CARTA DE VINOS

Vino por Copa - Glass of Wine

Espumosos Valle de Guadalupe

Champbrulé Brut L.A. Cetto $ 80.00 Reserva de la Casa Viña de Frannes $ 890.00
La Llave Blanca $ 980.00
Blancos
El Viko Blanco Torres Alegre $ 130.00 Valle de Santo Tomas
Chenin Blanc Monte Xanic $ 145.00 Sauvignon Blanc Santo Tomás $ 565.00
Sauvignon Chardonnay Cava Aragon Madera 5 $ 115.00 Chardonnay Santo Tomás $ 655.00
Blanco del Mogorcito Viñas de Garza $140.00
Valle de San Vicente
Rosados Chardonnay Roganto $ 540.00
Sangiovese Rose Cava Aragon Madera 5 $ 110.00 Sauvignon Blanc Roganto $ 540.00
Lágrimas Vinícola Regional de Ensenada $ 610.00
Tintos
Malbec Emevé
Nebbiolo Henry Lurton
$ 145.00
$ 150.00
Vino Rosado – Rosé Wine
Cabernet Sauvignon Calixa Monte Xanic $ 140.00
Plata .925 $ 125.00 Valle de Guadalupe
Tramonte Roganto $ 145.00 Blanc de Zinfandel L.A. Cetto $ 330.00
Sangiovese Rose Cava Aragon Madera 5 $ 585.00
El Viko Rosado Torres Alegre $ 720.00
Vino Espumoso / Sparkling Wine Rose Grenache Monte Xanic $ 870.00

Champbrulé Brut L. A. Cetto $ 350.00 Vino Cosecha Tardía

Balero $ 850.00
Espuma de Piedra Blanc de Noir $ 1,200.00 Chenin Blanc Cosecha Tardía Monte Xanic $810.00
Espuma de Piedra Rosado $ 1,200.00

Vino Tinto – Red Wine

Champagne y Cava
Valle de Guadalupe
Freixenet Cordon Negro $1,190.00 Tinto del Mogorcito Viñas de Garza $ 950.00
Moët & Chandon Brut Imperial $2,350.00 Jardín Secreto Adobe Guadalupe $ 930.00
Veuve Clicquot $2,480.00 Miguel Adobe Guadalupe $ 1,200.00
Dom Perignon $ 7,220.00 Los Nietos Emevé $ 890.00
O Positivo Solar Fortun $ 950.00
Vino Blanco – White Wine Calixa Blend Monte Xanic
Tinto del Viko Torres Alegre
$ 840.00
$ 850.00
La Llave Tinta $ 1,450.00
Valle de Guadalupe Gran Vino Tinto Merlot Chateau Camou $ 1,300.00
Chardonnay L.A. Cetto $ 330.00 Gran Vino Tinto Chateau Camou $ 1,875.00
Chardonnay Château Camou $ 750.00 Gabriel Adobe Guadalupe $ 1,570.00
Chardonnay Reserva Privada L.A. Cetto $ 425.00 Rafael Adobe Guadalupe $ 1,950.00
Chardonnay Calixa Monte Xanic $ 680.00 Casa de Piedra $ 1,890.00
Viña Kristel Sauv. Blanc Monte Xanic $ 810.00 Carmenere Henri Lurton $ 1,175.00
Chardonnay Monte Xanic $ 870.00 Amado IV Viñas de Garza $ 1,850.00
Chenin Colombard Monte Xanic $ 620.00 L Selección 1 Viña Liceaga $ 1,450.00
Umbral Château Camou $ 575.00 Cabernet Sauvignon L. A. Cetto $ 330.00
Double Blanc Barón Balché $ 610.00 Cabernet Sauv. Franc y Merlot Kumeey Xecué $ 570.00
Blanco del Mogorcito Viñas de Garza $ 780.00 Cabernet Sauvignon Calixa Monte Xanic $ 780.00
Sauvignon Blanc Chardonnay Cava Aragon $ 625.00 Cabernet Sauvignon Rva. Privada L. A. Cetto $ 650.00
El Viko Blanco Torres Alegre $ 720.00 Cabernet Sauvignon Xecué $ 930.00
Legat Sauvignon Blanc Viña de franes $ 890.00 Cabernet Sauvignon Corona del Valle $ 880.00
Chardonnay 2017 Santos Brujos $ 980.00 Cabernet Sauvignon Monte Xanic $ 1,180.00
Legat Chardonnay Viña de Frannes $ 1,150.00 Cabernet-Sauvignon-Merlot Monte Xanic $ 1,180.00
Cabernet Sauv.-Sangiovese Cava Aragón 126 $ 990.00
Cabernet Sauvignon Henri Lurton $ 1,175.00

Precios en pesos e incluyen IVA. Prices are in pesos and include Tax

Precios en pesos e incluyen IVA. Prices are in pesos and include Tax
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Valle de Guadalupe
Malbec Monte Xanic $ 1 860.00 Los Valles Vinicolas de Ensenada
Malbec Vino De La Reina $ 980.00
Malbec Emevé $ 810.00 Valle de Guadalupe se produce alrededor del
Plata .925 $680.00 90% de vinos de México; a 30 km al noroeste de Ensenada, sus
Don Luis Terra L. A. Cetto $680.00 viñedos se distribuyen a lo largo de una franja perpendicular al
Don Luis Merlot L. A. Cetto $460.00 mar de alrededor de 25 km, al retirarse de la costa va
ofreciendo una cambiante topografía y se enriquece con clima
Merlot Xecué $ 930.00
predominante mediterráneo así como una variedad de
Merlot Monte Xanic $ 1,180.00
microclimas. En años de poca lluvias se acentuaran las notas
Mezcla de Tintos Barón Balché $ 650.00 saladas. En veranos calidos de 35 a 40ºC por el dia y en la
Nebbiolo Monte Xanic $ 1,860.00 noche de 15 a 20ºC.
Nebbiolo Henri Lurton $ 870.00
Nebbiolo L. A. Cetto $ 470.00
Nebbiolo Cava Aragón 126 $ 1,190.00
Valle de Santo Tomas De suelos arcillosos y
profundos, la presencia de una grieta en la sierra permite la
Petite Syrah L. A. Cetto $ 330.00
entrada de los fuertes vientos frescos y húmedos del océano
Syrah Monte Xanic $ 1,350.00 pacifico, en verano con maximas de 40º C, lo que se traduce en
Syrah Henri Lurton $ 1,175.00 vinos carnosos, dominados por fruta madura e incluso
Noble Cru Solar Fortun $ 980.00 confitada; cuenta con viñedos de mas de 100 años de edad.
Tempranillo & Nebbiolo Corona del Valle $ 970.00
Tempranillo-Cabernet Sauv Cava Aragón 126 $ 875.00 Valle de Ojos Negros
Climatología
Tempranillo-Cabernet Sauv Baron Balche $ 1,550.00 denominada continental, sustituye la influencia marina con
Tempranillo Santos Brujos $ 1,680.00 una mayor elevación sobre el nivel del mar; el suelo arcillo-
Legat Merlot Viña de Frannes $ 1,150.00 arenoso, alberga dos mantos acuíferos y recibe agua de
Reserva de la casa Viña de Frannes $ 890.00 manantial de la Sierra de Juárez con mineralidad muy baja,
Gran Ricardo Monte Xanic $ 2,450.00 características propicias para el cultivo de la vid. Las
Pater Viña de Frannes $ 3,250.00 temperaturas medias en pleno proceso de maduracion van de
Magnum Boheme Henri Lurton $ 3,780.00 los 15 a 35º C

Valle de San Vicente Cuenta con la ventaja de

Valle de Santo Tomas. poseer una pequeña sierra ubicada entre el oceano y el viñedo
Cabernet Sauvignon Santo Tomás $ 895.00 del Valle. Los vinos de este Valle poseen matices minerales
Tempranillo-Cabernet Santo Tomás $ 765.00 gracias a sus suelos arcillo-ferrosos.
Tempranillo Santo Tomás $ 895.00
Barbera Santo Tomás $ 895.00 Valle de San Antonio de las Minas
Merlot Santo Tomás $ 895.00 Se extiende de forma continua hasta el inicio del Valle de
Duetto Santo Tomás $ 2,430.00 Guadalupe, su viñedo dde encuentra fundamentalmente en un
Unico Santo Tomás $ 2,430.00 piemonte con un suelo rico en granito; clima silmilar al Valle
de Guadalupe, pero su cercania al mar atempera sus
temperaturas diurnas y nocturnas.
Valle de Ojos Negros
Someo 2014 Casa Righetti $ 980.00

Valle de San Antonio de las Minas Sugerencias del Maitre

Sofía Viña de Liceaga $ 980.00
Merlot Gran Reserva Viña de Liceaga $ 1,380.00
Contraste Casa de Piedra $ 850.00
Valle de San Vicente
Cabernet Sauvignon Roganto $ 1,195.00 Ancon Vinicola Regional $ 1,320.00
Piccolo Tinto de la Casa Roganto $ 560.00
Nebbiolo Roganto $ 695.00 J2.10 Vinicola Regional $ 890.00
Tramonte Roganto $ 810.00
Pinot Noir Roganto $ 920.00 Kerubiel _Adobe de Guadalupe $ 1,200.00
Surco Rojo V Regional de Ensenada $ 750.00
Surco 2.7V Regional de Ensenada $ 490.00 Serafiel Adobe de Guadalupe $ 970.00

Colina Norte Viñas de Garza $ 750.00

Descorches
Vino de mesa de hasta 0.750 lts $250.00
(una botella por cada 5 personas)
Vino espumoso de hasta 0.750 lts $250.00
Botellas de Vino Magnum $500.00
Botellas Champagne y Cava $500.00
Botellas de Licor de 0.750m lts $1,000.00
Botellas de Licor de más de 1.0 lt $2,000.00
Precios en pesos e incluyen IVA. Prices are in pesos and include Tax