA RUTINARIA: Es la que se realiza en forma diaria o entre paciente y paciente o entre
procedimientos.
LIMPIEZA ENTRE PACIENTE Y PACIENTE: Se considera Limpieza Entre paciente y paciente a la
desinfección realizada después de cada procedimiento quirúrgico o la Limpieza terminal de la habitación
ocupada. Para la atención ambulatoria corresponde entre paciente y paciente.
LIMPIEZA TERMINAL: Actividad que se realiza en todas las áreas de la institución en forma minuciosa
incluyendo sistemas de ventilación, iluminación y almacenamientos, máximo una vez a la semana o si las
condiciones del área lo ameritan se realizan antes del tiempo programado y al alta del paciente.
MEDIDAS A EXPOSICIÓN DE MEMBRANAS MUCOSAS: Medidas que se deben tomar para evitar el
contacto de Salpicadura, aerosoles , fluidos(sangre) o sustancias corporales en mucosas nasal, oral y
oftalmológico.
MICROORGANISMO: Cualquier organismo vivo de tamaño microscópico, incluyendo bacterias, virus,
levaduras, hongos, algunas algas y protozoos.
NORMAS UNIVERSALES DE SEGURIDAD: Conjunto de normas, recomendaciones y precauciones
tendientes a evitar en las personas el riesgo de daño o contaminación causado por agentes físicos,
químicos o biológicos.
NORMAS DE BIOSEGURIDAD: Son medidas de precaución que deben aplicar los trabajadores de áreas
asistenciales al manipular sangre, secreciones, fluidos corporales o tejidos provenientes de todo
paciente, independiente de su diagnóstico.
PACIENTE FUENTE: Cualquier individuo, vivo o muerto, cuya sangre u otros materiales potencialmente
infecciosos puedan ser una fuente de exposición ocupacional para el trabajador o usuario.
PATÓGENO: Agente que es capaz de causar una enfermedad.
VIA PERCUTANEA: Practicado por la piel o a través de ella, dícese principalmente de los métodos de
aplicación de agentes terapéuticos.
PORTADOR: Hombre o animal, sano, convaleciente o enfermo, que posee y propaga gérmenes y que por
lo tanto es capaz de contagiar a otros individuos.
SALUD PRECAUCIONES UNIVERSALES: Son normas internacionales con el objeto de prevenir la
exposición de la piel y las mucosas a la sangre o líquidos corporales de cualquier paciente.
RELLENO SANITARIO DE BASURAS: Espacio para depositar los deshechos, esparcirlas, acomodarlas y
compactarlas al volumen más práctico posible.
RESIDUO PATÓGENO O INFECTOCONTAGIOSO: Aquel que por sus características físicas, químicas o
biológicas, puede causar daño a la salud humana o animal por ser reservorio o vehículo de infección.
RESIDUO SÓLIDO: Todo objeto, sustancia o elemento en estado sólido, que se abandona, elimina o
rechaza.
RESIDUO SÓLIDO O CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Es el patógeno, el tóxico, el combustible, el
inflamable, el explosivo, el radiactivo y el volatilizable. Se incluyen también los que por su peso, tamaño
o volumen requieren de un manejo especial.
RESIDUO SÓLIDO TÓXICO: Aquel que por sus características físicas o químicas, dependiendo de su
concentración y tiempo de exposición, puede causar daño a los seres vivientes y aún la muerte o
provocar contaminación ambiental.
RIESGO: Se considera factor de riesgo aquel que puede ser controlado y precede al comienzo de la
enfermedad. Los trabajadores de la salud están expuestos a diferentes factores de riesgo dentro de los
cuales los biológicos ocupan especial atención por la diversidad, agresividad de agentes etiológicos
presentes en el ambiente hospitalario: bacterias, virus, hongos, etc. Que pueden ocasionar accidentes
de trabajo y enfermedades profesionales en gran medida prevenibles.
RIESGO BIOLÓGICO: Es aquel susceptible de ser producido por una exposición no controlada a agentes
biológicos.“Posibilidad de adquirir enfermedades por el contacto con microorganismos reconocidos
13
como patógenos, potencialmente patógenos o residuos contaminados con materia orgánica, sin
embargo el riesgo biológico depende directamente del oficio, de la conceptualización que el trabajador
tenga sobre autocuidado (uso de normas de precaución Universal) y de las condiciones de trabajo”. Este
riesgo está directamente relacionado con la frecuencia de exposición del trabajador en el proceso de
atención a Usuarios.
SÉPTICO: Que contiene gérmenes patógenos.
SEROLOGÍA: Estudio de las reacciones entre antígenos y anticuerpos in Vitro.
SUSCEPTIBILIDAD: Estado caracterizado por propensión a ser fácilmente afectado o influido.
TRATAMIENTO DE RESIDUOS: Proceso de transformación física, química o biológica de los residuos
sólidos, para modificar sus características o aprovechar su potencial y en el cual se puede generar un
nuevo residuo de características diferentes.
UNIVERSALIDAD: Se debe involucrar al personal de salud incluyendo a todas las áreas asistenciales, ; los
cuales deben seguir todas las recomendaciones y estándares universales para prevenir exposición a
riesgos.
USO DE BARRERAS. Comprende el concepto de evitar la exposición directa a sangre u otros fluidos
potencialmente contaminantes u otras sustancias nocivas, mediante la utilización de medidas o
materiales que se interpongan al contacto de los mismos.
VIRUS: Los virus son unos de los principales microorganismos a tener en cuenta en el riesgo biológico
derivado de la actividad asistencial en salud en instituciones hospitalarias. Los tres principales virus para
los cuales se hace seguimiento serológico y preventivo en caso de un accidente con riesgo biológico
como una salpicadura a mucosas o una punción percutánea, son el virus de la hepatitis B, el virus de la
hepatitis C y el VIH, debido a su alta importancia epidemiológica en los últimos tiempos y a sus posibles
graves repercusiones para la salud del personal de salud expuesto ).
4.1 COMITÉ DE BIOSEGURIDAD
Se conforma un Comité de Bioseguridad, para prevenir, normar y aplicar las normas de Bioseguridad en
el Hospital con la finalidad de prevenir, controlar y/o evitar la presencia de las infecciones
intrahospitalarias, así como para mejorar la calidad de los servicios y disminuir el riesgo de
contaminación del personal en el desarrollo de sus actividades.
4.1.1 OBJETIVO
Promover la cultura de Bioseguridad entre todo el personal que labora en el Hospital, garantizando la
seguridad e higiene del trabajo, mediante la adopción de medidas adecuadas para la prevención de
accidentes y enfermedades intrahospitalarias.
4.1.2 DIRECTIVA
1. PRESIDENTE: Jefe del Dpto. de Anestesiología y Centro Quirúrgico 2.

SECRETARIA: Jefa del Dpto. de Enfermería
3. MIEMBROS :
Jefe del Departamento de Apoyo al Tratamiento
Jefe del Departamento de Cirugía General
Jefe del Departamento de Ginecología y Obstetricia
14
Jefe del Departamento de Apoyo al Diagnostico
Invitados
Jefe del Departamento de Emergencia y Cuidados Críticos
Jefe del Departamento de Medicina Jefe de

la Unidad de Epidemiologia
Jefe del Departamento de Pediatría
4.1.3 Funciones Principales
Promover una política de buenas prácticas en Bioseguridad en todo el personal de salud del
establecimiento.
Elaborar los documentos técnicos que incluye este Manual y los que se considere necesario para el
cumplimiento de las normas con la aprobación de la Dirección .
Emitir según corresponda, informes técnicos, sobre la ejecución de las actividades que comprometan a la
bioseguridad hospitalaria.
Verificar que las acciones de los responsables de la segregación, transporte, almacenamiento, tratamiento,
recolección y disposición final de los Residuos sólidos se realice de manera adecuada.
Verificar y hacer coordinaciones con las áreas competentes para la detección y control de riesgos a los
que se encuentran expuestos el personal y los usuarios (extintores vigentes, cables eléctricos sueltos e
inadecuados, condiciones inseguras de mobiliario e infraestructura , etc.).
Actualmente el Comité de Bioseguridad del Hospital San Juan de Lurigancho, está conformado con
Resolución Directoral Nº325-2015-HSJL, poniendo en manifiesto los problemas y acciones de solución a
implementar en un Libro de Actas.
4.2 .- PERSONAL DE SALUD
Persona que labora en el Hospital cuya actividad implique contacto con pacientes, fluidos biológicos u
objetos que hayan estado en contacto con ellos. Se consideran aquí los profesionales: médicos,
enfermeras, obstetrices, odontólogos, tecnólogos médicos, técnicos de enfermería, internos de
medicina, estudiantes y todo el personal de servicios generales y administrativos.
4.3 BIOSEGURIDAD
Bioseguridad es un concepto amplio que implica una serie de medidas orientadas a proteger al personal
que labora en instituciones de salud y a los pacientes, visitantes y al medio ambiente que pueden ser
afectados como resultado de la actividad asistencial.
15
La bioseguridad es el conjunto de medidas mínimas a ser adoptadas, con el fin de reducir o eliminar los
riesgos para el personal, la comunidad y el medio ambiente, que pueden ser producidos por agentes
infecciosos, físicos, químicos y mecánicos.
La bioseguridad se realiza en conjunto, el personal debe cumplir las normas de bioseguridad, las
autoridades deben hacerlas cumplir y la administración debe dar las facilidades para que estas se
cumplan.
4.4 PROPÓSITO DE LA BIOSEGURIDAD
Promover la salud ocupacional de los trabajadores de salud, mediante la vigilancia de las actividades
específicas de cada área hospitalaria para prevenir la exposición a agentes físicos químicos y con riesgo
biológico.
La educación continua a los trabajadores de salud sobre sus riesgos y medidas de protección, la definición
y aplicación de las normas de bioseguridad.
El suministro oportuno y continuo de los insumos necesarios para la protección.
La vigilancia permanente del grado de prevención y riesgo a los que se encuentran expuestos los
trabajadores dentro del Hospital..
4.5 ESTRATEGIAS GENERALES DE PREVENCION DE LAS INFECCIONES
TRANSMITIDAS POR LA SANGRE Y LOS FLUIDOS CORPORALES
Código de Buenas Prácticas: Uso de Precauciones Universales.
Barreras Naturales: Piel y mucosas, lavado de manos.
Barreras Químicas: Hipoclorito, glutaraldehído ,clorhexidina, etc.
Barreras Físicas: Guantes, mascarillas, lentes protectores, mandilón, gorros,

etc.
Barreras Biológicas: Vacunas, inmunoglobulinas, etc.
4.6 EXPOSICIÓN
Es el contacto que implica riesgo con un agente que puede transmitirse por la vía donde se está
produciendo el contacto.
4.6.1 Tipo de agente y daños a los que está expuesto
Biológicos: Virus, Bacterias, Hongos o Parásitos: pueden producir enfermedades. Físicos:

Radiación, pueden producir malformaciones, Fuego: produce Quemaduras, Electricidad: Produce
electrocución.
Químicos: Sustancias tóxicas o corrosivas: produce lesiones en piel, mucosas, ojos, envenenamientos.
Mecánico: Accidentes por maquinas, estructuras y equipos: lesiones traumáticas diversas.
Ergonómicos: Se define la Ergonomía (o factores humanos) como la disciplina científica relacionada con la
comprensión de las interacciones entre los seres humanos y los elementos de un sistema, y la profesión
16
que aplica teoría, principios, datos y métodos de diseño para optimizar el bienestar humano y todo el
desempeño del sistema..
4.7 RIESGO BIOLÓGICO
El riesgo biológico consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo,

que plantea (sobre todo) una amenaza a la salud humana. Esto puede incluir los residuos sanitarios,
muestras de un microorganismo, virus o toxina (de una fuente biológica) que puede resultar patógena.
El término y su símbolo asociado se utilizan generalmente como advertencia, de modo que esas
personas potencialmente expuestas a las sustancias lo sepan para tomar precauciones.
4.8 PRINCIPALES MEDIDAS DE RIESGO BIOLÓGICO
Entre todas las recomendaciones acerca de la protección del riesgo biológico, las que han demostrado
mayor eficacia son:
La aplicación de las precauciones universales.
La inmunización de los trabajadores de salud.
El aislamiento de los pacientes infectados.
4.9 SALUD OCUPACIONAL
4.9.1 Definiciones
Es el conjunto de medidas medidas y acciones dirigidas a preservar, mejorar y reparar la salud de las
personas en su vida de trabajo individual y colectiva.
Rama de la Salud Pública que tiene por finalidad promover y mantener el mayor grado de bienestar
físico, mental y social de los trabajadores en todas las ocupaciones; prevenir todo daño a la salud
causado por las condiciones de trabajo y por todos los factores de riesgo; y adecuar el trabajo al
trabajador, atendiendo a sus aptitudes y capacidades.
La salud ocupacional persigue el más alto grado de bienestar y seguridad de los trabajadores, consiguiendo
aumentar la productividad de una organización del país.
4.9.2 Conceptos básicos
Accidente laboral: Es todo suceso repentino y prevenible que sobrevenga por causa o con ocasión del
trabajo y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación funcional, una invalidez o
muerte. Es también accidente de trabajo aquel que se produce durante la ejecución de órdenes del
empleador, o durante la ejecución de una labor bajo su autoridad, aún fuera del lugar de trabajo.
Peligro: Es algo que tiene potencialidad de causar daño a personas, equipos, instalaciones o al medio
ambiente.
Riesgo: Es la probabilidad o posibilidad de que pueda ocurrir un daño a partir del peligro.
17
4.9.3 Factores que favorecen el accidente de trabajo
4.9.3.1 Condiciones inseguras
Cualquier condición del establecimiento de salud que puede contribuir a un accidente. Infraestructura
inadecuada.
Falta Orden y Limpieza.
Instalaciones eléctricas inadecuadas. Riesgos de

incendios.
4.9.3.2 Actos inseguros
Realizar procedimientos en forma inadecuada (Ejemplo: reencapuchar agujas, desechar jeringas en los
tachos, administrar medicamentos inadecuados, etc.) Falta de información y capacitación.
No uso e Inadecuado uso de equipos de protección individual .
No poner atención y/o distraerse en el momento del trabajo. Falta de

experiencia.
4.9.5 Precauciones universales

Son el conjunto de procedimientos destinados a proteger al personal de salud de la exposición a
productos biológicos potencialmente contaminados.
Política de control de infecciones, conjunto de técnicas y procedimientos para la protección del personal
de salud de posibles infecciones por ciertos agentes, principalmente VIH, VHB, VHC, durante las
actividades de atención a pacientes o durante el trabajo con los fluidos o tejidos corporales de éstos,
dado que se asume que cualquier paciente puede estar infectado por algún agente transmisible por
sangre.
Se aplica en todas las situaciones en las que se manipula sangre, fluidos corporales, secreciones y
elementos punzo cortantes.
Dentro de las PRECAUCIONES UNIVERSALES están consideradas el Lavado de Manos y las Barreras de
Protección, las cuales se describen a continuación:
4.10. USO DE BARRERAS
4.10.1 Lavado de manos
Método más eficiente para disminuir el traspaso de material contaminado de un individuo a otro, cuyo
propósito es la reducción continua de la flora residente y desaparición de la flora transitoria de la piel. Se
considera que la disminución de ésta es suficiente para prevenir las infecciones hospitalarias cruzadas.
El lavado de manos elimina la mayor parte de los contaminantes patógenos y la higiene con agua y jabón
es suficiente en la mayoría de los casos.
4.10.2 Material
Llave mezcladora de agua caliente y fría o grifo con palanca para comandar con los codos o pies. y/o
sensor para apertura de llave.
18
Agua tibia
Dispensador de jabón líquido (neutro o antiséptico según corresponda al tipo de lavado) .y/o con sachet
descartable.
No se recomienda el uso de secador de aire por su lentitud y riesgo de contaminación.

4.10.3 Tipos de lavado de manos
LAVADO CORTO O SOCIAL LAVADO CLINICO U HOSPITALARIO LAVADO QUIRURGICO
1.Retirar los accesorios de las manos 1. Retirar los accesorios de las manos (reloj, anillos y otros) 1. Retirar los accesorios de las manos (reloj, anillos y
(reloj, anillos y otros)* (reloj, anillos y otros)*
2. Abrir los grifos y mojar las manos y muñecas.2. Abrir los grifos y mojar las manos hasta las muñecas. 2. Abrir los grifos y mojar las manos, muñecas y
antebrazos.
3. Colocar jabón y friccionar las manos 3. Colocar jabón y friccionar las manos durante 15 segundos 3. Colocar jabón y friccionar las uñas, manos y
codos, durante 5 minutos cada uno con un cepillo.
Este paso puede dividirse en 2 etapas de 2 minutos
y medio cada uno, intercalando en el enjuague
durante 2 minutos
4. Enjuagar las manos 4. Enjuagar las manos 4. Escurrir sin juntar las manos. No sacudirlas
5. Secar con papel toalla desde los dedos. 5. Secar con papel toalla desde los dedos
5. Secar con toallas estériles de un sólo
uso, o de lo contrario no secar.
6. Cerrar el grifo con papel toalla del secado 6. Cerrar el grifo con papel toalla del secado 6. Mantener las manos hacia arriba
4.11. Cuando realizar el lavado de manos
 Al ingresar al área de trabajo y al retirarse del mismo (lavado corto)

 Antes y después de tomar en contacto con el paciente o sus elementos: cambio de drenajes,
bolsas colectoras, sueros, medicación, ropa de cama, inyectables, control de signos vitales, etc.
(lavado corto)
 Al terminar el turno en el lugar de trabajo (lavado corto)
 Al tocar zonas anatómicas del cuerpo (lavado corto)
 Antes y después de ingerir líquidos y alimentos (lavado corto).
 Después de usar los sanitarios (lavado corto)
 Después de estornudar, toser, tocarse la cara, arreglarse el cabello (lavado corto).
 Antes de preparar medicación o hidrataciones parenterales (lavado clinico).
 Antes y después de realizar procedimiento invasivos (lavado clinico).
 Antes y después de curar heridas (lavado clinico).
 Atención de neonatos(lavado clinico).
 Antes de efectuar cualquier procedimiento quirúrgico (lavado quirúrgico).
 Uso de alcohol gel (lavado clinico)
4.12 Barreras de protección
Implica protección para evitar riesgos como el uso de guantes, mascarilla, lentes protectores, mandiles,
botas, gorros.
4.13 Uso de guantes
Sirve para disminuir la transmisión de gérmenes del paciente a las manos del personal de salud.
El uso de guantes no es sustituto del lavado de manos.
El uso de guantes es imprescindible para todo procedimiento que implique contacto con:
Sangre y otros fluidos corporales.

19
Piel no intacta, membranas, mucosas o superficies contaminadas con sangre.
Una vez colocado los guantes no tocar superficies ni áreas corporales que no estén libres de
contaminación: los guantes deben cambiarse para cada paciente.
El empleo de doble guante es una medida eficaz en la prevención de contacto con sangre y fluidos,
disminuyendo así el riesgo de infección ocupacional en 25%.
Asimismo, es importante el uso de guantes con la talla adecuada; ya que cuando son estrechos o grandes
favorecen la ruptura y ocasionan accidentes laborales.
4.14 Uso de mascarillas
Sirven para prevenir la transmisión de microorganismos que se propagan a través del aire y aquellos
cuya puerta de entrada y salida puede ser el aparato respiratorio. a) Tipos de mascarillas:
Respirador de partículas biológicas

Mascarillas simples para polvo Mascarillas
quirúrgicas.
Respiradores para polvo industrial.
b) Utilización de mascarillas:
Deben colocarse cubriendo la nariz y la boca.
Mantener colocada la mascarilla dentro del área de trabajo y mientras se realiza la actividad.
Evitar la manipulación de la mascarilla una vez colocada.
En áreas de bajo riesgo utilizar en procedimientos invasivos que impliquen riesgo de salpicaduras (punción
arterial, aspiraciones, intubación, etc.).
En áreas de alto riesgo para la transmisión de TBC: emergencia, servicios de Neumología e Infectología,
centro broncoscópico, anatomía patológica, patología clínica, áreas de nebulización, servicio de medicina,
pediatría.
4.15. Lentes protectores
Se debe utilizar como forma de protección de los ojos adaptable al rostro, debe cubrir completamente el
área peri ocular.
Usos: atención de emergencia quirúrgica, sala de operaciones, centro obstétrico, procedimientos

invasivos, necropsias.
4.16 Mandiles y mandilones largos
Indicados en todo procedimiento donde haya exposición a líquidos de precaución universal: drenaje de
abscesos, atención de heridas, partos y punción de cavidades entre otros. Deberán cambiarse de
inmediato cuando haya contaminación visible con fluidos corporales durante el procedimiento y una vez
concluida la intervención.
20
Tipo Actividad
Mandil común: Atención directa al paciente
Mandil limpio: Higiene y comodidad del paciente, curación de heridas, actividad de laboratorio,
limpieza de unidad del paciente.
Mandilón estéril: Procedimientos quirúrgicos, uso de sala de operaciones, partos, UCI, neonatología,
etc.
Mandil impermeable: Sala de partos, sala de operaciones, lavandería.
4.17 Ambientes con adecuada ventilación e iluminación
 Previene la transmisión de infecciones que se transmiten por vía aérea (tuberculosis, infecciones
respiratorias altas virales en los niños).
 La separación entre cama y cama debe ser de 1.5 m.
 Todo ambiente debe recambiar aire 6 veces en 1 hora.
 El ingreso de luz debe ser de preferencia natural durante la jornada de trabajo.
4.18 Desinfección, esterilización o descarte adecuado de los instrumentos luego de

usarlos
Se deben eliminar los agentes infecciosos mediante procedimientos de desinfección o esterilización, sobre
todo del material médico-quirúrgico o reutilización del mismo.
Luego de usar el material no descartable (tijeras, agujas de punción o biopsia, pinzas, etc.) sumergir en
solución con detergente, lavado, desinfección o esterilización por calor seco o húmedo.
No se debe colocar material no descartable en hipoclorito de sodio (lejía).
Tener en cuenta el Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria, aprobado con Resolución

Ministerial Nº 1472-2002 SA/DM.
4.19. Descontaminación y limpieza adecuada de ambientes
Garantiza la eliminación de agentes infecciosos en los ambientes: pisos, paredes, ventanas, servicios
higiénicos.
Todo servicio deberá tener un recipiente con hipoclorito de sodio al 1% para realizar la desinfección del
mobiliario y/o superficies en caso de derrame.
En caso de derrame de material contaminado debe ser asumido por todo el personal de salud del
establecimiento, rociando sobre la superficie un volumen de hipoclorito de sodio proporcional al
derramado. Llamar al personal de limpieza y consultar el Plan de Contingencias del Plan de Manejo de
Residuos Sólidos Hospitalarios de la Institución
4.20 Clasificación y distribución adecuada de pacientes hospitalizados
Clasificar a los pacientes hospitalizados:
Por su posibilidad de contagio.
21
Por la forma de transmisión de la enfermedad: vía aérea, por gotitas, por contacto.
Tener en cuenta el Manual de Aislamiento Hospitalario, aprobado con Resolución Ministerial Nº 452- 2003
SA/DM.
5 ACCIONES Y CONDICIONES DE BIOSEGURIDAD POR SERVICIOS
5.1 NORMAS DE BIOSEGURIDAD BASICAS Y COMUNES
5.1.1 Recomendaciones sobre la infraestructura de los ambientes del hospital
a) Los techos, paredes y suelos deben ser lisos y fáciles de lavar, impermeables y resistentes alas
sustancias de desinfección utilizadas de ordinario, Los suelos deben ser antideslizantes.
b) Debe disponerse de baños diferenciados para público general, para pacientes, y para personal.
c) Los ambientes del hospital deberán contar con Iluminación y ventilación suficiente.
d) Existirán lavabos en número suficiente, amplios con caño tipo cuello de ganso, y llave paraabrir y
cerrar que se accione con el codo o rodilla, además se deberá contar con Jabón líquido, toallas
descartables y un suministro de agua regular y de buena calidad.
e) El suministro de energía eléctrica será seguro y de suficiente capacidad, así como unsistema de
iluminación de emergencia.
f) Deberá existir un plan anual de mantenimiento de toda la infraestructura del hospital.
g) Los mobiliarios de trabajo deben ser de material sólido, con superficie lisa impermeables
yresistentes a sustancias de desinfección y limpieza. Para el mobiliario hospitalario se recomiendan las
mismas características de solidez, resistencia y facilidad de limpieza.
h) Por el sistema de desagüe no debe eliminarse agentes biológicos o químicos si estos no hansido
neutralizados o inactivados.
i) Se evitará la presencia de roedores o insectos rastreros a través de un programa dedesratización y
fumigación periódica.
j) Las áreas de acceso restringido deberán de llevar un logo en el cual se anuncia que es unárea
restringida para el personal ajeno a ese ambiente.
5.1.2 Normas para el uso de equipos eléctricos.
a) Utilizar Línea a tierra.

b) Adecuado sistema de cableado para evitar cortocircuitos.
c) Capacitación del personal en el uso de los equipos eléctricos.
d) Contar con señalización y advertencias suficientes.
5.1.3 Normas en el uso de oxigeno
a) Contar con instalaciones indemnes, sin fugas.

b) No fumar ni prender fuego en zonas de uso de oxigeno.
c) Realizar una revisión periódica de fugas.
d) Contar con señalización y advertencias suficientes.
e) Los balones contarán con el equipo necesario para soporte o fijación y lo necesariopara el adecuado
transporte
22
5.1.4 Normas De Bioseguridad Generales Para El Personal
5.1.4.1 Recomendaciones generales del vestido

a) El uso de barreras protectoras es obligatorio en todo el personal que labora en áreas deriesgo.
b) El gorro; debe ser usado correctamente según técnica establecida, de tal manera que laprotección
sea recíproca, tanto del personal como del material que se manipula.
c) La mascarilla; debe ser descartable y de triple capa que cubra desde la nariz hasta debajode la
barbilla.
d) Los lentes protectores, se usan siempre y cuando no se disponga de mascarilla con visor ocuando
en la manipulación de sangre y fluidos corporales exista riesgo de salpicadura.
e) Los mandilones o delantales; deben ser impermeables de manga larga de
preferenciadescartables, hasta bajo la rodilla.
f) Los guantes deben ser estériles, si son usados como parte de una técnica aséptica y no deben ser
estériles. si se usan como barrera protectora del personal
g) Los zapatos; deben ser cerrados que cubran completamente los pies, con la finalidad deproteger
de derrames. Debe evitarse los tacos altos ya que facilitan los resbalones, las sandalias no son adecuadas
para su uso ya que exponen la piel a riesgos. h) El uso de botas se limita a áreas de riesgo donde este
indicado.
i) Se debe evitar el uso de joyas o brazaletes y collares.
j) Las uñas deben estar recortadas, para evitar rasgaduras en los guantes, lesiones accidentales, o
transporte de microorganismos.
k) El personal deberá usar el mandil o uniforme limpio, de mangas largas según los lugares quelo
requieran. Los mandiles deberán ser por lo menos lavados una vez por semana.
l) No se deberá usar el mandil o uniforme de trabajo fuera de los ambientes especiales
como:laboratorio, sala de operaciones, sala de partos, unidad de cuidados intensivos y otros. No
deambular en las otras áreas del hospital con este uniforme.
m) Para el ingreso a zonas restringidas se utilizará vestimenta especial. Estos serán chaquetasy
mandilón verde. Estos mandilones no deberán usarse en otros ambientes. Se recomienda el uso de
mandiles descartables.
n) El personal que usa el pelo largo deberá protegerse con gorro o mantener el cabello hacia atrás.
5.1.4.2 Controles de salud e inmunizaciones
a) Para la selección del personal que ingrese a laborar, debe contar con una evaluaciónmédica.
b) El examen médico completo a todo el personal debe realizarse anualmente. En él se debe incluir el
despistaje de TBC, entre otros. (es necesario implementar un programa de salud ocupacional)
c) El personal, debe recibir inmunización contra la hepatitis B, tétanos, u otros.
5.2 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA REALIZAR DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN

DE INSTRUMENTAL EN CENTRAL DE ESTERILIZACIÓN
Se deben tener en cuenta el Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria aprobado con

Resolución Ministerial Nº 1472-2002 SA/DM, el cual describe los siguientes procesos a tener en cuenta
para la realizar las desinfecciones y esterilizaciones de instrumental que son de cumplimiento obligatorio
en los Establecimientos de Salud:
a) De la limpieza.- La limpieza debe ser realizada en todo material de uso hospitalario,

precediendo al proceso de desinfección o esterilización.
23
b) De la desinfección.- Todo material contaminado que no pueda ser esterilizado, debe ser
sometido a desinfección de acuerdo al criterio de indicación según protocolo validado. c) De la
preparación y empaque.
Todo artículo para ser esterilizado, almacenado y transportado debe estar acondicionado en empaques
seleccionados a fin de garantizar las condiciones de esterilidad del material procesado.
La inspección y verificación de los artículos deberá preceder a la etapa de preparación, para detectar
fallas del proceso de limpieza, así como las condiciones de integridad y funcionalidad de los artículos.
El empaque debe ser seleccionado de acuerdo al método de esterilización y al artículo a ser preparado.
La forma y técnica del empaque de todo artículo debe garantizar y mantener el contenido estéril durante
el almacenamiento y transporte.
El sellado de papel y láminas (filmes) de plástico o polietileno debe garantizar el cierre hermético del
empaque.
Todo paquete debe presentar un control de exposición, una identificación o rotulado del contenido,
servicio, lote, caducidad e iniciales del operador. d) De la esterilización.
Todo artículo crítico debe ser sometido a algún método de esterilización de acuerdo a su Compatibilidad.
Todo material resistente al calor e incompatible con la humedad debe ser esterilizado por calor seco.
Todo material resistente al calor, compatible con humedad debe ser esterilizado en autoclave. La
esterilización con métodos químicos gaseosos, deberán realizarse en cámaras con ciclos automatizados
que brinden seguridad al usuario.
e) De la monitorización de los métodos de esterilización.

Todos los procesos de esterilización deben ser controlados por medio de monitores físicos, indicadores
químicos y biológicos.
f) Del almacenamiento del material.

El material estéril debe ser almacenado en condiciones que aseguren su esterilidad. g) De la
central de esterilización.
-Toda central de esterilización deberá contar con documentos técnico administrativos aprobados,
que describan la organización, funciones y procedimientos que se realicen en ella.
5.2.1Condiciones ambientales adecuadas
a) De acuerdo al área de trabajo estos deben cumplir con adecuada ventilación, la cual debe permitir
eliminar vapores, gases residuales, evitar el acumulo de polvo y pelusas.
b) Se recomienda un sistema de inyección extracción con un recambio aproximado de 10 porhora.
c) La iluminación en lo posible debe ser con luz natural en todas sus secciones. En caso de no contar
con la posibilidad de ello, la iluminación debe ser suficiente como para que permita tener buena visión de
los procedimientos y no producir cansancio en el personal. d) La temperatura debe oscilar entre los 21ºC y
24ºC.
e) Las instalaciones eléctricas deben ser empotradas y con un sistema que evite laconcentración y
descarga eléctrica.
f) El sistema de suministro de agua debe incluirse el agua blanda y agua temperada.
g) Las áreas deben ser adecuadamente distribuidas y delimitadas. Se debe disponer de espacio
Suficiente que facilite el desplazamiento del personal y coches, evitando el hacinamiento y permitiendo la
realización de funciones en espacios requeridos.
24
h) El revestimiento debe ser liso, lavable, de bordes y uniones redondeadas (sanitarias), que faciliten
la limpieza.
i) Se debe evitar en lo posible el uso de material poroso como parte de la estructura, muebles
yrevestimiento.
j) Los muebles equipos y enseres deben ser preferentemente de acero inoxidable o PVC médico
resistente, evitando el exceso de ranuras, porosidad, tallados, adornos o accesorios.
k) Los equipos deben contar con un sistema de manutención preventiva y correctiva yprogramada.
l) Es indispensable y básico contar con controles y monitores físicos termómetros, barómetros
testadores o monitores de gases que aseguren los procesos y eviten riesgos tanto para el personal como
para las funciones que allí se realicen.
m) La señalización de las áreas y material infeccioso debe ser notoria y de fácil detección.
n) Se debe contar con extintores de acuerdo a los equipos que se tiene y a las áreas delservicio.
o) Cada ambiente de la central de esterilización debe contar con un lavadero, excepto en elárea de
almacenamiento y entrega de material estéril.
p) En los servicios higiénicos deben incluirse duchas para el personal.
5.2.2 Flujo de la central de esterilización
El flujo deberá ser unidireccional, es decir que el material contaminado debe ingresar por una ventana
de paso del área roja y continua su proceso a través de ventana de paso por el área azul, para luego ser
entregado dicho material al usuario a través de la ventana de entrega del área verde. No debe existir
cruce de personas ni de material en ninguna de las áreas.
UNIDIRECCIONAL
AREA ROJA AREA AZUL AREA VERDE
RECEPCION DE MATERIAL
CONTAMINADO
CLASIFICACION DE MATERIAL CONTAMINADO
LAVADO DE MATERIAL CONTAMINADO

PREPARACION DE MATERIAL
EMPAQUE DE MATERIAL
CARGA DE MAQUINA _DESCARGA DE MATERIAL ESTERIL
CLASIFICACION MATERIAL ESTERIL
ALMACENAMIENTO DE MATERIAL ESTERIL
SECADO DE MATERIAL LIMPIO
25
ENTREGA DE MATERIAL ESTERIL 5.2.3
Procesos adecuados.
a) El personal que labora en central de Esterilización debe considerar a todo material, equipo, o
instrumental, como altamente contaminado. Tener en cuenta el principio de Universalidad.
b) El uso de barreras protectoras es obligatorio en todo el personal que labora en el servicio
deCentral de Esterilización, es necesario desde el primer momento en que se inicia los procesos (recepción
de material contaminado en el área roja).
c) Se debe manipular el material punzocortante lo menos posible, seleccionando lo
reutilizablehaciendo uso de la técnica establecida.
d) Todo material que se recepciona debe haber pasado previamente por descontaminación, en el
servicio donde fue utilizado.
e) Seleccionar el material con visible carga biológica del material descontaminado paracontinuar con
proceso según técnica.
f) El uso de desinfectantes debe ser de acuerdo a la acción que se quiere lograr, a los materiales, y a
las especificaciones del fabricante (Ver también la Hoja de Seguridad de cada productos a emplear)
g) Se debe respetar y tener en cuenta las advertencias, precauciones, e indicaciones de los
fabricantes de productos o insumos a usar en los procesos de esterilización.
h) Se debe informar o reportar las actividades que se realice en el servicio de acuerdo a cadaárea.
i) Los accidentes de trabajo u otra incidencia de importancia debe reportarse inmediatamente (Ver
el Flujograma de Accidente Ocupacional Biológico Laboral).
j) Se debe evitar los ruidos molestos o altos en las áreas de trabajo.
k) El técnico es responsable de dejar ordenada y desinfectada su área de trabajo después desu labor.
l) Respetar en todo momento el flujo unidireccional del servicio.
m) Hacer uso del proceso de esterilización adecuado teniendo en cuenta el tipo de material
aprocesar.
n) El personal debe tener en cuenta desde el inicio hasta el final de su trabajo, las reglas básicas de
asepsia.
5.3 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CONSULTORIOS EXTERNOS
Es importante considerar las areas correspondientes a los consultorios externos como parte importante
de la Bioseguridad del hospital, por cuanto son la puerta de entrada de todos los pacientes que acuden
para su evaluación profesional, Los consultorios externos deben disponer de:
Elementos adecuados para el lavado de manos (lavabo, jabón líquido y papel toalla). El personal deberá
utilizar en el servicio el jabón líquido y papel toalla (con sus respectivos dispensadores) luego de cada
atención.
· Recipientes de residuos que cumplan con las normas de bioseguridad. El personal deberá cumplir con
el Plan de Gestión de Residuos Sólidos a nivel Local (cumpliendo con la correcta segregación de los
residuos sólidos en los tachos respectivos con el color de bolsa correspondiente).
5.3.1 AREA DE TRIAJE
5.3.1.1 Protección personal

Para los procedimientos de control de funciones vitales de los pacientes el personal deberá utilizar
las mascarillas y los guantes de ser necesario.
26
5.3.1.2 Procedimiento
Los procedimientos invasivos para diagnóstico y tratamiento en consultorio externo implican un riesgo
real de contagio en la transmisión de enfermedades infecciosas para el personal de salud y los usuarios.
 Identifique el paciente antes de realizar cualquier procedimiento, obtenga información

revisando la historia clínica de ser posible.
 Utilice protectores oculares, mascarilla y delantal plástico para curaciones y procedimientos

donde se esperan salpicaduras, derrames, aerosoles, o salida explosiva de sangre o líquidos
corporales.
 Durante procedimientos de rutina en el servicio, todo paciente deberá ser examinado con
guantes cuando haya exposición a sangre.
5.3.2 SALA DE ESPERA
5.3.2.1. Realizar la vigilancia de la limpieza adecuada de los ambientes de sala de

espera y consultorios, y de los asientos que deberán de ser ergonómicos.
5.3.2.2. Disponer de los insumos necesarios para lavado de manos en consultorios,
disponer los recipientes adecuados para la eliminación de los residuos
5.3.3 TOPICO
5.3.3.1 En la administración de medicamentos por vía parenteral, toma de muestras y sistemas de

drenaje; tenga en cuenta:
5.3.3.2 Proteja la ampolla con algodón o gasa, para evitar microheridas en sus dedos.
5.3.3.3 Tome el punto de administración del medicamento (equipo de caucho) de tal manera que sus
dedos no queden al alcance de la aguja, realice la punción suavemente pero firme para evitar traspasar
el punto y punzarse.
5.3.3.4 Las agujas deben ser descartadas sin reencapsular en el recipiente rígido.
5.3.3.5 Descarte los residuos de las ampollas en el recipiente rígido, por ser elementos cortopunzantes
después de que se abren.
5.3.3.6 Realice todos los procedimientos empleando las técnicas asépticas, los métodos correctos,
teniendo en cuenta, disponer los residuos en los recipientes respectivos. No arroje residuos al piso o en
áreas no destinadas para ello.
5.3.3.7. Disponga el material patógeno en bolsas resistentes de color rojo, debidamente rotulada con
marcador de tinta negra permanente.
5.4 NORMAS DE BIOSEGURIDAD DE CONSULTORIO DE GINECOOBSTETRICIA
Los procedimientos invasivos para diagnóstico y tratamiento en consultorio externo de Ginecolo gía y
Obstetricia implican un riesgo real de contagio en la transmisión de enfermedades infecciosas para el
personal de salud y los pacientes.
27
El riesgo debe ser evitado mediante el cumplimiento de las medidas de protección.
5.4.1 Protección personal
Lentes protectores o máscara, mascarillas descartables, mandilón, guantes de látex estériles y

descartables. 5.4.2 Procedimiento
Examen ginecológico: Él paciente se colocará sobre camilla ginecológica con funda descartable o de
polietileno, el cual se lavará y desinfectará de la siguiente manera: Lavar con detergente y enjuagar
diariamente.
Desinfección con desinfectante adecuado, después de cada atención (realizado por el personal de
lavandería). Se sugiere tener varias fundas descartables o de polietileno para no interrumpir el trabajo
del ginecólogo. En caso de mancha con materia orgánica absorber con toalla descartable y eliminar
como residuo biocontaminado en los recipientes respectivos.
La camilla debe ser desinfectado después de cada turno de atención por el personal Técnico de
Enfermería.
5.4.3 Extracción de material para estudio: previo lavado de manos, toda manipulación de material
orgánico debe realizarse con sumo cuidado de acuerdo a las Normas de anatomía patológica.
Las muestras obtenidas de pacientes con enfermedades infecto-contagiosas (HIV, Hepatitis B), debe
colocarse con rótulo de biocontaminado.
5.4.3.1 Muestras para estudios citológicos: previo lavado de manos la extracción de muestra se
debe hacer con espátula o escobilla de Ayre. Las muestras extendidas en porta objetos se colocarán con
fijador en un recipiente herméticamente cerrado, rotulado.
5.4.3.2 Biopsias: previo lavado de manos, el material extraído se coloca dentro de recipientes
herméticos previamente rotulados.
5.4.3.3 Exámenes microbiológicos: se extraerá material con sumo cuidado y se colocará un rótulo
indicando el tipo de material, nombre del paciente, fecha y hora de extracción.
5.4.4 Instrumental: se realizará un pre lavado y descontaminación a los materiales no descartables.
Los consultorios externos deben disponer de: ·
utilizar en el servicio el jabón líquido y papel toalla (con sus respectivos dispensadores) luego de cada
atención.
Recipientes de residuos que cumplan con las normas de bioseguridad. El personal deberá cumplir con el
Plan de Gestión de Residuos Sólidos a nivel Local (cumpliendo con la correcta segregación de los
residuos sólidos en los tachos respectivos con el color de bolsa correspondiente).
5.4.5 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CENTRO OBSTETRICO
Las pacientes que acuden al servicio de Ginecoobstetricia van a recibir tratamiento de distintos tipos, las
cuales están expuestas a riesgos de adquirir enfermedades infectocontagiosas, lo mismo que el
trabajador de salud; por lo tanto hay que observar claramente las precauciones universales para este fin.
28
Uso de los Equipos de Protección Personal (EPP) ESTERIL, completa durante la atención del parto y
durante la atención del recién nacido (mascarilla, botas descartables impermeables, lentes, mandilón,
gorros descartables y guantes de látex descartables) dentro del servicio.
5.4.5.2 Materiales necesarios

·Baldes de plástico con tapa. ·
.Bolsas para la eliminación de residuos (rojas y negras). · .Contenedores para

ropa sucia.
·Recipientes de plástico para anatomía patológica o bolsas de polietileno (color rojo) ·
.Recipientes para descartar punzo cortantes. ·
.Cubrecamillas descartables impermeables o reusable de polietileno (soleras).
·Camillas tapizadas de material impermeable sintético sin daños, ni roturas.
a) Paciente en posición ginecológica: se realiza con antisépticos líquidos, aseo de la región vulvar,
región pubiana, cara interna de los muslos y periné.
b) Colocar compresas esterilizadas para circunscribir el campo obstétrico; las piernas y los pies deben
estar enfundadas con fundas descartables o de tela.
c) Durante el trabajo de parto se efectuarán el menor número de tactos vaginales posibles.Para cada
tacto vaginal utilizar doble par de guantes estériles, los cuales se desecharan luego de efectuar el
procedimiento.
d) Los elementos punzo cortantes se eliminarán en los contenedores adecuados (Ver normas de
Bioseguridad para el manejo de residuos sólidos).
e) Durante el proceso de parto y alumbramiento se debe tener especial cuidado y precauciónpara
evitar las salpicaduras con líquidos biológicos (sangre y líquido amniótico).
5.5 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CIRUGIA Y PARA HOSPITALIZACION
5.5.1 NORMA DE BIOSEGURIDAD PARA PERSONAL DE CIRUGIA

utilizar en el servicio el jabón líquido y /o clorhexidina al 2%, el secado correspondiente con papel toalla
(con sus respectivos dispensadores) luego de cada atención.
 Utilice permanentemente el equipo de protección personal concerniente a gorro y mascarilla; en

procedimientos invasivos utilice además, lente protector, guantes, y delantal plástico.
 Utilice el equipo de aspiración mecánico el succionador para la aspiración de secreciones de boca

y faringe. Evite su manipulación directa.
 Cambie oportunamente los recipientes de drenaje o aspiración del paciente, secreciones sangre,
orina, materia fecal.
 Clasifique la ropa médica y quirúrgica utilizada en los diferentes procedimientos, teniendo en

cuenta que puede ser contaminada o sucia. Disponga la ropa contaminada, es decir, aquella que
contiene sangre, secreciones y otros fluidos, provenientes de pacientes, en bolsa roja; la ropa
sucia en bolsa verde.
 Envíe las muestras de laboratorio en los recipientes adecuados, teniendo en cuenta las normas
específicas para laboratorio clínico.
29
 Envíe a patología las muestras de tejidos u órganos, en recipientes adecuados que contengan
formol a las concentraciones indicadas, debidamente rotulados y con tapa.
 El material contaminado con fluidos corporales (guantes, gasas, compresas, etc) debe ser
depositado en bolsa roja .
 Efectúe desinfección y limpieza en las curas quirúrgicas empleando las técnicas correctas y las
diluciones adecuadas de los desinfectantes, de acuerdo a los Procedimientos básicos de limpieza
y desinfección .
 Maneje los equipos e instrumental siguiendo las técnicas de asepsia: desinfección, y

esterilización específicas para cada elemento.
5.5.2 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA SALAS DE

HOSPITALIZACIÓN
 Utilice guantes para realizar toma de muestras de sangre, curaciones, baño de pacientes y aseo
de unidad.
 Utilice además lentes protectores, mascarilla y delantal plástico para curaciones y

procedimientos donde se esperen salpicaduras, derrames, aerosoles, o salida explosiva de
sangre o líquidos corporales.
 Antes de tomar las muestras de sangre u t i l i z a r l o s tubos rotulados; emplee la técnica
correcta y evite la presencia de derrames en las paredes externas. Envíe al laboratorio los tubos
sellados y debidamente rotulados, disponiéndolos en gradillas y éstas a su vez en un recipiente
irrompible para evitar accidentes al personal encargado del transporte de dichas muestras.
 Antes de desechar los sistemas de drenajes de secreciones como las bolsas colectoras Cistofló,
drenes al vacío; evacue los líquidos o drenajes respectivos en las unidades sanitarias agregando
soluciones de hipoclorito a concentraciones de 5000 ppm. durante 30 minutos, posteriormente
deseche éstos recipientes en una bolsa plástica roja.
 Realice todos los procedimientos empleando las técnicas asépticas, los métodos correctos,
teniendo en cuenta en disponer los residuos en los recipientes respectivos. No arroje residuos
al piso o en áreas no destinadas para ello.
5.6 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL SERVICIO DE NEONATOLOGÍA
El Servicio de Neonatología, por sus especiales características de pacientes y funcionamiento requiere de

estricta observancia de las Normas de Bioseguridad porque existe continuamente el riesgo de
transmisión de gérmenes a los recién nacidos por el mismo personal de salud, lo cual puede ocasionar
probables brotes e infecciones muy severas.
5.6.1 Medidas a adoptar en cuidados intermedios de neonatología

a) Precauciones Universales.
b) Lavarse las manos antes y después de tocar al paciente, para cada procedimiento que serealice y
después de tocar artículos contaminados o potencialmente contaminados.
c) Uso de mandilón y otras barreras de protección cuando las circunstancias o procedimientos lo
requiera.
30
d) Todo artículo reutilizable contaminado debe ser retirado inmediatamente para su
respectivolavado desinfección y/o esterilización.
e) Toda incubadora o cuna debe ser limpiada y desinfectada de manera inmediata después de ser
utilizada. Si el paciente permanece hospitalizado por más de una semana, se le deberá cambiar a otra
incubadora.
f) Toda madre debe lavarse las manos y realizar un aseo de las mamas antes y después de lactar a su
hijo y/o extracción de leche.
g) Deberán mantenerse en condiciones óptimas las instalaciones eléctricas y/o artefactos oequipos
eléctricos que cuente dicha Unidad.
h) No se permitirá al personal, comer, beber, fumar, guardar alimentos en la Unidad.
i) Todos los ambientes deben ser adecuadamente limpiados y desinfectados en forma diaria(barrido
húmedo).
j) Todo material punzo cortante deberá eliminarse en un contenedor resistente a las punciones.
k) El personal de Enfermería de la Unidad es la encargada de vigilar que estas normas se cumplan.
5.6.2 Medidas a adoptar en la unidad de cuidados neonatales

a) Precauciones Universales.
b) Todo personal que ingrese a la Unidad deberá usar mandilón
c) Lavarse las manos antes y después de tocar al paciente, para cada procedimiento que se realice y
después de tocar artículos contaminados o potencialmente contaminados.
d) Use mascarilla, gorro y mandil estéril cuando las circunstancias o procedimientos lo requiera.
e) Toda incubadora o cuna debe ser limpiada y desinfectada de manera inmediata después de ser
utilizada. Si el paciente permanece hospitalizado por más de una semana, se le deberá cambiar a otra
incubadora.
f) Todo material reutilizable debe ser limpiado y desinfectado inmediatamente después de su uso.
g) Toda madre debe lavarse las manos y realizar un aseo de las mamas antes y después delactar a su
hijo y/o extracción de leche.
h) Deberá mantenerse en condiciones óptimas las instalaciones eléctricas y/o artefactos oequipos
eléctricos que cuente dicha Unidad.
i) No se permitirá al personal, comer, beber, fumar, guardar alimentos en la Unidad.
j) El cambio de los tubos endotraqueales. Catéteres endovenosos, sondas nasogástricas,vesicales se
realizaran de acuerdo a las normas descritas en el Manual de Prevención y Control de Infecciones
Intrahospitalarias.
k) Deberá mantenerse en condiciones óptimas y de asepsia los ventiladores mecánicos.
l) Se realizará toma de cultivos cuando se requiera en distintos ambientes de la Unidad incluyendo
los ventiladores mecánicos, tomas de aire, aspiradores, sistemas de administración de oxígeno, entre
otros.
m) Todos los ambientes deben ser adecuadamente limpiados y desinfectados en forma diariapor el
personal de limpieza debidamente capacitado.
n) Se realizará semanalmente limpieza terminal al ambiente.
o) Todo material punzo cortante deberá eliminarse en el contenedor destinado para este fin.
p) Realizar una adecuada segregación de los residuos sólidos hospitalarios
q) El personal de Enfermería de la Unidad es el encargado de vigilar que estas normas se cumplan.
5.6.3 Generalidades
a) No debe entrar al servicio de Neonatología ninguna persona (incluyendo el médico yenfermeras)
que padezca de alguna de estas afecciones:
• Infección del tracto respiratorio.
• Gastroenteritis
• Dermatitis de las manos
31
• Herpes simple
• Infecciones conocidas por estreptococo o estafilococo.
b) Tener un número adecuado de profesionales (médicos y enfermeras) para la atención delrecién
nacido a los efectos de minimizar el riesgo para la atención simultánea de pacientes al mismo tiempo.
c) Vestimenta adecuada cuando se requiera de un aislamiento específico o para
realizarprocedimientos específicos o invasivos.
d) Todo personal de salud que ingrese o egrese a la Unidad Neonatal debe lavarse las manos.
Asimismo, antes y después de tocar al neonato o cuando hace uso de los servicios higiénicos.
e) Colocarse mandilones antes de ingresar al servicio, los cuales deben ser cambiados cadaturno (6
horas).
f) En caso de ingresar a un área más restringida (Unidad de Cuidados Intensivos deNeonatología)
colocarse mandilón y resto de indumentaria estéril.
g) Todo el personal no estable del servicio (padres, personal de laboratorio, técnico de rayos X
yotros) también deberá realizar el lavado de manos en forma adecuada. Colocarse mandilones con
mangas largas antes de ingresar a los distintos sectores. Las reglas para los familiares que ingresen a la
unidad son las mismas para el resto del personal, excepto que no deben tocar a otros neonatos.
h) No deben entrar niños al servicio.
i) Todos los equipos (estetoscopio, laringoscopio, bolsas de reanimación, termómetros, etc.)deben
ser de uso exclusivo para cada neonato, debiendo ser limpiados y desinfectados antes y después de ser
utilizados con alcohol de 70°.
j) El equipo de nebulización debe ser esterilizado cada 24 horas. No debiendo quedar líquidodentro
del depósito.

• Neonatologos y enfermeros de admisión deben ser vestidos con mandilón estéril, anteojos de
seguridad, guantes y mascarillas.
• Después del año de edad la atención médica del niño se hace siguiendo las normas de
precauciones para exámenes invasivos.
5.6.5. Procedimiento
• En el mismo lugar en que se atienda a la madre se armará una mesa de recepción para el recién
nacido, así como una mesa de reanimación primaria con lo indispensable.
• Para aspirar secreciones, usar catéter descartable, estéril. Si la madre tuviera antecedente HIV se
colocara el catéter usado en doble bolsa indicando el diagnóstico , cerrándolo.
• El lavado del recién nacido se realizará con agua y jabón, utilizar anteojos de seguridad, mandilón
guantes y mascarilla.
• El tratamiento del cordón se realizará con el antiséptico adecuado (alcohol 96°).
• El recipiente usado para el baño del recién nacido se lavará con agua y detergente, se desinfectará
con hipoclorito de sodio al 0.5%. Cuando se emplee incubadora, ésta se lavará con detergente y se
desinfectará con hipoclorito de sodio al 0.5% por 10 minutos.
32
5.7 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARAEL AREA DE EMERGENCIAS
5.7.1. Bioseguridad en el área de Emergencia
1. Técnicas de asepsia con materiales estériles.

2. Precauciones estándares con todas las cosas y sobre todo con alto riesgo, infectados, traumas
abierto o fluidos.
3. Lavado de manos y cambio de guantes entre pacientes.
4. Lavar superficies cutáneas expuestas o en contacto con fluidos.
5. Uso de precauciones estándares en casos de liberación de fluidos.
6. Envases especiales, rotulados para materiales punzo - cortantes, en todas las áreas de trabajo,
libre de filtraciones.
7. Vestimenta apropiada.
8. No comer, no fumar, no guardar alimentos en área laboral.
9. Limpiar implementos después de cada procedimiento.
10. Lesiones cutáneas: no realizar procedimientos en contacto con fluidos.
11. Protectores en el manejo de ropa del paciente y de cama. No sacudir.
12. Transportar en bolsas selladas y rotuladas.
13.Área de trabajo aseadas y despejadas.
14. Lavado de mano al terminar la jornada.
5.7.2.Desechos sólidos hospitalarios
1. Dos basureros: a. Negro o Transparente: desechos comunes. b. Rojo: desechos peligrosos.

2. Un basurero de plástico rígido.
3. Bolsas de basura del mismo color.
4. Logo de bioinfección en el basurero rojo.
5. Llenar las bolsas al 75%.
6. Jeringuillas se depositan completas.
7. El contenedor rojo con claro, se llenan al 75%.
8. Material cortante en contenedor rígido aparte.
9. Los recipientes se sellan en el mismo sitio de generación.
10. No remover los materiales punzo – cortantes.
11. Una vez llenos, se cierran, se etiquetan, y se centralizan en lugar apartado y ventilado.
33
12. No acumular envases en áreas de hospitalización o pasillos, fuera del área estéril y/o limpia,
tampoco en área de observación.
13. Recolectar desechos 1 – 2 veces en cada turno, según necesidades.
14. Vagoneta con tapa y logo para transportar interno.
15. No poner desechos comunes en bolsas rojas y viceversa.

16. Enfermera supervisa y notifica por escrito.
17. Normas públicas: -lugar visible y obligatorio para todo el personal.
18. Aseadores: - Uso de guantes.
19. Destructores de agujas: uso inmediato y descarte de jeringuillas.
20. Descartar todas las jeringuillas con su aguja.
21. Separar agujas con el protector con técnica de una sola mano.
22. Objetos cortantes: igual manejo que las agujas.
23. Material desechable protector en bolsas rojas.
5.7.3 Precauciones estándares
1. Reducir riesgos de patógenos con fluidos y materiales contaminados, para pacientes hospitalizados
o ambulatorios.
2. Lavado de mano antes y después de contacto con pacientes, se use o no los guantes.
3. Los guantes reducen la posible infección y no exime el lavado de manos.
4. Guantes de hule para labores de limpieza.
5. Guantes limpios para tocar membranas no intactas.
6. Guantes estériles en riesgo potencial de infección.
7. Jabón simple.
8. Mascarillas:
a. Máscaras y lentes.
b. Máscaras con filtros de alta eficiencia.
c. Área de batas, usar máscaras también; evitar colonización de la ropa y de la piel;
d. Lavado de manos.
9. Equipos:
a. Material punzo-cortante en envases rígidos cerca del área laboral.
b. No reencapuchar las agujas.
Dirigirlas lejos del cuerpo.
c. Evitar exposiciones a la piel y las mucosas, ropa y al ambiente en otro paciente.

d. Equipos reutilizables deben ser limpiados y procesados antes de su nuevo uso.
10. Localización de pacientes:
a. Cuarto privado con baño y lavamanos.
34
b. Cuartos dobles con la misma infección.
11. Transporte de pacientes:
a. Solo si es indispensable.
b. Uso de barreras
c. Alertar
d. Informar al paciente para que colabore.
5.7.3.1 Precauciones basada en la Transmisión:
12. Vías: contacto, gotas, aérea, vehículo común y 1vectores.

13. Vía aérea:
a. Cuarto privado con presión negativa y seis intercambio de aire por hora.
b. Salida de aire adecuada, filtrada y monitorizado.
c. Uso de mascarillas, a veces con filtro de alta eficiencia.
d. Traslado: limitados y usan mascarillas.
15. Contacto: pacientes específicos con microbios epidemiológicamente importantes
transmitidos por contacto con el paciente o artículos. a. Cuarto privado o con otros
pacientes similares.
b. Considerar los casos según epidemiología.
c. Uso de guantes limpios, cambios de guantes, lavado de manos con desinfectantes.
d. Evitar tocar objetos potencialmente infectados.
e. Uso de botas, exclusivos.
f. Limitar el movimiento del paciente solo al cuarto, garantizar el traslado.
g. Control ambiental: Los artículos y superficies limpiarlas diariamente, con desinfectantes.
h. Instrumentos médico: Uso exclusivo, deben ser limpiados y desinfectados antes dereusarlos.
5-7-3.2.-Normas para riesgos físicos y mecánicos.
1. Espacios de tamaño y formas adecuado para flujo de personas y equipos libre de riesgos de
accidentes según diseño de arquitecturas.
2. Luz, ventilación, temperatura, humedad de acuerdo al personal y equipo.
3. Vibraciones mecánicas y de aire ( sonido, ultrasonido e infrasonido).
4. Sistema de control, tendidos y equipos eléctricos en excelentes condiciones.
5. Uso de equipo de protección eléctrica.
5-7-4. Normas de higiene y seguridad.
1. Obligatorio el uso de equipo de protección.

2. Equipo de protección para uso en alturas o declives; escaleras con base uniforme.
3. Herramientas, máquinas y equipos en buenas condiciones.
35
4. Métodos de trabajos seguros, sin alternativas inseguras.
5. Inspección e instalación de equipos nuevos bajo condiciones de higiene y seguridad.
6. Señalización contra accidentes, peligros y tóxicos:
a. áreas restringidas
b. escaleras
c. ubicar salas y secciones
d. áreas de silencio
e. no fumar, no comer
f. personal autorizado
g. vestimentas, niños
h. discapacitados
i. pisos húmedos, etc.
5.7.4.1 Normas para accidentes laborales
Todo empleado que sufre heridas con objetos contaminados:
1. Levantar informe
2. Referencia a riesgos profesionales (C.S.S.) 3. Ir a la clínica de empleados
a. Registro del accidente

b. Aplicar vacunas (toxoide, hepatitis B)
c. Exámenes de laboratorios (VDRL, HIV, antígeno, antihepatitis B y C)
d. Controles a los 3, 6 y 12 meses
e. Evaluar por infecto logia.
5-7-4.2. Normas de protección específica
1. Todos los empleados deben tener vacunas contra: hepatitis B, polio, toxoide, triple viral (MMR),
rubéola.
2. En área de riesgo además vacunas de hepatitis A, influenza, meningococo, etc.
36
5.7.4.3. Normas para riesgos biológicos
1. Aplican las medidas estándares.
2. Carné de salud a los manipuladores de alimentos del hospital.
3. Los alimentos deben ser transportados, almacenados y manipulados sin riesgos para
el personal o los pacientes.
5.7.3.7 Normas para riesgos ergonométricos
1. Diseño ergonométricos de las tareas y puestos de trabajos según complejidad, carga

mental, variedad, etc. 2. Posición sentada adecuada.
3. Ajustar la silla
a. Caras, apago de los pies, respaldo, apoyabrazos, asientos especiales.

4. Diseño para el trabajo de pie, para alcanzar cosas.
5. Entrenar el personal para uso de las instalaciones físicas (cargar, levantar, empujar,
arrastrar cosas).
5.7.4.4. Normas para riesgos psico – sociales

1. Vincular al personal con la planificación, ejecución y control de tareas.
2. Técnicas grupales (dinámica de grupo, debates, intercambio de ideas).
3. Atención psicoterapéutica, respiración profunda, yoga, actividades en el tiempo libre.
4. Crear círculos de calidad para automotivación y nuevas estrategias para mejor eficiencia y
productividad.
5. Estrategias para evitar el estrés o disminución de la dignidad de los empleados.
6. Reconocimiento al mérito.
7. Minimizar los conflictos personales por negociación.
8. Políticas en estimulación e incentivos, sobre todo en los que tienen turnos rotativos o especiales.
9. Rotación de turnos con funciones monótonas o de esfuerzo permanente, igual en áreas aisladas,
sucias o desagradables.
5.7.4.5. Normas para almacenar material estéril
1. En área de tránsito restringido, lejos de tuberías, conductos de ventilación y lámparas de luz

caliente.
2. Almacenar en gabinetes cerrados un control de temperaturas y humedad.
3. Limpieza y revisión periódica.
4. Todo paquete sospechoso se descarta.

37
5. Todo paquete debe tener contenido identificado, fecha de vencimiento y número de control del
lote.
5.7.5 NORMAS ESPECÍFICAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL SERVICIO DE

EMERGENCIA
Realice el procedimiento empleando técnicas correctas para minimizar el riesgo de aerosoles,

gotitas, salpicaduras o derrames.
Utilice resucitador manual sobre nariz y boca del paciente e insufle oxigeno
El material corto punzante usado en venopunción debe ser desechado directamente en el

contenedor especifico sin re-enfundar la aguja.
Nunca deje elementos cortopunzantes al lado del paciente.
Todo paciente debe ser examinado y asistido con guantes.
Utilice el equipo de aspiración mecánica para aspirar secreciones de la boca y faringe.
Evite manipulación directa.
El manejo de equipo y material debe ser con técnica aséptica.
Utilice en forma permanente el equipo de protección personal como: bata plástica, guantes de
látex, gafas protectoras y mascarilla que cubra nariz y boca.
Todo elemento desechable como guantes, gasas, apósitos, sondas, jeringas sin agujas, equipos de
venoclisis debe ir a la bolsa roja.
Maneje el estrés para evitar accidentes laborales.
No se distraiga.
En caso de un pinchazo o herida accidental, retire los guantes, deje sangrar la herida, lávese con
agua y jabón abundantemente, e informe a su jefe y a Salud Ocupacional.
5.7.6 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARAEL AREA DE EMERGENCIAS
• Por las características de los pacientes que se atienden, en su mayoría con diagnósticos
presuntivos y poli traumatizados, generan demasiado estrés que se suma a las condiciones
ambientales y al riesgo biológico que debe afrontar el personal en el desarrollo de su labor.
Esas características ubican estos servicios entre los más vulnerables en cuanto a
accidentalidad laboral y enfermedades profesionales.
• El riesgo de contacto con sangre y fluidos corporales se incrementa, por lo cual, el personal
debe mantenerse alerta y preparado con los elementos de barrera fácilmente disponibles que
le permitan cumplir las normas de bioseguridad en forma permanente.
38
• Mantenga las gafas protectoras y la mascarilla en un lugar disponible de fácil acceso.
• Mantener disponibilidad de guantes estériles y no estériles en suficiente cantidad.
5.8 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CENTRO QUIRURGICO

Es un área de alto riesgo donde se realizan procedimientos invasivos de alta complejidad, teniendo el
personal contacto permanente con agentes biológicos, físicos y químicos, siendo necesario practicar
medidas preventivas para proteger su salud y la de los pacientes, por ello debe ser vigilado en forma
permanente por el Comité de Bioseguridad debido a que el personal de salud que labora en ésta área está
expuesto a múltiples riesgos durante las intervenciones y en el desempeño de sus actividades.
5.8.1 Áreas en centro quirúrgico

5.8.1.1 Zona libre:
Personal: Que labora en el hospital y otras personas autorizadas por la jefatura.
Demarcación: Inicia en la puerta de ingreso a Centro Quirúrgico, hasta la segunda puerta hacia los
vestidores.
Vestimenta: Uso de botas. Los familiares que ingresen al ambiente de recuperación deberán usar
mandilón y botas.
5.8.1.2 Zona semirrígida:

 Personal: Cirujanos, anestesiólogos, enfermeras, técnicos de enfermería, pediatras, personal de
neonatología, laboratorio y rayos X.
 Vestimenta: Ropa no estéril (bata, chaqueta, pantalón y botas).
 Demarcación: Segunda puerta hacia los vestidores hasta la puerta de ingreso a los quirófanos.
5.8.1.3 Zona rígida:

 Personal: Anteriormente mencionado y personal de limpieza vestidos adecuadamente. 
Vestimenta (*): Chaqueta, pantalón, gorro, mascarilla, lentes para los cirujanos y botas. 
Demarcación: De la segunda puerta hacia los vestidores hacia las diferentes salas quirúrgicas.
 Todo el equipo de protección personal es estéril.
Al terminar el procedimiento quirúrgico se debe retirar todo el equipo de protección personal y
colocarlo en los contenedores correspondientes. Por ningún motivo el personal se debe desplazar
con la indumentaria fuera del servicio.
58.2 Procedimiento
1. Todos los pacientes quirúrgicos se consideran contaminados.

2. Todo el personal debe utilizar guantes cuando manipula sangre, fluidos corporales o materiales
quirúrgicos contaminados.
3. El personal debe usar guantes cuando lleva a cabo o cuando ayuda en la realización delcuidado que
involucre el contacto con las mucosas del paciente o las superficies no intactas de la piel.
4. El personal debe usar guantes cuando lleva a cabo o cuando ayuda en la realización delcuidado que
involucre el contacto con las mucosas del paciente o las superficies no intactas de la piel.
5. Las mascarillas deben ser utilizadas desde el ingreso al Centro Quirúrgico y luego
descartarlosadecuadamente.
6. Cualquier elemento agudo, incluidos hojas de bisturí, agujas, instrumental puntiforme debe
sermanipulado con extrema precaución a fin de evitar una punción accidental.
39
7. Todo el personal debe lavar completamente sus manos antes y después del contacto con elpaciente,
aun cuando se hayan utilizado guantes durante el contacto.
8. Todo el personal debe lavar completamente sus manos después del contacto con fluidos corporales,
aun cuando se hayan utilizado guantes.
9. Cuando se descarten gasas contaminadas durante la cirugía, el recipiente receptor debe estarsituado
cerca del paciente y el equipo quirúrgico.
10. La ropa sucia y los desperdicios deben ser descartados en recipientes adecuados y no debepermitirse
el contacto con áreas limpias no contaminadas.
11. Todo tejido, sangre, muestras de fluido corporal o cualquier pieza que haya tomado contacto con la
sangre o fluidos deben ser asegurados en un recipiente resistente a la pérdida.
12. Cuando se derrama sangre o fluidos corporales debe verterse con cuidado hipoclorito de sodio
al 10% sobre el derrame antes de la limpieza y esperar 10 minutos.
13. Cuando un trabajador sufre una lesión que resulta una punción o solución de continuidad dela piel con
un objeto contaminado se debe notificar el hecho y comenzar el cuidado de seguimiento de inmediato
(Ver Flujograma Accidente Ocupacional Biológico Laboral).
14. Todo personal de Sala de Operaciones debe ser inmunizado contra tétanos y contra el virusde la
Hepatitis B.
15. Todo personal cuya superficie cutánea expuesta no esté intacta y esté drenando un exudado debe ser
excluido de las tareas de Sala de Operaciones hasta tanto su lesión haya cicatrizado.
5.8.3 Lavado de manos

Cuyos detalles técnicos se encuentran en el ítem correspondiente a Precauciones Universales.
5.8.4 Antisepsia de zona operatoria

En cuanto a la preparación del paciente, se recomienda que sea bañado antes del procedimiento con un
antiséptico de elección, haciendo énfasis en los pliegues, como ingle, axila y ombligo. Así al estar ya en el
quirófano, se volverá a limpiar el área operatoria, para lo cual se empleará yodopovidona; luego proceder
a la aplicación del antiséptico en círculos concéntricos que evitarán la recontaminación. Este antiséptico
por lo general es alcohol iodado.
5.8.5 Limpieza de quirófano

En casos de contaminación con derrame de líquidos corporales se recomienda colocar material
absorbente encima del derrame para luego aplicar hipoclorito de sodio al 10% y limpiar nuevamente
pasados 10 minutos.
En la limpieza general de toda la superficie, se recomienda utilizar la técnica spray-trapo-spray entre

procedimiento y procedimiento. Los mechones que utilizan deben ser exclusivos. El personal de
limpieza debe ser exclusivo de ésta área, al cual se le debe proporcionar indumentaria estéril,
para realizar la limpieza
En el caso de las cirugías contaminadas o sucias, no se debe cerrar el quirófano sino, más bien limpiarlo de
la forma tradicional previo al inicio del procedimiento siguiente.
Se recomienda esterilizar las áreas con Lámpara UV.
Las superficies deben estar limpias y secas.
Es importante tener en cuenta la limpieza minuciosa y la ventilación adecuada.
40
5.6.6 Técnica quirúrgica
Los cirujanos deberán evitar en la medida de lo posible las maniobras bruscas que exponen a lesiones
punzo cortantes entre el personal participante, hemorragia excesiva, manejarán los tejidos con delicadeza,
erradicarán espacios muertos, colocarán drenajes apropiados y reducirán en la medida de lo posible la
duración de la cirugía al máximo para eliminar riesgos del profesional al paciente o viceversa.
5.6.7 Instrumental quirúrgico
La adecuada limpieza del instrumental, equipo y superficies es uno de los aspectos más importantes del
control de infecciones. Debe ser controlado todo material quirurgico en su adecuada esterilización y!o
desinfección según el tipo de intervención quirúrgica.
El material quirúrgico contaminado debe someterse inicialmente a un proceso de lavado, desinfección y

esterilización minuciosa, debiendo empaquetarse para su reutilización en otra cirugía.
5.9 NORMAS BÁSICAS DE BIOSEGURIDAD PARA ODONTOLOGÍA
La mayor parte de los procedimientos efectuados en la boca del paciente son considerados invasivos,
teniendo potencial riesgo el operador y el paciente de contraer infecciones durante la realización de los
mismos.
Debe enfatizarse que hay varios factores que determinan la naturaleza y extensión de los
procedimientos de control de la infección en la práctica odontológica. No hay manera de establecer si
una persona tiene la infección por VIH, Hepatitis B, Mycobacterium tuberculosis o Treponema pallidum
entre otros. Por lo tanto deben tomarse medidas adecuadas de rutina para todos los pacientes así como
todos los procedimientos para prevenir la transmisión de agentes infecciosos.
El mejoramiento e intensificación de las normas de asepsia-antisepsia protege al odontólogo al personal

auxiliar y a los pacientes; Brindan tranquilidad y seguridad a los pacientes ante las actuales perspectivas
de contagio por medio del instrumental dental; e imprime una imagen de seriedad y prestigio en el
profesional.

Gorro, lentes protectores, mascarilla descartable, mandilón no estéril, guantes descartables.
5.9.2 Recomendaciones generales

1. Considere a todo paciente que llegue a la consulta como posible portador de una infección.
2. Lavarse las manos y antebrazos adecuadamente antes y después de la atención a cadapaciente.
3. En todos los casos usar guantes descartables, los cuales deberán ser desechados. En elcaso de
procedimientos invasivos, de diagnóstico y terapéuticos deberán ser estériles. Los Guantes deben
colocarse sobre los puños de las mangas.
4. Al finalizar la atención de cada paciente, lávese las manos y vuelva a colocarse guantesnuevos para
iniciar la atención a otro paciente.
5. No deberá llevar puesto, durante la actividad laboral, anillos, relojes ni joyas para facilitar elaseo
de las manos y evitar posibles roturas de los guantes.
6. Use mandilón, mascarillas y lentes cuando realice un procedimiento donde exista riesgo de
salpicadura o aerosolización de material.
41
7. Evite los traumas en las manos durante los procedimientos odontológicos. En caso de rotura,corte
o pinchazo de los guantes, quíteselos de inmediato, lávese las manos concienzudamente con agua y jabón,
y vuelva a colocarse guantes nuevos para continuar con el procedimiento.
8. De producirse una herida sangrante o pinchazo durante la atención, lave la herida con aguay jabón
y coloque antiséptico tipo yodopovidona o alcohol. Siga las indicaciones del Protocolo de Manejo y
eliminación de punzocortantes y de exposición a sangre y fluidos corporales. (Ver Flujograma de Accidente
Ocupacional Biológico Laboral).
9. Si tiene heridas, lesiones exudativas o dermatitis deben abstenerse del cuidado directo de
pacientes y de manejar el equipo dental hasta que su condición mejore.
10. Tapar una aguja puede aumentar el riesgo de un pinchazo. Para prevenirlos no tape, dobleo rompa
las agujas.
11. Las prótesis y toda aparatología que se reciba del laboratorio dental, se lavará con agua tibia y
detergente, luego se desinfectará con alcohol de 70°. 12. Los baberos, vasos y eyectores deberán ser
descartables.
13. Colocar cubiertas descartables en todas las superficies del equipo odontológico que esté
encontacto directo con el paciente: apoya brazos, cabezal, respaldo, turbino de alta velocidad, manija de
foco bucal. El no contar con cubierta descartable lavar con agua y detergente.
14. En caso de manchas orgánicas (sangre, saliva) absorber con toalla descartable y eliminar como
residuo biocontaminado, luego lavar con agua, detergente y desinfectar con hipoclorito de sodio al 0.5%.
15. Al comenzar la consulta diaria dejar correr el agua de la turbina durante varios minutos,proceder
de la misma manera con las jeringas de aire y agua. Luego de trabajar con el paciente dejar correr el agua
de la turbina durante 30 segundos antes de continuar con otro paciente. Manipular cuidadosamente el
instrumental punzo cortante para evitar accidentes.
16. En caso de manchas orgánicas con fluidos orgánicos éstos deberán ser removidos. Absorbiendo
con papel toalla descartable y eliminarlo como residuo biocontaminado.
17. Manipular cuidadosamente el instrumental punzo cortante para evitar accidentes.
18. Usar jeringa estéril por cada paciente y entre inyecciones a un mismo paciente apoyar la jeringa en
campo estéril.
19. La salivadera se limpiará en forma habitual mediante arrastre mecánico con agua ydetergente y
finalizar con hipoclorito de sodio al 1%.
20. El material punzo cortante se descartará en los contenedores respectivos para este fin.
21. Las gasas, algodón, guantes, mascarillas, gorros, toallas de papel y todo materialbiocontaminado,
se descartarán en los tachos de residuos biocontaminados. Las empaquetaduras y envolturas de los
materiales utilizados que no hayan estado en contacto con el paciente se descartarán como residuos
comunes aplicando buenas prácticas de segregación.
22. El personal dedicado a la atención de pacientes no debe salir del consultorio dental hasta que haya
concluido la intervención, tomando todas las medidas de higiene recomendadas.
23. El instrumental utilizado deberá colocarse en un recipiente con detergente enzimático
yposteriormente deberá lavarse. Usar barreras protectoras.
24. Elimine los objetos punzocortantes descartables en las cajas de Bioseguridad o en
loscontenedores utilizados para este fin.
5.9.3 Esterilización con aire caliente (pupinel)
· En caso de materiales de acero, la temperatura mínima es de 170° C durante 60 minutos. · La
esterilización con aire caliente es inapropiada para las turbinas. · Las fresas no debe sobrepasar la
temperatura de 180 °C con el fin de evitar un destemplado seco.
5.9.4 Normas y procedimientos de bioseguridad para desinfección de alto nivel y

esterilización
a) Todos los instrumentos utilizados durante el tratamiento de un paciente deben ser
limpiadosinmediatamente después de su uso. La limpieza puede obtenerse lavando los instrumentos con
42
agua y detergente usando un cepillo de cerdas duras. Las personas encargadas de esta operación deben
usar siempre guantes duros de limpieza para prevenir el daño en las manos.
b) Los instrumentos metálicos y los estables al calor deben esterilizarse mediante el autoclaveLos
instrumentos sensibles al calor deben ser esterilizados por oxido de Etileno o realizar desinfección de alto
nivel. (De poseer juegos de instrumental suficientes, para atender a todos los pacientes del día, colocarlos
luego de su uso y lavado inmediato en un lugar apropiado hasta finalizar la labor diaria para
desinfectarlos o esterilizarlos todos juntos.
c) Se recomienda tener un juego básico de fresas para cada paciente; sin embargo, de no serposible,
mantenga las fresas sumergidas constantemente en alcohol al 70 % (la lejía corroe las fresas
rápidamente).
d) Prepare y guarde juegos de instrumentos esterilizados de manera que sean conservados
encondiciones estériles para su posterior utilización
e) Las jeringas utilizadas para irrigaciones, durante un tratamiento de endodoncia o de cirugía,
deben ser nuevas.
f) Los vasos plásticos utilizados para el enjuagatorio de las pacientes cámbielosconstantemente
(uno para cada paciente).
5.7.5 Normas y procedimientos de bioseguridad para descontaminación de equipos de ultrasonido y piezas
de mano.
a) Es deseable la esterilización de rutina de las piezas de mano de alta o baja velocidad

entrepacientes; no obstante, no todas las piezas de mano pueden ser esterilizadas y el tiempo que
tomaría la esterilización es muy largo para realizarlo entre pacientes. Por lo tanto, la pieza de mano
debe ser cuidadosamente limpiada frotando con un paño con detergente y agua para remover el
material adherido. Séquela y límpiela con una gasa o algodón embebido en un germicida químico como
el hipoclorito de sodio o alcohol al 70%. Los equipos de ultrasonido y la jeringa triple deben ser tratados
de manera similar entre paciente. Luego de la desinfección, cualquier residuo químico debe eliminarse
con agua estéril o agua hervida fría.
b) Para evitar la posible aspersión de material infectado en la pieza de mano, deje correr y
descargar agua de la pieza de mano por espacio de 20 segundos antes de comenzar la atención del día y
después de la atención de cada paciente. Haga el mismo procedimiento con la jeringa triple y con las
piezas de ultrasonido. _ 5.9.6 Manejo de espécimen y biopsia
a) Los recipientes para las muestras deben ser de plástico y herméticos. Es preferible queestén
provistos de tapa con rosca.
b) Evite la contaminación externa del recipiente cuando se toma la muestra y se coloca en el
envase. c) Coloque los recipientes de muestras en rejillas para mantenerlos en constante posición
vertical, incluso durante su traslado.
5.9.7 Descontaminación de superficies y ambientes
a) Las superficies del equipo dental deben ser perfectamente lisas y casi sin uniones. Debetener
además, un acabado que permita la limpieza y la desinfección.
b) Al finalizar un tratamiento, limpie las superficies que pudieran haberse contaminado consangre o
saliva, con agua y detergente y luego aplique un desinfectante de bajo nivel. Las zonas que no hayan
estado protegidas como mandos, interruptores, asas de la bandeja o de la unidad, etc. y que se hayan
podido contaminar deben limpiarse también primero con detergente y luego desinfectarlas..
c) El suelo y las paredes deben ser limpiadas y desinfectados con facilidad a intervalosregulares. No
coloque alfombra en la sala de trabajo.
d) En la sala de trabajo la ventilación debe ser adecuada para evitar la concentración de gases o
aerosoles.
43
5.9.8 Descontaminación de materiales en laboratorio dental
La sangre y la saliva deben ser cuidadosamente limpiados de los materiales de laboratorio que han sido
usados en boca (material de impresión, registros de mordida, etc.). Deben lavarse y desinfectarse antes
de manejarlos, ajustarlos o mandarlos al laboratorio dental.
a) Es preferible utilizar un germicida químico que tenga la etiqueta de micobactericida ya que la

mico bacteria representa uno de los grupos de microorganismos más resistentes; por lo tanto, los
germicidas que son efectivos contra la mycobacteria también lo son contra otras bacterias y virus.
b) Para el caso de las radiografías, una vez tomada la placa radiográfica, retire la película (sinabrir
aún) cuidadosamente de la boca del paciente, enjuáguela bajo un chorro de agua para así retirar la
saliva y/o sangre adherida y luego desinféctela sumergiéndola en hipoclorito de sodio por espacio de 5
minutos antes de ser procesada. Para la protección de la radiación se debe realizar las medidas de
protección correspondientes y protectores de plomo adecuados.
Se debe tener especial cuidado en los siguientes casos: ·
Cirugía: Se deberá trabajar en aislamiento absoluto y todo instrumental con saliva o sangre se debe pre
lavar, lavar y esterilizar.
Endodoncia: Trabajar en aislamiento absoluto en todos los casos. En esta especialidad, todo el
instrumental no metálico debe ser descartado, utilizando en todo los casos gasa estéril. El instrumental
que se contamina mediante tratamiento de conducto se trata con gasa humedecida y desinfectante.
· Prótesis: Todas las impresiones se deberán tratar antes de enviarse al laboratorio dental.
5.10 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA DEPARTAMENTO DE APOYO AL

DIAGNOSTICO: LABORATORIO DE PATOLOGIA CLÍNICA - BANCO DE
SANGREANATOMIA PATOLOGICA
Las normas de bioseguridad en el Departamento de Apoyo al Diagnostico son un conjunto de medidas y

normas preventivas, destinadas a mantener el control de riesgos laborales procedentes de agentes
biológicos, físicos o químicos, logrando la prevención de impactos nocivos frente a riesgos propios de su
actividad diaria.
Estas normas han sido diseñadas para proteger y resguardar a los trabajadores de salud en los laboratorios
del riesgo de contraer infecciones, por medio de los análisis clínicos.
5.10.1 Principios básicos de bioseguridad en laboratorios
El término contención se usa para describir métodos seguros para manejar materiales infecciosos en el
medio ambiente de laboratorio donde son manipulados o conservados.
El objetivo de la contención es reducir o eliminar la exposición de quienes trabajan en laboratorios u

otras personas y del medio ambiente externo a agentes potencialmente peligrosos.
5.10.1.1 Niveles de contención
El elemento más importante de la contención es el cumplimiento estricto de las prácticas y técnicas

microbiológicas estándar de procesamiento de las muestras de laboratorio. Cuando las prácticas de
laboratorio no son suficientes para controlar los riesgos asociados con un agente o con un
procedimiento de laboratorio particular, es necesario aplicar medidas adicionales. Estas medidas
adicionales corresponden a los equipos de seguridad diseñados para la protección de personal y
44
prácticas de manejo adecuadas (barrera primaria) y un diseño de la instalación y características de la
infraestructura de los locales (barrera secundaria). Estos niveles están definidos de la siguiente manera:
A. Contención primaria: Consiste en la protección del personal y del medio ambiente inmediato
contra la exposición a agentes infecciosos o productos químicos de riesgo. La protección personal,
incluye una vestimenta adecuada a la actividad que se va a realizar (ejemplo: guantes, mascarillas,
mandiles de manga larga, etc.). La aplicación de vacunas aumenta el nivel de protección personal.
Como medida de contención también se considera el uso apropiado de equipos y dispositivos que
garantizan la seguridad (ejemplo: cabinas de seguridad biológica).
B. Contención secundaria: Es la combinación entre las características de la edificación y prácticas

operacionales. La magnitud de contención secundaria dependerá del tipo de agente infeccioso que se
manipule en el laboratorio. Dentro de ellas se incluyen la separación de las zonas donde tiene acceso el
público (pre cámaras), la disponibilidad de sistemas de descontaminación (autoclaves), el filtrado del
aire de salida al exterior, el flujo de aire direccional, etc.
5.10.1.2 Recomendaciones generales

a) Todo laboratorio debe estar adecuadamente ventilado e iluminado, y los servicios de agua, luz y
gas deben funcionar satisfactoriamente.
b) Se debe contar con cámaras de bioseguridad, lámparas de luz ultravioleta y cualquier otroequipo o
instalación que sea necesario para proteger al personal, dependiendo del tipo de agente que se está
trabajando o la labor que se realice.
c) El espacio de la mesa del laboratorio donde se manipule el material infeccioso se denominaAREA
CONTAMINADA. Debe estar ubicada en un lugar alejado de la puerta de entrada al laboratorio y de los
lugares en los que habitualmente se producen corrientes de aire.
d) Las mesas de trabajo deben confeccionarse de material sólido con superficies lisas,impermeables,
resistentes a las sustancias corrosivas y de fácil limpieza.
e) Se pondrá en las mesas de trabajo solo los equipos y materiales necesarios para el
trabajo(cuadernos y libros de trabajo que deben estar allí) y no se llevaran a otro sector. El teléfono no
debe instalarse en el área de trabajo.
f) Las paredes y pisos deben ser lisos para facilitar la limpieza con soluciones desinfectantes.
g) Los pisos de laboratorio deben limpiarse todos los días con soluciones desinfectantes (Pino san,
etc.), al final de la jornada de trabajo. No se deben barrer el piso en seco ni encerar.
h) Por el sistema de desagüe sólo se debe eliminar los agentes biológicos o químicospreviamente
descontaminados, neutralizados o inactivados.
i) Se consideran como áreas de tránsito libre: los pasadizos, patios, servicios higiénicos y el área
administrativa. Las áreas de tránsito limitado serán todos los laboratorios que estén trabajando con
agentes microbiológicos.
j) Cada laboratorio deberá indicar claramente cuáles son sus áreas de tránsito libre, limitado
yrestringido.
k) Se debe colocar extintores en cada área, estos deben ser recargados cada año. El tipo de extintor
debe ser el adecuado para el tipo de material y clase de laboratorio, de acuerdo a las normas del Instituto
de Defensa Civil, e identificado si es necesario, en coordinación con el Cuerpo General de Bomberos. En el
caso de laboratorios que tengan equipos delicados como computadoras, lectores de ELISA, equipo de
refrigeración, etc., se debe utilizar extintores de anhídrido carbónico.
l) En las puertas de todos los laboratorios debe estar colocada obligatoriamente la señal de Riesgo
Biológico.
45
m) Las puertas de Laboratorio deberán estar cerradas y el acceso al mismo deberá serrestringido
mientras se realicen los trabajos con materiales biológicos. Debe existir afiches universales que indique el
riesgo biológico y acceso restringido.
n) El Laboratorio debe mantenerse limpio, ordenado y libre de materiales ajenos al servicio.Está
prohibido comer, beber o fumar.
o) No se deberá almacenar alimentos en la refrigeradora y/o calentar alimentos en la estufa o
similares.
p) Está prohibido aplicarse cosméticos dentro del servicio.
q) La ropa protectora deberá ser colocada al momento de ingresar al Laboratorio y
retiradaInmediatamente antes de abandonar el servicio.
r) El personal deberá dirigirse al Laboratorio con la ropa adecuada, evitando el uso desandalias,
joyas, entre otras.
s) El personal deberá utilizar el cabello recogido y uñas cortas.
t) Antes de iniciar la tarea diaria el personal que tiene contacto con material biológico, deberá
controlar que la piel de sus manos no presente daños o lesiones, en cuyo caso las cubrirá
convenientemente con material de curación antes de colocarse los guantes.
u) Con las manos enguantadas no se tocará ojos, nariz, piel, picaporte, teléfonos, llave de luz, manija
de puerta ni otro elemento. Tampoco se podrá abandonar el Laboratorio o caminar fuera de él.
v) El desecho de fluido orgánico se efectuará por piletas de uso exclusivo, destinadas a tal fin y no en
piletas destinadas al lavado de manos o en el lavadero de material.
a) Uso obligatorio de mandilón que cubra hasta la rodilla, mascarilla, botas, anteojos deseguridad,
guantes descartables.
b) Todo personal del laboratorio deberá ser sometido a un examen médico completo, que
debecomprender una historia clínica detallada al momento de su incorporación a la Institución o al
Laboratorio.
c) Se evitará el ingreso de personas ajenas al servicio, así como la circulación de personas durante el
procesamiento de las muestras.
d) El personal debe someterse a un examen anual del tórax por rayos X, y es recomendableque sea
sometido a un examen médico una vez al año.
f) En caso de presentarse pinchazo, corte o salpicadura en mucosas, seguir las indicacionesdel Protocolo
Manejo de accidentes punzocortantes y de Exposición a sangre y fluidos corporales.(Flujograma de
Accidente Ocupacional Biológico Laboral).
g) La Institución deberá brindar mandiles descartables con mangas largas, los que deben usarse limpios,
mientras se realice todo trabajo en el laboratorio.
h) Los mandiles no descartables deben ser lavados por lo menos dos veces por semana, en la lavandería
del hospital.
i) No se debe usar el mandil del laboratorio fuera del laboratorio, en las áreas “limpias" de laInstitución.
j) Las personas que usan pelo largo deben protegerse con gorro o mantener amarrado el
cabello hacia atrás. El pelo largo puede ser peligroso en el laboratorio, particularmente alrededor del
fuego de mecheros, o por que invariablemente debe ser echado de lado por manos que han manejado
material infeccioso, incluso puede contaminarse con muestras clínicas, y puede ser un riesgo cerca de
máquinas.
k) Se deben quitar brazaletes o collares largos antes de comenzar a trabajar, ya que estos pueden producir
accidentes en la mesa de trabajo con máquinas tales como centrífugas, o pueden contaminarse con
muestras clínicas o cultivos.
l) Los zapatos deben cubrir completamente los pies para protegerlos de los derrames de ácidos
46
y de cultivos. Deben evitarse los tacos altos ya que facilitan los resbalones y otros accidentes.
.8.1.4 Extracción de muestras
a) El personal que extrae las muestras para análisis clínico deberá lavarse las manos antes decolocarse los
guantes y al quitárselos.
b) Todo el personal utilizará obligatoriamente mandiles descartables y/o no descartables.
c) Al utilizar agujas, lancetas y jeringas descartables, éstos serán descartados en loscontenedores de
material punzo cortante.
d) Las muestras biológicas deberán guardarse en recipientes adecuados. Los tubos o frascosde vidrio
deberán ser de pared gruesa, preferentemente con cierre hermético, rosca o tampón de goma
perfectamente ajustado. Se deberán encintar los tampones para transporte a distancia.
e) Todos los recipientes que contienen las muestras deberán ser rotulados especificando datos del
paciente, tipo de muestra, fecha de la extracción.
f) Si la muestra debe homogenizarse con algún aditivo agregado (anticoagulante, inhibidor deglucólisis),
ésta deberá realizarse presionando el tampón con mano enguantada.
g) En caso de derrame con líquidos biológicos en la parte externa de la superficie de recolección, se
deberá lavar inmediatamente con agua y detergente, desinfectar con hipoclorito de sodio al 1%.
h) Los tubos y frascos de recolección jamás deberán ser envueltos en la solicitud médica.
i) Usar tampones de plástico en la obturación de ambos extremos para los capilares.
j) Los guantes deberán descartarse luego del uso, como residuos biocontaminados.
5.10.1.5 Transporte de las muestras
a) Toda persona que efectúe el transporte de materiales biológicos dentro o fuera de la institución,
deberá conocer los riesgos inherentes a ellos.
b) El material biológico será transportado, a los lugares de procesamiento, cerrados en
formaadecuada, a fin de asegurar que no se destape, acondicionándolo en gradillas y/o bandejas de
material lavable.
c) En caso de derivar muestras fuera de la institución, se deberá transportar en recipientes
adecuados y refrigerados para evitar riesgos fuera del laboratorio.
d) En caso de rotura del recipiente de vidrio de líquidos biológicos u otro material cortante
contaminado, se colocará hipoclorito de sodio al 1% sobre la superficie y cubrir con papel antes de su
limpieza definitiva.
5.10.1.6 Procesamiento de las muestras
a) Se usara micropipetas fijas y/o graduables autoclavables y punteras descartables.
b)La centrifugación de las muestras se hará en tubos de paredes resistentes y tapados

convenientemente. El material bacteriológico requiere tubos con tapa rosca. Debe haber por lo menos 2
cm entre el borde del tubo y la superficie del líquido.
c) No abrir la centrífuga antes de su detención. Debe utilizarse centrífugas con tapa hermética.Ante
sospecha de rotura de un tubo deberá pararse el motor y no abrir la misma hasta en 30 minutos. Usar
guantes resistentes, mascarilla y pinzas para recoger vidrios rotos. Una vez recogidos los tubos todo
material deberá descartarse en contenedores de elementos punzo cortantes de paredes rígidas, luego
descontaminar la centrífuga con hipoclorito al 1%. Enjuagar para eliminar el hipoclorito que es corrosivo. Si
la rotura de los tubos se advierte al detenerse la centrífuga tapar inmediatamente y esperar 30 minutos
para proceder como en el caso anterior.
d) La centrífuga debe lavarse con solución detergente y desinfección final con hipoclorito de sodio.
47
e) Los sueros y plasma deben separarse con pipetas automáticas o pipetas Pasteur,
vaciandosuavemente por las paredes del tubo, evitando la proyección de micro partículas y
derramamiento de material.
f) Los reactivos deben dispensarse mediante buretas y/o pipetas comunes con sus respectivaspro
pipetas o auxiliares.
g) No deben apoyarse las pipetas usadas en las mesas.
h) Desechar los tips o punteras luego de ser utilizadas como material biocontaminado.
i) Tener un recipiente para descartar líquido tóxico o corrosivo y no verter directamente aldesagüe
doméstico.
5.10.1.7 Lavado de material utilizado
Al terminar el trabajo diario todos los elementos utilizados deben ser lavados con agua y detergente y
esterilizadas con calor seco y autoclave. Para este procesamiento el procesador debe tener guantes de
goma anti-cortes, mascarilla, anteojos de seguridad, delantal de plástico.
5.10.2 Normas de bioseguridad en el banco de sangre
La seguridad durante la recolección de sangre y en el laboratorio es responsabilidad de todo el personal

del servicio, aún cuando exista un encargado de esa área.
Sin embargo, es tarea del supervisor o Jefe de Banco de Sangre garantizar la idoneidad y conocimiento
de los riesgos por parte del personal. Aún cuando las tareas se realizan con sumo cuidado, se producen
accidentes por desconocimiento de los procedimientos de seguridad adecuados. ( Ceñirse a las normas
de Bioseguridad de PRONAHEBAS.
Todo aquel personal involucrado en la extracción de sangre deberá asegurar el no exponer al público a
riesgos innecesarios.
5.10.2.1 Recomendaciones del área física
Deberá cumplir con los siguientes requisitos:
a) Ubicación y distribución de los ambientes propios del servicio tal que permita realizar las tareas en
forma adecuada.
b) Permanentemente ordenado y limpio.
c) Iluminación, temperatura y ventilación, de los ambientes, apropiada.
d) Impedir el ingreso de personal ajeno al servicio.
e) Si se considera que el diseño o distribución no es el adecuado, se debe analizar con las personas
especialistas en el tema y tomar las medidas necesarias lo antes posible. El diseño de laboratorio influye
en la seguridad. Se debe tener en cuenta la ubicación de los muebles y equipos, fuentes de electricidad y
superficies de trabajo disponibles.
5.10.2.2 Normas y procedimientos en la atención al donante
a) Toda persona que acuda a donar deberá identificarse previamente con su DNI .
b) El lugar para la entrevista previa deberá ser limpio, confortable y libre del contacto con otras
personas que no otorgan la confidencialidad que requiere el donante.
c) El postulante a donar sangre deberá recibir una ficha para que sea llenada a fin de podervalorar si
es apto para la donación. En la ficha respectiva, el donante podrá optar por la autoexclusión voluntaria si
considera que presenta algún factor de riesgo.
48
d) El médico responsable o el personal capacitado deberá realizar un examen clínico alpostulante,
evaluando si presenta alguna contraindicación para donar. El examen incluye control del pulso,
temperatura y presión arterial.
e) Todo el material contaminado debe manipularse con precaución y colocarse de inmediato
enrecipientes apropiados.
El principal riesgo para el personal que recolecta sangre es la infección accidental a través de punciones o
heridas por:
 Lancetas utilizadas en las punciones digitales.
 Agujas empleadas en la anestesia local. Agujas de recolección.
f) Deberá tomarse las muestras de sangre, para dosaje de hemoglobina y para el tamizaje
cumpliéndose con todas las medidas de seguridad del caso.
g) Debera desecharse las unidades de sangre contaminada y con vencimiento de fecha a fin de evitar
riesgos a los receptores.
h) Por ningún motivo el donante o personal ajeno al servicio de Banco de Sangre deberá manipular la
bolsa colectora de sangre Este material solo será manipulado por el personal del servicio.
i) El personal que atiende al donante deberá estar correctamente uniformado y usar guantes
ymascarilla, debiendo tener el cabello sujeto firmemente (si este es largo) a fin de evitar su contacto con
sangre y los materiales a usar.
j) Si el postulante está apto para donar, deberá ser atendido por personal calificado, teniendo en
consideración la asepsia requerida para este procedimiento, a fin de evitar la contaminación de la sangre a
obtener.
5.10.2.3 Medidas de bioseguridad para el personal

a) El conocimiento de las normas de Bioseguridad es obligatorio para todo el personal por lo quese
deberá realizar capacitación.
b) Al personal nuevo realizar un examen físico y determinar si han existido exposiciones previasa
alguna enfermedad.
c) Inmunizar contra Hepatitis B antes de ingresar a laborar al servicio.
d) Esta prohibido comer, beber, fumar y maquillarse en el laboratorio.
g) Es preciso usar siempre vestimenta protectora y guantes.
h) El laboratorio debe estar limpio y ordenado y contener sólo el material de trabajo necesario.
i) Al finalizar el día y después de cualquier accidente es menester descontaminar todas las
superficies de trabajo.
j) El personal debe lavarse las manos al salir del laboratorio.
k) Es esencial evitar la formación de aerosoles y salpicaduras.
l) Todo el material descartable o reusable contaminado debe ser descontaminado antes de su
eliminación o utilización ulterior.
m) Solo debe ingresar al laboratorio personal autorizado.
n) Es preciso notificar de inmediato los incidentes o accidentes de trabajo y tomar las medidas
necesarias según las normas vigentes.
Para el transporte del material hasta el laboratorio de anatomía patológica, usar guantes de polietileno
descartables y una vez entregado el material descartarlo colocándolo en bolsas para residuos
biocontaminados.
49
Para el transporte y estudio de muestra de anatomía patológica, colocarlo en bolsas de polietileno que
indique los datos necesarios para su estudio y termo sellado que asegure un cierre hermético. Si el
paciente tiene una enfermedad infectocontagiosa colocar en las mismas un rótulo con la advertencia de
”PELIGRO” y el tipo de patología.
5.10.3.3 Normas de bioseguridad del ambiente

a) Todo laboratorio debe estar adecuadamente ventilado e iluminado, debe contar con un sistema de
aire. Los servicios de agua y luz deben funcionar satisfactoriamente.
b) Se debe contar en el laboratorio con cámara de bioseguridad, lámpara ultravioleta y cualquierotro
tipo de instalación para proteger al personal.
c) El espacio de mesa donde se manipula material infeccioso debe rotularse como área contaminada.
Debe estar alejado de la puerta de entrada al laboratorio y de los lugares en donde se producen corrientes
de aire.
d) Las mesas de trabajo deben ser de material sólido, con superficie lisa impermeables yresistentes a
sustancias corrosivas, no porosas y fácil limpieza.
e) En las mesas de trabajo solo se pondrán equipos y material necesario para el trabajo; y estosno se
llevaran a otro sector.
f) Las paredes y pisos deben ser lisos para su fácil limpieza.
g) Los pisos deben limpiarse con soluciones desinfectantes. No se debe barrer el piso en seco ni
encerarlo.
h) Por el sistema de desagüe no debe eliminarse agentes biológicos o químicos si estos no hansido
neutralizados o inactivados.
i) Se evitará la presencia de roedores o insectos rastreros a través de un programa de intervención
permanente.
j) Se consideraran áreas de libre tránsito los pasadizos servicios higiénicos y áreasadministrativas. Las
áreas de acceso restringido deberán de llevar un logo en el cual se anuncia que es un área restringida para
el personal ajeno a ese ambiente.
k) Se debe colocar extintores en cada ambiente donde se manipulen sustancias químicasinflamables
y donde se encuentren equipos eléctricos. Estos extintores deben ser adecuados, por ejemplo para
equipos eléctricos se utiliza el extintor de anhidrido carbónico o de polvo químico seco.
l) En las puertas de las áreas donde se manipule material biológico infectante deberá colocarsela
señal de riesgo biológico.
5.10.3. Normas de bioseguridad del personal de anatomía patológica

a) El personal de Anatomía Patológica deberá ser sometido a un examen médico completo por
lomenos una vez al año, esta debe comprender una Historia Clínica detallada al momento de su
incorporación a la Institución.
b) El personal que labore con material altamente contaminante se le deberá tomar una muestrade
sangre para obtener suero y hacer la referencia si el caso lo amerita.
c) Se evitará el ingreso ajeno al Servicio a si como la circulación de personal durante el
procesamiento de las muestras y necropsias.
d) El personal en cada momento usará vestimenta adecuada para el proceso que estáejecutando.
e) El personal deberá conocer las medidas de Bioseguridad y a su vez las aplicará.
50
5.10.3.5 Normas de bioseguridad de la indumentaria de trabajo
a) El personal deberá usar el mandil limpio, de mangas largas mientras realice su trabajo.
Losmandiles deberán ser por lo menos lavados una vez por semana. No se deberá usar el mandil fuera del
laboratorio, ni deambular en las otras áreas del hospital.
b) Para el ingreso a zonas restringidas se utilizará vestimenta especial. Estos serán chaquetas
ymandilón verde. Estos mandilones no deberán usarse en otros ambientes del laboratorio. Se recomienda
el uso de mandiles descartables.
c) El personal que usa el pelo largo deberá protegerse con gorro o mantener el cabello haciaatrás.
d) Se deben quitar brazaletes o collares largos antes de comenzar a trabajar, ya que estos pueden
producir accidentes cuando se trabaja cerca de la centrífuga o pueden contaminarse fácilmente con las
muestra clínicas.
e) Los zapatos deben cubrir completamente los pies para protegerlos de los derrames de ácidosy de
material biológico. Debe evitarse los tacos altos ya que facilitan los resbalones, las sandalias no son
adecuadas para su uso en el laboratorio ya que exponen la piel a riesgos. 5.10.3.6 Normas de
bioseguridad para el manejo de sustancias químicas de alto riesgo
a) La recepción, almacenamiento y distribución de sustancias químicas de alto riesgo deben
efectuarse en ambientes apropiados estos deben ser ventilados, contar con extintores y deberá estar a
cargo de personal calificado.
b) Dentro de la estantería los productos químicos deberán estar clasificados por sólidos, líquidosy
gaseosos, además por su peligrosidad. Las sustancias deberán de almacenarse en sus envases originales
con sus respectivas etiquetas.
c) El personal que trabaje con sustancias químicas debe de protegerse adecuadamente para locual
deberá de utilizar el siguiente equipo:
 Delantales de hule
 Guantes de hule
 Protectores faciales
 Anteojos
 Mascaras de protección
d) La manipulación de sustancias que desprenda vapores gases irritantes o mal olor deberánusarse
solo bajo una campana de seguridad química.
e) Se debe mantener neutralizantes disponibles para cualquier emergencia: ácido acético diluidopara
los álcalis y bicarbonato de sodio para los ácidos.
f) Se contará con un registro de accidentes con material químico y se informará al la Unidad de
epidemiologia según el flujo de atención definido
g) Se deberá tomar en cuenta los códigos que se encuentran en los envases éstos se interpretande la
siguiente manera:
Código Rojo: Fuego. El material que rápidamente se inflama en condiciones normales de temperatura,.
Debe de calentarse moderadamente.
Código Azul: Salud. El material que al ser expuesto puede producir desde la irritación, incapacidad
temporal, daño residual y hasta la muerte.
Código Amarillo: Reactividad. Material que al ser expuesto puede volverse inestable al estar en
contacto con el agua pudiendo reaccionar violentamente e inclusive detonar.
Código Blanco: Aviso Especial. Esto se aplica para los siguientes materiales:
 Material oxidante.
51
 Material Reactivo
 Material Acido
 Material Alcalino
 Material Corrosivo
5.11 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL PROGRAMA DE CONTROL DE

TUBERCULOSIS
La tuberculosis es una enfermedad infecto-contagiosa producida por el bacilo de Koch (Mycobacterium
tuberculosis) que ataca con frecuencia a los pulmones, pero puede comprometer cualquier otra parte del
cuerpo.
Se transmite por vía respiratoria. La persona con tuberculosis, elimina el bacilo en las gotitas de saliva al
toser o estornudar, el cual puede ser aspirado por una persona sana que esté en contacto frecuente con el
enfermo de tuberculosis y así contagiarse.
Por ese motivo, el personal que labora en la Estrategia Sanitaria de Prevención y Control de Tuberculosis
está expuesto constantemente y existe el riesgo de contagiarse. El riesgo de infección está en relación a la
exposición frente al bacilo de la TBC. La relación entre exposición de infección posee las siguientes
variables:
• Tiempo: a mayor tiempo de exposición, mayor será la probabilidad de contagio.

• Carga bacilar: a mayor cantidad de bacilos, mayor probabilidad de contagio.
• Ambiente: ambientes pequeños con poca ventilación, favorecen la posibilidad de contagio por
mayor concentración del bacilo.
• Iluminación: Ambiente con poca iluminación favorece la proliferación de bacilos.

El Plan de Control de infecciones para Tuberculosis en el hospital debe basarse en:
• Medidas Administrativas: Son medidas de gestión, tienen por objeto reducir el riesgo de
transmisión de la Tuberculosis al disminuir la exposición del personal de salud y a los pacientes a
través del diagnostico temprano, aislamiento o separación inmediata del paciente con sospecha
de TBC y la implementación inmediata de un tratamiento antituberculoso adecuado.
• Medidas de control ambiental: Tienen por objeto reducir la concentración de núcleos de
gotitas infecciosas, de acuerdo a la medición de flujos de aire y su movimiento en el ambiente de
atención del paciente con TBC.
• Protección respiratoria: Cuyo objetivo es reducir el número de núcleos de gotitas inhaladas
en las áreas donde los otros controles no lo pueden reducir adecuadamente.
Búsqueda activa de sintomáticos respiratorios para descartar TBC : en consulta externa, en
hospitalización, emergencia e iniciar inmediatamente el tratamiento supervisado al paciente
diagnosticado. Los pacientes con TBC o con sospecha no deben permanecer por mucho tiempo en las salas
de espera del consultorio externo.
Se debe brindar información y educación a los pacientes con TBC y sus familiares en relación a las
precauciones en la transmisión de la tuberculosis.
5.11.1 Normas de bioseguridad del personal

El personal de salud es fundamental en la lucha contra la Tuberculosis y debe ser protegido.
52
a) El personal de salud, deberá recibir obligatoriamente formación apropiada sobreBioseguridad y
procedimientos en la atención de pacientes con tuberculosis, para reducir al mínimo los riesgos.
b) El personal de salud que trabaja en la atención a los pacientes con tuberculosis deberá
cumplirestrictamente con las Normas de Bioseguridad, bajo su responsabilidad.
c) Usar respiradores N-95 en pacientes con tuberculosis pulmonar o laríngea, al ingresar a la sala de
aislamiento, durante la atención al paciente y cuando se realice procedimientos como: aspirados gástricos,
fibrobroncoscopias, toracocentesis, etc.
d) El personal de salud que brinda atención a los pacientes con tuberculosis deberá lavarse lasmanos
con agua y jabón antiséptico en líquido a través de un dispensador, por 15 segundos y secarse con toallas
descartables antes y después de cada procedimiento. (i) Luego de recepcionar y manipular envases con
muestras de esputo. (ii) Antes y después de la administración del tratamiento antituberculoso. (iii) Antes y
después de la aplicación de inyectable a cada paciente.
e) Usar mandilón durante la jornada de trabajo.
5.11.2 Condiciones adecuadas de bioseguridad el ambiente y la infraestructura:

a) El ambiente de atención a los pacientes con tuberculosis deberá contar con ventilación
naturaladecuada evitando de esta manera la concentración de gérmenes en el ambiente.
b) Idealmente se debe situar al paciente con Tuberculosis contagiosa en una habitación individualque
tenga presión de aire negativa, con 12 recambios por hora, extraer hacia el exterior el aire de la sala de
aislamiento de Tuberculosis. Evitar la contaminación de pasillos y ambientes de hospitalización contiguas.
c) La presión en el cuarto de aislamiento debe ser negativa en relación al pasillo u otras
áreascircundantes.
d) Las Mayólicas de las paredes deberán limpiarse diariamente con soluciones desinfectantes al final
de la jornada de trabajo utilizando trapeador, nunca barrer en seco (escoba o escobillón).
e) La recolección de muestras de esputo, se deberá realizar en un área libre, con iluminaciónnatural y
que cuente con buena ventilación.
f) Nunca se deberá utilizar el baño, del Programa ni otros ambientes cerrados, para realizar
larecolección de esputo.
g) Las salas de procedimientos: broncoscopía, toracocentesis, aspirado gástrico deben ser
consideradas como áreas de alto riesgo por la generación de aerosoles y deben cumplir con los
requerimientos de presión negativa y recambios de aire.
5.11.3 Acciones de bioseguridad en la conducta del paciente:

a) Todo paciente deberá evitar toser o estornudar en el ambiente y frente a una persona, puesto que
el bacilo puede expandirse.
b) Al toser el paciente debe cubrirse la boca con un pañuelo o toallitas de papel para evitar
ladispersión de los bacilos.
c) Los pacientes con TBC pulmonar activa deben usar mascarillas quirúrgicas para evitar la
propagación de microorganismos cuando sea necesario trasladarlo a otras áreas.
5.11.4 Recepción y transporte de muestras:

a) El personal encargado de recepcionar los envases con muestras de esputo, deberá fijarse que el envase
que entrega el paciente contenga la muestra solicitada, que se encuentre herméticamente cerrado luego
procederá a rotularlo y colocarlo en una caja o recipiente de material lavable, en el cual transportará las
muestras al laboratorio.
5.11.5 Precauciones en el uso de jeringas y agujas:

a) Para la administración de retratamiento antituberculoso se deberán emplear
obligatoriamentejeringas y agujas descartables.
53
b) Antes de aplicar el inyectable se deberá verificar que el envase de la jeringa descartable
seencuentre en perfectas condiciones y dentro de la fecha de vigencia. Si la jeringa no cumple en estas
condiciones, no deberá ser utilizada.
c) El empaque de la jeringa sólo se deberá romper al momento de la administración delinyectable.
5.11.6 Precauciones en el desecho de jeringas y agujas:

a) En el ambiente donde se administre los inyectables a los pacientes con tuberculosis, se
deberácontar con recipientes resistente a las punciones para la eliminación de agujas y evitar accidentes
punzocortantes.
b) Los recipientes que contengan estas agujas y jeringas usadas, deberán ser sellados y rotulados
como “Material Peligroso”.
5.11.7 Reglamento para pacientes y familiares

a) En la sala de espera.
1. Respetar zonas restringidas (por ser de riesgo).
2. Evite la compañía de menores.
3. Utilizar las mascarillas quirúrgicas que serán proporcionados por el personal
4. Cuide las estructuras y mobiliario del hospital.
5. Mantener limpios los ambientes eliminando la basura en los recipientesrespectivos.
6. No fumar.
b) En hospitalización
1. uso obligatorio de respirador N-95

1. Respetar zonas restringidas
2. No visita de niños
3. No traer animales
3. No ensucie.
4. Evite cualquier manipulación de materiales contaminantes.
5. No utilice los baños de pacientes.
6. No fumar.
7. Respete el horario de visita y las indicaciones del personal asistencial.
8. Prohibir el ingreso de alimentos, no deben haber alimentos en los veladores; De ser necesariose
almacenaran en lugares especiales.
Personal con la indumentaria adecuada en el Servicio de PCT
5.12 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL ÁREA DE DIAGNÓSTICO POR

IMÁGENES
En los ambientes que se utilice los rayos x como medio de ayuda al diagnóstico se debe tener en cuenta
los 3 principios básicos de protección radiológica: distancia, tiempo de exposición y blindaje.
Los pacientes que requieren prestaciones en el servicio de diagnóstico por imágenes, se encuadran en 2
situaciones fundamentales:
54
a) Métodos no invasivos: Radiografías de tórax, abdomen, miembros y cabeza; Ecografías, TAC
(Tomografía Axial Computarizada), RMN sin contraste (Resonancia Magnética Nuclear).
b) Métodos invasivos: penetran piel, mucosas y subcavidades. Estudios radiológicos con
contraste, endovenosos o endocavitario, TAC y RMN con contraste. El riesgo de infecciones es mayor en
los pacientes que requieren métodos invasivos. El operador puede tratar con enfermos
infectocontagiosos debiéndose proteger en forma adecuada durante la atención a todos los pacientes.
Protección del personal: Delantal plomado, guantes plomados hasta codo, protección genital, dosímetro
personal.
Procedimiento para el radiólogo: lavado de manos antes y después de haber estado en contacto con el
paciente.
El chasis y la mesa que estuvo en contacto con el paciente se limpiarán una vez utilizado con alcohol de
70°.
En caso que el paciente pueda tener pérdida de líquidos orgánicos, se colocará una funda de plástico
grueso sobre la mesa radiológica que se procederá a lavar con agua, detergente y desinfección con
hipoclorito de sodio al 1%.
Transductor del ecógrafo: cuando se utilice sobre superficies húmedas como materia orgánica, envolver
en un film de polietileno que se desconectará y luego realizar una desinfección con alcohol de 70°.
5.12.1 Normas para métodos invasivos

Protección del personal: se colocará encima del delantal plomado un delantal de plástico impermeable al
agua que debe cubrir desde la base del cuello hasta la rodilla, anteojos, mascarilla y guantes
descartables y/o estériles según requiera el procedimiento.
Procedimiento: para el equipamiento se colocará sobre la mesa una funda de plástico que se descartará o
en su defecto se lavará con agua, detergente y desinfección con hipoclorito de sodio al 1%, después de
cada paciente. El resto del equipo (chasis y mesa) se lavará con agua, detergente y desinfección con
hipoclorito de sodio al 1%, en caso de manchas con materia orgánica.
5.12.2 Estudios radiológicos fuera del ambiente físico del servicio de radiología
Los técnicos deben estar vestidos con el equipo de protección personal permanente y el personal no
radiológico debe tomar protección personal antes de cada disparo.
Se colocarán 3 paneles plomados portátiles (uno de cada lado y otro en la cabecera o en los pies) para
frenar la dispersión de los rayos y la protección del personal que está alrededor del paciente. Con este
sistema no es necesaria la salida del personal que no pertenece al equipo radiológico para evitar la
radiación.
Delantal plomado para el personal que trabaja en el Servicio de Rayos X y delantal plomado
para personal que asiste en los servicio donde realizan Rx. portátil.
5.12.3 Condiciones de bioseguridad en los ambientes:
a) En su parte externa debe colocarse dispositivos de seguridad que consiste en un foco rojo que indique
la exposición radiológica, es decir, que se ejecuta un disparo de rayos x. b) La puerta del ambiente debe
tener una señalización de ingreso restringido.
55
c) Rotulo que indique la restricción de exámenes en gestantes y potencialmente embarazadas, según
modelo del anexo.
d) Paredes de concreto, revestimiento de plomo, puertas con revestimiento de plomo y
vidriosemplomados, según normas del IPEN.
e) Por cada sala según el tipo de examen deberá haber guantes, anteojos, mandiles, biombos
yláminas recubiertas de plomo.
f) El comando de operaciones está protegido de exposición con muro de concreto y mirador de
vidrio con cubierta de plomo.
g) En las puertas debe estar el símbolo internacional de riesgo deirradiación.
5.12.4 De los equipos:

a) Se deberá contar con: La ficha técnica y de mantenimiento preventivo y reparativo actualizadade
cada equipo accesible para consulta.
b) Accesorios para ejecutar examen y brindar protección al paciente y personas que ayudedurante el
examen.
c) Seleccionar factores de exposición que consideren siempre tiempos cortos, ya que nuestra
población es en gran volumen pediátrica.
d) Usar pantallas rápidas con la misma finalidad de disminuir el tiempo de exposición.
5.12.5 De las personas en ambientes de rayos X:

a) El personal que realiza el disparo del equipo debe encontrarse en el comando detrás delbiombo de
Seguridad, debe llevar porta dosímetro.
b) La dosimetría mensual es obligatoria para el personal del departamento, los reportes debenser
colocados en lugar visible.
c) Toda persona; médico, tecnólogo, auxiliar, familiar, etc., que además del paciente se expongaa los
rayos X deberá colocarse medios de protección como guantes emplomados, lentes emplomados, mandiles
emplomados según su participación en el examen.
d) Las Técnicas de enfermería que conducen los pacientes y permanecen en sala de rayos Xdeben
cumplir una rotación que garantice evitar la sobre exposición, la que indirectamente se mide con el
dosímetro de control que hay en la sala de rayos X.
e) Solo en emergencias se expondrá el vientre de una mujer embarazada de menos de seismeses de
gestación a los rayos X, identificándose plenamente el profesional que indica el examen bajo
responsabilidad.
f) Se procederá a proteger el abdomen de la gestante en lo más posible cualquiera que sea el
examen solicitado.
g) Los niños acudirán siempre acompañados de un mayor de edad, se colocará protectoresgonadales
y de cristalino.
h) Los pacientes en estado crítico que son conducidos a la sala de rayos X deberán ser manipulados lo
menos posible.
i) En caso de rayos X portátil, procurar una distancia mínima de 2 metros del campo primario
deradiación para el personal del servicio donde se desarrolla el portátil, aplicando las mismas medidas de
seguridad para el paciente expuesto al igual que en los ambientes de rayos X.
56
5.13 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA LA MANIPULACIÓN DE CADÁVERES
La manipulación de cadáveres puede ser causa de accidentes graves por transmisión de infecciones
por el personal de salud, por lo tanto se debe ser extremadamente estricto en el cumplimiento de
las normas de Bioseguridad.
• Mandilón descartable impermeable al agua con puños elasticados que cubra desde el cuello
hasta las rodillas.
• Guantes doble par, el que esté en contacto con la piel de la mano debe ser descartable de
látex no estéril y por encima guantes de uso industrial hasta el codo.
• Anteojos de seguridad.  Mascarilla descartable.
• Gorro.
• Campana extractora para el aire contaminado y lograr la renovación del aire .
5.13.2 Procedimiento
• Enderezar el cuerpo, cerrar ojos y boca. Retirar tubos, catéteres, sondas y desecharlos como
residuos biocontaminados.
• Ocluir los orificios naturales y heridas que drenen líquidos biológicos (sangre, fluidos) con
algodón impregnado de alcohol yodado. Quitar los restos de materia orgánica con agua
oxigenada o alcohol yodado. Si el fallecimiento se debió a una enfermedad infecto
contagiosa, identificar al cadáver en el tobillo o muñeca: “PRECAUCIÓN” y especificar la
enfermedad.
• Luego, se lo introducirá en bolsas de polietileno para cadáveres. Se guardará en forma
individual y bien identificada. El mismo rótulo se colocará en el exterior de la bolsa.
• Remitir toda la ropa y pertenencias en bolsas rotuladas:”ROPA CONTAMINADA”. En caso de
que los familiares reclamen las pertenencias la entrega de este material quedará registrado
en libro foliado habilitado a tal efecto describiendo inventarialmente las pertenencias del
occiso, fecha, firma y DNI de puño y letra del firmante, advirtiéndole la peligrosidad del
mismo.
• Puede permitirse la observación de la cara al familiar evitando contacto físico.
• Si el cadáver requiere autopsia, se efectuará con la protección personal ya establecida. Las
mesas de autopsia y las cámaras refrigeradoras deberán lavarse de acuerdo a las normas
para áreas críticas.
5.14 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA SERVICIOS DE NUTRICIÓN

Un buen programa de atención a la bioseguridad alimentaria, intenta reducir la incidencia de la
enfermedad producida por los alimentos y proporcionar un suministro de alimentos más seguro,
apoyándose en la investigación, la educación, y las actividades de los servicios responsables de
atender la nutrición.
La aplicación de las normas de Bioseguridad en los servicios de nutrición reducirá significativamente

el riesgo de intoxicaciones tanto para el personal de salud como para los pacientes, protegiéndolos
de contaminaciones, contribuyendo así a mejorar la calidad del servicio.
57
Todo el personal de cocina y comedor debe recibir capacitaciones de Buenas Prácticas de
Manipulación. Se deben realizar periódicamente controles bromatológicos y microbiológicos,
mediante las tomas de muestra de alimentos elaborados, materia prima y agua corriente.
5.14.1 Riesgo epidemiológico en alimentos

Es la calificación que se le da a los alimentos según sea su mayor o menor predisposición a provocar una
Enfermedad de Transmisión Alimentaría. Está basada principalmente en la composición de los mismos y
la forma de preparación.
5.14.1.1 Clasificación
A. Alto riesgo epidemiológico

Ensaladas crudas
 Cremas (leche/huevo)
 Mayonesa
 Salsa
 Cebiche
 Alimentos insuficientemente cocidos
 Pasteles rellenos
B. Mediano riesgo epidemiologic
 Tallarines
 Tortillas frijoles
 Alimentos recalentados
 Refritos
 Pancita
 Ají molido
 Guisados
C. Bajo riesgo epidemiológico
 Sopas, caldos
 Frituras
 Carnes cocidas
 Carnes a la parrilla
 Verduras hervidas
 Alimentos cocidos de consumo inmediato
58
5.14.1.2 Alimento contaminado
Es aquel que contiene microbios o sus toxinas, parásitos, sustancias químicas, radiactivas, tóxicas u
otros agentes nocivos para la salud. El origen de la contaminación puede ocurrir en cualquiera de las
etapas de la cadena alimentaria, que incluyen la producción, transporte, almacenamiento,
elaboración, distribución y consumo de los alimentos.
5.14.1.3 Alimento alterado

Es todo aquel que por diversas causas (por ejemplo, exposición al calor ambiental), ha sufrido un
deterioro que lo hace peligroso para la salud.
5.14.1.4 Tipos de contaminantes

A. Biológicos
 Microbios y sus toxinas
 Parásitos e insectos
 Plantas y animales venenosos

B. Químicos
 Insecticida
 Detergentes
 Metales pesados (mercurio plomo)
 Medicamentos
 Colorantes y aditivos no autorizados
C. Físicos
Polv
o
 Piedras
 Restos de madera
D. Radioactivos
Radiaciones
5.14.1.5 Aplicación de acción de lavado de manos
A. Materiales
 Agua tibia o agua corriente, con cloro residual mínimo 0.5
 mg/L.
 Dispensador de jabón líquido desinfectante.
 Esponjas con cerdas plásticas incorporadas, descartables.
 Papel toalla descartable.

B. Método
 Mojar la piel de manos, dedos, uñas y muñecas con agua tibia.
 Tomar jabón líquido hasta lograr espuma, cepillándose las uñas.
 Enjuagar con abundante agua.
59
 Secar con papel toalla y previo al descarte cerrar con la misma toalla la llave.
C. Frecuencia
 Al ingresar a su lugar de trabajo y al retirarse. Después de tocar las bolsas de residuos.
 Después de usar los servicios higiénicos

 Después de usar pañuelos o de tocar objetos personales o de pacientes.
 Al iniciar cualquier tarea.
 Después de manipular verduras.
El personal que sirve los alimentos deberá lavarse las manos:
 Antes y después de servir cada comida, desayuno, colación, almuerzo, merienda, cena y
refrigerio.
 Luego de estar en contacto con utensilios que usa el paciente.
 Después de limpiar las mesas de comer.
 El personal debe ducharse al iniciar sus labores, si las instalaciones lo permiten.
5.14.2 Normas de bioseguridad en los ambientes de nutrición

a) Todos los ambientes deben estar adecuadamente ventilados e iluminados.
b) El espacio de las mesas de trabajo donde se manipulan los alimentos se ubicará en unlugar
cerca al lavadero en caso de cocina central; para repostería pegado a la pared o según necesidad;
para comedor según el área del mismo; Para formulas lácteas pegado a la pared o al medio según
necesidad.
c) Las mesas de trabajo deben confeccionarse de material sólido con superficie
lisa,impermeable, anticorrosiva, de fácil limpieza (laminas de acero)
d) Se pondrá en la mesa de trabajo solo equipo y material de trabajo.
e) Paredes y pisos deben ser de material liso para facilitar la limpieza con desinfectante(con
mayólica) o pintados con pintura lavable y debe ser de color claro hasta una altura de por lo menos
2-3 mts.
f)Las despensas y cámaras frigoríficas dispondrán de una adecuada ventilación incluyendolas
propias cocinas y reposterías donde deberá existir aire acondicionado con un caudal de 20 a 30
renovaciones de aire local por hora.
g) Las cocinas tendrán campanas extractoras conectadas a un ducto de ventilaciónexclusivo
para ello, donde se instalaran filtros para grasa que se limpiara periódicamente o contar con un
sistema de ventilación por inducción (un estrecho flujo de aire a nivel del techo).
h) Las instalaciones dispondrán de suministro de agua caliente y fría para la preparaciónde
alimentos y/o fórmulas lácteas y para los diferentes procesos de limpieza.
i)Las instalaciones y los utensilios se mantendrán limpios, cada día se fregarán los pisos, las
cazuelas, cacerolas y demás utensilios para cocina y/o repostería y Formulas lácteas; se lavarán con
un detergente de garantía, se aclarará con abundante agua y secará con paños.
j)El menaje sé guardará en armario cerrados o sé cubrirán con un lienzo limpio.
k) Los hornos los fregaderos y los carros de servicio se limpiarán a diario.
60
l)Las mesas para cortar y preparar alimentos sé mantendrán permanentemente limpios;los
utensilios y equipos de cocina y de otras estancias utilizadas para la preparación de alimentos se
limpiaran cada vez que se utilice.
m) Las partes móviles de las maquinas para preparar alimentos (licuadoras prensa
papas,exprimidores cortadores, etc.) que estén en contacto con estas se desmontarán para lavarlas
sumergiéndolas en una solución desinfectante luego se aclararán, secarán y guardarán. De la misma
forma sé procederá con los cuchillos.
n) Por el sistema de desagüe solo se debe eliminar residuos líquidos no sólidos.
o) La basura se pondrá en un contenedor provisto de una tapa hermética y se vaciará cada
día para limpiarlos y desinfectarlos.
p) Se debe evitar la presencia de insectos rastreros o roedores realizando
fumigacionesperiódicas y/o aplicación de gel.
q) Se considera área de tránsito libre: los servicios higiénicos y áreas administrativas. No
estará permitido circular por zonas restringidas como cocina, mesas de trabajo-reposteríafórmulas
lácteas, al personal que no pertenezca al área. r) Se deben colocar extintores en cada servicio.
s) En el comedor dispondrán de una buena ventilación; las mesas deben ser construidas con
material lavable, se limpiarán después de terminar cada comensal y al final del servicio se lavarán
con un detergente apropiado.
5.14.3 Acciones de bioseguridad para el personal

a) Todo personal del servicio debe ser sometido a examen médico completo para despistaje de
enfermedades infectocontagiosas (TBC, Elisa, Análisis de Heces, Rx etc.), que deberán ser incluidos
en su Historia Clínica al momento de su ingreso en la Institución. b) Todo el personal debe recibir
inmunizaciones protectoras como el Tétano y Difteria.
5.14.4 Condiciones seguras en la vestimenta

a) Todos los trabajadores utilizarán ropas de trabajo o mandiles integrales de color blanco o de
colores claros de material no inflamable que deberán mantenerse limpios. b) La utilización de
gorros será obligatoria debiendo tapar todo el cabello.
c) Los guantes sanitarios utilizados para picar carne y para el rebanado y/o preparación de lácteos se
limpiará y desinfectará con productos antisépticos, luego se secarán y guardarán. d) Los operarios
deberán mantener sus manos permanentemente limpias, y se lavarán después de ir al servicio
higiénico.
e) Se evitará el ingreso de personas ajenas al servicio así como la circulación de personas
durante la preparación-servido-distribución de alimentos y/o fórmulas lácteas.
f)El delantal que se usa para el trabajo debe ser quitado para ir a los servicios higiénicos.
g) El personal debe usar toallas de mano durante el proceso de trabajo que deberá ser
lavados en forma diaria.
h) El personal que trabaja con alimentos no debe realizar el trabajo con joyas ni
brazaletespara evitar contaminación. Debe tener uñas cortas.
i)Los zapatos que se deben usar para el trabajo serán completamente cerrados para protegerlos de
la humedad y los derrames. Los uniformes en su totalidad deben ser lavados al terminar la labor
diaria y serán de uso estrictamente personal. La ropa debe ser guardada en un lugar seco y aireado.
61
5.14.5 Control de la salud del personal
a) El personal debe informar en forma inmediata cuando sufra enfermedades como
porejemplo: enfermedades gastrointestinales, gripe, resfríos, tos, faringitis, heridas o llagas en las
manos.
b) Personal que haya presentado diarrea, para reincorporarse a su trabajo debe tener por lo
menos 2 cultivos de material fecal de patógenos intestinales negativos, separado por 48 horas.
c) Para los cocineros se requerirá análisis de material fecal para descartarsalmonella.
d) Se exigirá la vacunación de todo el personal contra tétano, Hepatitis B,Influenza.
e) Certificado de salud de todo el personal.
5.14.6 Flujo de actividades
5.14.6.1 Recepción de materias primas
a) Para la recepción de las materias primas es necesario revisar que se encuentren en buenas
condiciones, limpias y sin materia extraña. Los empaques en los que vienen contenidas deben estar
sin roturas y los productos deben estar dentro de la fecha de caducidad o fecha de consumo
indicada.
b) Si se trata de productos que requieren refrigeración o congelación (carne, productos
lácteos, etc.) se debe verificar que la temperatura sea la adecuada (7°C o menos para refrigerados y
-18°C o menos para congelados).
c) Las materias primas deben revisarse para decidir su aceptación o rechazo, entre las
características a considerar están su color, olor, sabor, textura, apariencia. Así mismo, debe
verificarse la ausencia de evidencias de contacto con fauna nociva: agujeros, rasgaduras,
mordeduras, presencia de excretas, así como de insectos y partes de éstos.
5.14.6.2 Almacenamiento
a) Los productos almacenados deben encontrarse debidamente protegidos
contracontaminación o deterioro, para lo cual deben ser colocados en recipientes de material
sanitario, cubiertos, identificados y de ser el caso, mantenidos en refrigeración o congelación,
revisando periódicamente las temperaturas.
b) No se deben almacenar productos en huacales, cajas de madera, recipientes de mimbreo
costales.
c) Los alimentos cocidos deben separarse de los crudos, colocando éstos últimos en los
compartimentos inferiores de los refrigeradores.
d) Los productos deben colocarse sobre tarimas de 15 cm de altura, evitando el
contactodirecto con pisos, paredes y techos.
e) Los productos secos deben conservarse en un área cerrada, seca, ventilada y limpia.
f)Es importante que se aplique un control de primeras entradas – primeras salidas, para evitar
rezago de productos. Cualquier producto rechazado debe ser marcado, separado del resto de los
alimentos y eliminado lo antes posible.
g) Los detergentes, desinfectantes y los productos para control de plagas debenalmacenarse
en lugares específicos, separados de las áreas de manipulación y almacenamiento de alimentos.
5.14.6.3 Manipulación de alimentos

a) Los alimentos de origen vegetal deben estar libres de mohos y lavarse con agua.
b) Durante su preparación, los alimentos que requieren refrigeración o congelación,
debenexponerse el menor tiempo posible a la temperatura ambiente.
c) La descongelación de alimentos debe realizarse en refrigerador, horno de microondas o
bajo el chorro de agua fría.
62
d) Las tablas y utensilios que se empleen para manipular alimentos crudos, deben
serdiferentes a los usados para cocidos.
e) Los recipientes y utensilios empleados para servir, deben ser lavados al menos cada 4
horas y al final de la jornada.
f)Antes de su uso, los utensilios deben desincrustarse, lavarse y desinfectarse con yodo,cloro o por
inmersión en agua caliente (75 a 82°C) por medio minuto o más
g) Todos los equipos, mesas de trabajo y utensilios deben desincrustarse, lavarse y
desinfectarse después de cada uso y antes de manipular productos diferentes a los que previamente
se trabajaron (por ejemplo: si se van a manipular productos cocidos después de haber manipulado
crudos) y al final de la jornada.
h) No deben usarse trapos o jergas para secar las superficies de equipos y utensilios,
sinodejarse secar al medio ambiente.
i)Los trapos para la limpieza de mesas y superficies de trabajo, deben encontrarse limpios, debiendo
lavarse y desinfectarse después de cada uso.
j)En el área de preparación de alimentos deben distribuirse depósitos para basura conbolsa de
plástico, los cuales deben vaciarse tantas veces como sea necesario para evitar la acumulación
excesiva de basura y desperdicios.
k) Los depósitos de basura deben quedar vacíos y limpios al final de la jornada.
5.14.6.4 Transporte de carros térmicos o bandejeros

Deben preferiblemente ser transportados en un ascensor o montacargas de uso exclusivo para tal
fin. En caso de no contar con ese uso exclusivo los carros deberán transportar los alimentos
herméticamente cerrados o cubiertos totalmente con un material resistente al calor, a fin de evitar
su posible contaminación durante el transporte.
5.14.6.5 Eliminación para residuos

a) Los recipientes para residuos serán con tapa y de material resistente a los procesos
detransporte, lavado y desinfección repetidos.
b) Se colocará dentro de los mismos una bolsa de polietileno de tamaño adecuado que se
repondrá cada vez que se evacuen los residuos.
c) La frecuencia de eliminación será de acuerdo al volumen de residuos existentes,
nosuperando las 8 horas dentro de la cocina y siempre se retirarán las últimas bolsas al finalizar la
jornada de trabajo.
d) La frecuencia de eliminación en el caso de los mozos será posterior al servicio dealmuerzo
y cena. e) Todas las sobras de comida se considerarán residuos, por lo tanto no pueden ser
conservadas. f) Luego de retirar las bolsas de residuos los recipientes serán higienizados con
detergente y desinfectados con solución de hipoclorito de sodio al 0.5% en una zona adecuada
exclusiva par tal fin.
5.14.7 Acciones de desinsectación

Debe contar con un programa de desinsectación y se recomienda realizar con una frecuencia de una
vez al mes con insecticidas de baja toxicidad.
5.14.8 Desratización
Se debe realizar con una frecuencia trimestral, con insumos aprobados por los entes competentes y
colocados en lugares que no afecten la calidad de los alimentos.
63
5.15 NORMAS PARA EL CASO DE ACCIDENTES DE TRABAJO POR PUNCIÓN,
CORTE U OTRO CONTACTO CON SANGRE O SECRECIONES
Todos los accidentes con material biológico serán tratados de la siguiente manera:
5.15.1 Acciones inmediatas

1. Accidentes con lesiones punzo cortantes: En el caso de un pinchazo o herida,
las medidas generales son:
 Lavado inmediato de la zona cutánea lesionada con abundante agua y jabón.

 Permitir el sangrado en la herida o punción accidental.
 Realizar antisepsia de la herida con alcohol al 70° durante tres minutos o bien con alcohol yodado,
tintura de yodo al 2% o algún yodoforo.
 Y según el tamaño de la herida se cubrirá con gasa esteril
 En el caso de contacto con mucosa, por ejemplo ojos, nariz o boca, se lavará abundantemente con
agua o suero fisiológico.
 Por último se reportará el caso a la jefatura de Epidemiologia y a las autoridades máximas del
hospital donde ocurrió el accidente
2. Salpicadura de piel intacta: Efectuar arrastre mecánico con abundante agua
corriente no menos de 10 minutos.
3. Salpicadura de mucosas: Ejecutar arrastre mecánico con abundante solución
fisiológica estéril no menos de 10 minutos. Luego, agregar colirio simple.
5.15.2 Acciones mediatas

a) Notificar el accidente al superior inmediato.
b) Consultar con el Servicio de Emergencia del establecimiento al que corresponda, pasando porAdmisión,
donde se anexará a la Historia Clínica una Ficha Única de aviso de Accidentes de Trabajo.
c) El médico que atienda el caso deberá elaborar una Historia Clínica y llenará el ítemcorrespondiente a la
Certificación Médica.
d) Solicitar una orden simple al médico tratante donde se detalle el tipo de accidente que sufrió.
e) Acudir en lo posible dentro de las tres horas de ocurrido el accidente, con la orden del médico tratante
al Consultorio de Urgencia del Hospital , donde será evaluado y en el caso que lo amerite se realizará al
afectado en forma voluntaria pruebas para la detección de anticuerpos de HIV, así como otros análisis
que juzgue conveniente el profesional. Además se le dará tratamiento antiretroviral en caso lo amerite.
f) Previa explicación se solicitará al accidentado el consentimiento por escrito para efectuarle las
determinaciones de HIV y lo que juzgue el profesional actuante. Si el accidentado se niega no se
realizarán las pruebas serológicas.
g) Debe identificarse en lo posible al paciente con cuya sangre o secreciones se produjo elaccidente,
valorar sus antecedentes epidemiológicos y conductas de riesgo.
h) Efectuar pruebas de serología al accidentado repitiendo los análisis a los 3 y 6 meses si laprimera vez
fueran negativos.
64
5.16 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LA HIGIENE DE ESPACIOS FISICOS
Las normas de higiene hospitalaria tienen por objetivo disminuir la contaminación ambiental y
eliminar la suciedad visible.
En todo establecimiento asistencial de salud, hay gérmenes patógenos presentes en los elementos o
equipos sucios o contaminados cerca al paciente que se pueden comportar como reservorios o
fuentes de contaminación, tanto para el usuario interno (trabajadores asistenciales y
administrativos), como para el usuario externo (pacientes, acompañantes, proveedores y otros que
acudan al establecimiento).
5.16.1 Áreas según nivel y riesgo de biocontaminación

5.16.1.1 Áreas críticas o áreas de alto riesgo
(Tipo A 1)
Son áreas en donde el nivel de biocontaminación debe monitorizarse y controlar su reducción o
eliminación; son aquellas áreas donde el trabajador por incumplimiento de las medidas de
bioseguridad puede llevar gérmenes a los pacientes o usuarios del servicio.
Los servicios que se consideran en estas áreas son: centro obstétrico, centro quirúrgico, UCI,
neonatología, nutrición, central de fórmulas enterales y parenterales, inmunizaciones y CRED.
5.15.1.2 Áreas biocontaminadas o áreas de alto riesgo

(Tipo A 2)
Son áreas de alto grado de biocontaminación donde el personal de salud tiene mayor riesgo de
infección. En estas áreas se consideran los servicios de atención destinados para los servicios de
odontología, ginecología, tópico, laboratorio, emergencia, sala de hospitalización, CENEX (atención
de TB), URO y servicios higiénicos en general.
5.16.1.3 Áreas especiales ó áreas de alto riesgo (Tipo B)

Son áreas que realizan servicios de atención complementaria y/o auxiliar en los establecimientos de
salud, donde el contacto con pacientes no es muy frecuente, ni con agentes infecciosos. Aquí están
los laboratorios de investigación, laboratorios anatomopatológicos, rayos X, servicios de
endoscopia, cistoscopia, radiodiagnóstico, radioterapia, farmacia, cocina, etc.
5.16.2 Áreas comunes o de bajo riesgo

Son áreas donde realizan actividades administrativas, auxiliares y generales que no presentan
peligro para la salud de las personas que allí laboran.
Entre éstas tenemos, dirección, jefatura, administración, economía, logística, pasadizos, salas de
espera, escaleras, hall, etc.; asimismo deben incluirse los ascensores, jardines, veredas y parque de
estacionamiento.
5.16.3 Protección personal de los trabajadores

Consta de gorro de tela, pantalón y chaqueta de manga larga, zapatillas con plantilla doble
antideslizantes, botas de jebe, mascarilla de tela, mandilón (áreas Biocontaminadas), guantes
industriales de jebe, respiradores y anteojos de seguridad para áreas críticas (áreas
Biocontaminadas).
Se debe vacunar al personal contra Tétanos, Hepatitis B y contra influenza.

65
5.16.4 Frecuencia de la limpieza
La limpieza de las áreas se efectuará una vez por turno de enfermería y cuando se encuentre un
sector visiblemente sucio con líquido biológico se limpiará solamente ese sector.
El Personal de limpieza NO TIENE LA FUNCIÓN de limpiar y desinfectar camillas, cunas, incubadoras,

mesas de curaciones, lavado-desinfección y/o esterilización de instrumental médico, apoyo en
actividades
De curación. Dichas funciones deben ser realizadas por el personal técnico de enfermería o a quien se le
asigne dicha responsabilidad.
Revisar el Manual de Procedimientos de Limpieza en Establecimientos de Salud y Servicios Médicos de

Apoyo, aprobado por Resolución Ministerial Nº 372-2011/MINSA.
5.17 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LOS SERVICIOS DE LAVANDERÍA

El Servicio de Lavandería tiene como función procesar la ropa sucia y contaminada convirtiéndola en
ropa limpia que ayude al confort y cuidado del paciente para que los trabajadores de la salud no
sean vehículo de infección.
5.17.1 Protección del personal

Para el lavandero y personal que manipula ropa sucia y contaminada:
a) Todo el personal que labora en el servicio de lavandería deberá usar barreras

deprotección: uniforme, mascarillas, guantes, etc.
b) El personal de lavandería debe consumir sus alimentos en un lugar designados para tal fin.
Nunca consumir los alimentos en el área de trabajo, para evitar contaminar de las áreas de trabajo y
la ropa.
c) La indumentaria utilizada debe ser procesada una vez terminada la labor como elemento
contaminado. Las botas deben ser lavadas con detergente y cepillo, luego ser desinfectado con
hipoclorito al 1% y colocarlos en lugar seco y ventilado. d) El personal no debe fumar en el servicio
5.17.2 Clasificación de la ropa

a) Sucia: ropa utilizada que se encuentra libre de secreciones orgánicas.
b) Contaminada: ropa utilizada por el personal asistencial o por el paciente que se
encuentra húmeda y/o con secreciones biológicas (vómitos, orina, materia fecal, sudor, sangre,
bilis, expectoración, loquios, líquidos de drenaje, etc.).
5.17.3 Pasos del proceso

5.17.3.1 Recolección y transporte
Toda la ropa debe ser colocada en bolsas plásticas de color roja, rotulando tipo y cantidad de ropa,
fecha, nombre, y firma de quien entrega y recibe.
Colocar estas bolsas en: Carritos de acero inoxidable o plástico de cierre hermético y de uso
exclusivo para este fin, los cuales deben ser lavados y desinfectados después de su uso.
5.17.3.2 Control de entrega y recepción:

66
El control de entrega lo efectuará el personal de lavandería. Ambos portarán un cuaderno que será
firmado en común acuerdo. Sistema alternativo: lavandería, colocará en los distintos servicios,
roperías periféricas con pequeños depósitos que permitan el intercambio más fluido y efectivo
entre los servicios y lavandería.
5.17.3.3 Proceso del lavado:

Nunca mezclar detergentes con hipoclorito de sodio por toxicidad e inactivación. a) Ropa
sucia: el desmugre se realiza con abundante agua fría durante no menos de 10 minutos.
Prelavado: se realiza con agua tibia: 30-32 ° C y jabón 400 g por 75 Kg. de ropa sucia,
durante no menos de 10 minutos.
Lavado: se realiza con jabón 400 gr. y agua caliente 60° C durante no menos de 15 minutos.
Enjuague con agua tibia hasta eliminar todos los restos de jabón.
Blanqueo: se efectuará con hipoclorito de sodio al 1% Centrifugado,
secado y planchado.
b) Ropa contaminada
 El desmugre con agua fría hasta eliminar el mayor porcentaje de secreción biológica.
 Pre lavado con jabón aniónico o no iónico de pH neutro, 500 gr. aproximadamente por cada
75 Kg. de ropa y con agua a 30-32° C durante no menos de 20 minutos.
 Lavado y desmanchado: igual que el pre lavado, agua 70° C durante no menos de 30
minutos.
 Enjuagar con agua tibia hasta eliminar restos de jabón. Efectuar un segundo enjuague con
hipoclorito de sodio al 1% (hipoclorito de sodio con cloro activo a 80 gr. por litro: 1 Litro de
hipoclorito de sodio más agua hasta completar 10 litros durante 15 minutos (efectuar un
tercer enjuague que es el final con agua fría). Centrifugado, secado y planchado.
5.17.3.4 Almacenamiento
a) La ropa limpia no debe apoyarse contra el uniforme.
b) La ropa debe almacenarse seca, ya que húmeda favorece el desarrollo microbiano.
c) Almacenar en armarios cerrados, secos y protegidos de polvo, humedad e insectos.
d) Para manipular la ropa limpia el personal debe estar vestido adecuadamente y lavarselas
manos previo y posterior al manipuleo.
5.17.3.5 Traslado
Los carritos para el traslado de la ropa limpia no deben ser los mismos que los que se utilizan para la
recolección de la ropa sucia y contaminada.
5.17.4 Recomendaciones
a) Colocar la ropa en bolsas de polietileno transparente y etiquetar con la fecha de lavado.
b) La ropa limpia debe ser utilizada dentro de los 15 días de lavado y pasada esa fecha lavar
nuevamente.
c) Los cubrecamas y frazadas deben ser lavadas luego del alta del paciente.
d) Está prohibido que los pacientes, visitas y personal se sienten en camas ocupadas ovacías
o se coloquen objetos sobre el paciente.
e) Tener suma precaución con la manipulación de la ropa de los pacientes y los cubrecamas,
ya que se podrían encontrar elementos punzocortantes que pueden ocasionar accidentes.
f)El uniforme de trabajo tanto del personal de lavandería como el de ropería y todos losempleados
del sector debe encontrarse limpio y en condiciones de uso.
67
g) El cumplimiento de las medidas de bioseguridad en el servicio de lavandería
esresponsabilidad de todos los trabajadores que laboran en este servicio
5.18 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS

El manejo de los Residuos sólidos es uno de los puntos más críticos de la BIOSEGURIDAD, tanto por
los elevados costos de una adecuada eliminación como por la falta de conciencia y formación
respecto a su manejo en la prevención de enfermedades.
Es de suma importancia que todo el personal esté capacitado en el manejo adecuado de los
residuos sólidos hospitalarios, con el fin de mejorar las condiciones de BIOSEGURIDAD. Es también
obligación de todo el personal de salud revisar los Planes de Manejo de Residuos Sólidos
Hospitalarios que se elaboran cada año, donde se describen los procesos y los responsables en el
manejo de residuos sólidos en las diferentes etapas, que se detallan a continuación.
5.18.1 Acondicionamiento
El acondicionamiento es la preparación de los servicios y áreas hospitalarias con los materiales e

insumos necesarios para descartar los residuos de acuerdo a los criterios técnicos.
Para esta etapa se debe considerar la información del diagnóstico de los residuos sólidos, teniendo
en cuenta principalmente el volumen de producción y clase de residuos que genera cada servicio del
Hospital.
5.18.2 Segregación y almacenamiento primario

La segregación es uno de los procedimientos fundamentales de la adecuada gestión de residuos y
consiste en la separación en el punto de generación, de los residuos sólidos ubicándolos de acuerdo
a su tipo en el recipiente (almacenamiento primario) correspondiente. La eficacia de este
procedimiento minimizará los riesgos a la salud del personal del hospital y al deterioro ambiental,
así como facilitará los procedimientos de transporte, reciclaje y tratamiento. Es importante señalar
que la participación activa de todo el personal de salud permitirá una buena segregación del
residuo. La generación de menor volumen de residuos biocontaminados contribuirá a evitar
exponerse a material biocontaminado, por ello es de suma importancia la contribución del personal
tanto administrativos como asistenciales para mejorar las acciones de segregación.
5.18.2.1 Normas de bioseguridad en el almacenamiento primario.

A. Para el almacenamiento in situ se procederá de acuerdo a la clasificación
mencionada,para lo cual se dispondrá de 3 tipos de recipientes, como se indica:
• De color rojo para los residuos
biocontaminados.
• De color amarillo para los residuos especiales,
• De color negro para los residuos comunes.
B. Estos recipientes deberán estar revestidos interiormente con bolsas plásticas del
mismocolor, de un espesor de 2 mm. Los bordes de la bolsa plástica deberán cubrir externamente
los bordes del recipiente y se llenarán con los residuos sólo las dos terceras partes, para permitir un
buen manipuleo de las mismas por el personal de limpieza.
C. Los recipientes deberán tener tapas con cierre hermético deberán estar rotulados en
forma muy visible, sobre las características de su contenido: Residuos Biocontaminados, Residuos
Especiales, Residuos Comunes.
68
D. Los residuos punzo cortantes (jeringas, agujas, hojas de bisturí y vidriería),
seránalmacenados en contenedores resistente a las punciones, identificados como “material
contaminado”. Estos envases deberán ser cerrados herméticamente deberán ser resistentes a
caídas y perforaciones.
5.18.3 Almacenamiento intermedio
En este ambiente se acopian temporalmente los residuos generados por las diferentes fuentes de los
servicios cercanos. Este almacenamiento se implementará de acuerdo al volumen de residuos generados
en el establecimiento de salud. El área de almacenamiento intermedio de residuos sólidos, debe ser
exclusivo para estos fines, procediendo a limpieza continua.
Normas de bioseguridad en la recolección interna y almacenamiento

5.18.3.1
intermedio.
a) La recolección de los residuos sólidos de cada unidad o servicio se realizará al concluir cada turno
de trabajo y cada vez que sea necesario, con la finalidad de evitar su acumulación.
b) El personal de limpieza se encargará de recolectar los residuos en los lugares dealmacenamiento
primario (tachos de pacientes, de servicios, salas, etc.), transportando los recipientes a los lugares
destinados para el almacenamiento intermedio teniendo el cuidado de mantenerlos bien cerrados, con el
fin de cortar las vías de transmisión.
c) El almacenamiento intermedio se realizará algo cerca de la fuente de generación, pero lo
suficientemente lejos para evitar la contaminación.
d) En el ambiente de almacenamiento intermedio, el personal de limpieza, procederá a retirar labolsa
con los residuos, sellando previamente dicha bolsa. Queda prohibido la transferencia de residuos de un
envase a un contenedor, o de un recipiente a otro, evitando de esta manera una exposición inútil.
e) Los contenedores deberán tener tapas herméticas y asas.
f) El recipiente recolector de material punzo-cortante y vidrios, se recolectarán observando
previamente que esté herméticamente cerrado e integro.
g) Los recipientes de almacenamiento intermedio no deben ingresar a las salas o servicios deatención
médica.
h) Los recipientes de almacenamiento primario deberán ser lavados y desinfectados diariamente.
i) El personal recolector será el encargado de conducir los residuos sólidos de los puestos
dealmacenamiento intermedio al puesto de almacenamiento central, asegurándose primero que el
contenedor se encuentre herméticamente cerrado y previendo un horario y rutas que no interrumpan las
actividades diarias y eviten en lo posible el contacto con la población hospitalaria, considerando que esta
actividad puede ser un foco de infecciones intra hospitalarias.
j) El envase de recolección (contenedor) al llegar al punto de almacenamiento central, se
intercambiará por uno vacío. Bajo ningún motivo los residuos serán removidos del contenedor, hasta el
momento en que se efectivizará el tratamiento de los mismos.
k) En la recolección de los residuos sólidos también se tomará en cuenta el criterio de la segregación.
5.18.4 Transporte interno

Consiste en trasladar los residuos del lugar de generación al almacenamiento intermedio o final, según sea
el caso, considerando la frecuencia de recojo de residuos establecidos para cada servicio así como los
horarios de visita. Tener en cuenta que para el traslado de las bolsas conteniendo los residuos, según su
característica, de un envase a otro se debe llenar a máxima capacidad de 3/4 partes del espacio total.
69
5.18.5 Almacenamiento final
En la etapa de almacenamiento final los residuos sólidos hospitalarios provenientes del almacenamiento
intermedio ó de la fuente de generación según sea el caso, son depositados en un ambiente con las
condiciones sanitarias necesarias para ser transportados por una empresa especializada o darle un
tratamiento antes de ser transportado a un Relleno Sanitario.
5.18.5.1 Normas de bioseguridad en el almacenamiento final

a) El lugar escogido como punto del almacenamiento central será de fácil acceso y permitirá la fácil
evacuación de los residuos biocontaminados y especiales. Estará alejado de los ambientes de transito de
personal y del público usuario.
b) Los contenedores deben tener un volumen mínimo de 500 L, deben ser de plástico o de fibra de
vidrio o metal, de los colores ya designados, con tapas herméticamente cerradas y asas, para su
manipulación.
5.18.6 Tratamiento
El tratamiento de los residuos sólidos hospitalarios consiste en transformar las características físicas,
químicas y biológicas de un residuo peligroso en un residuo no peligroso o bien menos peligroso a
efectos de hacer más seguras las condiciones de almacenamiento, transporte o disposición final.
51
5.18.6.1 Normas de bioseguridad en el tratamiento y acondicionamiento.
a) Para el tratamiento de los residuos sólidos biocontaminados, previa disposición final seutilizará el
autoclave, con la finalidad de eliminar los microorganismos presentes en los residuos, de manera que
pierdan su peligrosidad.
b) Posteriormente al autoclave, los residuos sólidos serán acondicionados de manera que nopuedan
ser reconocidos, evitando el reciclaje y el comercio informal.
5.18.7 Recolección externa

La recolección externa implica el recojo por parte de la empresa prestadora de servicios de residuos
sólidos (EPS-RS), registrada por DIGESA y autorizada por el Municipio correspondiente, desde el hospital
hasta su disposición final (rellenos sanitarios autorizados)y/o incineración.
5.18.7.1 Normas de bioseguridad en la recolección y transporte externo.

a) La recolección externa es decir el transporte de los residuos sólidos tratados hacia los lugaresde
disposición final, estará a cargo de un servicio ajeno al Hospital, que se contratará para tal fin o se utilizará
el Servicio Municipal.
b) Para el traslado se vaciará el recipiente, previendo que las bolsas de plástico se
encuentrendebidamente selladas, para evitar riesgos en el personal y evitando el contacto directo.
c) El vehículo de transporte externo se utilizará solamente para conducir los residuos del hospital. Se
evitará otro tipo de residuos. Se utilizará de preferencia camiones compactadores, en caso contrario se
utilizarán camiones de baranda, protegiendo las bolsas de residuos, para evitar que se caiga o se vierta el
contenido.
d) La empresa que preste este servicio deberá tener un plan de contingencia para
enfrentarsituaciones imprevistas y así evitar contaminar áreas públicas con los residuos hospitalarios, por
lo que deberá considerar los siguientes pasos:
 Aviso inmediato
 Unidad de reemplazo
 Personal para la recolección y transferencia.
70
e) No se permitirá que se extraiga material del contenido de los vehículos, con fines de rehúso
oreciclaje.
5.18.8 Disposición final

La disposición final de los residuos sólidos hospitalarios generados deberá ser llevada a Rellenos Sanitarios
y/o lugares de Incineración autorizados por la autoridad competente de acuerdo a las normas legales
vigentes.
5.18.8.1 Normas de bioseguridad para la disposición final.

Se seleccionará un lugar del relleno sanitario que esté aislado de las celdas de disposición de residuos
municipales, de esta manera también se evitará la presencia de segregadores informales.
5.18.9 Clasificación de los residuos sólidos

Una clasificación adecuada de los residuos sólidos que se generan en los Hospitales y
Establecimientos de Salud permite que su manejo sea eficiente, económico y seguro. La clasificación
facilita una apropiada segregación de los residuos, reduciendo riesgos sanitarios.
Tomando como criterio el riesgo para la salud, en los puntos de generación se clasifican en: Residuos
Peligrosos y No peligrosos:
A. Residuos peligrosos
• Biocontaminados: Son aquellos generados durante las diferentes etapas de atención
de salud (diagnostico, tratamiento, inmunizaciones, investigaciones) y por lo tanto, han entrado
en contacto con pacientes. Estos son generados de las diferentes áreas como Sala de
operaciones, Sala de partos Emergencias, Odontología, Ginecología, PCT, PAI,
CRED, Tópico, residuos de alimentos de pacientes y servicios higiénicos en general Partos,
Emergencias, Odontología, Ginecología, PCT, PAI, CRED, Tópico, residuos de alimentos de pacientes y
servicios higiénicos en general.
• Especiales: Son los residuos generados durante las actividades auxiliares de los centros
de atención de salud que no han entrado en contacto con los pacientes ni con agentes
infecciosos. Estos residuos constituyen un peligro para la salud por sus características agresivas
como corrosividad, reactividad, inflamabilidad, toxicidad, etc. Son generados en Rayos X,
Endoscopia, Laboratorio de investigación, Anatomía patológica, etc. Aquí también están los
residuos farmacéuticos compuestos por medicamentos vencidos, contaminados, etc.
B. Residuos sólidos no peligrosos
 Comunes: Son aquellos generados por las actividades administrativas y generales que no
representa peligro para la salud y sus características son similares a los residuos domésticos.
Proceden de las áreas administrativas, logística, salas de espera, hall, escaleras, pasillos,
estacionamientos, jardines, etc. En esta categoría se incluyen los residuos como papeles, cartones,
plásticos, restos de preparación de alimentos, etc. Los ambientes de atención de los
establecimientos de salud deberán contar con un tacho de tapa vaivén, revestida en su interior con
una bolsa plástica de 25 L del color característico:
BOLSAS NEGRAS: para las Áreas Comunes.
BOLSAS ROJAS: para Áreas Biocontaminadas. BOLSAS

AMARRILLAS O VERDES: para Áreas
71
Especiales Colores característicos de bolsas por tipo de
residuo sólido
5.18.10 Flujograma del manejo de residuos sólidos hospitalarios - HSJL
5.19. NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA LACAPILLAFUNERARIA

 Maneje todo cadáver como potencialmente infectado
 En caso necesario, Utilice ropa adecuada para su manipulación como:
 delantal plástico, braceras y mono gafas.
72
 Las camillas y todas las superficies de la capilla funeraria deben lavarse con agua y jabón y
posteriormente desinfectarse con solución de hipoclorito de sodio a una concentración
de 5000 ppm durante 20 minutos y luego irrigarse con abundante agua para
posteriormente ser secadas.
 En lo posible evite el contacto directo del cadáver con personal ajeno a la dependencia y
limite el contacto de los familiares y dolientes. No se permitirá la presencia de niños en
dicho recinto.
 Solo se permitirá la manipulación de cadáveres por personal autorizado legalmente por

la fiscalía y/o entidades competentes.
ANEXOS
RECOMENDACIONES PRÁCTICAS PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES
VINCULADAS A LA ASISTENCIA DE PACIENTES
Manejo de los materiales corto-punzantes: los materiales corto punzantes como aguja, bisturí,
instrumentos puntiagudos, láminas, etc., para evitar accidentes laborales, es obligatorio
desecharlos en contenedores y/o descartadores apropiados luego de su uso.se recomienda:
* No volver a encapuchar las agujas. -
* No doblarlas.* No romperlas.-
* No manipular la aguja para separarla de la jeringa.-
* De ser posible usar pinzas para manipular instrumentos cortopunzantes. -
* Los recipientes descartadores deben estar lo más próximo posible al área de trabajo.
-
. Uso de Contenedores o Descartadores:
Se considera contenedores de punzocortantes al recipiente donde se depositan, con destino a

su eliminación por incineración, todos los materiales corto punzantes. Estos dispensadores de
punzocortantes no deben bajo ninguna circunstancia ser reutilizados.
El dispensadores de punzocortantes debe estar hecho con material resistente a los pinchazos. y
es recomendable que tengan asa para su transporte y que la misma permita manipularlo lejos
de la abertura del dispensadores de punzocortantes.
La abertura debe ser amplia de forma tal que al introducir el material descartado, la mano del
operador no sufra riesgo de accidente.
73
El contenedor de punzocortantes debe tener tapa para que cuando se llene hasta las tres
cuartas partes (75%) del volumen del mismo, se pueda obturarlo en forma segura.
Los dispensadores de punzocortantes deben ser de colores vivos (rojo, azul, amarillo) y tener el
símbolo de material infectante y una inscripción advirtiendo que se manipule con cuidado.
Debería tener dicha inscripción y símbolo, de dimensiones no menores a un tercio de la altura
mínima de capacidad del recipiente y con dos impresiones, de forma de visualizarlo fácilmente
desde cualquier posición.
Utensilios para la alimentación de pacientes internados (vasos, cubiertos, platos)
Los utensilios pueden ser descartables o reutilizables.
La limpieza de los reutilizables debe realizarse mediante agua de arrastre caliente y detergente.
Puede ser realizado en forma mecánica.
Chatas y papagallos (orinales)
El ambiente de internación deberá disponer de suficientes chatas y papagallos que permitan el

uso exclusivamente individual de cada paciente que lo necesite durante su permanencia.
Debe ser sometido a una limpieza mecánica con agua y detergente y luego ser sometido a una
desinfección con un desinfectante de bajo nivel.
Termómetros
El termómetro se lavará con jabón y agua de arrastre y se desinfectará con alcohol a 70% con
fricciones mecánicas mediante una torunda de algodón.
Estetoscopio y esfingomanómetro:
La funda del brazalete de¡ esfingomanómetro debe periódicamente ser lavada, y

particularmente en todas aquellas situaciones en donde se contamine con sangre, heces y otros
líquidos biológicos.
Lo mismo referente al estetoscopio, en donde la membrana de¡ mismo y las olivas deben
mantenerse en condiciones higiénicas con alcohol a 70 C.
Material de curaciones (gasas, torundas): Luego de su uso deberán colocarse en una bolsa de
plástico (de color “rojo”) que se cerrará adecuadamente previo a su envío como residuo
hospitalario.
Ropa de cama: Toda la ropa de cama usada debe ser considerada sucia y por tanto tratada
como contaminada. Cuando la ropa tiene visibles restos de sangre, heces o fluidos corporales,
74
deberán ser colocadas en bolsas de nylon resistentes con espesor no menor de 60 micras.(color
ROJO) .
La manipulación de la ropa de cama sucia deberá ser mínima y siempre realizada utilizando
guantes y delantal impermeable en el lugar donde se usó y transportada en carros destinados a
ese fin.
No realizar movimientos bruscos ni sacudir la ropa en el ambiente para evitar contaminación

microbiana del aire.
Los colchones y almohadas deberán cubrirse con material impermeable de forma de ser
limpiados con un detergente y desinfectados. Las frazadas cuando se envían al lavadero deben
ser procesadas separadas del resto de ropa de cama
Limpieza diaria: Todo el ambiente asistencial debe ser higienizado con agua y detergentes
neutros, utilizando utensilios de limpieza que al tiempo de facilitar la tarea protejan al
trabajador.
En caso de existir sangre y fluidos corporales, se indica el tratamiento local previo con uso de
compuestos clorados. hipoclorito de sodio, (agua lavandina)
El personal de servicio deberá usar uniformes adecuados con guantes de limpieza y demás
utensilios (equipamiento de protección individual).
DESINFECCION:
Es el proceso de eliminación de microorganismos patógenos, excepto las esporas bacterianas.
La desinfección con HIPOCLORITO DE SODIO : (agua lavandina) es el desinfectante de uso más

común, al diluirse con agua se libera el ácido hipocloroso siendo este compuesto el verdadero
principio activo que le otorga su poder de desinfectante.
Dilución del Hipoclorito de Sodio según superficie a desinfectar
• 10 cc en 1 litro de agua. (para desinfección de superficies manchadas con sangre o

materia orgánica). DILUCION AL 1% .
• 1 cc. En 1 litro de agua (para desinfección de pisos, paredes.. DILUCION AL 0,1%.
Observaciones:
Los compuestos clorados (hipoclorito de sodio y clorados orgánicos) en altas temperaturas

pierden acción como desinfectantes (no usarlos con agua caliente), por lo que no es
recomendable colocar la ropa en recipientes con hipoclorito de sodio.
75
• No se recomienda bajo ninguna circunstancia descartar los materiales corto punzantes
previo a su inmersión en hipoclorito de sodio.
• Hay que tener precaución por la alta volatilidad de esta sustancia que puede resultar
nociva para quien realiza el procedimiento.
• Además recordar que el hipoclorito es inactivado en presencia de materia orgánica,
jabones y detergentes comunes por lo que no debe ser usado en los mismos recipientes.
• El hipoclorito de sodio, es inestable debe mantenerse en un ambiente oscuro, fresco y
no exponerse al sol, no almacenarse por más de 30 días, es altamente corrosivo por lo
que debe manejarse con precaución.
CONDUCTA A SEGUIR EN El CASO DE UN AES (ACCIDENTE CON CORTOPUNZANTE)
1 Primeros cuidados de urgencia
1. 1. Pinchazos y heridas* Lavar inmediatamente la zona cutánea lesionada con

abundante agua y jabón. * Permitir el sangrado en la herida o punción accidental. *
Realizar antisepsia de la herida con alcohol al 70% vol. (3 minutos), o alcohol yodado o
tintura de yodo al 2%.* Dependiendo del tamaño de la herida cubrir la misma con gasa
estéril.
1.2. Contacto con mucosas (ojo, nariz, boca).· Lavar abundantemente con agua o con
suero fisiológico.· No utilizar desinfectantes sobre las mucosas.
2. Avisar al superior inmediato. quien registrará los datos a efectos de recabar la

información necesaria para asegurar que se den todos los pasos correspondientes en
forma eficiente.
ELIMINACIÓN DEL RESIDUO HOSPITALARIO EN LA SALUD PÚBLICA. (ley N°27314 )
Residuos hospitalario: Todo aquel residuo generado en Instituciones relacionados con la salud.-
A)- Residuos no médicos: son todos los que se generan en el establecimiento y no están
relacionados directamente con la atención de los pacientes.- Los provenientes de sectores
administrativos ( papeles, cajas etc. ) alimentación ( embalajes, envoltorios cajas.-).-
B) Residuos Médicos: Son aquellos que se generan como resultado de procedimientos

relacionados directamente con la atención de los pacientes: diagnósticos, terapéuticos,
inmunización. Se clasifican en:
B1- Residuos infectantes: son aquellos capaces de producir, enfermedades infecciosas.-
Se incluyen
76
• Residuos microbiológicos: todo material empleado en el laboratorio de Microbiología
para cultivo y conservación de agentes microbianos.
• Residuos provenientes de la producción de vacunas y descarte de vacunas no utilizadas.-
• sangre y productos derivados de la sangre.-
• tejidos y órganos de origen humano . Todo material o instrumental punzo cortante.-
• Restos anatómicos parciales o completos de animales empleados en
investigación .ELIMINACION DE LOS RESIDUOS CLÍNICOS:
RECOLECCIÓN:
1. La recolección de los residuos clínicos inespecíficos: y de los residuos domésticos se

realizará en bolsas que reúnan las condiciones siguientes: estanqueidad total; opacidad
a la vista; resistencia a roturas según las normativa de homologación; y ausencia total
en su exterior de elementos sólidos, líquidos, suciedad o roturas.- COLOR “NEGRO”.
(Espesor de las bolsas 60 A 120 micrones)
2. Los residuos clínicos infecciosos se recogerán en recipientes rígidos o bolsas gruesas (
120 micrones de espesor) que en ambos casos, deben ser impermeables y
herméticas.COLOR “ROJO” (Espesor de las bolsas 60 A 120 micrones).-
3. El residuo cortante o punzante debe recogerse en contenedores impermeables, rígidos
y a prueba de pinchazos. Una vez lleno los contenedores deben eliminarse como
residuos clínicos infecciosos .
DESECHO DE RESIDUOS LÍQUIDOS.-
Si el establecimiento no cuenta con conexión a la red sanitaria deben ser tratados previamente Si es
posible cuando los efluentes son vertidos a la red sanitaria:Los residuos líquidos (sangre, heces,
vómitos, orina, secreciones y otros líquidos corporales ) pueden desecharse por el inodoro,
Chatero y/o equipo sanitario similar.
NO DEBEN DESECHARSE POR EL INODORO POR NINGÚN MOTIVO: materiales como: restos de
suturas, gasas, algodón, agujas, papel, cartón, material de polietileno etc. (Estos ocluyen las
tuberías de desagote, impidiendo la normal circulación de los efluentes)
6.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

a. RM N° 554-2012/MINSA. NTS N° 096-MINSA/DIGESA V.01. Norma Técnica de Salud de
Gestión y Manejo de Residuos Sólidos en Establecimientos de Salud y Servicios Médicos de
Apoyo. 2012.
b. Ley Nº 29783 De Seguridad Y Salud En El Trabajo. Perú. 2011.

c. Norma técnica de salud de la unidad productora de servicios de patología clínica
(NTS Nº 072-
d. MINSA/DGSP-V.01). Ministerio de Salud. Lima; Perú, 2009.
e. Manual de bioseguridad hospital san Bartolomé. Lima, 2006.
77
f. Norma técnica de prevención y control de infecciones intrahospitalarias. MINSA. Lima;
2005.
g. Manual de bioseguridad elaborado por la dirección de salud iv l.e. Lima, 2005.
h. Dirección De Salud Iv Lima Este, Dirección Ejecutiva De Salud Ambiental, Manual de
Procedimientos para el Personal de Limpieza de los Establecimientos de Salud de la DISA IV
LIMA ESTE, Perú, 2005.
i. Norma Técnica: procedimientos para el manejo de residuos sólidos hospitalarios (R.M. Nº

2172004/MINSA). MINSA; Lima, 2004.
j. Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria, aprobado con Resolución Ministerial
Nº 1472-2002 SA/DM.
ll. Manual de Aislamiento Hospitalario, aprobado con Resolución Ministerial Nº 4522003
SA/DM
k. Bioseguridad En Centros Y Puestos De Salud Ministerio De Salud Programa Salud

Básica Para Todos 1997.
l. Manual de Normas de Bioseguridad Red Nacional de Laboratorios de Salud ,
Ministerio de Salud, INS dic.1996.
MANUAL DE BIOSEGURIDAD
ADENDA
En el Manual de Bioseguridad aprobado con RD N° 141- 2016, con respecto a los antisépticos y
desinfectantes, se debe de considerar lo siguiente:
El hipoclorito de sodio se sigue utilizando en la limpieza ,conocido como la lejía (Clorox,

etc.), tiene acción bactericida, fungicida ,virucida y tuberculicida, dependiendo de la
concentración del activo, la presencia de materia orgánica y el tiempo de contacto, .Dilución al
0.5% y 1%..(seguir recomendación del manual pag.73). No se usan en material quirúrgico ni
equipos médicos, por ser corrosiva Tiene acción únicamente desinfectante a los 10 minutos .
Amonio cuaternario (Eucide advance, Betagen) ha demostrado actividad

bactericida ,fungicida, tuberulicida desde 1 minuto, a 10 minutos, de acción mas rápida, tienen
acción sobre virus envueltos en capa lipidica.. dependiendo de la concentración se realiza la
dilución 1:500,(Eucide advance) y 1:250 (Betagen R82F ).
Existen en el mercado Amonio cuaternario de tercera, cuarta y quinta generación, por su alto
costo se restringe su uso para las áreas críticas y equipos médicos de áreas críticas. En menor
dilución se utiliza para limpieza de camillas y equipo por debajo de1 m de altura
En el hospital según informe de farmacotecnia (Qf. Ángel) contamos con:
Betagen R82F que se distribuye según ficha técnica que se distribuye para la limpieza de
equipos y áreas críticas .
SUPERSAFE (ANIOS). Superficies altas. Y para la desinfección de camillas y áreas

potencialmente contaminadas.
IDOSAFE( yodopovidona), SUPERSAFE (amonio cuaternario) , HIBICLEN

(clorhexidina al 2%. y al 4% ), MULTIZIM (detergente enzimático), alcohol gel.
78
PPSM Pá gina 77 PPSM Pá gina 78

Manual Bio Seguridad

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Manual Bio Seguridad

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

HOSPITAL SAN JUAN DE LURIGANCHO

3.1 OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………………………9

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS……………………………..………………………………………...9

4.5 ESTRATEGIAS GENERALES DE PREVENCION DE LAS INFECCIONES

4.8 PRINCIPALES MEDIDAS DE RIESGO BIOLÓGICO

5 ACCIONES Y CONDICIONES DE BIOSEGURIDAD POR SERVICIOS………………….…..19

5.1 NORMAS DE BIOSEGURIDAD BASICAS Y

5.2 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA REALIZAR DESINFECCIÓN Y

5.3 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CONSULTORIOS

5.4 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA GINECOOBSTETRICIA CENTRO

5.5 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CIRUGIA Y PARA

5.6 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL SERVICIO DE

5.7 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA

5.8 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA CENTRO

5.9 NORMAS BÁSICAS DE BIOSEGURIDAD PARA ODONTOLOGÍA…………………

5.8 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA LABORATORIO DE ANÁLISIS CLÍNICO, BANCO

5.9 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL PROGRAMA DE CONTROL DE

5.10 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL ÁREA DE DIAGNÓSTICO POR

5.11 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA LA MANIPULACIÓN DE

5.12 NORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA SERVICIOS DE

5.16 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LA HIGIENE DE ESPACIOS FISICOS……………...63

5.17 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LOS SERVICIOS DE LAVANDERÍA………………..65

5.18 NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS………….…66

En tal sentido, el objetivo del presente Manual se enmarca en la disminución de infecciones

 LEY N° 26842, "LEY GENERAL DE SALUD”. Perú.1997.

 Ley Nº 27657, Ley del Ministerio de Salud. Perú. Enero 2002.

 Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria. Resolución Ministerial Nº 14722002/MINSA.

 Manual de Aislamiento Hospitalario. Resolución Ministerial Nº 452-2003/MINSA.

 Norma Técnica de prevención y Control de Infecciones Intrahospitalarias. Resolución Ministerial Nº

 Guía Técnica de Evaluación Interna de Vigilancia, Prevención y Control de Infecciones

 Plan Nacional de Vigilancia, Prevención y Control de Infecciones Intrahospitalarias con énfasis en la

 LEY Nº 29783 DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. Perú. 2011.

 Gestión y Manejo de Residuos Sólidos en Establecimientos de Salud y Servicios Médicos de Apoyo.

Las normas de bioseguridad disminuyen, pero no eliminan el riesgo.

El cumplimiento de las normas establecidas en el presente Manual de Normas de Bioseguridad, será

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Fortalecer los conocimientos de las normas en Bioseguridad en el personal de los diferentes

 Proporcionar medidas para la disminución de riesgos al que se encuentra expuesto el personal de

 Contribuir a la disminución de enfermedades transmisibles en el personal y pacientes.

4.1 COMITÉ DE BIOSEGURIDAD

1. PRESIDENTE: Jefe del Dpto. de Anestesiología y Centro Quirúrgico 2.

Jefe del Departamento de Apoyo al Tratamiento

Jefe del Departamento de Cirugía General

Jefe del Departamento de Ginecología y Obstetricia

Jefe del Departamento de Medicina Jefe de

Jefe del Departamento de Pediatría

4.1.3 Funciones Principales

4.2 .- PERSONAL DE SALUD

4.4 PROPÓSITO DE LA BIOSEGURIDAD

El suministro oportuno y continuo de los insumos necesarios para la protección.

4.5 ESTRATEGIAS GENERALES DE PREVENCION DE LAS INFECCIONES

TRANSMITIDAS POR LA SANGRE Y LOS FLUIDOS CORPORALES

Código de Buenas Prácticas: Uso de Precauciones Universales.

Barreras Naturales: Piel y mucosas, lavado de manos.

Barreras Químicas: Hipoclorito, glutaraldehído ,clorhexidina, etc.

Barreras Físicas: Guantes, mascarillas, lentes protectores, mandilón, gorros,

Barreras Biológicas: Vacunas, inmunoglobulinas, etc.

4.6.1 Tipo de agente y daños a los que está expuesto

Biológicos: Virus, Bacterias, Hongos o Parásitos: pueden producir enfermedades. Físicos:

Mecánico: Accidentes por maquinas, estructuras y equipos: lesiones traumáticas diversas.

4.7 RIESGO BIOLÓGICO

El riesgo biológico consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo,

4.8 PRINCIPALES MEDIDAS DE RIESGO BIOLÓGICO

La aplicación de las precauciones universales.