Costos y Presupuestos

Profesor relator: Rodrigo Rodriguez Espinoza

 Conceptos claves
La contabilidad de costos puede clasificarse dentro de la contabilidad
administrativa, la cual mide, analiza y reporta información financiera y
no financiera relacionada con los costos de adquisición o uso de los
recursos dentro de una organización.

Es una herramienta clave para la toma de decisiones gerenciales, más

aún en el ámbito industrial, pues su función se concentra
fundamentalmente en la acumulación y el análisis de la información de
costos para uso interno por parte de los gerentes, en la valuación de
inventarios, la planeación, el control y la toma de decisiones.
1. Concepto de Contabilidad de Costos
• Definición
• “La contabilidad de costos mide, analiza y reporta información financiera y no
financiera relacionada con los costos de adquisición o uso de los recursos
dentro de una organización”.

• Entonces, el cálculo del costo de un producto es una función de la contabilidad

de costos, que responde a las necesidades de evaluación de inventarios de la
contabilidad financiera, así como a las necesidades de toma de decisiones de
la contabilidad administrativa, como por ejemplo, la decisión de cómo asignar
los precios a los productos, y la elección de cuáles de ellos se deberán
promover. (Horngren, 2012)
 Conceptos Contabilidad administrativa Contabilidad financiera

Propósito de la Ayudar a los gerentes a tomar decisiones Comunicar la posición financiera de la

información para el logro de los objetivos de una organización a inversionistas, bancos y otros
organización agentes externos
Usuarios Gerentes de la organización. Alta Dirección Usuarios externos como inversionistas,
principales bancos, reguladores y proveedores
Enfoque y énfasis Orientada hacia el futuro (presupuesto para Orientada al pasado (reportes sobre el
2022 preparado en 2021) desempeño de 2021 preparados en 2022)
Reglas de Medidas internas y reportes no tienen que Los EE.FF. se deben preparar de acuerdo con
medición y de seguir las normas de información financiera, las normas de información financiera y
información sino que se basan en un análisis de costo- tienen que estar dictaminados por auditores
beneficio externos e independientes

Lapso de tiempo Varía desde información por hora hasta Reportes financieros anuales y
y tipo de reportes información de 15 a 20 años, con reportes trimestrales, principalmente sobre la
financieros y no financieros sobre productos, compañía en su conjunto
departamentos, territorios y estrategias
Implicaciones de Está diseñada para influir en el Informa acerca de sucesos económicos,
comportamiento comportamiento de los gerentes y de aunque también influye en el
otros empleados comportamiento, porque la remuneración
del gerente se basa en los resultados
financieros reportados
¿Qué entidades usan la Contabilidad de Costos?

Si bien la contabilidad de costos es útil para todo tipo de empresas u

organizaciones, puede resultar pertinente ver su importancia si se
compara una empresa comercial cualquiera con una industrial: el costo de
los productos que vende una empresa comercial viene dado en general
por el precio a los que los adquiere; pero en el caso de una empresa
industrial, el cálculo de los costos es más complejo, ya que ésta adquiere
materias primas para someterla a distintos procesos de transformación
hasta obtener bienes destinados a la venta, desconociéndose de forma
directa el costo resultante para cada uno de sus productos.
 ¿Qué debe entenderse por contabilidad de costos?

Cuando nos referimos a una Sistema de Contabilidad de Costos nos

referimos a la adopción de un sistema formal, que implica la creación
de cuentas contables particulares, registros especiales y la
sistematización de informes periódicos con el objetivo de reflejar paso
a paso, y con un alto grado de desagregación (separación) y análisis, de
toda la información relacionada a los costos de fabricación.

Algunos de los factores que se deben considerar para la

implementación de un sistema formal son: tamaño de la empresa,
número de productos que se fabrican, el grado de complejidad en el
proceso productivo, la decisión gerencial del grado de control de los
costos, el desembolso económico que implica llevarlo, entre otros.
 ¿Qué debe entenderse por contabilidad de costos?

2. Concepto de costo, gasto y perdida

Costo

Una sencilla definición de costo lo considera como un sacrificio de recursos

que se asigna para lograr un objetivo específico. Un costo, por lo general, se
mide como la cantidad monetaria que debe pagarse para adquirir bienes o
servicios. (Horngren, 2012)

El Costo está formado por todas las erogaciones en que es necesario incurrir
para la obtención de determinados productos destinados a la venta. En rigor,
son los desembolsos necesarios para la fabricación de algún producto o
servicio que aún no se ha realizado a través de la venta, que se recupera
cuando está se realiza, es decir que estos desembolsos tienen una retribución
económica.
 ¿Qué debe entenderse por contabilidad de costos?

2. Concepto de costo, gasto y perdida

Gasto

Son aquellos desembolsos que se aplican contra el ingreso del período

durante el cual se devengaron pero que no se identifica con la producción de
un artículo o servicio, sin embargo, los gastos son necesarios para el
funcionamiento de la organización que no se relacionan con producción, sin
estos la empresa no podrá funcionar, ejemplo de ello son: los gastos de
distribución, administración y ventas. Por lo tanto, si bien no se recuperan
como es el caso de los costos, éstos tienen una retribución operativa.
 ¿Qué debe entenderse por contabilidad de costos?

2. Concepto de costo, gasto y perdida

Perdida

Cuando ocurre una cesión sin haber una contrapartida o retribución se dice
que ha ocurrido una pérdida. Esta puede ser voluntaria (ayuda para fines
benéficos), o impositiva (tributación), o involuntaria y fortuita (incendio o robo),
o producto de una situación desventajosa de mercado (venta deficitaria).
 ¿Qué debe entenderse por contabilidad de costos?

2.1 Elementos del costo en empresas industriales

Los materiales (materias primas), la mano de obra y en general los gastos o

costos indirectos de fabricación son los elementos claves en los costos de las
empresas industriales o manufactureras, que son las que nos interesan para
efectos de la contabilidad de costos, ya que servirán de base para la toma de
decisiones dentro de las organizaciones de este tipo, entre las cuales se
encuentra la fijación de precios.
2.1 Elementos del costo en empresas industriales

El proceso productivo de una empresa industrial consta de 3 etapas:

1. Se compra materia prima, cuyo costo es el precio de adquisición más todos

aquellos costos que se adhieren a la compra, como los fletes, seguros, derechos
aduaneros, entre otros.

2. El proceso de producción o de manufactura en sí, donde se realiza el proceso de

transformación de la materia prima en un artículo terminado. Los costos en esta
etapa van desde que sale la materia prima del inventario y pasa a producción,
hasta transformarse en un producto terminado disponible para la venta al
consumidor final.

3. Distribución y administración, engloba todos los gastos que se efectúan en

relación con la comercialización del producto, como la publicidad y promoción; el
empaque, despacho y entrega de los artículos a los clientes (gastos de ventas),
así como todos los gastos de administración y los relacionadas con el
financiamiento del capital, pago de comisiones, intereses, etc.
2.1 Elementos del costo en empresas industriales

La figura siguiente resume gráficamente el proceso descrito anteriormente:

Costos asociados a una empresa industrial

2.1 Elementos del costo en empresas industriales

Definamos entonces los elementos que integran el costo de producción de

una empresa industrial.

a) Materiales o materia prima: es la utilizada en el proceso de producción, y

que con la ayuda de la mano de obra y gastos de fabricación se obtiene un
producto terminado.

A su vez, estos se dividen en:

• Directos: son todos aquellos que pueden identificarse completamente en
la fabricación de un producto terminado, es decir, pueden ser medidos con
exactitud, por ejemplo; láminas de acero y material de ensamble en la
fabricación de un automóvil.

• Indirectos: corresponden al material secundario, en que no es práctico

averiguar las cantidades exactas de estos materiales que puedan intervenir
en unidades físicas específicas de un producto. Por ejemplo, pegamento e
hilo usado en la confección de una mochila.
2.1 Elementos del costo en empresas industriales

Definamos entonces los elementos que integran el costo de producción de

una empresa industrial.

b) Mano de Obra: es el esfuerzo físico o intelectual empleado para la

elaboración de un producto. Al igual que los materiales, la mano de obra se
divide en:

Directa: es toda aquella mano de obra que se relaciona con productos

específicos y que puede asociarse con estos con facilidad, por ejemplo, la
mano de obra de los ensambladores de teléfonos celulares o la de los
ingenieros y técnicos que participan en su diseño.

Indirecta: se clasifica como mano de obra indirecta, entre otros, los

transportadores de materiales dentro de la fábrica o los conserjes o guardias
de seguridad de una planta, a causa de la dificultad o impracticabilidad de
identificar tales partidas de costo con unidades físicas específicas.
2.1 Elementos del costo en empresas industriales

Definamos entonces los elementos que integran el costo de producción de

una empresa industrial.

c) Gastos indirectos de fabricación: son todos aquellos costos de fábrica,

con excepción del material y la mano de obra directa, entre los que se pueden
citar los suministros, la calefacción, la luz, los impuestos sobre la propiedad,
las reparaciones, la depreciación de la planta, el equipo y los seguros. Para
describir esta clase de gastos se emplean también términos como carga fabril,
costos indirectos o gastos de fabricación.

En resumen:

COSTO = MP + MOD + CIF

2.2 Clasificación de los costos

1. Por la función en que se incurre. De acuerdo con ello, los costos se

pueden clasificar en:

a) Costos de producción (costos): Son los que se generan en el proceso de

transformar las materias primas en productos terminados. Como se
mencionó precedentemente, son tres elementos los que integran el costo
de producción: materia prima directa, mano de obra directa y cargos
indirectos.

b) Costos de venta (gastos): Son los que se incurren en el área que se

encarga de comercializar los productos terminados. Por ejemplo: sueldos
y prestaciones de los empleados del departamento de ventas, comisiones
a vendedores, publicidad, etc.
2.2 Clasificación de los costos

1. Por la función en que se incurre. De acuerdo con ello, los costos se

pueden clasificar en:

c) Costos de administración (gastos): Son los que se originan en el área

administrativa; vale decir, los relacionados con la dirección y manejo de las
operaciones generales de la empresa. Por ejemplo: sueldos y prestaciones
del director general, del personal de tesorería, de contabilidad, etc.

d) Costos financieros (gastos): Son los que se originan por la obtención de

recursos ajenos que la empresa necesita para su funcionamiento, como por
ejemplo los intereses que se pagan por un crédito o préstamo bancario.
|

2. De acuerdo con su identificación. Los costos se pueden clasificar en:

a) Costos directos: Son aquellos costos que se pueden identificar o

cuantificar plenamente con los productos terminados o áreas específicas.

b) Costos indirectos: Son aquellos costos que no se pueden identificar o

cuantificar plenamente con los productos terminados o áreas específicas.
2.2 Clasificación de los costos
3. El periodo en que se llevan a resultados. En base a este criterio, se
clasifican en:

a) Costos del producto o costos inventariables (costos): Son aquellos

costos que están relacionados con la función de producción. Estos costos se
incorporan a los inventarios de: materias primas, producción en proceso y
artículos terminados y se reflejan como activo circulante dentro del balance
general. Los costos del producto se llevan al Estado de Resultados, cuando y
a medida que los productos elaborados se venden, afectando el renglón costo
de los artículos vendidos.

b) Costos del período o costos no inventariables (gastos): Son aquellos

costos que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos
elaborados. Se relacionan con las funciones de venta y administración: se
llevan al Estado de Resultados en el período en el cual se incurren.
2.2 Clasificación de los costos

4) Comportamiento respecto al volumen de producción o venta de

artículos terminados. En base a ello, se clasifican en:

a) Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen constantes en su

magnitud dentro de un período determinado, independientemente de los
cambios registrados en el volumen de operaciones realizadas.

b) Costos variables: Son aquellos costos cuya magnitud cambia en razón

directa al volumen de las operaciones realizadas.

A diferencia de los costos variables, los costos fijos de recursos (como la

supervisión de una línea de producción) no pueden cambiarse de manera
rápida y fácil para ajustarse a los recursos necesarios o usados. Sin embargo,
con el paso del tiempo, los gerentes toman acciones para reducir los costos
fijos.
2.2 Clasificación de los costos

5) El momento en que se determinan los costos. De acuerdo con este

criterio, los costos se clasifican en:

a) Costos históricos: Son aquellos costos que se determinan con

posterioridad a la conclusión del periodo de costos.

b) Costos predeterminados: Son aquellos costos que se determinan con

anterioridad al periodo de costos o durante el transcurso del mismo.
 Próxima clase:

¿Cómo se clasifican los costos en base a su comportamiento

respecto del volumen de producción?